① 食品檢測需要什麼設備如何建立實驗室人員配置是怎樣投資多少
食品加工廠實驗室設備可分為兩大類：食品檢測儀器和實驗室常用設備。一站式采購！
一、食品檢測儀器
1、 食品安全檢測儀：可檢測農葯殘留、食品添加劑、獸葯殘留等
2、 農殘檢測儀：檢測樣品中農葯的殘留情況。
3、 食用油檢測儀：檢測酸價、過氧化值、芝麻油純度等
4、 食品添加劑檢測儀：檢測甜蜜素、山梨酸鉀、吊白塊、等項目。
5、 重金屬快速檢測儀：檢測鎘、鉛、汞、砷、鎘、鋁、鈷等重金屬
6、獸葯殘留檢測儀：可定量快速檢測阿莫西林、孔雀石綠、瘦肉精、黃麴黴毒素等
7、攜帶型微生物檢測儀：用於食品中的活菌總數、大腸桿菌、綠膿桿菌、沙門氏菌、鏈球菌、酵母菌等微生物的快速檢測
8、水分測定儀：檢測食品、液體等裡面的水分
二、實驗室常用儀器
1、分光光度計：定量分析
2、紫外可見分光光度計：測量物質對不同波長單色輻射的吸收程度，定量分析
3、原子吸收分光光度計：根據被測元素的基態原子對特徵輻射的吸收程度進行定量分析
4、氣相色譜儀：定性定量分析
5、液相色譜儀：定性、定量分析
6、溶解氧測定儀：測溶解氧
7、顯微鏡：觀察微小物質
8、萬分之一天平：樣品稱量
9、電導率儀：測電解質溶液電導率值
10、酸度計：測pH值
11、恆溫水浴鍋：用於樣品試劑加熱
12、超聲波清洗器：清洗配件工具
② 農業檢測部門主要的實驗室設備有哪些
一、環境類檢測設備： 恆溫恆濕試驗箱，濕熱試驗箱，可程式恆溫恆濕試驗箱，高低溫交變濕熱試驗箱，調溫調濕試驗箱，單點式恆溫恆濕試驗機，步入式恆溫恆濕房，高低溫試驗箱，高溫老化房，各種精密烤箱，冷熱沖擊試驗箱，鹽水噴霧試驗箱，鹽霧試農業檢測部門主要的實驗室設備有哪些
③ 請專業人士指點下，針對農業的實驗室一般都有哪些配置先謝過大家了。
參考農業局的實驗室，一般是做農產品的檢測
包括蔬菜等植物類的農葯殘留和家禽，水產等的獸葯殘留。
因此需要的檢測設備有：GC,GC-MS,LC,LC-MS,等
④ 實驗室用什麼配置石灰水及方程式
學校實驗室一般用氫氧化鈣固體溶於水就可以配製成氫氧化鈣的溶液。就是石灰水這裡面不涉及化學反應。工地上的話，煮石灰會用氧化鈣和水反應生成氫氧化鈣不是實驗室用的。
⑤ CNAS國家實驗室認可 硬體要求有哪些
實驗室認可相關要求
一、實驗室認可對人員崗位的要求
1、最高管理者
由正式任命文件，接受實驗室認可的知識培訓，能夠明確實驗室管理體系的基本要求，掌握實驗室的主要經營范圍、發展方向等。
2、質量負責人
1人，可以由實驗室某一管理人員兼職，須有一定的管理權力，能夠將管理體系有效貫徹執行；須有快速接受、學習能力，能夠在咨詢師指導下快速熟悉實驗室認可的基本要求；須有實驗室檢測工作經驗，熟悉本實驗室檢測能力范圍和大部分檢測項目的技術要求，能夠配合咨詢師將管理體系的要求與本實驗室實際相結合。
技術負責人
1人，可以專職也可以兼職，要求必須熟悉本實驗室全部檢測領域的技術要求，包括檢測人員能力培訓、儀器設備技術指標、檢測過程需要消耗使用的各種試劑或材料、檢測方法標准、檢測室設施環境條件要求、儀器設備量值溯源（計量檢定）、樣品抽取的有關技術標准、樣品接收和存貯的有關技術要求及留樣要求等。
授權簽字人
要求在申請認可的檢測能力范圍內每個領域至少兩名，如果授權簽字人能夠熟悉申請認證認可的全部范圍的話，那總共需要兩名授權簽字人即可。授權簽字人都是兼職，一般情況下技術負責人要做授權簽字人。授權簽字人需要接受評審組的現場考核，必須熟悉簽字領域的技術標准要求，必須要考核合格，否則將來無法對外出具報告。
5、內審員
全部兼職，為確保內審工作的獨立性，一般要求各部門至少一名。要求熟悉檢測工作，思維敏捷，為人正直，工作作風嚴謹。接受內審員培訓並且考核合格，獲得內審員證書。
6、監督員
一般由檢測室主任兼職即可，數量根據檢測室部門數量而定，監督人員一般占從事檢測和（或）校準人員的5% - 10%，至少應有1人。監督員必須熟悉本部門檢測工作流程、檢測方法和結果數據核查等技術要求。
管理部門
1) 主任：可以兼職也可以專職，具備一般協調能力即可，沒有特殊要求；
2) 檔案管理員：一名，要求熟悉檔案資料的管理，工作勤奮、嚴謹、認真，計算機操作能力強，熟悉常用辦公軟體的應用；
3) 業務收發員：專職一名，負責委託檢測任務的接收，熟悉本實驗室檢測能力范圍內的所有樣品的接收基本要求，反應敏捷，思路清晰，接受能力快。現場評審時肯定要接受考核；
4）樣品管理員：一名，一般是兼職，負責樣品流轉過程管理、留樣管理等，沒有特殊能力要求，只要能夠工作認真即可；
5）計算機管理員：一名，負責計算機系統的管理、維護保養、檢測報告的列印、復印等工作。熟悉常用辦公軟體的使用和維護知識即可；
6）采購員：一名，負責各種試劑、耗材等物品的采購工作，要求能夠掌握常用試劑、耗材的技術要求，責任心強；
7）設備管理員：一名，一般是兼職，負責儀器設備檔案管理、設備維護維修、計量檢定等工作管理，要求掌握常用辦公軟體使用、各類儀器設備基本技術指標要求、掌握計量法知識、熟悉國家量值傳遞系統基本情況等；
8）安全員：一名，一般是兼職，負責實驗室安全工作管理，熟悉水、電、火等方面安全工作管理；
9）物品員：一名，一般是兼職，負責各種物品、耗材的庫存管理工作，無特殊要求。
8、專業科室
實驗室應根據計劃開展的檢測能力范圍而確定專業檢測室的數量，由技術負責人根據經驗判斷，沒有嚴格要求，能夠基本體現工作分工即可。
1）主任：熟悉本專業室負責的檢測項目的基本要求，能夠領導本室人員完成檢測任務即可。
2）檢測人員：熟練掌握所負責的檢測項目要求，熟練操作，經過培訓獲得上崗證。每個檢測項目至少兩名檢測人員，不同檢測項目之間可以兼職。
二、實驗室認可對設施環境條件的要求
1、設施環境條件必須滿足規定要求
不同的檢測/校準項目對環境條件的要求有很大差異，根據認可准則5.3.2條的規定，「相關的規范、方法和程序有要求，或對結果的質量有影響時，實驗室應監測、控制和記錄環境條件。」
對環境條件比較敏感的檢測/校準項目，實驗室必須滿足相關要求並進行監測、控制和記錄。例如在紡織品檢測實驗室中，物理指標（如強力、伸長、捻度、細度、防織材料靜電性能力電壓半衰區的測定等）檢測時環境條件必須符合標准規定，檢測區域內必須配置溫度自動記錄儀（或溫濕度自動監控裝置），並且保留工作期間的連續監控記錄。
對環境條件無特殊要求的檢測項目，實驗室無需進行監測、控制和記錄。例如，在黃金珠寶檢測實驗室中，有的儀器和方法對環境無特殊要求。
2、對檢測/校準區域的進入和使用實施控制
為獲得正確的檢測/校準結果，實驗室必須對檢測/校準區域的進入和使用實施有效控制。具體措施和辦法用：
1）按功能對實驗室區域進行劃分
不同工作對環境要求不同，因此要對實施室區域進行劃分和標示。實驗室可按功能劃分為辦公區、檢測/校準區、維修區、科研區和接待區。按試驗要求，檢測/校準區又可分設溫濕度高穩定作業區、高電壓作業區、超潔度作業區、無菌作業區等。
2）對人員進入的控制
進入實驗室的外來人員應經批准。為避免不正常的干擾，對實驗室內部人員也應予以控制，以限制非授權人員的進入。為此，有的實驗室採用可自動識別的門禁系統。否則，對人員進出造成溫濕度波動而影響檢測/校準結果的房間，應設立「正在工作，請勿干擾」的警示標識。對有衛生要求的，進入實驗室的人員應進行消毒或採取其他凈化措施。
3）對實驗區或使用的控制 例如，校準/檢測區中不得從事與檢測/校準無關的工作，不得接受外來人員的技術咨詢。在校準實驗室的某些區域（例如天平、量塊、砝碼），由於相對濕度要求小於60%，不允許用水；在磁測校準區域，不得帶入手機。
三、實驗室認可對設備的要求
1、設備配備要求
實驗室應配備正確開展檢測/校準所要求的全部設備（包括自身的、租借用的、客戶提供的）。所用設備（包括抽樣、樣品制備、數據處理和分析）的技術指標和功能應滿足要求。使用固定控制以外的設備（包括現場檢測/校準）時，應按相關附加程序執行，以保證最終檢測/校準結果的質量滿足本准則要求。
2、設備校準要求
對檢測/校準結果有影響的設備關鍵量或值（如測量范圍、准確度等級/最大允差、反抗偏移性、重復性、漂移、分辨力等）應進行校準，並制定校準計劃。國際法制計量組織（OIML）將計量檢定分為首次檢定和隨後檢定兩種形式，前者是判定設備是否完全滿足規定的要求；後者是判定設備是否保持了主要的計量特性。本條也規定了設備在投入工作（即第一次使用）前應進行校準或核查；而在每一次使用前應進行核查或校準。設備應在校準/檢定有效期內使用。
3、授權要求
所有設備，尤其重要設備應由指定的操作人員操作，操作人應經過培訓，持有操作證。有關設備使用和維護的作業指導書（包括製造商提供的技術說明書或有關手冊）應現行有效，便於有關人員取用，保證設備處於良好工作狀態。
4、設備標識管理
對結果有影響的每台設備及其軟體，只要可能均應加以唯一性標識，如設備管理編號；
5、設備檔案
實驗室應建立對結果具有重要影響的主要設備檔案。一般以一台一檔的方式建立檔案，對於同類的多隻小型計量器具可以建立量具台賬，建立一個檔案，集中存放相關材料。設備技術檔案中一般包括如下基本信息
設備情況登記表，如設備、軟體及廠家的名稱，管理編號，規格型號、出廠編號，設備使用部門、存放地點等其他唯一性標識的記錄；
產品合格證；
使用說明書原件（如為外文應有譯本）；
安裝、調試記錄及驗收過程的其他文件；
操作規程、自校規程、期間核查規程；
校準證書（或計量檢定證書、測試證書、自校報告）；
用過的「設備使用記錄表」
設備維護、維修方面的記錄；
其他與該設備有關的資料。
6、設備管理程序
包括對設備安全處置、運輸、貯存、使用和維護的要求。要求實驗室編制設備維護、管理程序，並認真實施，以確保設備性能完好、功能正常。某些日常維護工作不僅有助於防止設備發生故障，而且還減少了儀器性能超差的風險
7、對不合格設備的管理要求
該要求明確了三個問題；一是什麼是不合格的設備，二是如何處置不合格設備，三是發現不合格後，要求對先前檢測/校準造成的影響進行追溯。需要指出的是，設備出現缺陷不僅是現在的問題，有各種潛移默化的影響，使設備由量變到質變。目前出現的缺陷是過去問題的積累，對設備應利用技術進行質量控制，及時發現設備偏移的趨勢採取預防措施。如果沒有日常的質量控制，就需要向前追溯，評估設備出現缺陷給客戶帶來的影響，甚至要通知客戶。
8、對設備校準狀態標記的管理要求
明確了需進行校準狀態標記的范圍和標志內容。准則並沒有規定具體用什麼標記，譬如，既可用三種標記表示合格（綠）、准用（黃）和停用（紅），也可用五種標記即合格、准用、限用、停用和封存。有些與出數據無直接關系的設備如穩壓電源、空調機、變壓器等，它們功能是正常的，貼黃牌就不太適合；一般貼綠牌，並加蓋「非計量」以示區別，有些直接用「功能正常」標記。
9、對不在直接控制范圍內的設備要求
如設備外借、開展現場檢測/校準等，當設備返回後，在繼續使用前必須對其功能與校準狀態進行核查，證明滿意後才能使用。
10、對設備進行「期間核查」的要求
核查標準是用來代表被測對象的一種相對穩定的儀器、產品或其它物體，它的測量范圍和准確度等級都應接近於被測對象，而穩定性要比實際的被測對象好。需要指出的是，並非所有設備都需進行期間核查只有那些漂移率較大，使用非常頻繁的設備才需要進行。因此對於設備來說，此項要求不是強制的，條款也是「當需要時」才進行。但實驗室應編制「期間核查的程序」，列出清單，按計劃和程序要求實施。
11、對設備的防護要求
本條款是對帶有調節的設備而言的，如設備帶有一個或幾個電位器、可變電容器、或其它能影響儀器的一個或多個校準點的類似元件的儀器。校準過程中發現某個檢查點超差或非常接近超差時，往往需要對這些調節器進行調整以恢復正常。此時，實驗室應有措施防止對設備（包括硬體和軟體）的隨意調整而影響測量結果的有效性。
⑥ 農產品質檢站實驗室儀器配置有哪些
您好！琪摩儀器為您解答：
（1）色譜儀：分為液相色譜儀和氣相色譜儀，用於對農產品中物質含量進行定性和定量分析。
（2）酸度計：酸度計即PH計，是測量pH值的儀器。在農產品檢測實驗室，配置相關的檢測試劑以及測量未知溶液的酸鹼度都會用到酸度計。
（3）電導率儀：利用電導率儀可以測量電解質溶液的電導率值。
（4）自動電位滴定儀：通過測量電極電位變化，來測量離子濃度。可以用於酸鹼滴定、氧化還原滴定、沉澱滴定、絡合滴定等。
（5）分光光度計：光度計分為幾種，其中可見分光光度計，紫外—可見分光光度計可以用於測量物質對不同波長單色輻射的吸收程度，定量分析；熒光分光光度計用於易形成氫化物元素、易形成氣態組分元素和易還原成原子蒸汽元素的測定；原子吸收分光光度計是根據被測元素的基態原子對特徵輻射的吸收程度進行定量分析；紅外分光光度計是根據物質在紅外光區的吸收光譜特徵和朗伯比爾定律對物質進行定性定量分析；原子熒光光度計和雙道原子熒光光度計也是用於定性、定量分析。
（6）水份儀：在農產品檢測過程中，經常需要測定農產品的含水量，水分儀就是用於測定含水量的儀器。微量水份測定儀用於檢測農產品中的微量水份。
（7）光譜儀：光譜儀有多種，紅外光譜儀用於物質的定性和定量分析 。
（8）色差計：在比較農產品的顏色時，單憑肉眼觀察有時不易比較，色差計就是測量顏色的儀器。
（9）旋光儀：用於測量物質的旋光度，分析物質的濃度，純度，含糖量。
（10）酶標儀：根據抗原抗體免疫反應的原理，可以進行酶聯免疫吸附測定，利用酶標儀測定吸光度，進而對物質進行定性和定量得分析。
（11）微量移液器：在移取微量溶液時，使用微量移液器可以准確量取溶液體積。（12）氣質聯用儀：對農產品中物質進行定性和定量的分析。
（13）阿貝折射儀：測量物質的折射率。
（14）白度計：用於測量麵粉、澱粉等粉劑的白度值。
（15）氨基酸自動分析儀：農產品的檢測中經常會涉及到檢測氨基酸含量，氨基酸自動分析儀為檢測氨基酸含量提供方便。
（16）黃麴黴素測定儀：黃麴黴素對於食用者危害較大，黃麴黴素測定儀可以測定黃麴黴素含量。（17）甲醛氨測定儀：可以測定甲醛和氨的含量。
（18）降落值測定儀：測定穀物麵粉及其它含有澱粉的產品中澱粉酶活性。
（19）濁度儀：測定渾濁度的一種儀器。
（20）自動檢糖計：可以測量農產品的含糖量，糖度。
（21）農葯殘留測定儀：農產品中農葯殘留檢測是比較重要的檢測項目，利用農葯殘留測定儀可以定性測定農葯殘留成份。
（22）麵筋測定儀：可以測定小麥粉中麵筋含量 。
（23）纖維測定儀：測定農產品中纖維含量。（24）脂肪測定儀：測定農產品中的脂肪含量。
（25）食品二氧化硫測定儀：測量二氧化硫濃度（庫侖滴定法）。
農產品質檢站是檢測農產品質量的機構，對於農產品檢測的項目包括水份，糖量，含氮量，顏色，酸鹼度，農葯殘留等方面以上產品琪摩公司可為您提供。
⑦ 農業標准實驗室都有哪些設備儀器
你好，很高興能為您解答。
這個實驗室設備主要是是您的實驗室面積，還有您主要傾向於哪方面的研究而定的。
一般比較完善的實驗室主要陳設有農業氣象儀器（溫濕度記錄儀、光和有效輻射計、雨量記錄儀和風向風速記錄儀等）、土壤類儀器（土壤墒情速測儀、土壤容重儀、土壤緊實測量儀等）、植保類儀器（蟲情測報燈、孢子捕捉儀等）、農殘儀器設備、植物生理儀器（葉面積儀、葉綠素儀、冠層分析等）。
希望這些回答可以幫助到您。
⑧ 實驗室電腦配置一般是什麼樣的
看你實驗室運行是的什麼軟體了 一般情況下 不是特別龐大的圖形軟體和數據運算軟體 配置市面上主流的一般配置就可以 可以去中關村在線自己配下
⑨ 食品檢測實驗室一般應配備哪些儀器設備
食品化驗室設備可分為兩大類：食品檢測儀器和實驗室常用設備。
一、食品檢測儀器
1、 食品安全檢測儀：可檢測農葯殘留、食品添加劑、獸葯殘留等
2、 農殘檢測儀：檢測樣品中農葯的殘留情況。
3、 食用油檢測儀：檢測酸價、過氧化值、芝麻油純度等
4、 食品添加劑檢測儀：檢測甜蜜素、山梨酸鉀、吊白塊、等項目。
5、 重金屬快速檢測儀：檢測鎘、鉛、汞、砷、鎘、鋁、鈷等重金屬
6、獸葯殘留檢測儀：可定量快速檢測阿莫西林、孔雀石綠、瘦肉精、黃麴黴毒素等
7、攜帶型微生物檢測儀：用於食品中的活菌總數、大腸桿菌、綠膿桿菌、沙門氏菌、鏈球菌、酵母菌等微生物的快速檢測
8、水分測定儀：檢測食品、液體等裡面的水分
二、實驗室常用儀器
9、分光光度計：定量分析
10、紫外可見分光光度計：測量物質對不同波長單色輻射的吸收程度，定量分析
11、原子吸收分光光度計：根據被測元素的基態原子對特徵輻射的吸收程度進行定量分析
12、氣相色譜儀：定性定量分析
13、液相色譜儀：定性、定量分析
14、溶解氧測定儀：測溶解氧
15、顯微鏡：觀察微小物質
16、萬分之一天平：樣品稱量
17、電導率儀：測電解質溶液電導率值
18、酸度計：測pH值
19、恆溫水浴鍋：用於樣品試劑加熱
20、超聲波清洗器：清洗配件工具
⑩ 在農業科研實驗室里，用一定量的NH4NO3和KH2PO4的固體混合物配置無土栽培營養液，已知固體混
A
解：設固體混合物中含硝酸銨的質量分數為x
根據質量分數之比和原子守恆得到如下關系式：
NH4NO3~~~~~2N
80 28
x 28%
80：28=x:28%
x=80%
則固體混合物中KH2PO4的質量分數=1-80%=20%
希望我的回答能對你的學習有幫助！