A. 車厘子保存技巧
車厘子怎麼保存 車厘子保鮮的方法技巧
1、冷藏保存
車厘子可以放到低溫的環境中保全，如果在家中保存時，可以選擇冰箱的冷藏室，把溫度調在五度左右，然後把車厘子放入可以密封的保鮮盒，直接放入冰箱的冷藏室，這樣能讓車厘子保存十幾天不變質，而且取出以後的車厘子能依然保持新鮮。
2、氣調保存
如果想大量保存車厘子，則可以採用七條保存法，這種保存方法是把車厘子放在冷藏環境中，並減少空氣中氧氣濃度，增加二氧化碳濃度的一種保鮮方法，在保存以前，車厘子應該先放到氯化鈣溶液中浸泡，泡好以後取出晾乾，再存入到相應環境中，保持相對濕度和溫度，並控制空氣中二氧化碳的數量，這樣就能讓車厘子保存較長時間。
車厘子保鮮的方法技巧
1、車厘子在零度的冷藏室中保鮮效果特別好，現在新興的那種三開門冰箱中間就是零度保鮮櫃，可以直接把新鮮的車厘子，分裝到能密封的保鮮袋裝，直接放入的零度冷藏室裝平時吃多少取多少，那些吃不完的車厘子又重新放回冷藏室，這樣就能讓車厘子在很長一段時間中保持新鮮。
2、想讓購買的車厘子在保存期間保持新鮮，那麼購買回來的車厘子就不要用清水去洗，因為用清水洗過的車厘子表面組織細胞會受到損傷，在保存過程中，它容易被其他物質入侵，會讓車厘子的口感和味道發生一定改變，而且會讓它的新鮮度變差。
B. 常溫下車厘子怎麼保存
常溫下不適合保存車厘子。
車厘子的保存溫度在0℃-4℃左右，所以建議放冰箱冷藏保存，否則容易變質。
3種車厘子的吃法：
1、櫻桃酒
鮮櫻桃500克，米酒1000毫升。櫻桃洗凈置壇中，加米酒浸泡，密封，每2～3日攪動1次，15-20天即成。
2、櫻桃醬
選個大、味酸甜的櫻桃，1000克左右，洗凈後分別將每個櫻桃切一小口，剝去皮，去核；將果肉和砂糖一起放人鍋內，上旺火將其煮沸後轉中火煮，撇去浮沫澀汁，再煮；煮至黏稠狀時，加入檸檬汁，略煮一下，離火，晾涼即成。
3、冷凍櫻桃
將櫻桃放入容器中，再放入冰箱冷凍室，可在一年四季長時間保存，而使維生素保持得很好。冬季吃完火鍋，來幾枚凍櫻桃，可以幫助消化。
櫻桃和車厘子的區別:都是櫻桃的果實，後者一般指的是進口的那種圓而大的櫻桃。櫻桃的英文名叫cherry，即「車厘」，櫻桃果就翻譯作「車厘子」。車厘子一般比國產櫻桃甜一些，硬一些。
C. 車厘子如何保存
車厘子保存方法：
1、車厘子可以冷藏保存，放在冰箱的冷藏櫃中，最好是在零度的條件下保存。放入冷藏以前可以把它用保鮮袋密封起來，但是如果不是在零度的保鮮櫃中保存，車厘子就不能密封，不然會就質更快。
2、車厘子可以冷凍保存，平時購買或者採摘以後可以把它們放入到能密封的容器中，然後入冰箱冷凍室進行冷凍，這樣保存的車厘子保存一年都不會變質，營養也不會流失，想食用時，取出化開就能食用。
3、車厘子的保存時間非常短，最多隻能保存5～6天，超過一周就會腐爛，所以建議不要用塑料袋或者塑料盒來裝車厘子，因為這些東西透氣性不好，最好是用紙盒來包裝。
4、車厘子存放在冰箱里，車厘子怕熱，適合的溫度在2～5℃，這樣才能保持車厘子鮮嫩的口感。車厘子儲存時應該帶著果梗保存，否則極易腐爛。
(3)車厘子存儲溫度擴展閱讀：
車厘子是水果中的鑽石，鮮嫩多汁的白車匣子更是不可多得的至尊享受。值得一提的是，它不僅好吃，還具有豐富的營養價值和健康功效。
櫻桃自古就被叫做「美容果」，中醫古籍里稱它能「滋潤皮膚」、「令人好顏色，美態」，常吃能夠讓皮膚更加光滑潤澤。對女性同胞們來說，常吃車厘子能使皮膚紅潤嫩白、去皺消斑，還能起到預防婦科疾病的作用。
同時，車厘子具有調中益氣、健脾和胃、祛風濕等功效，長期食用對食慾不振，消化不良、風濕身痛的患者均有益處。
此外，櫻桃含鐵量居各種水果之首，常吃可補充體內對鐵元素的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智，非常適合因工作緊張而神經衰弱的人士以及長期面對電腦的白領朋友。
D. 車厘子幾度保鮮
車厘子冷藏多少度合適
0-4攝氏度。
建議車厘子放冷藏的溫度控制在0-4攝氏度，如果溫度過低，可能會凍壞車厘子的果肉，導致車厘子的口感變差，營養價值降低；如果溫度過高，就不能很好的起到抑制細菌的作用，可能反而會加速車厘子的變質反應。
車厘子保存方法
把溫度調在0-4攝氏度左右，然後把車厘子放入可以密封的保鮮盒，直接放入冰箱的冷藏室，這樣能讓車厘子保存十幾天不變質，而且取出以後的車厘子能依然保持新鮮。
車厘子可以冷藏
5~7天左右。
車厘子本來就比較容易腐壞，保質期很短，一般如果放冰箱冷藏的話，保質時間大約為5-7天，如果保存得比較好，車厘子的成熟度不高，可能保質期也會有所延長。
車厘子常溫能放3天左右。
車厘子中含有大量的糖類物質，適合在低溫環境保存，而常溫下（24-25攝氏度）比較容易滋生細菌，會縮短車厘子的保存時間，一般在常溫環境下，車厘子只能保存3天左右。
車厘子可以冷凍保存
如果車厘子的量比較多，也可以放在冰箱冷凍保存，這樣可以延長車厘子的保存時間，大約可以保存3-6個月左右，但是這種保存方式會使車厘子的口感變差，也會讓車厘子的營養成分有所流失。
保存車厘子要注意事項
不要下水清洗。在保存車厘子之前不要用清水清洗，因為過多的水分會加速車厘子的腐壞，而且最好在保存之前，將車厘子表面的水分擦乾凈。
不要用塑料袋裝。在保存車厘子的時候要用透氣的容器裝車厘子，不宜食用塑料袋，因為塑料袋不透氣，其中會產生水汽，會導致車厘子變色變軟，加速其腐爛變質的速度。
E. 車厘子如何存放在常溫狀態下能存放多久
常溫狀態下能存放3-7天左右。
1、車厘子可以冷藏保存，放在冰箱的冷藏櫃中，最好是在零度的條件下保存。放入冷藏以前可以把它用保鮮袋密封起來，但是如果不是在零度的保鮮櫃中保存，車厘子就不能密封，不然會就質更快。
2、車厘子可以冷凍保存，平時購買或者採摘以後可以把它們放入到能密封的容器中，然後入冰箱冷凍室進行冷凍，這樣保存的車厘子保存一年都不會變質，營養也不會流失，想食用時，取出化開就能食用。
3、車厘子的保存時間非常短，最多隻能保存5～6天，超過一周就會腐爛，所以建議不要用塑料袋或者塑料盒來裝車厘子，因為這些東西透氣性不好，最好是用紙盒來包裝。
4、車厘子存放在冰箱里，車厘子怕熱，適合的溫度在2～5℃，這樣才能保持車厘子鮮嫩的口感。車厘子儲存時應該帶著果梗保存，否則極易腐爛。
對於水果和蔬菜來說，保鮮主要需要注意三個方面：
1、盡量抑制呼吸作用，減少內部營養的損失，比如低溫或者加二氧化碳；
2、抑制細菌的生長，防止腐爛，比如使用抑菌劑；
3、控制蒸騰作用，減少水分損失，保持一定的濕度，保留新鮮的狀態。
蔬菜中含有大量的維生素，如果食用之前保鮮不當，則會造成維生素的大量損失，特別的水溶性的維生素B族和維生素C。所以在食用之前，結球葉菜不要剝掉外皮，豆類不要剝掉豆莢，土豆要避光。
新鮮的蔬菜中亞硝酸鹽含量極低，但隨著儲存時間的增加，亞硝酸鹽的含量也隨之增加，特別是有腐爛變質的情況時。
以上內容參考：網路—車厘子
以上內容參考：人民網-廚房蔬菜水果保鮮小竅門
F. 車厘子可以直接放冰箱冷凍儲存嗎
不可以冷凍，但可以冷藏。
車里子最好的保存環境是0-4度保存比較好，當冰箱溫度為0度時，我們把它作為保鮮室使用，可以說是車里子保存最理想的地方，我們也可以把櫻桃放在冰箱里或陽台上涼爽的地方。
一般來說，它可以保存7－10天，但如果時間長，等待車厘子的皮膚就會起皺，而車厘子的莖很容易脫落，甚至腐爛。
(6)車厘子存儲溫度擴展閱讀：
車厘子的營養價值：果實營養豐富，含鐵量高，具有促進血紅蛋白再生，對貧血患者有一定的補益作用。
1、櫻桃的含鐵量特別高。
2、抗貧血：促進血液生成櫻桃含鐵量高，位於各種水果之首。
3、防治麻疹：麻疹流行時，給小兒飲用櫻桃汁能夠預防感，櫻桃核則具有發汗透疹解毒的作用。
4、祛風勝濕、殺蟲：櫻桃性溫熱，兼具補中益氣之功，能祛風除濕，對風濕腰腿疼痛有良效。
5、收澀止痛：民間經驗表明，櫻桃可以治療燒燙傷，起到收斂止痛，防止傷處起泡化膿的作用，同時櫻桃還能治療輕、重度凍傷。
6、經常食用櫻桃能養顏駐容，使皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。
G. 進口車厘子在冷庫存放的溫度
0度左右，如果放在氣調冷庫里儲藏效果更加，可追問，望採納
H. 車厘子可以放冰箱冷藏嗎
車厘子可以放入冰箱保存，要放在冰箱的冷藏層，最好不要放在冰箱里冷凍。車厘子有不同的品種，其品種不同保存期限也就不一樣。一般市面上的車厘子，保存溫度在0~4度為宜，存放在冰箱之前，要將車厘子放在保鮮袋裡，然後再放置冰箱保存。
車厘子中含有較多的水分，還有糖類物質和蛋白質成分，如果常溫保存的話，很容易受到細菌的污染，因此放在冰箱中可以較長時間的保存，而且車厘子最合適的存放溫度是0~4度的環境，冰箱冷藏可以滿足這個條件。
車厘子不能存放太長時間，即便是放入冰箱冷藏，也不能存放一個月。一般放在冰箱冷藏一個星期，就能讓車厘子保持新鮮度。冰箱中的低溫雖然可以抑制細菌的生長和繁殖，但是只能延緩變質的期限，時間長了一樣會發生腐敗變質的情況。
如果處於冬季，溫度比較低，可以將車厘子常溫保存，溫度盡量控制在0~4度左右，不能太高，也不能太低。太高或太低的溫度都容易讓車厘子變質，從而影響口感和食用。
I. 車厘子常溫下怎麼保存
您好
常溫下不適合保存車厘子。
車厘子的保存溫度在0℃-4℃左右，所以建議放冰箱冷藏保存，否則容易變質。
3種車厘子的吃法：
1、櫻桃酒
鮮櫻桃500克，米酒1000毫升。櫻桃洗凈置壇中，加米酒浸泡，密封，每2～3日攪動1次，15-20天即成。
2、櫻桃醬
選個大、味酸甜的櫻桃，1000克左右，洗凈後分別將每個櫻桃切一小口，剝去皮，去核；將果肉和砂糖一起放人鍋內，上旺火將其煮沸後轉中火煮，撇去浮沫澀汁，再煮；煮至黏稠狀時，加入檸檬汁，略煮一下，離火，晾涼即成。
3、冷凍櫻桃
將櫻桃放入容器中，再放入冰箱冷凍室，可在一年四季長時間保存，而使維生素保持得很好。冬季吃完火鍋，來幾枚凍櫻桃，可以幫助消化。
櫻桃和車厘子的區別:都是櫻桃的果實，後者一般指的是進口的那種圓而大的櫻桃。櫻桃的英文名叫cherry，即「車厘」，櫻桃果就翻譯作「車厘子」。車厘子一般比國產櫻桃甜一些，硬一些。
J. 車厘子常溫如何保存
您好
常溫下不適合保存車厘子。
車厘子的保存溫度在0℃-4℃左右，所以建議放冰箱冷藏保存，否則容易變質。
3種車厘子的吃法：
1、櫻桃酒
鮮櫻桃500克，米酒1000毫升。櫻桃洗凈置壇中，加米酒浸泡，密封，每2～3日攪動1次，15-20天即成。
2、櫻桃醬
選個大、味酸甜的櫻桃，1000克左右，洗凈後分別將每個櫻桃切一小口，剝去皮，去核；將果肉和砂糖一起放人鍋內，上旺火將其煮沸後轉中火煮，撇去浮沫澀汁，再煮；煮至黏稠狀時，加入檸檬汁，略煮一下，離火，晾涼即成。
3、冷凍櫻桃
將櫻桃放入容器中，再放入冰箱冷凍室，可在一年四季長時間保存，而使維生素保持得很好。冬季吃完火鍋，來幾枚凍櫻桃，可以幫助消化。
櫻桃和車厘子的區別:都是櫻桃的果實，後者一般指的是進口的那種圓而大的櫻桃。櫻桃的英文名叫cherry，即「車厘」，櫻桃果就翻譯作「車厘子」。車厘子一般比國產櫻桃甜一些，硬一些。