① 學習sql資料庫哪些教材或者視頻好！比較適合菜鳥用！謝謝
不知道你有沒有其他編程的基礎。單資料庫來說，你要是看書來學習的話，可能會一團霧水，為什麼這么說呢，因為好多的專門講資料庫方面的書，講的東西實在是太多了，可如果當你上班或做相關開發時你就會發現，那書上將的東西，也就那麼十分之一是能夠用得到的，其他的東西那全都是高級進階的高級進階，初期根本用不上，所以我建議你最好能夠配合一門編程語言來學習資料庫知識比如 C#+MSSQL，通過一個實際的項目來慢慢體會一下。所以我的建議是
【1】：先學資料庫最基本的幾條語句 Insert into [Table]、 Delete [Table]、Update [Table]、Select [Table] 等等，先能夠熟練掌握這幾條基礎語句。
【2】：結合一門編程語言，來做個小的資料庫相關的項目進一步了解 聯合查詢語句 嵌套查詢等等
【3】：學習資料庫設計，這個就要多看別人優秀的代碼了，這部分學習呢，就是讓你能夠把一個實際的東西，抽象成資料庫的東西，比如要你做個學生選課系統，你就要能夠合力的設計出，資料庫中有幾個表，每個表的關系是怎麼樣的，等等
【4】：學習資料庫優化：這個時候呢，你再返回頭來看書，因為你有了之前的基礎，現在在看書的話，你就能夠明白哪些技術是重點，哪些技術最實際了
【5】：考取相關的證書，這個吧，如果你要是想專門從事這個行業，最好還是要考一個比如DBA，你可以從網上搜搜
就說這么多吧，希望能對你有幫助，如果還有什麼不懂的話，可以給我留言
② access資料庫教程 access資料庫視頻教程下載
《Access
2007資料庫管理》以Access
2007作為教學軟體，通過範例的教學方式，首先介紹Access
2007的功能與操作基礎，然後以多個資料庫實例為教學內容，介紹Access
2007在數據表的創建、表關系的設置、查詢的創建和應用、窗體的創建和設計、報表的設計和應用、宏和模塊的使用、資料庫的優化和安全防護等方面的內容，並通過「差旅費用報銷系統」和「分類賬管理系統」資料庫介紹了Access
2007的綜合應用。
http://www.henanfilm.cn/view-145-1.html
③ 求《SQL Server 2005資料庫簡明教程》的視頻
去5Q地帶下載吧,上一次我在上面下了一個sql server 2000的浙江大學的視頻教程,很不錯的.
④ 怎麼樣建立資料庫，需要詳細的步驟。
一下步驟以mysql資料庫為例：
登錄資料庫
代碼：mysql -u root -p
輸入密碼
至此，一套完整的流程就跑完了。