① 安裝油煙凈化器如何選擇匹配的風機風量
通風機的處理風量應與油煙凈化器的風量相若，而油煙凈化器的處理風量應視乎工程場地的情況而定。"通風機的處理風量一般不能超過凈化器處理風量的5%。
如果風機的風量過大，油煙凈化器的最大處理風量就會影響凈化器的凈化效果，導致廚房油煙在通過凈化器時沒有得到充分的凈化，它會被抽到外面排放，導致凈化效果不明顯，沒有達到預期的凈化效果。
② 安裝多大風量的油煙凈化器
(1)根據爐數n，取每個爐眼風量為2000m3/h，所需凈化器風量= n×2000 m3/h。當焦孔較大，工作煙氣濃度較大時，需要將每個焦孔所需風量增加到3000-4000m3/h，以達到凈化效果。
(2)當集煙爐很長且有許多中間設備時，抽油煙機的總處理風量Q可根據排煙口(集煙罩)的總投影面積S和爐的表面風速V的計算方法來確定。
具體公式如下:
Q=SXV×3600m3/h V-取(0.5-0.6)m/s-按長度×寬度計算
(3)廚房油煙凈化器對應風機選型
管道阻力計算:管道阻力包括局部阻力(由變徑管、彎頭和進出口產生的阻力)和沿程阻力(由各段直管產生的阻力)。
計算風機總壓力=(管道阻力+設備阻力)×115%
管道阻力=沿線阻力+局部阻力(具體計算方法見通風數據)
設備電阻=150-200pa
計算風扇風量=凈化器風量x (115-150)%
本文詳細介紹了小餐館油煙凈化器的價格和廚房油煙凈化器風量的計算方法。