1. 水果怎麼搭配榨汁
1.番茄檸檬汁 材料:番茄2個、檸檬2個、蜂蜜適量、冷開水50cc。 製法:將去皮的番茄切成塊狀,放入攪拌機中,再加進蜂蜜,與冷水一起攪拌,最後加上檸檬汁和冰塊即可。 2.獼猴桃薄荷汁 材料:獼猴桃3個、蘋果1個、薄荷葉2-3片。 做法: 1、材料洗凈,獼猴桃削皮、切成四塊,蘋果不必削皮,去核切塊。 2、薄荷葉放入果汁機中打碎,再加入獼猴桃 、蘋果一起打成汁。 3、攪拌均勻後,室溫下飲用或依個人喜好冷藏後飲用。 3.胡蘿卜美顏汁 材料:胡蘿卜、 橙、 檸檬汁、 蜂蜜、 冰塊 做法:因為單獨用胡蘿卜榨汁很難吃,所以可以加橙一起攪拌。之後加入適量的檸檬汁、 蜂蜜和冰塊攪拌均勻即可飲用。 4.柳橙鳳梨汁 主料:鳳梨100克,柳橙1個,洋芹5克,番茄1/2個。 副料:檸檬1/3/個,蜂蜜1小茶匙。 做法:柳橙去皮,鳳梨去皮與心,番茄去蒂,各切成適當大小。檸檬去皮後,與洋芹等全部放進壓榨器中榨汁,再隨喜好法添加蜂蜜 5.柳橙菠蘿汁 原料:柳橙2個,菠蘿1/4個,檸檬半個,蘋果半個。 做法:將菠蘿和蘋果去皮,去核,分別放入榨汁機,榨出純汁;再將柳橙、檸檬擠出汁;最後四種水果汁混合均勻即可。 6.獼猴桃菠蘿汁 原料:獼猴桃2個,菠蘿1/4個,開水200毫升。 做法:菠蘿去皮,切片,在鹽水中浸泡5分鍾。獼猴桃去皮,切片。將菠蘿片和獼猴桃片加開水打成果汁即可。 7.獼猴桃菠蘿蘋果蜜汁 原料:獼猴桃2個,菠蘿半個,蘋果1個,蜂蜜少許,開水250毫升。 做法:將三種水果去皮,切片(菠蘿浸鹽水五分鍾),加水打成果汁。加入適量蜂蜜即可。 8.草莓香瓜 材料 草莓5顆、洋香瓜、蜂蜜50CC、冷開水300CC。 作法 1.草莓洗凈,香瓜去皮切塊,一起放入果汁機中,加入蜂蜜及冷開水,打勻即可。 2.亦可酌加少許鮮奶飲用。 9.橘子甜汁 用料:橘子3個,胡蘿卜一根。 做法:胡蘿卜洗凈,去頭尾,切成長條,放入榨汁機中榨純汁待用。橘子去皮,剝成小瓣,放入榨汁機中榨汁。兩種果汁攪拌均勻後即可飲用。 10.獼猴桃菠蘿汁 用料:獼猴桃1個,菠蘿100克,冰塊若干,冷開水50毫升。 做法:菠蘿切塊榨汁,待用。獼猴桃對開切,用湯匙挖出果肉,放入榨汁機中,加入菠蘿汁、冷開水、冰塊快速打勻,即可飲用。
2. 鮮榨果汁配方
鮮榨果汁的做法配方如下(以清熱果汁、白青果汁為例):
一、清熱果汁,原料:柚子、橘子各1個,檸檬汁15毫升,蜂蜜1大匙,冷開水適量。
做法:
1、將柚子、橘子分別去皮,分成小瓣,再去除白膜及果核備用;
2、悔柚子、橘子放入果汁機中,加入冷開水、檸檬汁、蜂蜜攪勻即可。
二、白青果汁,原料:獼猴桃3個,蘋果1個,薄荷葉3片。
做法:
1、將獼猴桃洗凈、去皮,切成小塊備用;
2、將蘋果洗凈,去皮及核,切塊待用;
3、將獼猴桃、蘋果放入果汁機中,加入薄荷葉攪打成汁,即可倒入杯中。
3. 打汁水果配方
打果汁的搭配方法是非常多的,具體如下:
1、草莓、酸奶
食材准備:草莓5-6顆、酸奶1杯。
製作方法:草莓洗凈去蒂切開,加入酸奶一起放入榨汁機榨汁。
2、芒果、香蕉、牛奶
食材准備:香蕉半根、大芒果1個、牛奶1盒(125ml)。
製作方法:香蕉、芒果去皮切塊,放入榨汁機,再倒入牛奶,一起榨成汁。
3、胡蘿卜、蘋果、水
食材准備:蘋果1個,胡蘿卜半條。
製作方法:蘋果去皮切丁,胡蘿卜切丁,加入適量水放入榨汁機榨成汁。
4、紅心火龍果、香蕉、牛奶
食材准備:紅心火龍果半個、香蕉半個、牛奶1盒(125ml)。
製作方法:火龍果、香蕉去皮切塊、放入榨汁機,倒入牛奶一起榨汁。
5、青瓜、水、雪梨
食材准備:青瓜1條、雪梨。
製作方法:青瓜切丁,雪梨去皮去核切丁,放入榨汁機,加入適量水後一起榨成汁。
6、牛油果、養樂多
食材准備:牛油果1個、養樂多3瓶。
製作方法:牛油果去皮去核,和養樂多一起倒入榨汁機榨成汁。
7、玉米、牛奶
食材准備:玉米1根、牛奶1盒(125ml)。
製作方法:玉米煮熟剝粒,和牛奶一起放入榨汁機榨成汁。
4. 水果汁怎麼配
1.柳橙菠蘿汁
原料:柳橙2個,菠蘿1/4個,檸檬半個,蘋果半個。
做法:將菠蘿和蘋果去皮,去核,分別放入榨汁機,榨出純汁;再將柳橙、檸檬擠出汁;最後四種水果汁混合均勻即可。
2.獼猴桃菠蘿汁
原料:獼猴桃2個,菠蘿1/4個,開水200毫升。
做法:菠蘿去皮,切片,在鹽水中浸泡5分鍾。獼猴桃去皮,切片。將菠蘿片和獼猴桃片加開水打成果汁即可。
3.獼猴桃菠蘿蘋果蜜汁
原料:獼猴桃2個,菠蘿半個,蘋果1個,蜂蜜少許,開水250毫升。
做法:將三種水果去皮,切片(菠蘿浸鹽水五分鍾),加水打成果汁。加入適量蜂蜜即可。
營養的果汁
1.適量的蘋果、胡蘿卜、菠菜和芹菜切成小塊,加入牛奶、蜂蜜、少許冰塊,用果汁機打碎,製成營養完全而且豐富的果蔬汁。
2.香蕉、木瓜和優質酸奶放在一起打碎,營養豐富而且能夠補充身體所需的很多能量。
3.兩個獼猴桃、4隻橙子、一個檸檬所組成的新鮮果汁中含有豐富的維生素C,補充體能而且美容。>>>新鮮水果汁蔬菜汁助你美膚
4.3個柚子剝皮後榨汁,一串葡萄打碎成葡萄汁,再加上兩湯匙蜂蜜,酸酸甜甜別有滋味。
5.一根新鮮黃瓜、1/2升豆漿、3片薄荷,一同打碎攪拌後製成清涼的黃瓜汁,消暑又解乏。
香蕉牛奶汁
香蕉一根,牛奶200CC,糖水15CC,冰塊少許 將所有材料放入攪拌機打勻即可
香蕉牛奶汁
香蕉一根,牛奶200CC,糖水15CC,冰塊少許 將所有材料放入攪拌機打勻即可
芬蘭果汁
草莓醬30CC,草莓冰淇淋球一個,紅糖水15CC,牛奶80CC冰塊適量搖勻即可!!
原 料:冰咖啡100cc、紅葡萄酒30cc、泡沫鮮奶油15克、肉桂粉少許。
制 作:把滴水式咖啡和紅葡萄酒倒入杯中搖勻,慢慢注入泡沫鮮奶油,使上下層次分明,最後灑肉桂粉作裝飾。
風味特點:有雞尾酒濃郁的味道、色澤豐滿,口感也十分溫和。
名稱 綠野仙蹤 Dorris World
材料 柳橙汁60毫升 檸檬汁15毫升 綠薄荷果露15毫升 雪碧適量
製作方法 將柳橙汁、檸檬汁、綠薄荷果露倒入盛滿冰塊的調酒壺中,搖和均勻,倒入果汁杯中,加入雪碧注滿即可。
裝飾物 蝴蝶蘭
口味 酸甜
名稱 灰姑娘 Cinderella
材料 柳橙汁60毫升 菠蘿汁30毫升 檸檬汁15毫升
製作方法 將柳橙汁、菠蘿汁、檸檬汁倒入盛滿冰塊的調酒壺中,搖和均勻,倒入果汁杯,並用紅櫻桃及蝴蝶蘭裝飾
裝飾物 紅櫻桃 蝴蝶蘭
5. 水果汁如何配
水果汁的做法如下:
1、蘋果香瓜汁。材料:蘋果150克、香瓜200克、蜂蜜少許。做法:將蘋果、香瓜去皮後切成適當塊狀,放入榨汁機內榨汁,榨汁完成後加入蜂蜜調味即可。
2、葡萄檸檬汁。材料:葡萄150克;檸檬1個;蜂蜜適量。做法:將葡萄洗凈;檸檬連皮對切為四份;將葡萄、檸檬放入榨汁機內壓榨成汁;倒進杯中加入蜂蜜拌勻即成。
3、橙色能量汁:取橙子果肉,西紅柿切片,胡蘿卜切粒,加純凈水榨汁即可。
6. 最佳水果榨汁怎麼搭配
酸甜水果汁的做法
需要的食材:小柿子、哈密瓜、純凈水、蜂蜜、料理機
1、准備好的食材
7. 最佳水果榨汁搭配
一、西紅柿蘋果汁
准備150克西紅柿和100克蘋果。首先,將西紅柿去蒂,用清水洗凈切成小塊放入榨汁機。然後,將蘋果洗凈去皮去核,也切成小塊放入榨汁機。
之後,在榨汁機中加入適量低於40度的開水,榨成西紅柿蘋果汁。最後,加少許冰糖調味即可。西紅柿中含有豐富的維生素c和番茄紅素等,蘋果中含有大量的維生素c和膳食纖維等,用西紅柿搭配蘋果榨汁喝,能開胃消食、防止便秘、美膚養顏和減肥瘦身。
二、西紅柿葡萄汁
准備150克西紅柿和150克葡萄。首先,將西紅柿去蒂,用清水洗凈切成小塊放入榨汁機。然後,用清水洗凈葡萄表皮大部分臟物,放入淡鹽水中浸泡十分鍾以除去表皮農葯殘留,去掉葡萄籽也放入榨汁機。
之後,在榨汁機中加入適量低於40度的開水,榨成西紅柿葡萄汁。最後,加少許蜂蜜調服即可。西紅柿富含番茄紅素和維生素c等,葡萄中含有果酸、酒石酸、白藜蘆醇、原花青素和類黃酮等,用西紅柿搭配葡萄榨汁喝,能健胃消食、防治癌症、促進睡眠和美膚養顏。
三、西紅柿橘子汁
准備200克西紅柿和100克去皮橘子。首先,去掉西紅柿的蒂,用清水洗凈後切成小塊放入榨汁機。然後,將去皮橘子分成小片後去掉橘子籽,也放入榨汁機。之後,在榨汁機中加入適量溫開水,榨成西紅柿橘子汁。最後,加適量白糖調味飲用。
西紅柿中含有維生素c、維生素b族、鉀質、鈣質和番茄紅素等,橘子中含有維生素c、鉀質、鈣質和黃酮類化合物等,用西紅柿搭配橘子榨汁喝,有助於保護血管和預防高血壓。
8. 水果榨汁搭配
1、牛油果半個+3個芒果+牛奶200ml+一勺蜂蜜。
2、一塊菠蘿+兩個芒果+牛奶+火龍果+一勺蜂蜜。
3、一根香蕉+200ml純牛奶+適量蜂蜜。
4、兩顆紅棗+兩個芒果+一點燕麥+100ml純牛奶+葡萄乾少許。
5、一根黃瓜+一個芒果+400ml礦泉水+兩顆紅棗+幾粒枸杞。
果汁的分類:
1、原果汁與濃縮果汁:用新鮮水果採用機械方法直接取得的汁液稱為原果汁。原果汁用蒸發或冷凍等方法除去部分天然水分,使其濃度提高2倍以上,稱為濃縮果汁。濃縮汁不含有加糖、色素、防腐劑、香精和人工甜味劑等。
2、原果漿與濃縮果漿:原果漿不發酵,是利用新鮮水果可食部分用打漿工藝打成的果漿。利用物理方法從原果漿中除去一定比例的自然水分,就成了濃縮果漿。
3、水果汁:用原果汁或濃縮果汁加糖、酸味劑等調制而成的可直接飲用的製品稱為水果汁,其原果汁含量不少於40%。
4、果肉果汁飲料:用原果漿(濃縮果漿)加糖、酸味劑而成的製品稱果肉果汁飲料,其中原果漿含量不少於35%,可溶性固形物含量不少於13%。
5、果汁糖漿:用原果汁或濃縮果汁加糖及檸檬酸調至含糖量60%以上經稀釋後飲用的製品稱為果汁糖漿,成品中原果汁含量一般在40%以上。
6、果汁飲料:由原果汁或濃縮果汁加糖、酸等調製成的製品稱為果汁飲料,果汁飲料中的原果汁含量在6-20%。如加入5%的果粒則稱為果粒果汁飲料。果汁飲料中含有國家法定的色素、香精和防腐劑等是正常的。
9. 榨果汁怎麼搭配
為了美觀、口感和養生,一般會把鮮榨果汁搭配搭配著來,那麼要怎麼搭配呢?下面由我為大家整理的鮮榨果汁搭配的搭配的資料,希望大家喜歡!
鮮榨果汁搭配的搭配
1、雪梨+胡蘿卜
原料:雪梨、胡蘿卜
做法:雪梨與胡蘿卜按1:1的容量利用榨汁機榨汁即可
功效:清咽潤喉、明目
2、木瓜+蘋果
原料:木瓜、蘋果
製作:木瓜和蘋果按1:1的容量用榨汁機榨汁即可
功效:調理腸胃、止咳潤肺、防高血壓
3、芒果+橙
原料:芒果、橙
製作:芒果與橙的比例按3:2容量榨汁
功效:補充豐富維生素、助消化、防心臟病和中風
4、西芹+蘋果
材料:西芹、蘋果
製作:由於西芹榨汁後略有苦味,所以可以根據自己的口味多放些蘋果
功效:調理腸胃、預防高血壓
5、番茄檸檬汁
原料:番茄2個、檸檬2個、蜂蜜適量、冷開水50cc
製作:將去皮的番茄切成塊狀,放入攪拌機中,再加進蜂蜜,與冷水一起攪拌,最後加上檸檬汁和冰塊即可
功效:美白降壓、清熱解毒
6、獼猴桃薄荷汁
原料:獼猴桃3個、蘋果1個、薄荷葉2-3片
製作:
1、材料洗凈,獼猴桃削皮、切成四塊,蘋果不必削皮,去核切塊
2、薄荷葉放入果汁機中打碎,再加入獼猴桃 、蘋果一起打成汁
功效:補充維C、維A,減少皺紋
7、胡蘿卜美顏汁
原料:胡蘿卜、 橙、 檸檬汁、 蜂蜜、 冰塊
製作:因為單獨用胡蘿卜榨汁很難吃,所以可以加橙一起攪拌;加入適量的檸檬汁、 蜂蜜和冰塊攪拌均勻即可
功效:美容健膚、促進新陳代謝,增進血液循環
8、柳橙鳳梨汁
原料:鳳梨100克,柳橙1個,洋芹5克,番茄1/2個,檸檬1/3/個,蜂蜜1小茶匙
製作:柳橙去皮,鳳梨去皮與心,番茄去蒂,各切成適當大小;檸檬去皮後,與洋芹等全部放進壓榨器中榨汁,再隨喜好法添加蜂蜜
功效:抗衰老、增強肌膚對刺激以細菌的抵抗力
9、香蕉牛奶汁
原料:香蕉、牛奶、糖水
製作香蕉一根,牛奶200CC,糖水15CC,冰塊少許將所有材料放入攪拌機打勻即可
功效:促進消化、預防高血壓
10、蘋果香瓜汁
原料:蘋果150克、香瓜200克、蜂蜜少許
製作:將蘋果、香瓜去皮後切成適當塊狀,放入榨汁機內榨汁,榨汁完成後加入蜂蜜調味即可
功效:補血益氣、促進腸胃消化
11、蘋果菠蘿汁
原料:蘋果150克、菠蘿200克、檸檬1/2個
製作:將蘋果、菠蘿去皮後切成適當塊狀,放入榨汁機中榨汁;加入檸檬調味即可
功效:促進食慾、美容養顏
12、哈蜜瓜牛奶
原料:哈蜜瓜200克、牛奶250CC
製作:將哈蜜瓜榨汁後加入牛奶攪勻即可
功效:預防惡性腫瘤
13、西瓜加黃瓜汁
原料:西瓜200克、黃瓜100克、蜂蜜、檸檬1/3個
製作:將西瓜、黃瓜(去皮)一起放入榨汁機內榨汁;加入檸檬及蜂蜜調味即可
功效:利尿解熱、消暑保健
14、酪梨牛奶
原料:酪梨100克、牛奶250CC、蜂蜜少許
製作:將酪梨肉挖出放入果汁機內;加入牛奶和蜂蜜,加入少許冰塊攪拌約40秒後即可
功效:除膽固醇、美化肌膚、消除斑點
15、鮮榨果蔬汁
原料:1厘米生薑根,1/2個蘋果,1/3個大的菠蘿
製作:生薑和菠蘿去皮;將蘋果洗凈,然後切成塊;將菠蘿切成可榨汁的薄片;先將生薑榨汁,再將蘋果和菠蘿榨汁;將所榨的汁混合並攪拌直到起泡。
功效:緩解惡心和痛經、驅寒
16、獼猴桃杏汁
原料:4個杏,1個獼猴桃
製作:將所有原料洗凈,並將杏核取出;如果不喜歡獼猴桃皮的味道,可以去皮,然後榨汁,攪拌均勻,立即飲用
功效:排毒養顏、增強免疫
17、蘋果蘿卜汁
原料:蘋果1個、胡蘿卜半個、牛奶150克、蜂蜜少許
製作:將胡蘿卜、蘋果洗凈,蘋果去皮去核,然後切成小塊放入榨汁機榨汁,再加入牛奶、蜂蜜拌勻即可
功效:富含維生素A、C及果膠,老少皆宜
18、鳳梨果菜汁
原料:鳳梨200克,檸檬15克,油菜心100克
製作:將鳳梨、檸檬洗凈去皮切成小塊,油菜心洗凈切塊,然後一並放入炸汁機中炸成汁
功效:補充人體內的鈣質,維生素B、維生素C和葉綠素,適於缺鈣者飲用。
19、五鮮汁
原料:西瓜200克,香瓜200克,鮮桃200克,檸檬10克,蜂蜜、涼開水各少許
製作:將西瓜、鮮桃、香瓜洗凈去核(或去籽兒)切塊,檸檬洗凈切塊,加蜂蜜和涼開水混合炸成汁,放入冰箱冷藏後飲用
功能:清熱消暑,促進飲食
鮮榨果汁的注意事項
1、一定要洗干凈
這個是毋庸置疑的,市面上的水果都會有農葯殘留,一般來說用澱粉洗最好,小蘇打效果雖好,但會影響水果的口感。
2、熱處理提高出汁率
一般飲品店製作蔬果汁,會對蔬果進行熱燙處理,把水果在沸水中略微燙一下,這樣能把氧化酶“殺滅”掉,同時能夠讓組織變軟,出汁率更高,維生素損失更小,而且榨出的汁顏色更鮮艷,不容也變褐。特別是那些沒有酸味的蔬菜,比如胡蘿卜、青菜、芹菜、鮮甜玉米等,一定要燙過再打汁。
3、存放時間
鮮榨果汁不可以存放,應該馬上喝掉,可以說,每一分鍾,維生素和抗氧化成分的損失都在增加。如果經過燙煮再打汁,酶已經被滅活,那麼在冰箱里密閉暫存一天應當是可以的。要盡量減少果汁和空氣的接觸,避免氧化變色。
4、榨汁會導致營養素流失
對水果進行榨汁會破會水果中的維生素和抗氧化成分,但盡管如此,鮮榨果汁的存在是為了滿足如今快節奏的生活。人們無暇顧及水果中的維生素攝取,就轉而用榨汁替代,方便快捷,並且能夠同時涉及多種水果,榨汁後還是可以得到不少礦物質的。
5、果汁不能做熱的
果汁要麼常溫,要麼加冰塊,加熱水會使果汁變酸。
各種果汁的作用
蘋果汁:調理腸胃,促進腎機能,預防高血壓。
奇異果汁:含豐富維生素C清熱生津,止吐止瀉。
芒果汁:幫助消化,防止暈船嘔吐喉嚨疼。
菠蘿汁:消腫,幫助消化,舒緩喉痛。
木瓜汁:消滯潤肺,幫助消化蛋白質。
西瓜汁:消暑利尿,降血壓。
西芹汁:補充體力,舒緩焦慮、壓力。
香蕉汁:提高精力,強健肌肉,滋潤肺腸,血脈暢通。
葡萄汁:調節心跳,補血安神,加強腎、肝功能,幫助消化。
檸檬汁:含豐富維生素C止咳化痰,有助排除體內毒素。
橙汁:滋潤健胃,強化血管,可預防心臟病、中風、傷風、感冒和瘀傷。
草莓汁:利尿止瀉,強健神經,補血。
梨汁:能維持心臟、血管正常運作,去除體內毒素。
椰子汁:預防心臟病,關節炎和癌症,美膚,滋潤止咳。