『壹』 綠色食品指的是什麼食品
綠色食品,是指產自優良生態環境、按照綠色食品標准生產、實行全程質量控制並獲得綠色食品標志使用權的安全、優質食用農產品及相關產品。
我國的綠色食品分為A級和AA級兩種。
其中A級綠色食品生產中允許限量使用化學合成生產資料,AA級綠色食品則較為嚴格地要求在生產過程中不使用化學合成的肥料、農葯、獸葯、飼料添加劑、食品添加劑和其他有害於環境和健康的物質。
按照農業部發布的行業標准,AA級綠色食品等同於有機食品。
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『貳』 綠色食品指的是什麼
綠色是指健康的,無害的,無無污染的條件下種植、養殖,施有機肥料,不用高毒性、高殘留農葯,在標准環境、生產技術、衛生標准下加工生產,經權威機構認定並使用專門標識的安全、優質、營養類的食品。
綠色食品標志是一個質量證明商標,屬知識產權范疇,受《中華人民共和國商標法》保護。
這種政府授權專門機構管理綠色食品標志,是一種將技術手段和法律手段有機結合起來的生產組織和管理行為,而不是一種自發的民間自我保護行為。