『壹』 沙拉的做法
導語:很多人都特別愛吃水果,因為水果中含有大量的維生素,這樣的話可以補充人體,所需要的成分,那麼什麼樣的水果好吃呢,很多人都把各種各樣的水果,做成沙拉放沙拉醬這樣吃,就是非常好吃的一道菜了,在很多地方都可以點到水果沙拉哦,那麼水果沙拉的做法有哪些呢?其實我們自己在家也可以製作。下面我們就來一起看一看吧!
沙拉的做法
做法一
製作材料
主料: 圓白菜200克,番茄80克,黃瓜60克
輔料:青椒30克
調料: 色拉油15克,鹽2克,檸檬汁20克,蜂蜜10克[1]
製作流程
1、把所有準備好的材料(圓白菜、番茄、小黃瓜、青椒)分別洗凈,包心菜、番茄切片,青椒、洋蔥切環片。
2、把切好的材料混拌勻,放在盤子中,備用。
3、最後,把所有的調味料(色拉油、鹽、檸檬汁、蜂蜜)混合,攪拌均勻,淋在蔬菜上就可以。
做法二
製作食材
菠菜1000克,大蔥、大蒜各50克,鮮薄荷葉4片,酸牛奶100克 ,檸檬汁10克,黑胡椒粉、精鹽各適量。
製作流程
菠菜洗凈後入沸水中燙熟,撈出擠干水分,切成碎末,大蔥洗凈,切成絲,大蒜去皮洗凈後用刀拍碎,切成末,薄荷葉洗凈切絲。檸檬汁、蔥末、精鹽和胡椒粉放入菠菜碗中,拌勻,再加酸牛奶和蒜,撒上薄荷絲即成。
應用 :適用於用腦過度引起的頭昏眼花,疲乏無力者。
做法三
三色蔬菜沙拉
製作食材
羅馬生菜20克,苦苣15克,紫葉生菜20克,玉蘭菜30克 紫菊20克,橄欖油5克,龍蒿醋5克,鹽,核桃,蘋果絲適量。
製作流程
1.各種生萊撕碎,與蘋果絲、核桃混台
2.將適量的橄欖油、龍蒿醋和鹽調成蘸汁
3.用紫菊裝飾裝盤即可。
這道菜你也可以根據自己的喜好選擇不同的'蔬菜來搭配。
上面所說的就是關於沙拉的做法了,其實,很多蔬菜和水果都可以一起來做成沙拉,只要有沙拉醬,什麼樣的水果和蔬菜都可以放在一起去哦,這樣的話可以大量補充維生素哦,所以說喜歡吃沙拉的人們,還在等待什麼呢一起來行動起來吧!
『貳』 沙拉怎麼做
說到沙拉,不僅製作方便省事,而且營養健康,還能減脂清腸。對於常不運動,久坐的辦公一族來說,更為適合。但吃草並不便宜,市面上的沙拉動輒幾十塊,而且還吃不飽,中午一盒,一到下午就飢腸轆轆了。
自己動手,既省錢又健康,只需選好食材,攪拌充分就可享用,對手殘黨也毫無難度,周末在家自己也能洗手當廚娘。當然,欲先善其事,必先利其器,材料要備好,餐具也要選好,趕緊給自己准備一份健康的快手沙拉吧。
— ❶ —
第一步,為沙拉准備食材
對於一份沙拉來說,蔬菜打底是最基礎的東西,芝麻菜、羽衣甘藍、嫩葉菠菜、苦菊是常用的沙拉菜基底,搭配低脂的雞胸肉,香味濃郁的培根、紅薯或蛋黃,偶爾撒點酥脆的堅果點綴,會讓沙拉口感更豐富,營養更均衡。
— ❷ —
第二步,為沙拉做好擺盤
無論沙拉是作為正餐,還是健身餐,賣相很重要。如何做出一碗與眾不同的沙拉,除了要再食材上花心思,醬汁要調好,確保鹹淡適宜,營養均衡,擺盤還得精緻,畢竟自己製作的沙拉,當然希望能媲美INS上的貌美沙拉。
— ❸ —
第三步,充分攪拌沙拉
沙拉製作的每一步看似簡單,其實都有講究,蔬菜最好用手撕,以保新鮮,洗干凈瀝干水分後,放冰箱冰鎮10分鍾,讓口感更爽脆。加入肉類及堅果,注入沙拉醬,最後用專業的攪拌勺,在不破壞賣相同時,將沙拉攪拌均勻。
三步下來,沙拉不僅賣相佳,而且營養美味,擺上纖細精緻的刀叉,襯托高顏值的沙拉,最後定格拍幾張美圖PO上朋友圈,就可享用到低脂美味的沙拉啦。
『叄』 自己在家做水果沙拉,需要准備哪些材料
在家做水果沙拉,需要准備各種水果,比如蘋果、草莓、香蕉等,另外,最重要的配醬,如酸奶、蜂蜜、沙拉醬也不能少。
很多人喜歡做水果沙拉,是因為只吃一種水果口感太單一,營養也不全面。水果沙拉里含有多種水果,首先在口感上就足夠誘人,而且因為水果種類多,營養更加豐富,是很多健康人士的選擇。
其實,水果沙拉的做法有很多,除了選用水果做食材,還可以加入煮熟的雞肉或番薯,它們不僅能豐富營養,還能增強飽腹感。多種食材組合在一起,既營養又美味,是道很不錯的美食。