1. 日常生活中人們儲存食物常用的方法有什麼什麼什麼什麼什麼等
這跟地域差異有關系，不過也有幾種都適用的方法，比如地窖，哪裡都試用，再就是干貨，現在冰箱也普及了，儲存食物就更方便了。。。
2. 幾種食物儲藏方法
食物種類繁多，性質各異，適應的環境各不相同。因此儲存食物首先要熟悉各種食物的特點.了解影響食物變化的原因，採取適當的存儲方法。只有這樣才能有效保持食物的外觀(形狀、色澤)和內在的質量(質地、營養成分)，防止烹飪食物發生腐爛、腐敗、變質等情況，減少不必要的損失，避免浪費。
方法/步驟
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一、低溫儲存法
低溫儲存法是儲存烹飪食物級常用的方法。其主要原理是通過低溫有效地抑制微生物的生長和繁殖，降低酶的活性，減弱食物內的化學反應，較好的保持食品原有的風味和營養價值。低溫儲存按其溫度的不同可分為冷藏法和冷凍法，冷藏的溫度是在冰點以上。
採用冷藏的食物主要有蔬菜、鮮肉、鮮魚、水果、奶製品以及熟製品和半成品等食物。冷凍法是將食物在低於冰點的環境中凍結，適用於儲存動物性食物等。冷凍法可以使食物保存較長的時間不變質。但是長時間存放，雖然食物的質且變化不大.但水分減少，其背養價值降低，吃起來口感也不好。另外，兩種以上食物存放在同一個冷凍箱內時，要用無毒害的食品袋密封隔離。預防氣味相互污染.同時也可減少食物水分的流失。
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二、高溫儲存法
高溫儲存法是餐飲業儲存食物經常使用的方法，因為微生物對高溫的承受能力弱，當溫度提高時可有效地殺滅微生物.並破壞酶的活性.可防止微生物對食物的影響，達到儲存食物的目的。其方法是先將食物用開水煮透或蒸透(達到100度以上的高溫)，取出或仍用原湯泡上.放在涼爽通風的地方不攪動，防止食物重新被污染。採用此方法可使食物在較長的時間內不變質。這種方法適用於保存動物性食物的成品和半成品以及水發干貨類等食物。3
三、通風儲存法
通風儲存法主要適用於保存糧食、干貨食物和需要風乾的食物.它們的特點都是怕霉、怕捂。例如米、面、花生、蔬菜等食物，在儲存的時候都需要通風.這樣可使黴菌不易生長，保持食物的原有成分，減少霉變。4
四、腌、漬、醬、泡儲存法
此種方法一般是用鹽、糖、醋、醬和五香料，按照一定的比例方法加人食物內，使食物吸收一定的濃度。來抑制微生物的生長.達到長期保存食物的目的。例如:腌菜製品有咸蘿卜條、咸豆角、糖醋蒜等。醬菜製品有醬五香大頭菜、醬黃瓜、醬八寶菜等。泡菜製品有泡洋白菜、泡辣椒、泡茄子等。
通過腌、漬、醬、泡等處理後的食物，一般營養價值會降低，因為食物中一部分維生素、無機鹽被破壞和損失.特別是動物性食物的纖維肌會變硬.不易被人體吸收消化。但是加工烹調後香味濃郁，口味極好。這種儲存食物的方法簡單易行，在飲食行業中得到廣泛應用。5
五、煙熏儲存法
煙熏是用鋸未、松拍枝等材料，在不完全燃燒的情況下所產生的煙氣來熏烤食品的一種方法，經煙熏後的食物不但減少了食物內部的水分，而且煙氣中有殺菌和防腐作用的木焦油、雜酚油等附在食物的表面上.能防止細菌的生長，從而達到防腐儲存的作用，一般常見的熏製品有熏魚、熏雞、熏肉等。6
六、真空密封保存方法
真空密封保存方法是使食物在真空的狀態下，不與空氣中的微生物接觸.進行密封保存食物的一種方法，如罐裝製品、真空包裝製品等。此方法適用於多種食物的保存。
隨著科學技術的不斷發展，儲存食物的方法也越來越多，如核輻射儲存法、氣調
法等都是比較先進的方法，它們的主要原理就是控制或殺死食物中生長的微生物，延緩原料內部組織新陳代謝，從而延長食物的保存時間，提高儲存的質量，達到保存的目的。
3. 小狗做出把食物埋起來的動作是啥意思
這和狗的天性有關，不用擔心！
養在院子里的狗，經常在夏天天熱歸喜歡刨個坑躺下，如果有吃剩的食物它也喜歡入在坑裡藏起來。這里因為狗在野生時代常常在丘陵斜坡上挖個3米寬左右的坑住，它的貯藏癖也是在那時養成的。為了保持睡覺用的坑干凈，它們還會選擇其它一個地方排便。 動物一般都具有一種特殊的習性，不同的動物，習性也各有所異。有些動物為了防止斷糧」，它們都會預先儲存一些食物，我們稱這種習性為儲食性。例如，伯勞鳥每年到了秋天，它們就常常捕捉一些昆蟲、蜥蜴、青蛙等它喜歡吃的小動物，串掛在帶刺的枝頭或荊棘上，以便隨時食用。它們捕捉小動物串掛起來的目的仍是為了防備冬天食物不足。松鼠也有這種習性。 狗也具有儲食習性，在野外常可看到狗在用爪子刨坑，把動物骨頭埋進去，然後用土蓋上。原來狗的祖先是野生食肉動物，主要以兔子等草等動物為食。有時它們也會因捕捉不到小動物而忍飢挨餓。為了防止挨餓，它們就逐漸養成了一種儲食習性，把吃剩下的小動物等食物埋進土裡去。經過人類的長期訓化，雖然食物不再短缺了。但是祖先遺傳下來的這種儲食習性一直保持下來了。
4. 食材存儲的基本要求
要求:
1)所有易腐敗變質食品的冷藏溫度要保持在4-5℃以下。
2)冷藏室內的食物不能裝得太擠,各種食物之間要留有空隙,以利於空氣流通。
3)盡量減少冷藏室門的開啟次數。
4)保持冷藏室內部的清潔,要定期做好冷藏室的衛生工作。
5)將生、熟食品分開儲藏,最好每種食品都有單獨的包裝。
6)如果只有一個冷藏室,要將熟食放在生食的上方,以防生食帶菌的汁液滴到熟食上。
7)需冷藏的食品應先使用干凈衛生的容器包裝好才能放進冰箱,避免互相串味。
8)需要冷藏的熱食品,要迅速降溫變涼,然後再放入冷藏室。
9)需要經常檢查冷藏室的溫度,避免由於疏忽或機器故障而使溫度升高,導致食品在冷藏室內變質。
10)保證食品原料在冷藏保質期內使用。
11)冷藏食品原料保存中的其他注意事項:
①入庫前需仔細檢查食品原料,避免把已經變質、污染過的食品送入冷藏室;
②已加工的食品和剩餘食品應密封冷藏,以免受冷干縮或串味,並防止滴水或異物混入;
③帶有強烈氣味的食品應密封冷藏,以免影響其他食品;
④冷藏設備的底部、靠近製冷設備處及貨架底層是溫度最低的地方,這些位置適於存放奶製品、肉類、禽類、水產類食品原料。
哪些食物儲存地方不對營養減半?
1、牛奶：躲著光線儲存
陽光的殺菌能力很強，在殺死細菌的同時也會將牛奶中的營養物質消滅掉，一般在陽光下放置的牛奶在4分鍾左右就會變質、酸化，而在冷藏櫃中則可以保值4個小時左右。
通常情況下在陽光照射下維生素B2會快速的流失掉，而其他的維生素成分也會相應的出現受損的情況。
專家支招：在超市買完牛奶以後，要將牛奶放置在貨架的最後一排，當牛奶被打開以後盡量在4分鍾以內喝完。
2、茶葉：綠茶存冰箱，紅茶常溫放
綠茶對身體的功效很多，可以預防心臟病、癌症、阿爾茲海默症等疾病，但是當綠茶是常溫中放置6個月以後，成分內的兒茶素含量就會減少32%。
專家支招：建議將綠茶放置在冰箱溫度5℃左右的環境下存放，如果想存放的時間更長，建議放置在冷凍室內。像烏龍茶、紅茶、茉莉花茶則並不需要放置到冰箱中，僅需要放置在乾燥、密封、避光的環境下存放即可。
3、果蔬：兩種同放，變質易「傳染」
果蔬之間出現變質也會被感染，主要表現在將成熟的果蔬與沒有成熟的果蔬放置在一起時，會起到催熟的效果。
專家支招：建議將不宜存放的蔬菜放置在冰箱中保存，像蘿卜、胡蘿卜、白菜這些耐放的食物可以放在陽台中儲存。
5. 人們儲存食物方式有，
我們的日常生活中，每天都要吃飯。因此有很多食物基本我們每天都會用到。但是這些食物要如何儲存呢?對於那些生活中必須用品，我們的了解都是微乎其微。我們應該試著去學習生活中的了解生活中的一些小常識。
在很多的食物中，我們不得不提掛面、橄欖油、茶葉大米等，就是因為它們的平常，我們更應該要學會怎樣儲存它們，讓這些食物發揮更大的食用價值。
很多食物因為擱置的時間太長，它們的口感、營養價值都會發生變化，我們就要學習一種時間再怎麼唱，而我們的食物還是當初的新鮮口感，也不會變質，讓其營養液不會丟失。下面我們就學習學習一些列的保存方法。
茶葉。茶葉在家中很是常用，每天總喜歡泡上一杯來喝。那麼我們首先來學習如何保存茶葉吧!
我們一起先來了解一下基本常識，一般的茶葉室溫中放置6個月，在其茶葉中的抗氧化物質會減少32%。要先保住營養：我們在其購買時就最好選擇密閉包裝的茶葉，比如罐裝、盒裝的。
選擇方便打開又封上的易拉袋並不能很好隔絕空氣，並不建議大家購買。另外我們在買茶葉的時候，我們最好要放在不透明的容器中，放在通風的陰涼處。而綠茶最好放在冰箱里，紅茶就不必了。
橄欖油。橄欖油被稱為油中之王，橄欖油被儲存6個月之後，在其橄欖油中的抗氧化物質會降低40%。為了能夠有效的保住營養，不要將油放在爐灶旁，或敞開放。最好買一個小瓶裝的，在3個月之類食用結束。
乾果醬。室溫下，2個月後果醬中的花青素會減少23%。因為花青素是非常好的抗氧化物質，能夠幫助延緩人體衰老，增強免疫力。為了能夠保住營養，對於那些沒有開蓋的果醬，我們應該放置冰箱裡面冷藏。
干辣椒。冬天放置干辣椒是必須的，但是干辣椒到底應該如何儲存呢?因為干辣椒放置9個月後，在干辣椒中的辣椒素會持續降低。而其他的干香料也一樣，當顏色變暗，它的營養液會丟失很多。我們要想保住營養，我們最好買罐裝，盡量不要買散裝。不要在外直接購買已經磨碎的辣椒粉，最好用自己保存的干辣椒磨成粉，保存的時候，我們放在通風、乾燥的地方。
穀物和干棗。對於我們經常食用的掛面，當它在光照下一天，其維生素B2就會損失50%。這些我們最好不要把這些放置高溫、日照強的地方。
對於食物的存儲，我們應該都要學會。
6. 冰箱儲存食物遵循的原則是什麼
1、注意分類存放：肉類、蔬菜、調味品等都需要分開存放，鮮肉和凍肉也要分開存放。傳統冰箱的溫區設置比較少,分區簡單,而食物的保鮮溫度要求是不同的,堆疊混放易帶來惱人的串味問題。因此，一款具有明顯食物存放分區的冰箱十分重要。大家可以參考美的冰箱，他們的凡帝羅多門冰箱有多個分區，且分區明顯，可以將食物分門別類存放，針對不同食材提供科學的保鮮溫度和空間，不但對食物的保鮮很有利，還為我們日常的存取提供了很多便利。
2、注意冷藏期限：很多食物都有自身的冷藏期限，冷藏期限主要是由食物本身的最佳存放溫度決定的，過了冷藏期限的食物表面看起來可能還是很新鮮的，但其實已經不能食用了，因此要注意。冷凍室內溫度約-18℃。可存放新鮮的或已凍結的肉類、魚類、家禽類，也可存放已烹調好的食品，存放期約3個月。冷藏室溫度約為5℃，可冷藏生熟食品，存放期限約一星期。位於冷藏室上部的冰溫保鮮室，溫度約0℃，可存放鮮肉、魚、貝類、乳製品等食品，存放期為三天左右。就以美的冰箱為例吧，它的冷藏室和變溫室可獨立調節和關閉，間室可根據食品種類、數量、季節、生活方式等需求進行自由組合，設定最佳節能保鮮模式，更利於食物的存儲。
3、注意生熟食物要分開：生食品往往沾有病菌、寄生蟲卵和其他污物。若把生熟食物放在一起，生食品上的細菌就會很快污染熟食品，不利於人體健康。因此，生熟食品要注意分開存放。
4、注意熱食不要放冰箱：把熱食放進冰箱，會增加冰箱的溫度，增加冰箱的負擔，增加耗能。
5、注意別放得過滿：冷藏食物不要放得太密，留下空隙會利於冷空氣循環，這樣食物降溫的速度比較快，減少壓縮機的運轉次數，節約電能。
6、注意肉類放冰箱前需處理：先把肉類食物清洗干凈(冷藏肉可直接冷藏，這是針對普通肉的)，切好放進保鮮袋或者是保鮮盒，最好是放進保鮮盒，按日常食用需要分量存放，吃多少拿多少，避免二次解凍，產生更多的細菌。
7、注意瓶裝飲料別放進冷凍室：瓶裝飲料放進冰箱冷凍室後可能發生爆裂，引起爆炸，因此要注意。
8、注意化學用品別跟食物一起放進冰箱：冰箱里的食物是用來食用的，如果放進化學葯品，食物就很容易被污染，影響人體健康。很多人還喜歡把化妝品放進冰箱存儲，這樣也是不好的，因為化妝品內含有多種化學物質，對人體健康也不利。
7. 冬眠前需要儲存食物的動物有哪些
大多數冬眠的動物不需要儲存食物的，而是通過在入冬前大量攝入食物生成脂肪層來度過寒冬，比如棕熊、蛇、蛙、刺蝟。
冬眠前儲存食物的松鼠算一個，它會在冬眠期間偶爾醒來，然後挖出之前存儲的食物食用。
8. 有什麼食物可以用高溫的方法保存
一、大重量
想要促進肌肉的生長，我們就必須以大重量來刺激肌肉，使其進入緊張狀態，肌肉內部的細胞都活躍起來，肌原纖維在大重量的刺激下撕裂，然後吸收營養，得以變粗，這也是肌肉生長的原理。
二、多組數
肌肉練習要達到效果是需要次數來打基礎的，不是說今天想起來了去健身房練兩組，明天有點事就算了，要想肌肉快速增長，必須每次練習時加深組數，要使肌肉真正的發力一直到真正的力竭，可以說是破繭重生的道理吧，在高度疲勞的狀態下，肌肉的生長速度就會隨之變快以適應身體的需要。
在充分的肌肉練習後，我們應該有酸，脹，發麻以及擴張感，可以說是自己都能感覺到肌肉在膨脹的狀態，其實這也就是一種充血的狀態。
三、慢速度
我們都知道做肌肉力量練習的時候宜慢不宜快，一個是怕動作太快導致受傷，再一個就是做快了會使動作做的不到位，肌肉沒有充分的發力和緊張，因為快速發力也就是爆發力，而並不是絕對力量的練習，要想增肌，就需要在不借力的情況下不斷刺激肌肉，說白了就是動作要慢，要使肌肉有持續的緊張感。
四、食物與營養品
在增肌期間我們的飲食要格外注意，尤其是蛋白質和碳水的補充，蛋白質是肌肉生長的「助力劑」，而碳水為我們的活動提供能量，所以一定要合理攝入。如果想要加速增肌，可以採用蛋白粉和肌酸等，這些營養品是通過提取使蛋白質或肌酸含量較高的物質。