1. 人人必知的身體健康密碼，記住了之後就不用再求助醫生啦
1、消化食物：24小時
食物3秒鍾即可吞下肚，但在人體中的消化時間卻會持續一整天。倫敦大學學院胃腸病學專家安頓·艾曼紐爾博士表示，食物進入胃中，在胃酸的幫助下，會以每分鍾3-4卡路里的速度被分解，油膩食物消化時間則更長。一頓600卡路里的晚餐在胃中消化只需2-3個小時，之後20小時，食物會進入腸道消化。
不過，消化食物的時間會因人而異，基本上16-30小時屬於健康范圍。美國夏威夷大學研究發現，漢堡等食物消化時間可長達3天，而水果只需1小時。女性、老年人及服用降壓葯和抗抑鬱葯的患者消化速度相對較慢。另外，焦慮等不良情緒也會導致消化減速。而腸易激等腸道炎症則會使食物消化時間縮短到16小時以下。
2、傷口癒合：長達2年
哥倫比亞大學一項研究發現，傷口受傷後癒合程序就開始啟動，但手術創口等傷口完全癒合則需要2年的時間。研究發現，傷口發生後不到1秒鍾的時間，血管就會收緊以減少出血。血小板凝結幫助封堵傷口。鈣、維生素K和纖維蛋白原等物質會立即啟動，以便形成結痂。之後3個月疤痕組織形成，隨後的2年中，疤痕組織增強，但只能達到最初皮膚組織力量的80%。科學家表示，糖尿病、腎上腺酮、布洛芬等因素都會抑制傷口癒合。年齡增大和睡眠呼吸暫停等因素會妨礙傷口癒合。維生素C對傷口癒合起到關鍵作用，維生素C不足，傷口更難癒合。
3、發胖：3小時
英國牛津大學研究發現，餐後1小時，飲食脂肪就可進入血液，3個小時，大部分就可進入腰部等脂肪組織。如果一頓飯的總脂肪為30克，那麼飯後3小時，腰部脂肪會增加2-3茶匙。這些脂肪只是暫時的能量儲存。但如果攝入脂肪過量，則容易導致腰部脂肪囤積，日積月累會導致肥胖症。
4、性高潮：女人20分鍾，男人3分鍾
多項研究表明，性高潮持續時間從幾秒到半分鍾不等，然而達到高潮的時間卻存在性別差異：女性平均10-20分鍾，男性只需2-3分鍾。倫敦經前期綜合症與絕經診所婦科專家約翰·斯塔德教授表示，大腦、心臟和激素等都會影響到性慾和高潮，因此男女性高潮時間存在很多變數。
5、補償血液：6周
失去或獻出約568毫升的血液後，血漿補充需要大約24小時，但紅血球的彌補則需要4-6周。整個補血過程從腎臟開始，腎小管周圍細胞感知血氧量下降後，開始分泌促紅細胞生長素。男女獻血者2次獻血間隔時間分別需要等待至少12周和16周，其原因是男性體內血鐵水平相對較高。(我國規定兩次全血捐獻間隔期不少於6個月)
6、受精：30分鍾
美國加州大學研究發現，精子上游至子宮頸並在輸卵管中與卵子結合只需半個小時。美國NIEHS研究發現，卵子一旦受精，妊娠時間會從37-42周不等。年齡較大的孕婦和孕期過於增重的女性妊娠期會更長，其具體機理尚不清楚。
英國皇家婦產科學院專家維多利亞·貝克特博士表示，當胎兒肺臟發育完成後，會向子宮發出收縮指令信號，為分娩做准備。但有些情況下這種信號會更早，導致早產。比如，子宮很大、懷上雙胞胎、妊娠糖尿病或子宮周圍炎症等。雖然37-42周妊娠期都屬正常，但去年《英國醫學雜志》刊登一項研究發現，妊娠37-38周出生的孩子更易發生哮喘和胃腸疾病。而荷蘭研究發現，妊娠超過42周才出生(通常技術催生)的孩子更易罹患多動症。其原因可能是胎兒過大或胎盤供氧及營養不足。
7、指甲生長速度：每月2-4毫米
美國北卡羅來納大學一項研究發現，如今人的指甲生長速度平均為3.55毫米/月，1938年為3毫米/月，這與現代人飲食中富含蛋白質和各種營養有關。指甲長得太慢是飲食不良的一大信號。研究還發現，由於血液循環的差異，中指指甲生長速度最快，小指指甲生長速度最慢。由於激素原因，男性指甲生長速度比女性快。而由於陽光充足維生素D更多的緣故，夏天指甲生長速度更快。
8、喝水後小便：1小時
英國漢普郡醫院泌尿外科專家羅蘭德·雷斯表示，喝水(或其他流質)後，通過腸道進入血流，然後經過腎臟過濾後送入膀胱，之後排除體外。整個過程大約需要1個小時。喝咖啡後，這個過程似乎會加速。但這只是一種誤解，真正原因是，咖啡因刺激膀胱，造成小便次數增多。而酒精是一種利尿劑，飲用含酒精飲料後，尿液會更多，小便也更頻繁。一般正常小便為3-4小時一次。前列腺肥大等情況會增加尿頻幾率。雷斯表示，尿等待和尿頻都可能是膀胱過度活動症的信號。原因是大腦與膀胱之間的信號出現誤差，造成大腦在膀胱未滿時向其發送排尿指令。
9、大腦生長期：25年
英國愛丁堡大學發展神經生物學教授大衛·普賴斯表示，三、四歲之前是大腦發育的關鍵期，這就如同電話系統的「主幹線」已經鋪好，但一些分支電話線尚待連接。4歲後，大腦會失去形成「分支電話線」的能力。到青春期時，除前額葉之外，大腦基本充分發育。到25歲時大腦發育才徹底完成。一項研究發現，青少年大腦前額葉組織明顯少於成年人，隨著年齡增加，該區域組織會逐漸增大。大腦前額葉皮層與思維、計劃和控制沖動等關系密切。青少年更容易發生冒險行為與其大腦前額葉尚未發育完全有一定的關聯。
10、青春期：3-8年
英國皇家自由倫敦NHS基金會內分泌學專家馬克·范德帕姆普博士表示，女孩青春期通常從9-12歲開始，之後可持續3-5年。個頭不再增長通常是青春期結束的標志，女性一般為月經初潮後2年。男孩青春期通常從10-13歲開始，持續時間為5-8年。
最新研究發現，由於雌激素的緣故，與16歲開始發育的女孩相比，發育更早的女孩日後罹患乳腺癌危險更大。而女孩青春期越晚，其骨質疏鬆症危險就越大。青春期過早對男孩影響似乎不大。但美國研究表明，青春期提前可能會導致男孩性活躍提前，冒險行為增加。
11、肺臟發育：18-22年
青少年及20出頭時，肺活量達到峰值，之後逐步減小。英國布里斯托爾大學兒科學教授約翰·亨德森表示，人的呼吸系統發育從子宮開始，到妊娠16周時基本完成。出生後，呼吸道變寬，氣囊會隨著肺臟的增大而繼續發育。這一過程會持續整個兒童期。由於女性比男性青春期更早，因而其肺部功能達到峰值時間也比男性更早。女性為20歲前，男性為20歲之後。
亨德森教授表示，一些因素會阻止肺部功能發育達到峰值。父母吸煙、母親孕期吸煙、早產、出生體重偏低、肺部反復感染、兒童期哮喘等都會直接影響到肺臟正常發育。這些孩子日後罹患慢性阻塞性肺部疾病(COPD)等肺病的危險性更大。
12、更年期：2-10年
進入更年期的平均年齡為51歲，但40-55歲進入更年期都屬正常。由於雌激素的緣故，更年期太晚會增加乳腺癌危險。英國癌症研究會研究發現，與45歲絕經的婦女相比，55歲絕經的婦女罹患乳腺癌的危險增加30%。而更年期過早意味著失去雌激素保護過早，進而導致骨質疏鬆症、心臟病和腦卒中危險增加。
寫在臉上的健康密碼，讀懂增壽十年！
臉面是反應循環系統、代謝系統、神經系統、免疫系統等人體各大系統，五臟六腑健康與否的表象，而臉面問診又是最直接、最簡單的診病方法。
一、眼睛告訴你的六個密碼
1、黑眼圈
早晨起來，發現眼圈黯沉發黑？小心！這可能是血液中沉積太多廢物的緣故。下眼瞼皮膚比較薄，最容易反映血液顏色---循環系統不暢；想想最近是否壓力過大或過度疲勞？支配泌尿和生殖器官的腎臟代謝功能失調，也會讓眼周黯沉。醫學專家說少熬夜、多吃全麥食品是消除黑眼圈的最好辦法！
2、眼皮浮腫
睡前沒喝多少水，早上起來眼皮還是腫得厲害？你可能體液失調了！造成水分代謝失調的原因很多，如果伴隨感到下肢無力、口乾舌燥，可能是你的腎出問題。健康的腎能將體內多餘水分順利排出，水分不足時，它會放慢代謝速度，把水分囤積在體內，因而造成輕度浮腫。別著急，喝上幾大杯水，很快能還你一雙電眼！
3、脂肪顆粒
除了建議你用不含油份的眼霜，對付眼睛下面的脂肪顆粒，醫學專家還要告訴你，脂肪顆粒是體內膽固醇過高的警訊。少吃油炸食品及動物內臟，多吃新鮮蔬果和補充有機硫或者補充抗氧化物質如：藍莓、紅梅、等，惱人小顆粒很快就會不見！
4、紅血絲
血絲滿布的「火眼金睛」，就是血液循環不暢的警訊。別忙著滴眼葯水，喝上一杯冷白開水，活動一下頭、頸、肩部，疏通上肢血流，再好好睡一覺，讓眼睛充分休息，就能減少充血。
5、針眼
別小看長針眼，日本醫學專家發現，長針眼代表你的免疫力正在衰退，細菌容易從睫毛根部進入眼中，引起發炎。如果反覆長針眼，最好去醫院做一次全面健康檢查。常喝補中益氣湯，提高自身免疫力，才能和針眼徹底「分手」。
6、眼白泛黃
可能是肝、膽出了問題。膽汁是黃綠色液體，當膽囊或肝臟失調時，膽汁會流進血液，讓眼白泛黃，可能是你早餐沒吃或者馬虎湊乎，早晨起床第一件事就是喝一杯白水；飲食上注意少食油膩食物，以蔬果素菜雜糧為主，調理肝膽。
二、嘴巴告訴你的六個密碼
7、唇色發白
嘴唇和下眼瞼一樣，都是薄薄的，才能完全反映血色，如果唇色變淺，可能是血紅細胞不足，建議改變食譜，多吃豆類食品，紅棗、紅豆、豬血、新鮮蔬菜這些都有很好補血功能，從而減輕貧血症狀。
8、唇色過紅
如果雙唇過於鮮紅或發紫發黑，別自鳴得意，可能你正被「熱症」困擾。中醫將熱症分為「實熱」和「虛熱」，「虛熱」是體內水分減少所引起。當體溫上升，身體調節功能減弱，兩頰和唇、舌才會局部變紅。多吃新鮮水果、喝大量的水，能幫你化解體內過剩熱量，讓唇色恢復正常；發紫發黑說明你肝臟、心臟出現病態了，要及時診斷，採用飲食調理方案，不到萬不得已請不要隨意服葯和過度治療！
9、嘴角破裂
感覺嘴角刺痛，甚至紅腫破裂，很可能是早期胃炎的預警。當胃壁黏膜處於疲勞狀態，會引發內熱，導致嘴角紅腫。不過，80％的早期胃炎都能被治癒。建議吃飯時多咀嚼幾下，充分吸收和消化食物。胃壁溫度降低後，嘴角紅腫很快就會消失；飲食注意易消化，生冷硬的食物不吃。
10、嘴唇乾澀
嘴唇雖是黏膜，但與皮膚最大的不同是沒有汗腺。嘴唇無法分泌油脂、保存水分，需要口腔黏液滋潤，黏液不足時，嘴唇容易變乾，抵抗力隨之減弱，細菌、病毒正好趁虛而入。除了多喝水，也建議多用澹鹽水漱口，鹽分是促進口腔黏液生成的一大動力。
11、口氣不佳
對著鏡子大呼一口氣，如果聞到「口氣不佳」，可要注意了：六成以上「口氣」由牙齒疾病引起。當細菌侵入牙根與牙齦間的縫隙，繁殖後將引發牙齦炎，生出難聞的口氣。此外，口腔清潔不徹底，食物殘渣形成的齒垢，也會讓你呼出難聞氣味，徹底洗一次牙才能解決問題；除了口腔外注意你可能是酸性體質或長期便秘引起，可以多運動和以蔬菜水果為主，少吃動物類蛋白和脂類。
12、流口水
早晨醒來後，總發現枕邊淌著一圈口水？流口水是唾液分泌過多引起，可能是胃腸功能虛弱，無法充分吸收水分，造成水分滯留，唾液被稀釋，才流到嘴邊。如果你還感到腸鳴、胃鳴，那就要注意腸胃病變了。
三、舌頭告訴你的六個密碼
13、舌頭振顫
對著鏡子吐舌頭，如果舌頭微微顫動，很可能是精神緊張、體力衰退的徵兆。醫學調查發現，七成以上的人都意識不到舌頭振顫。建議盡快調整作息，不要熬夜，否則當心神經衰弱！
14、舌頭發紫
當血液中含有大量廢物、體內水分不足時，缺氧血和含氧血就會混在一起，使得血管變成紫色。如果還伴隨肩膀僵硬和腰痛，這說明體內毒素已經積累太多，微循環系統不暢代謝紊亂，不妨維持清淡飲食，做個蒸汽浴、桑拿浴，加快毒素排出。
15、舌苔太厚
舌頭上的舌苔就像豆腐渣一樣很容易颳去，可能是腸胃功能不良或飲食過量。如果情況持續，就得注意調整脾胃功能了。
16、舌苔太薄
舌苔不明不白脫落，舌頭表面斑駁不均，醫學上將這稱為「地圖舌」。過敏體質的人容易發生，春、秋兩季比較常見，他預示你的抵抗力正在下降，建議這段時間內遠離花粉、海鮮等過敏原，以免中招。
17、舌苔泛黃
舌苔泛黃很可能是感冒信號！注意保暖，多吃南瓜、含VC的水果等溫熱食物，晚上臨睡前沖杯熱豆漿，他能在胃中形成一層蛋白膜，防止細菌入侵。
18、舌苔泛黑
這很可能是體溫升高了，但不見得就是發燒，劇烈運動、怒火中燒都能讓舌苔泛黑。洗個熱水澡，做些舒緩運動，就能有效降低體溫。
四、鼻子告訴你的六個密碼
19、鼻子大小
鼻子大小與呼吸狀況大有關系。鼻翼較寬、鼻樑高挺，說明你的呼吸器官發達，能呼吸到足量空氣；但在污染嚴重的地方，你也會吸入過多廢棄。如果鼻翼嬌小，表明你的呼吸功能較弱，不透風的地方會讓你氣短、胸悶。在辦公室待一到兩小時，就應該去樓梯間或窗邊呼吸五分鍾新鮮空氣，以防缺氧。
20、鼻翼掀動
正常呼吸時鼻翼掀動，可能是肺活量太低造成的！可別掉以輕心，肺活量過低將影響你的正常代謝功能。每天練習五分鍾腹式呼吸－－吸氣時漲起肚皮，呼氣時縮緊肚皮，很快你的肺活量就能提高不少！
21、鼻尖粉刺
鼻頭出現粉刺，多半是消化系統出了問題。多吃香蕉、地瓜之類的食品，保持消化通暢，就能緩解症狀；鼻尖出現膿包是你的泌尿系統之膀胱出了問題，檢查一下，飲食改為：素食清淡。
22、鼻頭發紅
這可能代表肝臟超載了。飲酒過量時，身體為了分解酒精，把血液滯留在肝臟里，導致微血管擴張，才會出現「酒糟鼻」，因此控制飲酒量，按時休息、重視早餐非常重要。
23、有時流鼻血
腸胃衰弱的人無法吸收充足營養，肌肉和血管組織稍微碰撞就容易破裂。冬天能量消耗大，飲食不調，體內熱量不足，就會導致偶爾流鼻血。不妨好好吃一頓犒勞自己，補充足夠能量。
24、鼻塞
若是過敏性鼻炎引起的鼻塞，除了可能造成呼吸困難，還會讓大腦供氧不足，讓腦筋變得遲鈍。鼻塞代表呼吸道黏膜功能脆弱，日本醫學研究證明，這多半與腸胃功能不佳有關，別光顧著通暢鼻子，保養腸胃道也一樣重要。
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書名：飲食中的健康密碼
作者：李居明
豆瓣評分：8.2
出版社：陝西師大
出版年份：2010-1
頁數：263
內容簡介：
《飲食中的健康密碼:李居明飲食改運學(2009年最新修訂版)》作者系國際知名易學大師李居明，運用獨家發現的易學玄機證明——人的財運、福氣是可以吃出來的！只要選對食物，成功的事業、幸福的生活觸手可及！
《飲食中的健康密碼:李居明飲食改運學(2009年最新修訂版)》根據中國傳統的陰陽五行學說，不同食材、不同烹飪方法具有不同的五行寓意，並與人體的五行屬性、自然界的時序變化有密切聯系。李居明先生經過多年的研究，將這種聯系進行了全面總結，並把現代人日常的食材、食譜與不同人群的五行屬性細致關聯，發現：食物搭配、飲食習慣可以影響人一生的興衰榮辱、運勢沉浮。他把這些食物改運的方法在《飲食中的健康密碼•飲食改運學》中進行了首次全面公開，使本書成為了一本真正化繁入簡、教你調節飲食以改運進補、趨吉避凶的實用之作。
《飲食中的健康密碼:李居明飲食改運學(2009年最新修訂版)》理論脈絡清晰易懂，實用方法全面有序，既有教人如何找出自己的五行用神的簡易方法，更有形形色色的食物與運程的歸納總結，內容包括五行飲食法、餓命人飲食改運法、十二生肖飲食改運法等。《飲食中的健康密碼:李居明飲食改運學(2009年最新修訂版)》中深入淺出的語言，以及所配大量圖表和照片，講述了實用、簡單的改運秘訣，教你活學活用，是一本讓人拿起來後就會欲罷不能的暢快讀物。
《飲食中的健康密碼:李居明飲食改運學(2009年最新修訂版)》作為李先生近年最重要作品之一，面世後在兩岸三地都獲得了極大的回響，是近年李居明暢銷書中的冠軍。本書為內地唯一正式授權首版，同時由大師本人親自進行了全面修訂升級，使之更符合大家的生活習慣。相信能更加精益求精，幫助廣大讀者早行大運！
作者簡介：
李居明， 出生於中國香港，曾就讀於香港浸會大學傳理系，當代著名風水學大師，精通易學、命理等。李居明為當代風水實戰派的著名代表，在風水布局方面擁有極高的國際聲望。執業20年來，為包括可口可樂全球總部在內的大量國際大機構、大樓盤、社會名流提供環境布局及發展咨詢。李居明擅長將中國傳統文化的晦澀理論轉化為適合現代人的暢快閱讀，20多年來，已出版上百種著作，涉及風水、易學等各方面，不斷引發暢銷熱潮，為中國傳統文化的現代傳播及應用做出了有益的嘗試。
3. 什麼是健康的食物
以下十大類食物為健康食品，適宜於大多數人經常食用，對老年人價值更大。
一、豆類食品（包括豆漿、豆奶）：含豐富優質蛋白（30%～45%）外，還含有較多不飽和脂肪酸、鈣及維生素B族，被稱為「植物肉」。這類食品對健康的益處，包括降低血清總膽固醇，降低低密度脂蛋白，促進心血管正常功能，防治骨質疏鬆，阻斷和抑制癌細胞生長。不過，攝取大量豆類食品容易出現脹氣，故消化不良者應間斷、適量食用。
二、十字花科蔬菜：包括花菜、西蘭花、捲心菜、白菜等。其突出優點是含有較多的維生素C、胡蘿卜素，比如，西蘭花中維生素C含量達50～60mg/100g，胡蘿卜素含量也很高，達到7210?滋g/100g，為常吃蔬菜之最。此外，十字花科蔬菜還含有豐富的鹼性元素（鈣、鉀、鈉、鐵等），屬於鹼性食物，對維持體內酸鹼平衡有重要作用。它們所含的膳食纖維也很多，有助於防止便秘。最近發現，此類蔬菜還有阻止肺、乳腺、食管、肝、小腸、結腸、膀胱等部位癌症發生的作用。
三、牛奶：含豐富的優質蛋白和礦物質，是天然鈣質的最好來源，且有較高的消化吸收率。老年人一般如能保證每天250g奶類，有益於營養均衡，延緩骨質丟失速度，防治骨質疏鬆。酸奶營養成分與鮮奶相近，但能增加胃內酸度，升高胃蛋白酶活性，抑制腸道大腸桿菌生長，促進消化。
四、海魚：魚類尤其是海魚蛋白質含量高，易於消化吸收，有良好保健作用。對老年人特別有益的是，魚類脂肪中不飽和脂肪酸佔80%以上，保健功效顯著，主要有利於降低血小板凝結，防止動脈粥樣硬化和血栓形成；另外，海魚中鈣、鈉、氯、鉀、鎂等含量較多，可促進人體的正常代謝。
4. 太原市食品從業人員健康管理系統設置密碼條件
太原市食品從業人員健康管理系統設置密碼條件如下。
必須有大小寫字母，數字，不得少於八位，不得超過二十位。
密碼是一種用來混淆的技術，使用者希望將正常的（可識別的）信息轉變為無法識別的信息。但這種無法識別的信息部分是可以再加工並恢復和破解的。密碼在中文裡是「口令」（password）的通稱。登錄網站、電子郵箱和銀行取款時輸入的「密碼」其實嚴格來講應該僅被稱作「口令」，因為它不是本來意義上的「加密代碼」，但是也可以稱為秘密的號碼。其主要限定於個別人理解(如一則電文)的符號系統。如密碼電報、密碼式打字機。
5. 健康證賬號和密碼都是什麼
健康證賬號密碼是你在辦理健康證時設置的賬號和密碼。
健康證是指預防性健康檢查證明，證明受檢者具備做從業規定的健康素質。健康證主要涉及五個行業六種疾病，在很大程度上保護了從業人員和服務對象的健康。
健康證是指對食品、飲用水生產經營人員、直接從事化妝品生產的人員、公共場所直接為顧客服務的人員、有害作業人員、放射工作人員以及在校學生等按國家衛生法律、法規規定所進行的從業前、從業和就學期間的健康檢查。