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捨得酒存儲方法

發布時間: 2022-11-12 11:15:11

① 沒喝完的捨得酒怎麼裝回瓶子里

沒喝完的捨得酒,在重新裝回瓶子的時候一定要找一個小口的瓶子,還有就是找一個漏斗,這樣才能裝回瓶子裡面。

② 捨得酒有保質期嗎

作為食品飲料等實用品都是有保質期的,這是國家的強制要求。所以你說的這個捨得酒也必須是有保質期的。一般酒的保質期相對較長,主要還要取決於你的保存儲藏條件。

③ 捨得怎麼開盒子

1. 鑰匙用你的慣用手握住鑰匙頭抵在瓶蓋下方,然後將鑰匙向上旋轉以扭松瓶蓋兒。 你可能會需要旋轉一下瓶子,然後重復這個動作,直到瓶蓋完全掉落...
2. 打火機。
一隻手握住啤酒瓶脖子處,留出的空間正能把打火機放在酒瓶蓋和你的握住瓶身那隻食指間的位置。 現在用你的另一隻手從打火機的另一頭往上頂,直到蓋子...
捨得酒的外包裝盒偏上方1/3處有條類似拉鏈的一拉條把一拉條拉開後,上下盒體中間有斷續的連接點,用小刀切開連接點即可打開酒盒,取出酒瓶。

④ 捨得酒是什麼地方產的

捨得酒產於四川省遂寧市射洪縣,是唐代著名詩人、文章家陳子昂的故鄉。縣境內山川秀麗,氣候溫和,物產豐富,盛產美酒,素稱名酒之鄉。歷代名酒迭出。

捨得酒是「中國名酒」企業和川酒「六朵金花」之一捨得酒業旗下高端品牌,是在中國名酒沱牌曲酒的基礎上升華而成。

捨得酒依託捨得酒業6.5平方公里生態釀酒工業園和擁有全國第一的高端陳年老酒儲量10萬噸以上兩大優勢資源,按照「舍百斤好酒,得二斤精華」的標准釀造的高品味的生態酒。

捨得於2001年上市以來,以「舍百斤好酒,得二斤精華」為品質追求與「傳播中國智慧,打造文化國酒」 為品牌定位。2006年,捨得成為中國馳名商標 ,捨得的品牌價值也在不斷攀升 。

2018年6月20日,世界品牌實驗室在京發布了「2018年中國500最具價值品牌」名單,「捨得」品牌價值380.25億元。

(4)捨得酒存儲方法擴展閱讀

射洪歷史文化

射洪縣是唐代著名詩人、文章家陳子昂的故鄉。縣境內山川秀麗,氣候溫和,物產豐富,盛產美酒,素稱名酒之鄉。歷代名酒迭出。

唐時"射洪春酒"以"寒綠"著稱,名馳"劍 南"。詩聖杜甫到此駐足,留下贊美詩章。宋代,"射洪春酒"以純凈、透明、甘、醇、甜諸味調勻而知名。明代,縣人釀"謝酒",清冽馨香,名嗓蜀中。清代,"射洪春酒美",謝酒稱"佳釀"。

民國年間,縣南柳樹鎮太安酢坊在繼承唐代"春酒",明朝"謝酒"的傳統釀造技術的基礎上採用新的配置方法和製作方法 ,釀出具有"春酒寒綠、謝酒醇、濃香清冽"的曲酒。

一九四六年新春,酒坊邀請地方名人雅士品酒,當地名人取"沱泉釀美酒,牌名譽千秋"之意,提議將此佳釀命名為"沱牌曲酒"得到眾人支持,並以石印商標為記。

從唐時春酒、明代謝酒到今天的沱牌曲酒,經過數百年經驗積累,經歷了幾個不同歷史階段,一脈相承,形成了今天的中國名酒--沱牌曲酒。

網路-捨得酒

網路-沱牌曲酒

⑤ 什麼樣的白酒值得珍藏

白酒收藏首先要看品牌,傳統的八大名酒、十七大名酒均可作為投資備選,部分存世量很少的名優酒再次要選擇純糧釀造的高度白酒、酒精度數在50度以上為佳。生產時間要盡可能早,由於保存上的原因,生產時間越早,陳年老酒的數量越少,價值也就越大。要注意外觀品相,品相要相對好一些,不僅方便保存,升值的空間也更大。就是酒的重量,要相對的比較多。

自1952年起到1989年止,國家共組織了5次全國范圍的評酒會,先後評選出了17種國家名白酒,涵蓋了我們常說的「四大名酒」「八大名酒」「十七大名酒」。分別是:茅台酒、汾酒、瀘州老窖、五糧液、董酒、西鳳酒、洋河大麴、雙溝大麴、郎酒、劍南春、全興大麴、古井貢酒、宋河糧液、特製黃鶴樓、武陵酒、寶豐酒、沱牌曲酒。

從年代上劃分,一般來說,建國後到上世紀90年代以前的老酒最具收藏價值。那時期,正值計劃經濟,各酒廠並非以經濟效益為主,甚至在生產上不考慮產量、不計成本且均採用傳統工藝釀造而成因此到現在反而成就了一等好酒。什麼白酒適合收藏,應該收藏什麼品牌的白酒,其實這些已經不重要了,白酒收藏是為了保護中華民族的珍品,弘揚並發展中國白酒產業。

細數白酒投資收藏條件

1.酒要師出名門

酒要師出名門,選擇國家評選的八大名酒、十七大名酒,包括茅台酒、汾酒、五糧液、劍南春、古井貢酒、洋河大麴、董酒、瀘州老窖特曲等。只有本身品質優良的酒才具有較高收藏價值。收藏最講究稀、奇、特。酒瓶造型奇特、酒標藝術氣息濃厚、瓶體材質奇異的酒更具有收藏價值。具有較高 歷史 文化價值、藝術價值的年份酒,紀念酒和特供酒等特殊品種,收藏價值較高;

2.年代久遠

從年代上劃分,一般來說,建國後到上世紀90年代以前的老酒最具收藏價值。那時期,正值計劃經濟,各酒廠並非以經濟效益為主,甚至在生產上不考慮產量、不計成本,反而成就了好酒。

上世紀90年代中後期,全國的酒廠紛紛改制,部分酒廠盲目抓產量、講效益的結果是酒質的下降,再加上一段時期「勾兌酒」橫行(傳統釀酒耗糧巨大,成本很高),產品質量自然令人堪憂。

當然,現在的白酒也有很多恢復傳統工藝釀造的佳品,其包裝更是無可挑剔,入藏這樣的好酒若干年後不也是古董老酒嗎?

3.外觀品相保存完好

要想使老酒長期完好地保存下來,需要很多方面的因素。比如酒精度數、貯存環境,溫度、濕度、運輸、包裝等。其中包裝是長期保存的關鍵。

4.選擇高度酒

一般在50度以上為好。一般認為,50度是白酒品質的分水嶺,50度以上的白酒一般是由純糧食釀造,適宜收藏,而50度以下的低度酒多為勾兌,酒內的乙醇容易揮發,酒質易變,無法長期保存。

老酒收藏以年代取勝,不管是什麼牌子,只要有年代,就非常珍貴。像一些不是太知名的老酒,酒廠早已停產,但有些比90年代的茅台還珍貴。

符合以下4點的白酒,才具備收藏價值:

1.工藝上——傳統「純糧固態發酵」的白酒
首先必須是中國傳統「純糧固態發酵」工藝釀造的酒,這種酒遵循原始自然發酵規律,其過程沒有添加任何促使快速發酵與縮短釀造周期的化工物質及手段(比如液化、糊化手段,各種現代化工發酵菌酶等),有利於微生物群落繁殖,分解與轉化自然、全面、徹底,整個過程持續將近一年時間,酒體豐滿、醇香。

而與傳統釀造工藝相反的液態發酵法釀造出來的酒(也就是所謂新工藝白酒),說穿了,就是從國外傳進來的食用酒精發酵工藝。其發酵過程快,酒精出品率高。酒精出品率高在於澱粉轉化效率高,缺點在於脂肪與蛋白質轉化率低,造成該法出來的酒沒什麼香味物質,營養單一,不得不靠後期從外部添加「相關成分」來彌補其不足,這也就是「食用酒精+勾兌」的現代白酒技術的由來。

發展到後來,一部分酒廠覺得純粹這樣干不行,於是想出了固態+液態結合的路子,即用固態槽料加食用酒精進行竄蒸,也就是所謂「固液結合法」;一部分酒廠更加徹底,乾脆直接購買食用酒精與勾兌物質生產白酒。

無論是液態法還是固液結合法,新工藝白酒由於轉化不全面,酒中會含有大量於人體有害的雜質,比如甲醇、雜醇油、醛類物等,喝這些酒特別容易上頭,而且由於新工藝白酒的現代化,各種機器與塑料製品也進來了,導致酒中出現大量重金屬殘留(如鉛之類)與塑化劑。由於工藝不足,新工藝白酒還必須勾兌添加一些呈香呈味的極微成分,這些成分怎麼來?化工生產而來,這些添加劑對人體的害處遠大於益處。因此,自從新工藝白酒面世以來,喝酒中毒事件層出不窮,已經屢見不鮮了。

既然是收藏,首先得收藏好酒,傳統固態釀造工藝下的白酒,才是對人體最 健康 的、工藝上的唯一選擇。

2.原料、制曲上——大麴、高梁酒
大麴酒是所有曲酒中最好的,大麴由小麥糧谷原料製成,而小曲等曲由糠麩草葯製成,糠麩中含有大量果膠質等雜質,容易產生甲醇等有害物質,不易去除。另外,高粱是最好的釀酒主料,不僅含有豐富的澱粉、蛋白質,還含有大量抑制有害微生物生長的物質單寧,其皮表中果膠質含量也不多,相應生成甲醇的分量也是最低的。具體看市場上的高檔名優白酒,皆以高梁為主料,已表明一切。
3.度數上——52度~55度之間的高度酒
首先50度以下的酒性質不穩定,不利於存放,往往藏得越久,變質越大。為什麼低度酒都強調趁鮮喝,道理即在此。其次,經科學研究,52度~55度之間的酒,屬於「中性」區間,對人體 健康 最適宜,也最利於窯藏。這點從哲學上也是通的,中性的事物最長久,極端的事物破壞性大。
4.香型上——醬香酒
其實真正的酒的香型,從本質上來說,只有三種:醬香、陳香與曲香。現在人聰明了,竟然整出各種五花八門的所謂香型,某一個 歷史 時間段,還掀起過為了創新而創新的「創香」熱潮,目的其實很簡單,釀酒開始由以「人」為本,轉移到以「錢」為本上來了。

這些五花八門的香型怎麼來的?改變傳統自然釀造工藝,通過人為干預手段、勾兌調和來的唄!為了滿足喝酒人的口味,你想要什麼香型,能給你調成什麼香型。為什麼大家都覺得濃香酒聞起來超級香?香水聞起來也是一樣的感覺呢。

陳香與曲香目前已見不到,只有醬香留存。醬香是糧食自然發酵而來的原始槽香味,是最地道的酒香。

綜上,最值得收藏的酒即——傳統純糧固態發酵工藝下的,52~55度之間的,大麴、醬香型白酒。

要想珍藏白酒首先要搞清楚一個問題,白酒一般沒有保質期,但這並不意味著白酒存放的時間越長越好,普通香型的白酒5年以後,口味變淡,香味會減弱;存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論,存在著較大的爭議;低度白酒,尤其是32度以下的白酒,擺放時間越長越容易引起性能改變,時間久了,會失去白酒本來固有的特性。

白酒經過較長時間的貯存,其質量會變得溫潤醇厚。因此,有些人認為白酒越陳越好。其實,並不盡然。雖然白酒沒有保質期,但酒在存放過程中,酒中的醇類會和有機酸起化學反應,產生多種酯類物質,各種酯類都具有各種特殊的香氣。由於酒中的酯化反應相當緩慢,因此,優質酒一般需要貯存三四年,甚至更長一點的時間。但是,酯化反應到了一定程度就會趨向平衡,出現停止狀態,如果繼續貯存,會使酒精度數減少,酒味變淡,揮發損耗也會增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒,在勾兌過程中添加了香味劑,這類酒更不能較長時間存放。否則,酒質會變得苦澀膩味。所以,白酒貯存也有適當的時間,並非越陳越好。

個人認為,珍藏白酒還是應該以原酒為佳,原酒度數高,無添加劑,易存放。去年參加了洋河的封藏大典,期間存放了一壇封壇酒,覺得很有收藏價值,好酒珍藏會越存越香。

收藏要選名酒

系出名門的名酒本身就很珍貴,其 歷史 悠久,優質產區,專業美譽,誠信清白的特點就越發可貴,再經多年的陳藏,越是難能可貴。 而這里的名酒泛指五屆全國評酒會評出的名酒:

1952年在北京評出茅台酒、汾酒、瀘州大麴酒、西鳳酒四大名酒;

1963年在北京評出五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大麴酒、茅台酒、西鳳酒、汾酒、董酒八大名酒;

1979年在大連評出茅台酒、汾酒、五糧液、劍南春、古井貢酒、洋河大麴、董酒、瀘州老窖特曲八大名酒;

1984年在太原評出茅台酒、汾酒、五糧液、洋河大麴、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲、全興大麴酒、雙溝大麴、特製黃鶴樓酒、郎酒十三大名酒;

1989年在合肥評出茅台酒、汾酒、五糧液、洋河大麴、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲、全興大麴酒、雙溝大麴、特製黃鶴樓酒、郎酒、武陵酒、寶豐酒、宋河糧液、沱牌曲酒十七大名酒。

收藏要選高度酒

原漿酒或者50度以上的酒才值得收藏。否則隨著時間的推移,酒將失去其最本質的實用價值,更無升值可言。

收藏的酒要有「品相」

歷經歲月傳承,存留下來的老酒其好的品相是非常難得的,品相是決定藏品價值的關鍵。而瓶子或酒標一旦損壞,品相不好,藏品的價值就會大打折扣。

收藏的酒要單一存放

不同品牌的酒、不同香型的白酒收藏如果存放在一起,經過一定的時間,各種氣味會雜在一起。這樣會影響酒的品質,收藏的價值也自然是大打折扣。

怎麼選擇酒器

收藏酒器應該選擇陶瓷。其一,白酒裝瓶後,如果是玻璃瓶的話,也不太具有收藏價值,因為玻璃瓶的不透氣,不管存放多久,酒體本身變化不大,而陶的密度較為稀鬆,有許多肉眼看不到的細孔,能夠使酒在包裝好之後進行第二次與空氣微生物的接觸、發酵,所以藏酒用陶瓷裝為宜。其二,陶瓷裝體現了一個國家和民族的文化底蘊,集陶瓷文化和酒文化於一身,使藏酒更具有文化價值。

怎麼選擇香型

醬香型白酒越陳越香,代表茅台、郎酒。醬香型白酒特殊的釀造工藝決定了它能夠充分利用微生物群並發揮它們自身的效應,使其達到「越陳越香」的境界。所以醬香型白酒最適合收藏。而在所有醬香型白酒中,大麴醬香酒較麩曲醬香酒適合收藏。

那麼其他香型的白酒適不適合收藏呢?

先說濃香型白酒,代表五糧液、劉伶醉酒。濃香型白酒適合收藏,味道也是越久越醇。而所謂醬香是一種類似醬類食品的香味,需要適合他口感的人來享受,就如同榴槤一樣,而濃香型香味濃郁,喜歡它的人范圍更廣泛。

怎麼選擇存放地點

老酒玩家介紹說,老酒是適飲的一種液體,玩家要注意儲存條件,「品相完好、滿瓶的老酒最具價值」。否則,如果瓶內酒只剩半瓶,收藏投資價值就會大打折扣。 那麼我們存放地點要選擇地下窖埋,保持恆溫、恆濕、無光照的環境。

藏酒的儲藏方法

講究的藏酒儲存方法是將我們挑選好的藏酒裝入陶或壇內密封後,放入距地面100米以下的地下深窖中,使得藏酒在一種恆溫、恆濕、無光照的環境中自然老熟,用此方法儲藏的白酒清澤、醇香。容器封口要嚴密,防止漏酒和"跑度"。需注意的是不要採用現在流行的將瓶口封蠟法,因為這樣會影響藏酒原有包裝的完整性和品相。

END

經驗內容僅供參考,如果您需解決具體問題(尤其法律、醫學等領域),建議您詳細咨詢相關領域專業人士。

給您推薦幾款值得珍藏的酒,您可以根據您的需要進行選擇

一、茅台

如果說白酒收藏,那大家首先想到的自然是國酒——茅台。53 茅台飛天聚山川之靈氣,蘊日月之精華,開醬香之先河,樹白酒之典範。53 飛天茅台是茅台酒的寵兒。它醬香突出,幽雅細膩,酒體醇厚,回味悠長,空杯留香持久。值得收藏。

二、五糧液

五糧液15年份經15年窖藏而成。獨得天地靈氣無窮之厚,結合高 科技 釀造而成。源自水谷清華,香氣幽雅,醇厚諧調,綿甜爽凈,回味悠長。不可不稱為瓊漿玉液,國色天香。2012年中國上市公司極具投資價值100強」五糧液排名第7。

三、劍南春

巴山鍾靈,蜀水毓秀。在巴蜀大地上有一條U型的名酒帶。座落在這條名酒帶上的綿竹,已經有四千餘年的釀酒 歷史 。劍南春就是出自這綿竹這座釀酒古城。唐代時人們以「春」名酒,綿竹又位於劍山之南,故名「劍南春」。

四、汾酒

「借問酒家何處有,牧童遙指杏花村」,汾酒就是出自杏花村。汾酒的 歷史 悠長,到目前為止有4000多年。曾被譽為「醉早的國酒」。汾酒入口綿長,飲後余香,回味悠長。而且在消費者中知名度很高。這款65 五十年青花汾酒值得你收藏。

五、國窖1573

國窖1573是瀘州老窖系列的形象產品,也是高端白酒的代表之一。這個「老窖」是建造於明朝萬曆年間的「國寶窖池」。國窖1573瓶身採用德國水晶玻璃燒制,「1573」字樣以純金壓邊,瓶身與外盒有象徵國土面積的五星960顆。酒質無色透明,綿甜爽口,濃香優雅,尾凈香長。

六、洋河夢之藍

洋河夢之藍是洋河藍色經典系列酒中的一個型號。這一款是M9。夢之藍M9設計了一個永恆經典、無與倫比的「鉑金夢想」。「藍色水滴」則好像閃亮而內斂的瑰寶,穿透銀色的奇妙世界,典雅而莊重,高貴脫俗;絢麗多姿的瓶蓋,彷彿夢想之上的加冕皇冠,搖曳生輝,集萬千寵愛於一身;水波紋飾,輕盈柔美。定價在2600元左右,是洋河藍色金典系列的高端酒。

七、西鳳酒

西鳳酒古時稱秦酒,又稱柳林酒,是中國四大名酒之一。白酒收藏都說要收藏有年份的,45 西鳳酒二十年陳釀,是鳳香型的代表。香味清而不淡,濃而不艷。香不刺鼻,辣不嗆喉,飲後回甘悠久,白酒收藏選擇之一。

八、國密董酒

國密董酒相對於上面那些「大咖」來說,稍顯沉默。國密董酒產生於貴州遵義董公寺鎮,是董酒旗下主打品牌。董酒的配方被列為國家機密,所以有了「國密」的由來。董酒酒液清澈透明,香氣幽雅舒適,入口醇厚,飲後乾爽味長。它還是董香型的代表,一個「密」字就足以體現他的地位了。

九、古井貢酒

古井貢酒是安徽亳州的名酒,也是我知名中高端白酒之一,有酒中牡丹之稱。這款50 26年份原漿古井貢酒,包裝設計高貴大氣,黑色酒瓶印有凹凸的龍紋,低調中盡顯風范。純手工原漿釀造,酒香醇厚,入口綿甜凈爽,圓熟細膩,回甘不覺,飲不上頭。

十、百年紀念郎

百年郎酒是郎酒集團紀念郎酒誕生一百周年而推出的一款珍品紀念酒。它恰是一輪火紅的太陽,熱烈、奔放、激情四射,昭示了百年郎酒的輝煌歷程。郎酒百年傳承的釀造工藝,加之數十年的天寶洞藏存儲,催生出百年郎酒「醬香突出、醇厚凈爽、優雅細膩、回味悠長、空杯留香久」的獨特風格.

我,作為一個喜歡收藏白酒的來說,最值得珍藏的白酒還是要看全國知名品牌酒。俗話說得好:「射人先射馬,擒賊先擒王「。在藏酒的問題上首先要抓住關鍵,抓住白酒中的龍頭,其他小細節便會迎刃而解。比方說像茅台,五糧液,國窖1573等這樣的知名白酒,毫無疑問,全是純糧固態發酵的,而且都是50度以上的白酒,這些小細節無須考慮。既然想珍藏白酒,就要精選各種白酒香型類別的龍頭買入,就像在股票市場里,能抓住龍頭股票坐穩了,不賺錢都難。

我們時常會在街邊上,小區門口等這些地方發現有收老酒的攤子,擴音喇叭里不停地循環播出:大量,高價收購茅台,五糧液,劍南春,瀘州老窖,郎酒,古井貢,洋河大麴等全國知名名牌酒和一部分地方小眾名酒。從收老酒的攤位上,完全可以得到一些很重要的信息:他們只收名牌老酒而且是名牌廠家的主打品牌,別的酒,便宜也不收,因為他們收了也賣不掉。

如果友友想收藏白酒不是為了升值,單純為了提高酒的品質,若干年後,由自己小酌的話又另當別論了,各大名牌嫡系酒也是不錯的選擇,但要注意收藏純糧固態發酵和酒精度50度以上的白酒。因名牌廠家的白酒也有酒精酒,比如瀘州老窖,劍南春,五糧液,古井貢,洋河等廠家也會生產液態法發酵酒。

1949年中華人民共和國成立之時,各行各業百廢待舉,國家極其希望恢復經濟的正常運轉,為了振興釀酒產業,自1952年的第一次評酒會以來一共進行五屆全國性評選,直至1989年共選出了十七大名酒,比如:茅台,汾酒,五糧液,洋河大麴,劍南春,古井貢,董酒,西鳳酒,瀘州老窖,全興大麴,雙溝大麴,特製黃鶴樓,郎酒,宋河糧液,沱牌曲酒,武陵酒,寶豐酒。以上這些酒經過了風風雨雨幾十年,有的名酒高高在上,有的日落西下。比如:湖北的黃鶴樓被古井貢收購,全興大麴股票名稱被水井坊代替,鳳香型的代表西鳳酒一樹雙花,市面上出現許多濃香型的貼牌西鳳,有些名酒經過時間的洗禮漸漸地被酒友們所遺忘,雖然現在被遺忘,但它們所生產的老酒還是很受歡迎的。現如今,白酒廠家不乏有後起之秀的崛起,像醬香型白酒的習酒窖藏1988,國台國標,金沙回沙地摘要,珍酒30,江西產的濃特兼香型李渡1955和李渡1975等。下面我來分別推薦幾款不同香型的白酒供大家挑選。

醬香型白酒,飛天茅台「茅台年份酒不做推薦」,漢醬,茅台王子珍品,賴茅系列,飛天迎賓酒,遵義1935,高爾夫酒,習酒窖藏1988,金沙摘要,國台國標,釣魚台,珍酒30,紅花郎15,青花郎。

濃香型白酒,五糧液,國窖1573,五糧液1618,五糧液交杯酒,劍南春,水井坊,古井貢年份原漿系列,藍色經典系列,鴨溪窖,文君酒,捨得酒等。

清香型白酒,山西杏花村汾酒股份公司出品的53度老白汾酒,青花20,青花30.

鳳香型白酒,西鳳青鼎,52度西鳳酒紅西鳳等。

喜歡兼香型的選口子窖20年,喜歡馥郁香型的就選酒鬼酒黃壇無上妙品,紫壇,內參。

以上所推薦的白酒,都是知名品牌,質量有保障,長時間保存有升值空間,而且該出手時能出手,下家樂意接盤。

我比較喜歡收藏醬香型的白酒,
盡管醬香型白酒十分適合收藏儲存,但想要收藏白酒,記住類似於久常酒這樣的高度白酒應是收藏的重點酒種,而低度白酒不適合儲存。存儲白酒的條件一定要是密封遮光的,存儲的時間也最好大於三年為佳!

你好!我是老岳,收藏是個妙詞,藏的是酒,也是時間,既有故事,又有情懷。人們收藏酒,就同於藝術收藏,看著一瓶瓶老酒即是享受,或為品飲,招待客人、自飲、送人,拿出一瓶陳年佳釀,酒香更顯醇厚,再說一段老酒與老友的故事,想想就有意境。我存酒只為自己喝,下面說一下個人3個觀點:

1、一般人們都是買名牌買檔次,俺一直不買有包裝的酒,自己准備兩個帶釉的陶壇或大號玻璃壇,起碼單個能裝20斤以上的。直接上酒廠,裝進酒後,嚴密封好口,放在通風避光的地方擱起來,喝之前不動它。這樣處理,省去一大筆包裝費,還有利於酒的儲存老熟。

2、必須買釀造的酒,堅決不要三精一水勾兌酒。釀造的白酒,是通過酒麴酵母對糧食的分解發酵,澱粉糖化成酒精,酒體里保存有上千種物質成分。這些物質在存儲期間,會不斷的發生變化反應,促使酒體越來越醇香,行話叫做老熟。也就是說,釀造酒是有生命的,放在那自己會一天比一天長大成熟。

3、必須是50多度以上的酒體,這個度數的白酒,內部結構最穩定,熟化效果最好,成熟後也最好喝。

總述以上,收藏就買原漿酒,行話叫做「基酒」,沒有勾調過的酒。勾調過的酒也行,就是比基酒還要貴許多。比如在茅台鎮,勾調過的酒最低1斤50元才可買到,基酒20元就可買到。買回來放上幾年,一樣的老酒噴香。放個20年,你給飛天俺不換!

九十年代老郎酒
這個算不算。自己慢喝。。。。。。

最近白酒行業在茅台酒的帶領下,很多人越來越瘋狂,大量收藏各類白酒。像茅台酒,買到就賺到,明顯的硬通貨啊!而且它還具有非常高的收藏價值!

那麼,什麼樣的白酒才具有收藏價值呢?

1、 具有飲用價值 ,雖然白酒通常沒有保質期,但是酒在長時期的存放過程中,一旦沒有密封好,很容易跑氣,這樣的酒是沒有任何飲用價值的,再收藏也沒有價值!

2、 深厚的 歷史 文化內涵 ,這樣的酒不僅有故事,而且也在一定程度上保證了它的傳統釀造工藝,越是老字型大小,它的酒越有價值!

3、 藝術價值高 , 像茅台酒的生肖紀念酒,它的瓶身就會請有名的畫家或者書法家為它作畫題詞,以增加白酒之外更高層次的藝術價值!

4、 高度數酒, 一般在50度以上純糧釀造的白酒,因為在貯存過程中,部分酒會跑氣,度數略有降低!而且純糧釀造的高度數酒,具有越陳越香的特點!低度酒和「勾兌」酒不易久藏。

5、 包裝的完整性 ,像酒的整體包裝設計、酒瓶、酒標,這些都不是單獨存在的,它們都已融入到酒的價值里,一瓶酒的品相,包裝的完好度,很大程度上會影響酒的價值。像茅台酒的收藏,除了瓶身保存要完整,而且最好是整箱收藏,這樣的升值空間更大。

6、 資源的稀缺性 ,比如像茅台酒,離開茅台鎮就產不出茅台醬香酒,這在一定程度上限定了它的產量,這也是茅台酒彌足珍貴的地方。

7、 名酒 ,像茅台、五糧液等中國名酒,是收藏愛好者的首選,而且名酒的品質往往是這個行業的標桿,品質的高低決定白酒收藏價值的大小,比如醬香型白酒的代表是茅台酒,濃香型白酒的代表五糧液等。

8、 存放時間, 時間越長越值錢,當然如果不具有以上的特點,價值就不好估量了!

9、 年代 ,一般來說,從建國後到上世紀九十年代以前的老酒最具收藏價值。那時期的白酒生產上不考慮產量、不計成本,反而成就了好酒。

10、 香型, 一般來說,醬香型的白酒是最具收藏價值,比如像茅台鎮華貴酒業集團的醬香酒,選用當地有機糯高粱為原料,歷經一年一個生產周期,兩次投料,九次蒸煮,八次發酵,七次取酒。堅持古法釀造,以原酒勾原酒,不添加任何外來物質。

在收藏酒的過程中,應該注意:

1、 瓶蓋是否擰緊 ,避免「跑酒」,如果有必要,要蠟封,這招慎用,有可能破壞酒的包裝。

2、 環境要求: 應保管在陰涼、乾燥、通風的環境中。南方特別要注意防霉、防蛀,北方特別要注意防酒標發脆、瓶蓋開裂。

⑥ 捨得38度酒多少錢一瓶

商品名稱: 38度捨得酒500ml 商品品牌: 捨得酒 商品規格: 1×6×500ml 市場價: 428 元 團購價: 418 元

商品名稱: 52度捨得酒500ml 商品品牌: 捨得酒 商品規格: 1×6×500ml 市場價: 458 元 團購價: 448 元

商品名稱: 38度捨得酒250ml 商品品牌: 捨得酒 商品規格: 1×6×250ml 市場價: 248 元 團購價: 240 元

商品名稱: 52度捨得酒250ml 商品品牌: 捨得酒 商品規格: 1×6×250ml 市場價: 268 元 團購價: 260 元

相關說明

捨得酒是「中國名酒」企業和川酒「六朵金花」之一捨得酒業旗下高端品牌,是在中國名酒沱牌曲酒的基礎上升華而成。捨得酒依託捨得酒業6.5平方公里生態釀酒工業園和擁有全國第一的高端陳年老酒儲量10萬噸以上兩大優勢資源,按照「舍百斤好酒,得二斤精華」的標准釀造的高品味的生態酒。

捨得酒主要釀酒原料高粱、小麥、玉米等均在我國糧食主產區建立綠色無污染基地,要求農作物在生長過程中不施用農葯和化學肥料。由於土質肥沃、光照適中、生長期長,因此糧食顆粒飽滿、均勻,各種營養成份豐富,是釀酒的理想原料。

精挑細選的優質原料和高科技的儲糧設備,使捨得酒成為真正意義上的綠色食品、生態食品。

以上內容參考:網路-捨得酒

⑦ 捨得金色和銀色有什麼區別

金捨得酒銀色得煙因為煙和酒是相對的。

首先是酒盒顏色整體偏向赤金色,尤其在部分字、線條均採用赤金色,而之前包裝的字體主要為銀色。

產品的執行標准標注為"GB/T21820(特級)",這是《國家標准:國家地理標志產品·捨得白酒》的編號。一般白酒的質量等級標注為二級、一級和優級,但此處標注了特級。

名優白酒企業在管理酒庫時會在優級之上另設特級,一是精準管理更加優質的原酒,二是作為對釀酒車間優品率獎懲的依據之一。在捨得酒的上述國家標准中,質量等級主要分為優級和特級兩類。捨得酒在此處標注特級,體現了對品質的自信。

再者是標注"原酒壇儲≥6年",這種標注方法使壇儲原酒的品質透明、可追溯。按照《白酒年份酒團體標准》,年份酒酒齡標示方法是三年以上基酒、"年份為所用主體基酒加權平均酒齡"。

第四代品味捨得比這個標準的要求更加嚴苛,並非採用基酒加權平均酒齡,而是要求使用原酒的壇儲年份最低為6年。

⑧ 50度陶罐捨得酒打開方法

咨詢記錄 · 回答於2021-10-02

⑨ 捨得酒業基本分析法,600702基本分析法

捨得酒業的走勢在白酒板塊中那是非常不錯的,大多數投資者買了捨得酒業的股票賺了也很多了。那麼現在投資捨得酒業可以嗎,下面我就好好跟大夥分析分析。


在講解捨得酒業之前,大家先瀏覽一下白酒行業龍頭股名單吧,趕緊來領取吧:寶藏資料!白酒行業龍頭股一欄表


一、從公司角度來看


公司介紹:白酒產品的生產和銷售是捨得酒業股份有限公司重點業務。全國最大規模優質白酒生產企業的其中之一就是它,產品為"中國名酒",多年來在行業評比中均名列前茅,產品質量不斷追求卓越,獲得全國質量管理獎,並以"良心品質、綠色環保"著稱白酒業。公司系"中國名酒"和"中華老字型大小"企業,旗下核心品牌"沱牌"、"捨得"均為中國馳名商標,連續四年入列 "中國500最具價值品牌"。


從簡介上了解到看捨得酒業有著不錯的實力,下面我們從捨得酒業做的好的地方進行分析,看看它值不值得投資。


亮點一:老酒儲量全國領先 ,中高檔酒佔比提升


公司從1976年開始就在進行戰略儲備了,在每批次最優質的基酒中預留一定比例作為儲備,公司釀酒規模更是在上世紀90年代就已進入行業第三,存儲的優質基酒大量加多,公司老酒儲量在全國中處於領先地位,至今優質老酒達到12萬噸,精良老酒的戰略儲備為公司打造老酒品類最佳品牌,實現中高端白酒銷量的倍量級遞增奠定了基礎。


公司堅定不移的貫徹"捨得酒,每一瓶都是老酒"的老酒方針,生產出了"智慧捨得"、"品味捨得"兩大現象級單品,准備將捨得變成老酒品類第一品牌和次高端龍頭,不斷刷新著營收額上限,漸漸打造了自己的中高端品牌。


亮點二:堅持雙品牌戰略,推動次高端擴容


公司一貫走雙品牌戰略路線,傾力塑造打造藏品捨得、智慧捨得、品味捨得、沱牌曲酒、沱牌特級T68等戰略單品,一向走老酒"3+6+4"營銷策略,主動改變營銷的思路,加上老酒對公司的幫助,有希望可以順勢發力增長,通過樣本城市推廣和區域定製戰略,大眾白酒市場的影響力快速恢復。


篇幅不能太長,關於捨得酒業的更多深層次分析和風險告知,學姐都整理到這篇研報里了,快點了解一下吧:【深度研報】捨得酒業點評,建議收藏!


二、從行業角度看


受益於中國經濟空前繁榮發展紅利,白酒的產量、營收、利潤各大指標連續升高,到如今白酒行業已逐漸邁向成熟期,部分中端酒消費者往次高端酒方向轉移,次高端酒消費市場不斷擴大。目前經濟依舊將保持較高水平的發展,居民消費持續升級,次高端酒擴容有可能繼續高速增長。此外,這幾年來,行業中的老酒熱潮又開始興起,並且從業者越來越多,老酒市場規模快速發展,中國老酒市場的發展前景是很廣闊的,速度很快,已經由原來的收藏為主轉向消費為主,更多的老酒取得了消費者們的認可,在中國白酒品質升級中也起到了引領的作用。捨得酒業,它在中高端白酒領域和老酒領域有一定的地位,有進一步發展的空間。


三、總結


總的來說,白酒是消費品,同時也很適合投資,一直很火熱,捨得酒業獨有品牌戰略很可能會推動捨得酒業的進步。可是文章無法與時事同步,假若想掌握捨得酒業未來行情,那就點一點鏈接,有專業的投顧提供診股的服務,具體了解一下捨得酒業估值是高估還是低估:【免費】測一測捨得酒業現在是高估還是低估?


應答時間:2021-09-03,最新業務變化以文中鏈接內展示的數據為准,請點擊查看