⑴ 什麼水果耐保存
金桔、檸檬、菠蘿、葡萄、柳橙、橄欖、青棗、蘋果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘等耐保存。
不要放入冰箱，否則會凍傷如：香蕉、楊桃、枇杷等。
可以放入冰箱，但一定要先催熟（即未熟果不可放入冰箱）如：酪梨、榴連、芒果、釋迦、百香果、奇異果、柿子、木瓜、西紅柿等。
必須放入冰箱，才能久存如：桃子、桑椹、李子、荔枝、龍眼、紅毛丹、櫻桃、板栗、番石榴、葡萄、蓮霧、梨、草莓、山竹、火龍果、甜瓜、柚子等。
⑵ 什麼水果可以存放一個星期以上
大部分水果在適合的條件下可以貯存一星期以上。如蘋果、菠蘿、石榴很耐貯存，以下水果在適宜的條件下也可貯存一星期以上：梨、葡萄、桃、香蕉等。但有些水果不耐貯，如杏、草莓、無花果等。
1，水果生意有其特殊性，水果的挑選和儲藏技巧是第一要務，減少損耗是賺錢的基礎。經營者最怕挑到不是那麼新鮮的水果，或者儲存不當，出現大批量的損壞。
2，草莓不要碰到水珠、不要有磕碰破壞表皮，否則很容易爛掉。另外要恆溫，如果放在0~10℃的恆溫，大概可以保存一個星期。
3，葡萄裝入無毒塑料袋或大食用袋，每袋裝2～2.5kg，扎緊袋口，輕輕放在墊有碎紙或泡沫塑料的硬紙箱或淺簍中，每箱只擺1層裝滿葡萄的小袋。0～5℃是葡萄最佳保存溫度。
4，蘋果是較耐藏的水果之一，但是不同品種的耐藏性不同。紅富士、國光等晚熟品種在貯藏過程中硬度和品質變化不是很大，而且抗病性強，適合長期貯藏。紅星、元帥、紅玉、喬納金、北斗等中熟品種在貯藏過程中易後熟發綿，品質變化大。
保存方法
如果買到尚未熟透的，不但不好吃，而且有可能傷害身體健康，應該如何保存它們：
放置於常溫下等熟度夠了，再放到冰箱中保存，冰箱的冷度可以讓水果維持新鮮。
硬皮水果建議直接放進冰箱中，如:西瓜、鳳梨、哈密瓜等水果。
薄皮和軟皮的水果，先裝到塑膠袋後再放進冰箱中。如蘋果、梨子、芒果等。
較特別的是荔枝和龍眼這兩種水果，如果長時間放在冰箱內，外殼會變干硬變黑，並影響到果肉風味，所以建議您在裝入塑膠袋前，先在水果上噴灑少許水分，就可以保持果肉的新鮮口感。荔枝更可以一顆顆的以剪刀剪下，浸入鹽水中幾分鍾後撈起，再裝入塑膠袋放入冰箱中，更可長時間保持風味。
⑶ 夏天什麼水果耐放易儲存
夏天什麼水果耐放易儲存
夏天什麼水果耐放易儲存？夏天的水果特別多，每到夏天，水果攤上賣的水果種類都豐富了不少，而夏天天氣熱，也是最適合吃水果的。也正因為天氣熱，很多水果都不容易儲存，很容易就壞掉了。那夏天什麼水果耐放易儲存呢？
夏天什麼水果耐放易儲存1
夏天什麼水果耐放易儲存
夏天水果品種特別多，要說耐放易儲存的水果品種可謂多不勝數，如李子、葡萄、桔子、梨、蘋果、桃子、龍眼、西瓜等都十分的耐儲存，李子、蘋果放在冰箱一個月依舊十分鮮新，即使你不放入冰箱它的可鮮新食用壽命也很長。生活中有些水果耐放，不放冰箱里你知道嗎，來了解一下吧！
什麼水果耐放不放冰箱
1、獼猴桃
獼猴桃從超市買回來如果是硬質的，它是非常耐放的，而且像這種熱帶水果不宜放入冰箱，不然沒幾天就會毀容，長出不好看的黑色點點。獼猴桃放在外面就行，不用放入冰箱儲存，影響果實美觀，還會凍傷它，有失它本有的鮮甜口感。
2、木瓜
木瓜也非常耐放，作為熱帶水果，木瓜有個最大的特點，就是不能進冰箱，放入冰箱會令果肉受凍，影響果實亮利的外觀，也會影響它清甜的口感。常溫儲存方法是用干凈的紙將木瓜包好，只需要放置在陰涼的地方就行。
3、芒果
經常吃芒果的果友有沒有發現，放入冰箱的芒果很容易長滿小黑點，表皮呈現為黑褐色。經研究證明芒果在12攝氏度以下的環境貯存，會使其發黑腐爛。 而放入常溫環境里的芒果卻風彩依舊，口感也非常好。
4、龍眼
龍眼也不易放放冰箱進行儲存，只需要常溫放在陰涼處即可，存放多日風味還是不變的。熱帶水果放入冰箱會很快受凍變質，影響口感，所以一定不要將龍眼放入冰箱。
夏天什麼水果耐放易儲存2
夏天吃什麼水果好
1、西瓜
夏天水分散失多，祛暑生津西瓜是最好的選擇。西瓜富含維生素A、B1、B2和C等多種營養物質，有清熱解暑的作用。但是吃西瓜也有講究，西瓜屬寒性食物，易傷脾胃，消化不良的寶寶不宜多吃。
2、葡萄
性味甘酸平。生食能滋肝腎陰液，強筋骨。凡久病肝腎陰虛、心悸盜汗，乾咳癆嗽、腰腿酸痛者，均可為補養食品。常食鮮葡萄有補益氣血、通利小便的功效，適於脾虛氣弱，氣短乏力，面浮肢腫、小便不利等症。煎湯加酒飲，可治風濕痹痛。搗取汁加糖調服治赤痢。
3、木瓜
木瓜含有一種稱為番木瓜的重要消化酸，可將蛋白質類食物分解成可消化的狀態；另一種果膠酶可消化澱粉。因此，夏天脾胃不好，容易消化不良的寶寶最適合吃木瓜。
4、桃子
桃子，富含多種維生素、礦物質及果酸，其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料，對身體健康相當有益。桃子性熱而味甘酸，有補益、補心、生津、解渴、消積、潤腸、解勞熱之功效，為「肺之果」，適宜於低血糖、肺病、虛勞喘嗽之人作為輔助食療之物。
5、草莓
草莓是女孩子們都不能抗拒的誘惑，草莓含多種果酸、維他命及礦物質等，不僅可以增強皮膚彈性，還有美白護膚和滋潤保濕的'功能。經常使用草莓美容護膚，是可以使皮膚清新、平滑、避免色素沉著。草莓中還含有豐富的維他命A和鉀質，對頭發的健康很有利。
6、櫻桃
櫻桃是含鐵、胡蘿卜素比較多的一種水果，它的營養非常豐富，對氣血較虛的人能起到補血補腎的作用，飯前食用200-300克可以調理腸胃功能，對消化功能差的人很有好處。櫻桃中豐富的維他命C能滋潤嫩白皮膚，有效抵抗黑色素的形成。另外，櫻桃中所含的果酸還能促進角質層的形成。
7、檸檬
檸檬是水果中的美容佳品，因含有豐富的維他命C和鈣質，是作為化妝品和護膚品的原料。它主要的美容功效有：增白潔膚、去除色斑、緊膚、潤膚、消除疲勞、抗肌膚老化等。另外，檸檬中還含有大量的果酸成分，可軟化角質層，去除死皮，促進皮膚新陳代謝。
⑷ 什麼水果耐保存
金桔，檸檬，菠蘿，葡萄，橘子，橄欖，棗，蘋果，西瓜，橘子，椰子，葡萄柚，甘等等，都可以。
不要把它放在冰箱里，否則你會被凍傷，如香蕉、楊桃、枇杷等。
你可以把它放在冰箱里，但你必須先成熟(也就是說，不要把未成熟的水果放在冰箱里)：如:牛油果、縐布、芒果、百香果、獼猴桃、柿子、木瓜、番茄等0
在長時間存放前必須放入冰箱：如桃子、桑樹、李子、荔枝、龍眼、紅毛丹、櫻桃、栗子、番石榴、葡萄、荷花、梨、草莓、山竹、龍果、甜瓜、柚子等。
(4)什麼水果耐存儲擴展閱讀：
水果（含水分和糖分較多的植物果實）
水果，是指多汁且主要味覺為甜味和酸味，可食用的植物果實。水果不但含有豐富的營養，而且能夠促進消化。
⑸ 比較耐放的水果有哪些
眾所周知水果是很常見的食物，它的口感很不錯，還具有豐富的營養價值，受到了很高的歡迎度，那麼比較耐放的水果有哪些呢？比較耐放的水果有很多，比如蘋果、牛油果、柚子、甘蔗、橘子、獼猴桃、西瓜等。不管什麼水果都會有保質期，不過在這么多的水果之中，橙子和柚子的保質期稍微會長一點，期間需要做好保鮮的措施，這樣才能有效延長保質期。目前常見的保鮮方式，就是在水果的外麵包裹一層保鮮膜或者保鮮袋，這樣可以更好隔離空氣，減少更多細菌的有氧呼吸，使得水果保質期延長。
⑹ 什麼水果不容易壞 哪些水果比較耐放
我們都知道，水果是比較常見的一種食物，它的味道香甜可口，營養豐富，含有多種維生素、礦物質以及膳食纖維等等，吃起來超級棒，深受人們喜歡。不同的水果會有不同的保質期，那麼什麼水果不容易壞呢？下面讓我們具體來看看吧！
什麼水果不容易壞
一、蘋果對於蘋果來說，在北方的人都不陌生，我還記得小時候冬天特別愛買蘋果，因為那時候在北方蘋果相對來說比較便宜，香蕉是比較貴的水果，那個時候我媽會買很多放入家中，能放好幾個月都不會壞，所以蘋果的存放相對來說比較容易。
二、牛油果這種水果是我最近幾年才了解到的，剛開始是因為好奇特別想買來吃，結果打開一個之後沒有想像中的味道好，所以剩下的幾個就一直放在那裡，結果我也沒有刻意的去儲存，但是它很長時間都沒有壞，所以我覺得牛油果也是非常容易保存的水果。
三、柚子大柚子也比較容易保存，因為它的皮很厚，鎖水比較好，所以在放很長時間以後拿出來也是非常新鮮的，吃起來水分也很大，非常甘甜。
四、甘蔗甘蔗只要不把皮去掉的話，是非常容易保存的，果汁非常多，就算是去掉皮，現在都非常喜歡用榨汁機來榨汁喝，因為咬起來的話實在是太硬了。
哪些水果比較耐放
橘子橘子有一層較厚的外皮保護。而且橘子時令一般是秋季上市，直到冬季甚至過年還有蘆柑，這其中還有金桔等橘類水果。基本上十天半個月秋冬季節常溫放置也不會壞掉。但是橘子一般不宜冷藏或冷凍，過低溫度會破壞橘子內部結構，一旦拿出來立馬壞掉，冷藏也會使橘子表皮的油脂滲入橘子，吃起來發苦。
橘子、橙子常溫環境中要保持乾燥通風，這樣不易腐爛，如果用保鮮袋包起來，則存放時間更長。
蘋果蘋果也是比較耐儲存的水果，並且相對耐低溫。也有好幾類，最耐儲存的應該也是秋冬上市的富士蘋果，放到冰箱冷藏，或者冬季室外，都能存儲較長時間。有一種說法，蘋果越晚熟越耐儲存，富士蘋果是11/12月左右成熟，是最晚成熟的，這種說法不知道有啥科學依據沒，還有待考究。而且富士蘋果口感好，甜度高，可以作為不錯的冬季禮品饋贈親友。
獼猴桃獼猴桃是一種超級耐放的水果。獼猴桃多是七八分熟時採摘，原因是硬果好運輸。買回來的獼猴桃如果是硬的，溫度不高的情況下，不去催熟它，放一兩個月都還是硬果，還沒法吃。催熟獼猴桃也很簡單，只要把它和蘋果或者成熟了的香蕉放在一起，用報紙包起來放在溫度高的地方，過個三五天就可以享受獼猴桃的美味啦。
西瓜對，是西瓜。家裡是農村的，一般來說，夏季的西瓜能放半個月是沒問題的，但是不能放冰箱！就夏天的室溫二十度以上，沒有切開的西瓜，放兩星期還是可以吃的，沒一點問題。
水果有保質期嗎
任何水果都有保質期的，常見的水果中，柚子和橙子的保質期算是比較長的，但是也需要進一步採取保鮮措施，以打達到延長保質期的目的（常見保鮮方法是在外面套保鮮膜或者保鮮袋，隔絕空氣，減少細菌的有氧呼吸）。以贛南臍橙為例，在溫度15℃以下，在敞開的環境中，臍橙放置一個禮拜之後，表皮就會開始逐漸一點點變軟，通風越好，表皮水分蒸發得越快，軟得也越快。果農保存臍橙留著自己吃時，通常採取的比較環保的保鮮方法是：避開有露水或者下雨天的時候採摘，摘回來之後放在通風處放置3天左右，然後用保鮮袋包起來，放在陰涼處，這樣可以延長臍橙的保質期一個月左右。
⑺ 比較耐放的水果有哪些住的離超市挺遠的，一周去一次，想囤點耐放的水果。
耐放的水果有什麼品種？
有冰箱嗎？有些品種要放冰箱里的。
1.金桔、檸檬、菠蘿、葡萄、柳橙、橄欖等常溫下就很耐放。
木瓜
放入陰涼地方保存。這樣木瓜就可以長時間保存，正確保存方法應該是先用報紙將木瓜包起來。而一直保證新鮮的狀態。
哈密瓜產於6~9月份。哈密瓜有「瓜中之王」的美稱，含糖量在15%左右。形態各異，風味獨特，營養豐富，葯用價值高。
西瓜
是夏天必備的解暑神器，且熱量低，什麼水果耐放又減肥，西瓜必選。如果是完整的西瓜，至少可以存放2周。
2.香蕉、楊桃等因為放入冰箱比較容易凍傷，所以不需要放入冰箱就很耐保存。
3.柿子、木瓜、西紅柿等在催熟後放入冰箱比較耐保存。
4.桃子、桑椹、李子、荔枝、龍眼、櫻桃、板栗、番石榴、梨、草莓、山竹、火龍果、甜瓜、柚子等必須放入冰箱才能比較耐保存。
獼猴桃要低溫保鮮。營養豐富，維生素C含量最高，適宜保存在-0.5℃-0℃的冰箱內。
⑻ 有什麼好吃便宜耐儲存的水果
1、人參果：人參果是一種很獨特的水果，又叫做長壽果，口感是清甜淡雅，沒有很多水果的甜蜜蜜，對喜歡的人來說非常喜歡，對不愛吃的人來說敬而遠之。
2、冬雪桃：冬雪桃顧名思義就是冬天成熟的一種桃子，一般桃是在夏天或者秋天成熟，而雲南麗江的桃子正好彌補了我們冬天沒有新鮮桃子吃的遺憾。
3、雪蓮果：雪蓮果是從地下挖出來的水果，不知道的人看外表總以為是紅薯，就是因為不起眼的外表總是躺在超市蔬菜區域不起眼的地方，可吃起來的口感就像梨子一樣脆爽。
4、橙子：橙子要吃大個的才過癮，這個愛媛38號果凍橙，單果在130g以上，吃起來還是比較過癮的。果凍橙採用的是傳統的種植方法，保證它的自然成熟，堅持不打葯，不打蠟，吃上一口，讓你體驗到童年中甜橙的味道。
5、蘋果：如果你喜歡吃的是粉蘋果，那麼這款黃元帥就要去嘗一嘗了。這個蘋果，皮薄多汁，當你咬上一口，新鮮香甜的味道，立馬就可以感受出來。相比較傳統的蘋果，它肉比較多，而且十分充足，很甜。
蘋果的價值
需要注意蘋果中含有豐富的維生素和膳食纖維以及果膠等成分，每天吃一個不僅可以補充人體所需的營養成分還可以起到排毒養顏，提高免疫力，保護心臟等作用。且蘋果具有一定的飽腹感，適量食用還可以起到一定塑身減肥的作用。
市面上很多蘋果表面都會有一層蠟，因此我們在食用前要將蘋果多浸泡一會，再用流動水清洗干凈。還可以利用專門的果蔬清洗劑進行清洗。
⑼ 好吃便宜耐儲存的水果，你都知道哪些呢
好的、便宜的水果更容易找到，因為成熟時會大量出現，而且新鮮，當季又便宜又美味。沒有多少水果是貨架穩定的，因為它們含有太多的水分，所以它們通常不穩定。常見的耐用水果包括：芒果、菠蘿、椰子、甘蔗、番石榴、蘋果、莫莫漢果、獼猴桃、栗子、鱷梨、山楂、柿子、石榴、木瓜、哈密瓜、橙子、臍橙、葡萄柚、百香果。
葡萄一類的水果在我們雲南彌勒這邊也有大面積種植，經常會吃到，像這段時間都可以買到，也非常容易保存，一般放在冰箱儲存得話15天左右。榴槤，水果之王。聞著帶點臭味。吃起來香甜可口。而且營養特別豐富，維生素C，脂肪酸豐富。民間有「一隻榴槤三隻雞」的說法。榴槤大補，具有開胃健脾，強身健體的功效。
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⑽ 什麼水果耐保存
耐保存的水果有：
1、獼猴桃。用手指肚輕輕按壓獼猴桃的兩端，如果感覺不再堅硬，按壓處發生輕微變形，但也不是很軟，此時是獼猴桃的最佳食用狀態。
對於獼猴桃，果農中流行這樣一個說法，「3天軟，7天爛，半月壞一半」。因此，購買時應選擇果實處於堅硬狀態、無機械損傷的獼猴桃。
但硬邦邦的獼猴桃並不好吃，其中的糖分很低，果實酸澀，還讓人感覺刺口，因為果實里含有大量蛋白酶，會分解舌頭和口腔黏膜的蛋白質，引起不適感。
常溫下，獼猴桃一般放3天左右就會變軟，達到最佳食用狀態。為了加快成熟，可將獼猴桃和已經成熟的香蕉放在一起，這樣，熟水果散發出的「乙烯」天然催熟氣體，就會「傳染」獼猴桃，促使其成熟。如果想保存地更久，可將獼猴桃放進冰箱冷藏室，低溫可延緩其成熟進程。
2、香蕉。外皮顏色完全變黃，同時聞著有濃郁的果香，此時的香蕉最好吃。但香蕉很容易變黑，因此購買時可選擇稍微生點的。
一般來說，帶「青肩」的香蕉在室溫的條件下保存，1~2天就可以吃了。要想加速成熟，可將其與熟了的蘋果放在一起。如果想存得久一點，可將其掛起來，保持通風良好，能讓產生的乙烯隨風散去，延緩香蕉衰老。
3、南果梨。用手指輕壓南果梨，如果能感到有彈性，聞起來有酒味的濃香，此時是吃南國梨最好的時機。南果梨有明顯的「後熟」特徵，摘下後要經過一周多的自然發酵才能達到最好吃的狀態。
需要注意的是，保存南果梨時不能把塑料袋系得太緊，要給果實留下「呼吸口」，這樣才能保持南果梨的「活性」。將南果梨放進冰箱冷藏室，可減慢果實的呼吸，保持新鮮狀態。
4、柿子。「軟」、「不澀」是成熟柿子的重要標志，但這樣的柿子不利於收摘、運輸和貯藏。未成熟的柿子里由於含有大量的可溶性單寧質(鞣酸)，單寧質有很強的收斂性，它能刺激口腔里的觸覺神經末梢產生興奮，讓人產生「澀」的感覺。
如果將生柿子同空氣隔絕，其內部會產生乙醛、丙酮等有機物，這些有機物能將溶解於水的單寧質變成難以溶解於水的物質，這樣的柿子吃起來就沒有澀味。因此，生柿子放在塑料袋內，把袋口扎緊，過幾天後，就可以脫澀，變得又香又甜。
5、牛油果。用手按捏牛油果的表面，如果感覺有彈性，果肉結實，則證明牛油果已經成熟。綠色表面深棕色的斑點越多，說明牛油果越成熟，但果皮基本被深深淺淺的棕色斑點覆蓋，建議就不要買了，說明有可能熟過頭而變質。
如果不是當天就吃，建議買比較生的牛油果，這樣的果實在室溫下放2～3天後會自然成熟，成熟後的牛油果在冰箱冷藏室可保存一周左右。
(10)什麼水果耐存儲擴展閱讀：
如何保存水果：
1、如果只有自己一個人買，一次少買點；控制在一到兩天可以吃完的量；
2、盡量和別人一起買，拼單；買一天的量，當日買，當日吃完；
3、盡量購買更易保存的水果，如蘋果梨子橘子；
4、即使不能放在陽台上，也不能放在櫃子里悶著，可以放在桌子上、掛在床頭；
5、盡量不要用塑料袋將水果閉緊，可以買個小水果籃，比較透氣，不易悶壞；
6、將削皮的水果浸泡在涼開水中，既可防止氧化而保持原有色澤，還可使水果清脆香甜。
7、選用合適的密封袋裝好放入冰箱，可多保藏兩天。