❶ 問一下大家，白酒長時間存放有多大意義
長時間存放白酒一般出於以下三點：
1、紀念意義：
清香型白酒也不適合長期存放，因為它本身就比較特殊，酒質也是特別干凈的，如果存放時間久了，它的口感有可能會變差，不如新買的味道好，這樣的酒最好還是隨喝隨買，不建議長時間存放。
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❷ 怎麼保存茅台酒
1、恆溫
1、恆溫
白酒保存的溫度在5~20℃為宜，保持恆溫，過高和過低都會影響酒質。需要存放的茅台，夏天最好放在酒櫃或者酒箱里，避免陽光直射，放在家裡陰涼的地方。
2、恆濕
2、恆濕
恆濕也是保存茅台的重要條件。北方氣候較乾燥，可以在酒櫃里放一小杯水來增加濕度，避免長期乾燥導致瓶塞、瓶身開裂、酒標發脆脫落。
如果家裡很潮，則盡量把酒櫃和酒箱放在不太潮濕的房間內，防霉防蟲。
3、防止串味
3、防止串味
許多酒友把茅台放到衣櫃里，或者為了防蟲在酒櫃、酒箱里放樟腦丸、香料等這是萬萬不可取的。
衣櫃里香料、化妝品、香水、洗衣液的香氣，以及樟腦丸的特殊味道，和茅台存放會對茅合的香氣串味，嚴重影響茅台本身酯化反應的香氣，大大降低收藏價值。
2015年，中國酒業協會和茅台共同舉辦的70、80年代老茅台開瓶鑒定活動就發現好幾瓶老茅台因存放不當混入了樟腦丸的異味，口感極差。
4、防止漏酒
4、防止漏酒
許多陳年茅台都因為工藝不佳，密封不嚴，揮揮發嚴重而沒有拍出好的價格，實在可惜。
如果准備長期收藏，防止揮發是一定要注意的。在此分享享兩個小技巧，一是避免乾燥、少通風風；二是對瓶口進行二次保護。
專業的藏家在收藏老酒的時候，會用恆溫恆濕的密封瓶來保護，效果非常好，但相對復雜一些。
普通藏友可以用保鮮袋或者密封盒將整瓶茅台都密封起來，效果也很不錯。需要注意，不可用膠帶紙纏瓶口和瓶身，雖然密封效果好，但當開封的時候會破壞瓶口、酒標，導致收藏價值大打折扣！
可以用沒有膠水的生膠帶密封。
5、直立存放
5、直立存放
我們經常看到的紅酒櫃都是躺著存放，整齊排列非常美觀觀。
因為紅酒用軟木塞封瓶口，長期儲藏時，軟木塞會因干癟收縮漏進空氣，會導致紅酒氧化變質。所以，長期存放的紅酒只能平躺存放。而白酒不存在這樣的問題，最好直立存放，避免漏酒。
❸ 白酒放久了為什麼會變成藍色瓶是玻璃瓶，不銹鋼水嘴。如下圖
白酒放的時間長了也不會變成藍色，除非說玻璃瓶子是藍的，會顯得白酒是藍色的，倒出來肯定不是藍的。
❹ 現在很多人都在收藏高度酒，會有保存價值嗎哪些有收藏價值
高度老酒，很有收藏價值，尤其在經濟發展好的時侯，人們追求高檔次的享受，就更凸顯老酒的收藏價值；過去人們都在追求那些有話語權的國外名酒，淡化了本土的傳統酒的傳承，冷落了好多具有中國傳統文化，有著濃厚的酒文化底蘊的老酒，無論從保健，味道都有著不俗的表現，保存時間長，有上百年的 歷史 ，卻被追求眼前利益的人拒絕！象元、明、清的老酒，就有很多在 社會 上留存！成為鑒證中國酒文化的絕佳 歷史 資料！也可以品嘗，體味百年老酒那種沒有火氣，卻余蘊無窮，有著很強的追風健體的功效！我就曾經喝過百年虎鞭酒，還能感覺當年皇族追求的那種霸氣！火氣！可以說葯用功能不減當年。反而更柔和了，適合眾多人的口味；我以為象這些有 歷史 ，有名氣，高度數老酒能留住的就絕對有收藏價值！象歷代宮廷用酒，民間流傳的名酒，都值得收藏。
收蔵高度酒，確實有保存價值，卻不是都有收藏價值。
先得想好收藏的高度酒用途，是准備自己喝還是投資。
如果是准備自己喝，選擇范圍比較廣，只要是自己認可的產品即可。
如果是投資，計劃達到增值預期後出售，那選擇范圍很窄。只選擇17大名酒，選名酒里的嫡系核心產品，最好選擇前幾名的，將來變現比較容易！
白酒收藏，高度酒只是條件之一，高度指的是50度以上，酒得是純糧固態發酵白酒，酒包裝要密封性比較好，適宜長期存放。
儲存時，酒要放在避光、乾燥、陰涼通風處。畢竟長期存放後，酒的價值與品相密切相關。
存放時間如果是很長，得請教專業人士，不損傷酒原始包裝前提下，強化白酒的密封性。
現在收藏的種類很多，也有很多人收藏白酒 ，說它的保存價值還是有的。
酒不是保存的時間越長越好，我有幾瓶明代的酒，雖然封閉的很好，現在蒸發的都不到一半，陝西出土的漢代的酒，顏色一變，人都不敢喝！
要我覺得老酒的瓶子很漂亮，元代明代的酒，每個大點的梅瓶裝20到30斤，現在現在蒸發一半還還能剩十斤多點，但瓶子都是進口鈷料做的元青花，明清花，很大氣漂亮！
一、名酒
作為名酒，因為本身品質優良才具有較高收藏價值。另外收藏最講究稀、奇、特，像酒瓶造型奇特、酒標藝術氣息濃厚、瓶體材質奇異的酒更具有收藏價值。具有較高 歷史 文化價值、藝術價值的年份酒，紀念酒和特供酒等特殊品種，收藏價值較高，在此基礎上推薦之前國家評選的八大名酒、十七大名酒，包括茅台酒、汾酒、五糧液、劍南春、古井貢酒、洋河大麴、董酒、瀘州老窖特曲等。這些酒十分有名氣，同時在酒質和造型上也值得收藏。
二、酒的度數高
度數一般在50度以上為好。一般認為，50度是白酒品質的分水嶺，50度以上的白酒一般是由純糧食釀造，適宜收藏，而50度以下的低度酒多為勾兌，酒內的乙醇容易揮發，酒質亦變，無法長期保存。對於多數人來說這樣的度數也是能夠保持比較好的口感保留的，也是對於酒價值的一種提升。
三、外包裝良好
完整保存的白酒包括外包裝、商標等都要齊全。隨著收藏之風日漸走向市場化，紀念酒告別「酒香不怕巷子深」的觀念，其外在包裝同樣體現收藏價值。這樣的方式能夠讓經過保留之後的酒，仍舊具備著一套成型的審美，通過這些包裝可以讓酒的價值得到精進。
四、儲存能力好
當然這一點更側重於收藏之後作為飲用，就要求酒質要能受得住時間考驗。因此宜選擇一些適宜長期儲存、不宜變質的酒。從香型上來說，一般情況下醬香型、濃香型、清香型都是藏酒的首選，其他香型要根據實際情況進行甄別。但醬、清、濃三個香型也存在先後之分，因為存儲同樣的時間，它們的味道的變化是不一樣的。如果是存放3-5年的時間，首選醬香，其次濃香，第三清香，因為3-5年，醬香的變化是最大，濃香其次，清香第三。因此可以看出滿足這幾點的酒品種並不多，但是並不是僅僅局限在茅台和五糧春等名酒中。
老酒的價值分兩部分看，一，原始基本的消費品飲價值，老酒與新酒對比，老酒口感上要比新酒柔軟，沒有辛辣烈感，對身體的刺激傷害小，味覺上更醇厚，香型更濃郁，回味比新酒長，所以，老酒才會比新酒更受喝客的喜愛追捧，二，因老酒都是經過自然老熟，酒廠生產不可能再生，從源頭上就有了不可人為改變的限度，白酒本就是大眾消費品，市場源源不斷的損耗消費，市場沉澱資源也就源源不斷減少，當資源達到一定的稀缺程度，老酒的消費價值又派生出不斷增值的收藏價值，所以，老酒的保存價值不容值疑！老酒收藏為什麼要以高度為主？這是因為白酒的老熟過程是個生物反應的變化過程，白酒的主體物質原素乙醇酒精，在老熟的過程中會不斷水化脂化糖化，反映在口感體驗上就是酒精的辛烈感會不斷柔化醇化淡化，而低度酒本就口感偏淡，再深化地淡下去，口感就淡如水了，所以，收藏老酒很少選低度的，關注「酒友夜話」，談的都是專業[呲牙]，
作為酒類的一些獨特產品，很多品牌的高度酒產自的年代距今都在幾十年以上，作為原漿酒，無論是品質味道，作為現代高度酒當中的一些品牌產品，是無法比擬的。很多高度酒的品牌工藝釀造技術還有口感醇和度，包括品牌的影響力，都是現在的酒品難以比擬的，作為收藏品當中一個新出現的種類，高度酒的出現，曾經在拍賣市場上引起了極大的關注，朋友中就有專門收藏高度酒，他們買這些酒並不是為了喝，而更多的是對過去那段時光的一種美好記憶，買高度酒也是保留那段時光的一種記憶方法吧。我自己也收藏了很多的紅酒，但是紅酒跟高度酒是有區別的，在溫度恆溫以及保存的方法上都有非常嚴格的要求。而且紅酒的拍賣好像沒有白酒拍賣好。
高度白酒，純糧釀造，是有保存價值的，酒越陳越好。特別是80年代出的酒都是60 。普通酒也就是3元以下都是好酒，放到現在都能值千兒八百的。作為收藏應該是名酒。
說白點，酒的存放過程中乙醇（也就是酒精）會揮發掉。打個比方一年揮發一度酒精度，十年揮發十度。你存個低度酒十年後估計都沒味兒了。道理就是那麼簡單。被好多人搞過度營銷了。當然我個人也只喝高度酒哈，因為低度酒喝起來水誇誇的（貴州方言「淡」無味）
朱總我蹭火了請您喝築春30年哈！
收藏高度酒類是世界收藏界一大類，收藏高度白酒、葡萄酒或包括酒瓶、酒具、也一樣有價值、一隻有價值的酒盞可能勝過一座酒廠價值！如大明成化雞缸杯等世界級瓷器酒具珍寶！
高度名酒收藏多年就有、越有年代感、如巴拿馬獲獎品牌、中國白酒釀造技法是中國釀酒企業的驕傲！中國的名酒知名品牌都有收藏價值。尤其高度白酒如茅台、西鳳、全興大麴、五糧液、汾酒、劍南春、古井、董酒，盧洲老窯、包括老北京紅星、牛郎山二鍋頭、還有很多地方年代久遠生產的高度白酒也有收藏價值、酒類收藏趣味多多、有些專業收藏開設有博物館、傳承中國酒文化、國內外有專項酒類拍賣、收藏趣味多多！
但是以酒類收藏為名，策劃炒作虛假廣告贏利為目的、或用造假、老瓶裝新酒冒名以次充好、以假充真、倒買倒賣、把傳承酒文化當投機倒把的騙術、與收藏界傳統文化是格格不入的、自作聰明、就會搬起石頭砸自已的腳！(Hαn)
我是做酒的，收老酒也是我的業務之一。收藏高度白酒，有保存價值，但是，具體是什麼價值呢？有朝一日脫手套現？還是留給子孫後代？還是純粹就是喜歡沒事看著滿滿一架子的老酒自我陶醉？於我而言，以上三點價值都有。
我在台灣，主要是收藏台灣的金門酒廠和馬祖酒廠的老酒。因為老酒的瓶子上都有敏感字眼，我在這里不能發布圖片，只能挑幾張不惹事的圖片發發。
❺ 白酒為什麼要窖藏
洞中七日，洞外一年」，有人這樣形容窖藏對於白酒酒質的重要性。窖藏過程本身是一個十分復雜的氧化、還原、酯化、分解、聚合等化學和物理反應過程，窖藏能使白酒變得更加醇和濃香。
白酒專家們在對窖藏過的白酒品嘗分析後，對其品質表示了充分的肯定，同時指出，窖藏工藝有利於白酒品質的升華，使酒的雜質釋放的更加完全，口味更加醇厚。
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❻ 我要裝各種白酒瓶子圖片大全
❼ 怎麼儲存酒
中國白酒歷史悠久，酒文化源遠流長，產品多樣，銷售量大，覆蓋面廣。而瓶裝的商品酒由液態酒體、包裝物及附件配合組成。其產品的物質屬性、精神屬性以及由此派生出來的文化屬性造就了廣泛的大眾收藏市場。
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如果想喝到醇甜柔順的好白酒，可以直接買陳年老酒，也可以用科學的方法把自家酒多貯存幾年，那麼白酒如何貯存才既可以不揮發，還能提高酒質呢?
「一般來說，瓶裝白酒儲存環境以相對濕度在70%左右為宜，濕度太高瓶蓋易霉爛，對散裝白酒的儲存來說要適當增加周圍空氣濕度；溫度要在0至20之間，不宜超過30，溫度太高酒體容易水解揮發；還要嚴禁煙火。容器封口要嚴，防止漏酒和降低酒精度。」白酒專家介紹說，貯存在避光，濕度、溫度都適宜的環境效果更好，貯存過程中要「多看少動」。還有很重要的一點，就是要選擇適合長期存放的白酒，比如高度原糧原漿酒、成套或特殊意義的「概念酒」更適合收藏。
其實也並不是所有的白酒都是越陳越好，有的白酒若貯存過長，則進入「衰老期」，失去原有風味。特別是清香型白酒,最好不要長期貯存，因為容易失去原有的香型特點，甚至出現苦澀味。低度白酒儲存期過長以後極易水解，使得酒體寡淡酸化，影響酒質。在白酒的多種香型中，以醬香型白酒最適宜儲藏。用於盛酒的容器最好選用陶壇，因為陶壇自身是透氣不透液的，使酒體順暢的呼吸，可以加快白酒的老化。陶壇還含有多種礦物質，可以豐富酒體的口感，用陶壇來裝酒能夠經久保持白酒的香味，會令酒更香更醇，促進酒的老熟。
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❽ 白酒桶裡面還有殘余白酒，像下圖這樣，儲存花生油會不會變質
會的，白酒裡面除了酒精還有水，水進入花生油會加速花生油的變質時間，建議您把剩餘的白酒倒干凈，把酒桶翻過來瓶口朝下放一晚，次日再裝花生油
❾ 哪些白酒值得收藏
站在保值升值的角度收藏白酒，首先要選擇品牌白酒，其次要選擇高度酒，然後考慮香型。
1.站在品牌的角度看，一線品牌，二線+品牌都可以考慮，比如貴州茅台酒、五糧液、瀘州老窖、洋河、古井貢酒等。
其次，除了十七大名酒，還有第五屆全國評酒會選出來的「55大名酒」之說，這里步伐一些地方性名酒，可以酌情入手。
第三，目前在白酒市場，茅台一家獨大，這種情況下，茅台意外的其他名酒尚未被資本炒起來，還有較大的升值潛力，門檻較低，值得入手。