㈠ 吃什麼能清肺
您好，如果吸煙過多，還是希望您能剋制或者戒了，畢竟對身體不健康，呵呵。平時可以多吃
富含維生素A及C的食物及清肺潤肺食物如胡蘿卜、葡萄、百
合、慈菇、炒杏仁、白果、核桃仁、蘆筍、羅漢果、枇把、
梨、木耳、豆漿、蜂蜜等等。
清肺毒:方法是:
每天可在清晨,中午和睡覺前,
到室外空氣較新鮮的地方大力咳嗽，可起到一定清毒效果。
還有不妨常喝清肺湯，通過養肺氣來達到提高免疫功能的作用。在食用時應先了解食物的葯效，如白蘿卜適用於痰多、咳嗽者；百合適合於肺燥、乾咳者；綠豆適用於內火旺盛的人；而荸薺能清熱生津。同時要注意忌食過於辛辣、咸、膩的食物。以下介紹幾款清肺、潤肺、養肺的湯羹。
㈡ 吃什麼潤肺
第一、胡蘿卜
胡蘿卜有「天然小人參」的美稱，營養價值很高，主要含有賴氨酸等多種氨基酸、胡蘿卜素、維生素b1、鈣等元素，且屬於低熱量食物。胡蘿卜既可以生食，也能熟食，是日常生活中經常食用的蔬菜。胡蘿卜具有清熱解毒、潤肺健脾、補肝明目的功效，可以提高機體防癌抗癌的能力。
第二、柿子
柿子的果肉豐富，含有果膠、維生素C、維生素A、鐵元素等營養成分。適量吃些柿子，能夠潤肺止血、祛痰鎮咳，還可以起到潤腸通便的功效。柿子尤其適合慢性咳嗽、慢性便秘的人群食用。但是需要注意，不可以空腹吃柿子，並且不要吃柿子皮。
第三、石榴
石榴的汁水豐富，口感甘甜，含有豐富的維生素C和維生素B，脂肪和蛋白質含量較少，熱量低。石榴具有殺蟲驅蟲、生津止渴、潤肺鎮咳的作用。當感冒或者咽痛、咳嗽的時候，適當吃點石榴就能很好的緩解症狀。
第四、荸薺
荸薺的口感甜脆，味甜多汁，具有顯著的抑菌作用，而且含有豐富的粗纖維、維生素C和胡蘿卜素，營養價值高。荸薺的主要功效是開胃消食、清肺化痰、潤肺涼肝。荸薺可以用來燉湯或者炒菜，適合咽炎、咳嗽患者食用。
第五、藕
蓮藕具有極高的葯用價值，具有開胃清熱、補益脾胃、清熱潤肺等功效。食慾不振、咳嗽咳痰、腹脹者可以適當吃些蓮藕，能較好的緩解相關的不適症狀。
第六、蓮子
蓮子屬於一味中葯，含有鈣、磷、鐵等微量元素和多種維生素，具有益腎澀精、清熱降火、潤肺止咳、補脾止瀉等多種功效。平時煮粥的時候，蓮子可以與百合、紅豆、紅棗等搭配，可以更好的起到滋補養生的功效。
㈢ 吃什麼可以潤肺
日常生活中我們潤肺止咳吃什麼呢？下面讓我們一起來認識下潤肺止咳吃的一些食物。
吃什麼可以潤肺止咳
1、柿子：性寒，能清熱、消痰、止咳，故熱咳者宜食之。據近代葯理試驗觀察，柿子確有祛痰和鎮咳效果，且祛痰作用強於鎮咳。
2、枇杷：性涼，味甘，能潤肺化痰止咳。《滇南本草》雲：「枇杷治咳嗽吐痰。」適宜熱咳吐黃膿痰之人食用。
3、荸薺：能化痰、清熱，對熱性咳嗽吐膿痰者尤宜。每次可用鮮荸薺250克，洗凈削去皮，用沸水燙一下，生吃，早晚各1次，連吃3~5天。
4、梨：梨子性涼，味甘，能清熱化痰，熱咳者宜之。民間常將梨子削皮後，將梨核掏出，放人川貝粉1～3克，隔水燉食，每日2次，每次1隻。或選用已故名醫蒲輔周的方法，用中葯麻黃3~5克，搗碎或捶碎後放人梨心內蒸熟食用。
5、豆腐：有清熱潤燥作用。《醫林纂要》雲：「豆腐清熱，止咳，消痰。」凡咳嗽屬於風熱或肺熱者尤宜。亦可選用豆腐皮1張，冰糖適量，加水煮熟後食用，對肺熱咳嗽也有治療效果。
6、冬瓜：性涼，能消痰、清熱。《滇南本草》中說：「冬瓜潤肺消熱痰，止咳嗽。」凡風熱咳嗽或肺熱咳嗽者，均宜選用冬瓜煨湯食用。
7、絲瓜：善於清熱化痰，對咳嗽痰多、痰稠色黃的熱咳者尤為適宜。這是由於絲瓜的植物黏液里，含有一種皂素，具有除痰化痰的功效。凡屬肺熱或風熱犯肺的咳嗽之人，常吐膿痰，宜用絲瓜煎湯服，更宜用絲瓜與豆腐同燒食用，有利痰開胸快膈的好處。
8、薄荷：味辛性涼，善於疏散外感風熱。《滇南本草》中說它「治傷風咳嗽」，實為風熱咳嗽。《簡便單方》中也介紹單用薄荷能「清上化痰，利咽膈，治風熱。」故凡風熱感冒咳嗽或肺熱咳嗽之人，以薄荷代茶飲頗宜。
9、西瓜：性味甘寒，有清熱解暑，除煩利尿作用。《滇南本草》說它能「治一切熱症，痰涌氣滯。」凡暑熱感冒咳嗽或肺熱咳嗽，痰黃稠，口中煩渴者，宜食之。
10、竹筍：性味甘寒，有清熱化痰作用。如《本草求原》中說：「竹筍，甘而微寒，清熱除痰。」《隨息居飲食譜》亦雲：「筍，甘涼，開胸消痰。」因此，風熱咳嗽或肺熱咳嗽之人，最宜食用。
11、生藕：有清熱作用。如《本草經疏》所說：「藕，生者甘寒，能除熱清胃。」《本草匯言》還認為藕為「清熱解暑之葯也。」《簡便單方》中介紹：「治上焦痰熱：藕汁、梨汁各半盞，和服。」尤其是在夏季肺熱咳嗽時，食之最宜。
其他能潤肺止咳的食物還有鴨蛋、羊桃、發菜、茼蒿、紫菜、蕺菜、蘆根、海蜇、羊棲菜、無花果、馬蘭頭、蘿卜汁、胖大海、青菜、羅漢果、白菊花、金銀花等等。
川貝冰糖蒸雪梨是秋季的潤肺止咳佳品，而川貝冰糖蒸雪梨的做法其實也一點也不難。
做法：在梨的三分之一處切開，把梨胡去除。在梨裡面放入幾塊冰糖，3~5克的川貝母（大人吃可以多放點，小孩吃可以少放點），然後蓋上蓋，用牙簽固定，上蒸鍋，大火燒開後，小火慢慢蒸，大約40-60分鍾，蒸到梨子熟爛，梨子里呈粥狀，就可以吃了。川貝冰糖蒸雪梨這樣就做好了
㈣ 吃什麼清肺
清肺的食物,如胡蘿卜、梨子、木耳、豆漿、蜂蜜等。清肺梨：可生津止渴，清熱止咳等。一種做法是把內部掏空，放入川貝、冰糖、蜂蜜等煮食。二是帶皮切塊，放到碗里再蒸，碗里最好再放上冰糖，煮好後可拌入蜂蜜，趁熱吃效果最好。三是連皮切成塊，和木瓜、蜜棗、豬骨一起煮湯，有清肺熱、開胃作用。四是將銀耳泡發後，和梨一起放到涼水中煮湯，根據口味不同可再放入枸杞、棗等。另外，還可搗泥成梨糕，加冰糖後食用，也能清熱、治療咳嗽。。
中醫一向講究葯食同源，很重視通過調節飲食提高人體的抗病能力，因此，通過養肺氣來達到提高免疫功能的食療效果是值得肯定的。不過，人們食用時應首先了解清楚食物的葯效，如食用白蘿卜，以痰多、咳嗽者較為適宜；食用百合，以熬粥、煮水飲效果較佳；食用綠豆，適宜於內火旺盛的人；而荸薺能清熱生津，生吃、煮水均可。同時，由於人的個體素質差異較大，所以服用時要根據自身的情況對症選食，而且要注意同時忌食過於辣、咸、膩等食物。以下是幾款清肺、潤肺、養肺的湯粥，可根據自身情況選擇。
一、清肺湯兩種：
1、雪耳、蓮子、百合、排骨湯：
原料：雪耳75克，百合100克，排骨500克。
做法：將上述選料清洗之後加水一起放入煲內煮沸，煲3小時。
2、桑百皮、百合、排骨湯：
原料：桑百皮50克，百合75克，排骨500克。
做法：將上述選料清洗干凈後加水，然後一並放進煲內煮沸，煲一個半小時。
二、潤肺銀耳羹：
原料：銀耳5克，冰糖50克。
做法：將銀耳放入盆內，以溫水浸泡30分鍾，待其發透後摘去蒂頭、揀去雜質；將銀耳撕成片狀，放入潔凈的鍋內，加水適量，以武火煮沸後，再用文火煎熬1小時，然後加入冰糖，直至銀耳燉爛為止。
三、潤肺豆漿粥：
原料：豆漿1000克，糯米100克，白糖適量。
做法：將糯米洗凈放入鍋中，加水適量，武火燒沸後改用文火慢慢熬煮，煮至米粒開花時倒入豆漿，繼續熬10分鍾，加白糖適量即可。
四、鴨肉粥：
原料：鴨肉150克，糯米250克，料酒、鹽少許。
做法：先將鴨肉切丁；糯米加水煮粥，然後加入鴨肉、少許料酒和鹽，煮至粥熟。
五、毛肚血湯：
原料：鴨血300克，毛肚150克（注意不要加入羊肉，因為羊肉屬熱，不適宜在氣溫漸高、天氣乾燥的春夏之交食用）。
配料：黃喉、鱔魚、午餐肉、黃豆芽、粉絲各100克，重慶火鍋底料、泡姜、大蒜、味精、白糖各少許。
做法：先將鴨血切成片，放在炒鍋中用清水氽一下待用；再放少許清油把薑片、蒜片炒一下，放入重慶火鍋底料燒開；湯味熬好後，加入鴨血、毛肚、黃喉、鱔魚、午餐肉、黃豆芽、粉絲等直至煮熟（注意毛肚不要煮得太老）。
提示：俗話說「血能洗肺」。因此，對於這種綿軟滑爽又非常便宜的血豆腐，此時不吃更待何時？
六、火腿冬瓜湯：
原料：火腿片，冬瓜片。
配料：蔥絲，姜絲，蝦皮，鹽，糖，麻油。
做法：鍋內放清水煮沸，將冬瓜片及配料下鍋煮10分鍾後加入火腿片，2分鍾後即可出鍋；出鍋前加入蔥花、麻油、鹽、糖。
提示：此湯清新可口，去燥潤肺，適合春夏季節食用。
參考資料：http://www.xicn.net/life/health/item/2003-05-16/117642.html
㈤ 吃什麼可以清肺潤肺
清肺潤肺食物：
1、龜肉
力能補虛，古代醫家及民間中常用於肺虛久病之人。肺虛者吃些龜肉也頗適宜。
2、豆腐漿
性平，味甘，有補虛潤燥、益肺化痰之功，凡肺氣虛或肺陰虛者，食之咸宜。如能往往服食，對肺虛體質的康復，頗有成果。其他豆成品，如豆腐腦、豆腐皮、豆腐等，對肺虛之人一樣也很適宜。
3、田雞油
又稱哈士蜞油。民間用其作強壯劑，它有潤肺養陰和補腎益精的功能。四川民間對肺虛之人，常用田雞油同白木耳，或者同土燕窩，或選用阿膠、黃芪等蒸服，成果頗佳。
4、蛤蚧
性平，味咸，能夠補肺益腎、止咳定喘。如《本草衍義》中說：蛤蚧補肺虛勞嗽有功。明·李時珍亦以為蛤蚧補肺氣，功同人參。凡肺虛之人久咳久喘者宜食之。
5、冬蟲夏草
性溫，味甘，除有補腎用途外，更有補肺氣、止咳喘、療虛損的功能。對肺病日久，囊括肺結核、支氣管擴張、支氣管哮喘、慢性支氣管炎、肺氣腫、肺痿、肺不張、胸膜炎，甚至肺癌患者，陰虛肺弱，動則喘嗽之人，最宜食用。若能與紫河車、山葯等一同服食，更為有益。
(5)吃什麼潤肺擴展閱讀：
清肺潤肺的方法：
1、蘿卜是肺臟的排毒食品。在中醫眼中，大腸和肺的關系最密切，肺排出毒素程度取決於大腸是否通暢，蘿卜能幫助大腸排泄宿便，生吃或拌成冷盤都可。
2、百合提高肺臟抗毒能力。蘑菇、百合有很好的養肺滋陰的功效，可幫肺臟抗擊毒素，食用時加工時間不要過長，否則百合中的汁液會減少，防毒效果要大打折扣。
3、按壓肺臟排毒要穴。有利肺臟的穴位是合谷穴，位置在手背上，第1、2掌骨間，第2掌骨的中點處，可以用拇指和食指捏住這個部位，用力按壓。
4、排汗解毒。肺管理皮膚，所以痛快出汗，讓汗液帶走體內的毒素，會讓我們的肺清爽起來。另外，還可熱水浴出汗，浴前水中加一些生薑和薄荷精油，使汗液分泌得更暢快，排出身體深處的毒素。
5、深呼吸及有氧運動。肺臟最佳排毒時間為早7點～9點，此時可慢跑，能強健肺排出毒素。只需幾個深呼吸，可減少每次呼吸時體內殘留的廢氣。
㈥ 吃什麼東西清肺
清肺化痰的食物
1、柿子
中醫認為，柿子性寒味甘微澀，歸肺、脾、胃、大腸經，具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃，生津潤腸、涼血止血等多種功效。對於秋燥咳嗽有痰的人來說，吃點柿子能有效潤肺化痰。
但值得一提的是，對於便秘的患者來說，澀的柿子不要吃，如果柿皮較澀，也最好去皮食用。因為澀的食物大多含有豐富的鞣酸，這是一種收斂物質，對大便有收斂作用，容易造成大便的干結等，加重便秘症狀。去皮後，柿子肉中的膳食纖維及果膠就能夠良好地軟化大便，緩解便秘症狀。
2、花生
花生中含有大量的蛋白質、不飽和脂肪酸，有扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧的作用，還能夠增強記憶，可以幫助提高寶寶的記憶力，對寶寶有很大的益處。
所以，凡肺虛之人，不分肺氣虛或肺陰虛，都適宜用花生水煮服食，不可炒後食用。
3、豆漿
中醫認為，豆漿有利水、潤燥、清肺化痰效果，很適合秋天飲用。豆漿中含有類似人體的女性荷爾蒙，有助皮膚光滑白皙，也可維持體態。豆漿的不飽和脂肪酸高、纖維多，且卵磷脂可以健腦，並可調節血脂、增加鈣和骨質密度，改善停經後的更年期症狀。
除了傳統的黃豆漿外，豆漿還有很多花樣，如這4種食物：紅棗、枸杞、綠豆、百合，是豆漿的最完美搭檔！秋冬季節飲用，能滋補養顏、驅寒暖身。
4、羅漢果
羅漢果被人們譽為「神仙果」，具有清熱解毒、化痰止咳，養聲潤肺，去除口臭之功效，而且對煙酒過度等引起的聲音嘶啞、咽干口渴等效果尤佳。並且可調降血糖值，改善糖尿病。可保嗓子，還可治療風熱襲肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不爽、咽痛等症。可用於肺火燥咳，咽痛失音，腸燥便秘等症狀。
購買羅漢果時，可以選個大的、形狀圓的，最好是搖不響，殼不破的。因為羅漢果需要烤乾，所以一定要選擇烤好的羅漢果，否則容易出現發霉生蟲等問題。
5、白蘿卜
中醫認為，白蘿卜色白屬金，對應五臟中的肺，其性甘平味辛，歸肺脾經，具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津，利尿通便的功效，主治肺痿、肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等。
白蘿卜性平，對脾肺皆有好處。可以煮水，吃蘿卜，配合白糖、姜絲可治寒咳；配合菊花、金銀花可治熱咳；配合銀耳百合可治燥咳；配合山楂、麥芽可治積食咳嗽。個人認為白蘿卜是最安全的食療。除體虛咳嗽使用補葯時不能用，其他時候都可以用。
6、薄荷
薄荷味辛性涼，善於疏散外感風熱。《滇南本草》中說它「治傷風咳嗽」，實為風熱咳嗽。《簡便單方》中也介紹單用薄荷能「清上化痰，利咽膈，治風熱。」故凡風熱感冒咳嗽或肺熱咳嗽之人，以薄荷代茶飲頗宜。
薄荷9克、生甘草3克，白糖適量。將甘草洗凈，放入沙鍋中，加水500毫升，煎沸10分鍾，再將洗凈的薄荷加入，煮沸片刻，去渣取汁，加入白糖攪勻。晾涼後飲用。
7、銀耳
銀耳含多種氨基酸，能緩解皮膚乾燥、瘙癢。銀耳性平無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺。另外，銀耳還能增強人體免疫力，以及增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。
可以在煮粥、燉豬肉時放一些銀耳，這樣即可以享受美食，又能滋補身體。秋天多吃冰糖銀耳羹，有潤肺美容之效。銀耳能清肺熱，故外感風寒者忌用。食用變質銀耳會發生中毒反應，嚴重者會有生命危險。
8、陳皮
陳皮是一味傳統中葯，它能理氣健脾、止咳化痰，對因秋燥咳嗽的人來說格外有用。陳皮性溫，味辛、苦，入脾經、胃經、肺經，可理氣健脾，燥濕化痰，臨床使用陳皮多治痰濕不化、胸膈滿悶、咳喘痰多、痰白粘稠。
因此如果秋季因為感冒等原因造成咳嗽痰多，不妨搭配山葯、陳皮食用，有助緩解痰多咳嗽等症狀，更適用於在養肺的秋季食用。
9、梨
梨味甘性涼、微酸，具有清熱生津、潤肺化痰的功效，是防治秋燥的佳果。梨能維持細胞組織的健康狀態，還能軟化血管。
生食梨有清熱解毒、生津潤燥、清心降火作用；煎水或加蜜熬膏，有清熱潤肺、化痰止咳的作用。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
10、荸薺
荸薺，又稱馬蹄、地栗、尾梨，原產印度。肥大、嫩脆者最好。可生食，也可煮熟吃或當菜餚。有清熱化痰、生津開胃、明目清音、消食醒酒等功效。荸薺的地上莖，中葯名「通天草」，有清熱利尿的作用。
需要注意的是，荸薺屬於寒性食物，脾胃虛寒及血虛者不宜食用，也不適宜在寒冷的冬季長期食用，以免寒涼之氣損傷人體的陽氣。另外，荸薺中含澱粉較多，糖尿病患者也應慎食。
㈦ 吃什麼東西對肺好，推薦12種清肺潤肺的食物
百合：百合味甘、性微寒，歸心、肺經，具有養陰潤肺、清心安神、潤肺解渴、止咳止血、開胃安神的功效。適用於陰虛久咳，驚悸、失眠、多夢，精神恍惚等症狀。
梨：生津、潤燥、清熱、化痰等功效，適用於熱病傷津煩渴、消渴症、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。梨是最常見的清肺食物，可以將它蒸著吃，可以煮湯，還可以搗泥成梨糕，可清肺，治療咽喉痛，效果極佳。
白蘿卜：清肺潤喉，是中醫食療經常選用的，生吃效果好，榨汁效果更佳。而且其中含有的辣味成分可抑制細胞的異常分裂，進而預防癌症發作，蘿卜還有殺菌、增進食慾和抑制血小板凝集等作用。蘿卜中含有的大量膳食纖維和豐富的澱粉分解酶等消化酶，能夠有效促進食物的消化和吸收。
連花清菲茶：它的主要特點是可以起到潤肺養肺的作用，主要包含橘皮、金銀花、連翹葉、薄荷、蘆根、桔梗、胖大海、羅漢果、百合、杏仁等中葯成分。
銀耳：銀耳被稱為「窮人的燕窩」，燕窩雖補，但價格昂貴，而銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似，價格便宜。銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。
㈧ 吃什麼食物潤肺
肺主呼吸的功能，實際上是肺氣的宣發與肅降作用在氣體交換過程中的具體表現：肺氣宣發，濁氣得以呼出；肺氣肅降，清氣得以吸入。肺氣的宣發與肅降作用協調有序，則呼吸均勻通暢。肺氣失宣或肺氣失降，臨床都有呼吸異常的表現，但臨床表現有所不同。若是因外感引動內飲，阻塞氣道，肺氣失宣，多為胸悶氣急或發為哮喘；若是因肝火上炎，耗傷肺陰，肺失肅降，多致喘咳氣逆。
方法/步驟
潤肺食物有山葯、白蘿卜、百合、綠豆、荸薺等都是不錯的潤肺食物，但食用時要了解清楚食物的葯效。山葯適宜於大便稀溏者；白蘿卜適宜於痰多、咳嗽者；百合能潤肺止咳，以熬粥、煮水飲較佳；綠豆適宜於內火旺盛的人群；荸薺能清熱生津，生吃、煮水均可。同時，由於個體素質差異較大，服用時，要根據個人情況「對症選吃」，並切忌同食辣、鹹食物。
身體健康的人最好通過吃水果、蔬菜來吸收維生素，現在市場上銷量較大 的西紅柿、草莓、胡蘿卜、橘、橙等都含有大量的維生素。多吃含豐富維生素C以及對肺部和喉部有幫助的水果,比如：
1、梨：秋冬季節潤肺，首先可以吃的就是梨，梨有著清熱解毒、止咳化痰、潤肺的作用，非常適合有肺熱咳嗽、麻疹、支氣管炎症的患者、咳嗽的老年人食用。梨可以直接生吃，也可以榨汁喝，或者是燉煮。
2、石榴：石榴也是可以潤肺的食物之一，它能止煩渴，生津，有津液不足以及口乾、喉燥症的人可以食用石榴，石榴可以直接吃，也可以將它搗爛成汁或煎湯喝。
3、甘蔗：甘蔗是解熱、潤燥、滋養、生津的佳品，它有著消痰鎮咳的作用，能助脾和中，對於一些有口舌乾燥、大便乾燥、高燒、煩渴等症狀的人可以食用甘蔗。
4、百合：有肺結核、支氣管炎、支氣管擴張等秋冬燥症的人可以食用百合調理滋養，百合有著潤肺止咳、清心安神的作用，可直接煮熟吃或者是煎湯喝。
5、荸薺：荸薺有著涼血解毒、化濕祛痰、清熱的作用，對於熱病傷津、口乾舌燥、肺熱、咳嗽等症的治療調理功效佳，荸薺可以和蓮藕一起榨汁喝。
6、葡萄：葡萄有著益氣益血、利尿、補肝腎、生津的功效，秋冬季節可以食用葡萄滋陰去煩。可以直接把葡萄搗爛成汁液，然後再加蜂蜜煎膏，用開水沖服。
7、柑桔：秋冬季節潤肺還可以吃柑桔，除了可以潤肺止咳，柑桔還可以醒酒利尿，一些身體虛弱或是熱病之後又津液不足、傷酒煩渴的人可以食用。
8、柿子：柿子可以起到潤肺止咳、清熱化痰的作用，吃新鮮的生柿能治療肺癆咳嗽、咳嗽痰多、虛勞咯血。而紅軟的熟柿子能調理治療熱病、口乾舌爛等症。
9、蘿卜：秋冬季節潤肺還可以吃蘿卜，蘿卜可以清熱化痰、消食，對於熱病口渴、肺熱咳嗽、痰稠等症有很好的治療效果。
10、銀耳：銀耳也是秋冬季節潤肺可以食用的食物之一，銀耳可以直接做菜吃，也可以將其燉著食用，對於陰虛肺燥、乾咳無痰、又或者是痰多粘稠、口舌乾燥等有很好的調理作用。銀耳可以和百合一起做羹。
每日最好飲用1到2杯牛奶或1杯酸奶、1碗雞湯，食用肉魚蛋類200到250克，再搭配少量油脂，以獲取均衡營養，提高機體免疫力，增強抗病能力。
要合理調配膳食，飲食宜清淡，盡可能地吃得雜一些，通過每日多元飲食的營養攝取，來增強機體的免疫力。少食辛辣及肥甘厚膩之品，不要盲目服用清熱解毒之類的中成葯，以免苦寒損傷脾胃。
常常抽煙的人要多喝茶，茶可以分解煙毒，幫助排毒。另外可以多吃點梨。如果想要身體健康，只潤肺是不行，最好慢慢戒煙。
㈨ 吃什麼潤肺
參考
從時令上看，秋天是五穀飄香的收獲季節，也是人們調養身心的大好時節。而從中醫養生的角度講，秋季養生不僅能防治秋季常見病、多發病，還能增強人體對秋季之後寒冷氣候的適應能力，改善體質。
「燥」是秋季氣候的特點。秋燥消耗津液，並從口鼻先行入肺。如果不及時化解，會出現口乾口渴、食慾不振、尿少便秘、體重下降、皮膚乾燥等現象。因此，秋季的養生主要應從養肺、潤肺、補肺入手。
黑、白木耳可以養肺。中醫認為，秋季五臟屬肺，因此正常體質者秋季一般應以養肺平補為宜。所謂平補，可選擇黑木耳、白木耳、銀杏、花生、杏仁、杏子、無花果、萬壽果、烏梅等。
甘蔗、梨清肺潤燥。中醫認為，有秋燥證象的人，吃點辛味食物可以驅散肺中的郁氣。清肺潤燥的食物可選擇枇杷、梨、甘蔗、荸薺、橙、蘿卜、竹筍、絲瓜、白菜、紫菜、鴨蛋等。
甘蔗有滋補清熱的作用，含有豐富的營養成分。作為清涼的補劑，對於大便干結、反胃嘔吐、虛熱咳嗽等病症有一定的療效。梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能，最適合有內熱的人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、大便燥結症較為適宜。
但是，由於梨、甘蔗性寒，因此脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。
百合、薏米補益肺氣。另外，有肺氣陰虛證象的人，應辨證予以補氣、補陰或氣陰俱補。可用百合、薏米仁、淮山葯、蜂蜜等益補肺氣。引起肺陰虛症狀時，可用核桃仁、芡實、瘦肉類，蛋類、乳類等食物滋養肺陰。如傷及胃津、肝腎陰氣時，可用芝麻、雪梨、藕汁及牛奶、麻仁、海參、雞肉等分別滋養胃陰及肝、腎陰。
芡實是一種「補而不峻」、「防燥不膩」的秋補佳品，分生用和炒用兩種。生芡實以補腎澀精為主，而炒芡實以健脾開胃為主。秋季使用芡實進補，最簡單的是製作芡實糊：將炒熟的芡實1000克研磨成粉，臨服時，取50―100克粉末沖開水調服。隨自己愛好，可加入芝麻、花生仁、核桃肉等。
秋季不宜過度進補。雖然秋季是滋補身體的好季節，但是進補也應適量適度。一般不宜食用過於辛辣及膩滯厚味、煎烤的食物，以及鹿茸、牛鞭、紅參等大補之物。對燥熱者來說，應避免使用性味苦寒的食物，也忌過於辛散，以免過散傷津或使寒邪侵肺，導致肺虛加劇。