❶ 現在煤氣和電這么方便,為什麼有些農村的人還會燒柴火呢
農村用柴火燒火做飯取暖由來已久,從人類開始吃熟食到化石燃料及電力的出現,柴火是唯一的燃料,是一種生活資料和習慣。
在農村長大的人都知道,土灶鐵鍋,風箱煙囪,案板擀麵杖,木柴垛,麥秸垛,紅薯窖,魚塘,深水轤轆井,牛棚牛槽,牛草牛飼料,再加上幾棵槐楊樹,柿子老棗樹都是標配。春天楊柳依依,桃李花盛開,冬天幾棵松柏樹雪凌覆蓋,老鷹喜鵲輪留喳喳叫,就是熱鬧非常。
不只是農村,城市裡建成小區也有人燒柴火做飯,前幾年一口有院子的住戶,喜歡在院子一角支起柴火灶,用來做飯。就連現在還會有人在樓下用柴火燒水。
農村燒柴火是一種延續已久的生活習慣,不用過多的在意這些,隨著發展以後柴火會真的退出我們的生活。其實我認為適當保留一點老習慣老風俗老傳統,也不是壞事。就像牛羊豬雞魚全都是激素飼料喂養,產量規模上去了,味道與營養都不復存在了。
❷ 幼兒園野炊要求帶柴火,家長操作略顯尷尬,網友:確定不是火柴咋看
從進入校園開端,教師都是一個不可或缺的角色,但同樣也需求家長的默默付出。隨著我國教育事業的開展,家長關於孩子的學習也來越關注,以至從幼兒園開端,家長就會傾向於給孩子找優質的學校,讓孩子贏在起跑線上。
不過往常幼兒園也不像以往那樣,很多內容都需求家長輔佐去完成,以至有些家長直接吐槽:「就是給家長留的」,也一度引發不滿。但幼兒園就是以培育同窗們的綜合才能為重心,偶然為了孩子的幼兒園活動,家長還需求配合教師准備各種物品,但是幼兒園的小朋友傳話才能也比擬弱,難免會鬧出烏龍。
不過當這位爸爸看到幼兒園門口堆的「柴火」時,霎時覺得到為難,並且還拿著手裡的迷你柴火拍了視頻,教師看到後也啼笑皆非,不過網友還停止調侃:肯定這不是火柴?也有網友猜想,這位爸爸一定是有童年的,覺得應該是迷你的小灶,所以才會准備這樣的柴火,不曉得這位小朋友內心是怎樣樣的。
面對教師,很多家長都是比擬逃避的,以至有家長還會有這樣的想法,覺得只需教師找本人,就是孩子在學校犯了錯誤,所以長期以往的逃避,對孩子的理解並不是很深入。那麼在幼兒園階段,同窗們的表達才能以及傳達才能還不是特別強,所以家長需求和教師經常溝通,這樣不只可以讓教師感遭到你對孩子的關懷,同時也可以加強親子關系。
❸ 為什麼以前很多農村人都喜歡用柴火灶做飯,用柴火灶做飯有哪些好處
你好,這話題很有趣。農村人喜歡用柴火做飯,現在用柴火做飯的,也大有人在,一來是柴火在農村,可以隨手拈來,不用花費成本,也可以少買些煤,農村過日子,精打細算。用柴火做飯的另一個好處是:可以解決柴火和玉米芯堆放的臟亂差現象。
以前農村人用柴火做飯也是沒有辦法的事,因為窮,燒不起炭。記得我們小時候常常得出去砍柴和掃落葉,割蒿子曬幹了燒炕。做飯,一年三頓飯要用曬乾的硬柴火才能行。有時候天陰下雨,柴濕了做飯就得用嘴吹火,或用扇子扇。煙熏火燎很是遭罪。不是說農村人喜歡燒柴火,而是為了生存沒辦法的辦法
記憶中的童年,我們幾乎都在打柴,掃落葉割蒿子中度過,一群玩伴,放學了約在一起,各自背著大竹筐到處跑,那時候柴火資源也缺乏,得跑好多地方才能找上一筐。大人們也是在勞動之餘,搶空割一些野蒿子,用來儲存一個冬天的燒柴。用柴火灶做飯的好處在過去,首先一家人都忙前忙後,和面的,燒火拉風箱的,抱柴火的,坎柴火的,煨火炕的,全家總動員。雖然清貧,但也其樂融融。沒油少佐料的飯菜感覺用柴火做出來特別香,一大鍋飯一家人圍在熱炕上,吃的不亦樂乎。
用柴火做飯的好處也有更多的人間煙火氣息,一到做飯點,你看,家家煙囪里都冉冉升起了炊煙,也許,日子就是這樣子的才有滋有味,有一股朴實的人情味兒!這樣煙火的日子延續了一輩又一輩!「又見炊煙起」,這首歌讓多少人思緒萬千!如今的日子好了,農村人都燒起了大炭,無論灶糖還是火爐,飯熟了,炕也熱了。只是少了那股煤炭味,柴火味,也少了煨在炕里的牛糞味兒。生活,看似過的什麼都不缺了,但少了很多東西,讓人回味時眼角總要潮濕。
這個問題問的,一看題主就是沒有農村生活經歷!首先農村沒有多少人會喜歡用柴火灶做飯,其次不止是以前,現在農村很多地區也用柴火灶呢!
重點回答一下柴火灶做飯的好處吧,這個比較有意義一點。
第一:省錢!不用燃氣電費。柴火來源廣泛,在農村要麼去山上拾柴,要麼用莊稼的秸稈燒火。都是不用錢去買,自己出點力氣就能解決了,所以省錢。別看一頓飯用不多少燃氣電費,一年下來就可觀了。農村人過慣了苦日子,都會精打細算。
第二:有利於取暖。在北方農村地區都是這樣,灶台連著房間的土炕,熱氣可以進炕洞裡面。燒柴煮飯的同時,把炕也給燒熱了,晚上睡覺舒服一些。就是現在物質條件好了,很多老一輩的農民還是習慣燒炕取暖,不用電器設備。
第三:鍋大,能做的飯菜多。你們看到的鐵鍋燉大鵝或者柴火燜米飯,首先得鍋大,那麼就只能燒柴。原來家裡人口多,每餐需要准備的飯菜多,所以只能用大鍋做飯。現在也是一樣,一般農村家庭日常吃飯不會做多少個菜,都是一兩個菜,但是分量比較大,所以還是用大鍋燒柴。
至於是不是柴火做飯更香,其實根本不是農民考慮的問題。農民考慮的最根本原因就是省錢!
過去農村用柴火灶做飯,因為沒有液化氣、天然氣、煤炭、電,只能就地取材,用農村的現成材料做飯,這也是幾千年傳下來的一種傳統和習慣。這是因為:
一、柴火灶簡單:用土坯壘灶,沒有成本,節能環保,不用費人力物力財力。北方農村把灶和土炕連在一起,燒飯的熱量從煙道通到土炕里,把土炕燒熱,冬天盤腿坐在熱炕上,米酒油糕熱饃饃,溫馨溫暖。
二、柴火來源多樣,不用花錢:關中農村燒的麥草、包穀桿、芝麻桿、高粱桿、棉花桿、苞谷芯芯等等,烙饃、蒸饃、煮飯、熬燴菜都行。前幾天一個朋友說,他在寶雞下鄉插隊時,跟老鄉學烙鍋盔,用了8斤麵粉,把面發酵,面要硬一點,揉勻擀開,放進鐵鍋里,用麥秸燒,火要小一點,慢慢炕,功夫到了,鍋盔熟了,皮黃里酥,吃一口香的很香的很,純正的麥香。休假回西安把鍋盔背回家,街坊鄰居都來嘗嘗鍋盔,都說好吃。
三、在秦嶺山裡的農村,柴火灶燒水、取暖、熏臘肉、熏豆腐乾、熏香腸,柴火灶里燒幾個土豆、紅薯、玉米,吃著更有一番風味,是現在街上燒烤攤弄不來的柴火味。
好處是:充分利用農村現有資源,節能經濟,燒柴後產生的草木灰還是一種肥料。柴火灶做出來的飯好吃。燒火產生的炊煙還是一種美景,一種詩意。
「山深處見炊煙起,知有人家」、「一點炊煙竹里村,人家深閉雨中門,數聲好鳥不知處,千丈藤蘿古木昏。」
現在農村柴火灶很少了,通了天然氣,方便省事,做飯不用煙熏火燎的。
我這個問題問的好啊,為什麼以前人們都喜歡用柴火灶做飯?你想啊,電力都沒普及、煤氣還沒出現,燃油都還緊張的情況下,人們不用柴火還能用什麼?那個時代物資匱乏,什麼東西都憑票的年代,人們生活的困難是可想而知的了。
城市的人們生活可以憑票買煤,有煤票還不一定夠用,常常從偷倒煤票的販子手裡,買些煤票補貼家用,你可以從過去的影視劇中,了解到以前城裡人們怎樣的生活?城市各個街巷弄堂,人們手忙腳亂地搗鼓著燃煤爐子,你會經常看到到處迷漫的淡淡煙霧,鍋碗瓢盆交響曲很有生活氣息。
農村咱不敢奢望那些高端的燃料,就連最基本最低端的柴草都很緊張,經常能看到男女老幼一齊出動,把田間地頭能燒的能用的完全擄盡。
用燒柴灶做飯有什麼好處呢?我想不來有什麼好處,只能體現裊裊炊煙富有田園詩意,充滿著生活氣息,一家人圍著鍋台轉的其樂融融。那個年代燒鍋可是個苦差事,農村廚房厚重的泥巴牆,門洞低矮不說大多都沒有窗戶,夏天做飯更不要談風扇空調了,進去一身汗,出來一身水,煙醺火燎的別提多難受了,大多數家庭中午飯都是草草地胡弄一下,沒人願進那個屋。柴灶做飯是那個時代人的一個整體記憶,對比現在美好的生活,讓人感慨幸福真是來之不易,更難忘過去那個堅難而純真的歲月。
家裡如果有房間多便於存放的話,會把曬乾的稻草擔回去放在房間貯存起來。有些人家會在房前屋後的某個地方臨時搭建一個簡陋的小房子用以堆放柴火。而實在放不下的話,會把曬乾的柴火碼成草垛。這些稻乾的稻草一方面可用來燒火做飯吃;另一方還可用來養牛,充當牛羊的過冬食物。
現在農人因工作關系常年居住在老婆娘家,不過我在這邊鎮上買了房,我可不是上門女婿。我老婆兄弟很多。農人的新家在會師聖地井岡山的龍市鎮(原寧岡縣)。這里山特別多,綿綿起伏。井岡山以山聞名,方圓百里皆是山。大山裡的人家閑暇時一般會砍些山上的雜木,曬幹了當柴火,用於做飯炒菜。當然也有個別人家會採用沼氣灶做飯吃。沼氣灶做飯的優點是清潔衛生。
現在農村生活條件都很好,家用電器一應俱全。冰箱、空凋、液晶電視、電磁爐、煤氣灶等幾乎家家都有。很多人放著電磁爐、煤氣灶不用,依然鍾情於柴火灶(土灶)。那麼用柴火灶做飯、炒菜有哪些好處呢?
1.節省費用。勤儉節約是我們中國人的美德。對於長期生活在農村的農民來說,都知道金錢來之不易,平時都會注重節儉。能省一個算一個,能不花就盡量不花。當然該花的時侯他們也會毫不含糊。有些人家燒著柴火灶,卻開著小 汽車 。
2.用柴火做飯炒菜產生的稻草灰、草木灰,是一種很好的肥料,可以用來肥田種菜。這種稻草灰、草木灰裡面的成份以鉀肥為主,特別有益莊稼的生長。記得以前父母親經常會把這些草木灰收積起來。等到種油菜的時候會把油菜籽和適量基肥摻入草木灰中,攬拌均勻,然後一小抓一小抓填入事先整好的油菜溝里,蓋上土,等待油菜籽生根發芽。
3.用柴火灶做飯炒菜特別香,這也是現在很多農村人依然鍾情柴火土灶的主要原因。很多城市裡生活久了的人都會偶爾回一下鄉下,盡情品味一下用柴火灶燒成的飯菜。現在的鄉村游,農庄,都以柴火灶為主打品牌,吸引了八方遊客辦得紅紅火火。
為什麼以前很多農村人都喜歡用柴火灶做飯,用柴火灶做飯有哪些好處?以前在電力能源不足、沒有煤氣、沒有燃氣、也沒有電器的年代,無論是城市還是農村,都是用柴火灶做飯,尤其是山區農村,柴禾資源豐富,只需出力砍伐,無需掏錢購買,用柴火做飯,成本比較低,而且還十分的方便,平時只要做好儲備,一年四季都不會缺。
柴火灶做飯的好處,就是火勁猛、火勁足,這樣做出來的飯菜非常香,非常入味,也非常的好吃。
我現在可以簡單的介紹一下柴火灶做飯的方法。比如每次做飯先洗好米,放入鍋中,再加水,加水的多少要看你是悶飯還是蒸飯,如果是悶飯,那就要加入適量的水,同時還要看你是喜歡吃軟和點的飯還是喜歡吃稍微硬一點的飯。想吃軟和點的飯就適當多加點水,想吃硬一點的飯就要少加些水。通常情況下,將鍋中洗好的米展平,水位加到漫過米上面一扁指的高度為宜。然後用柴火將飯鍋燒開,開鍋後開始用小火即可,待飯米稍有膨脹時,再用筷子將鍋中的米橫向縱向來回劃開,然後用筷子垂直搗一些氣孔,再將鍋蓋蓋嚴實,之後,將灶堂中未燒盡的柴草退出,只留下火炭,用火鉗將灶堂中的火炭分開到灶堂的四周,中間不留火,當看到鍋蓋的周圍有很多蒸汽時或者將手掌平放到鍋蓋上面感覺到非常燙手時,就說明飯已經熟了,如果想吃鍋巴,那就讓鍋里的飯再多蒸會兒,這樣就會形成又香有脆的鍋巴。
還有一種方法叫蒸飯,蒸飯就是把米洗凈後放入鍋中,多加一些水,然後用柴火燒開,開鍋後,可以將火息滅,待飯米稍有膨脹時,就可以把鍋中的飯米撈起來過濾,也可以留一些飯米連同過濾的米湯煮一些稀飯,如果不需要煮稀飯,就將飯米全部撈起來過濾。這時還可以將鍋洗凈,借機炒菜,待菜炒完,再把鍋洗干凈,將剛才過濾後的飯米倒入鍋中開始蒸飯,蒸飯也無需明火,只用灶堂中剩下的火炭就行,當見到鍋蓋的四周有大量蒸汽冒出時,證明飯已經蒸熟了,跟剛才一樣,如果喜歡吃鍋巴,那就多蒸會兒。
其實,目前,在廣大農村,還有很多農民家庭,還保留著柴火灶,因為農村有取之不盡,用之不竭的柴禾,特別是山區農村,房前屋後隨手就可以拾到柴禾,因為柴禾不用花錢買,確實也能省下一筆不小的開支,更為關鍵的時,用柴火灶做飯,確實要比電器做飯好吃一些。我們在下鄉時總會看到那些農家飯庄的生意十分火爆,就是因為他們還是用柴火灶做飯。這也說明大多數人喜歡吃柴火灶做的飯。
以前,沒有電,沒有燃氣,更沒有電飯鍋、電磁爐等先進的鍋灶,更主要的原因是農村普遍很窮,買不起,所以只能就進取材,磊個土灶台,燒柴禾做飯。
用柴禾灶做飯的好處多。
首先是 省錢, 在農村用幾塊土坯、碎磚頭或石頭,就能壘個灶台,燒柴禾做飯,玉米桿、爛樹枝、棉花桿、芝麻秸、煙秸等等,都是做飯的好燃料,可以說是 取之不盡用之不竭, 不僅不用花錢,而且還廢舊利用,變廢為寶,降低成本,減少污染,真是兩全其美。
有的人家灶台和土炕連在一起,一鍋飯做好了,土炕也燒熱了,寒冷的冬天,躺在熱乎乎的炕上睡覺,周身暖烘烘,熱乎乎,簡直是一種享受。聽老人們講,冬天睡熱炕,還能治療腰疼腿疼。
家家戶戶炊煙鳧鳧,彌漫在山村的上空,是一部美妙的田園畫卷和田園風光。
其次是用柴火灶 做飯好吃, 用柴禾灶做飯,慢火,慢燉,慢熬,紅紅的火苗吞噬著乾燥的柴草,發出吡吡啪啪的響聲,彷彿是一曲動聽的音樂,紅紅的火苗悿著鍋底,火力均勻,做出的飯特別好吃。以前老是用電器之類做飯,也沒感覺有什麼差別。中秋節回家,特意用柴禾灶熬了一鍋大米粥,同樣的米,同樣的水,吃起來口感就是不一樣,香味十足,幽香持久。兒子說,又吃到了小時候的味道。
我來自農村,從小家裡都用的是柴火灶,說一下我的看法。首先說明一下的,以前在農村用柴火灶,不是喜歡,而是不得已。
一是節約。這個好理解,以前,農村人口多,經濟條件差,日子都過得緊巴巴,恨不得一分當作兩分花,能節約的地方肯定要節約。柴火灶的成本小,首先是壘灶,只用得一些磚、水泥,有些人家甚至只用泥巴就可以。其次是燃料,都是花生、棉花、稻穀等農作物秸桿或野草、野樹,只有時間成本和人工成本,沒有經濟成本,可以不花一分錢。
二是取材容易。家家都種地,家家都有花生桿、棉花桿、稻草等,就在地里曬干後抱回家,隨用隨取。農閑時到野外砍柴,捆野草,大自然里到處都是,雖然有時候這些資源也很緊張,但也總能弄得到。而且,把這些東西作為燃料後,那些農作物得到了妥善處理,地里包括野外都干凈整潔了,燒過的灰也能用來墊豬圈、肥田等,真的是循環利用,特別環保。
三是沒有其他燃料。那時沒有電,自然沒有電飯鍋、電磁爐、煤氣灶這些電器。雖然有煤爐,但很多人還是捨不得用的,因為買煤不僅要花錢,還要回來自己做煤球,也麻煩。沼氣也有,但很少,我們全村僅有一戶,也沒使用多久就熄火了。
四是一灶多用。柴火灶一般放兩個鍋,前鍋燒飯,後鍋燒水(包括飲用水和洗漱用水,都是要在鍋里燒的)。有時後鍋還要燒豬吃的,比如紅薯、菜葉等,煮熟了才喂。
至於柴火飯味道好與差那是後來才說的事,因為以前沒有用電器做飯,沒有對比,就不知道差別。現在看來,柴火灶做飯雖然麻煩,衛生差些,但是做出來的飯菜味道確實有些差別的。尤其是一種吃食,只有柴火灶才能做得出來,那就是鍋巴粥。有時回到農村親戚家裡,我們常常特意要求用柴火灶做飯,就是為了吃它。
問:為什麼以前很多農村人都喜歡用柴火灶做飯,用柴火灶做飯有哪些好處?
用柴火做飯是農耕時代留下來的,以前不僅管農村,城市做用的也是柴火,因為以前還沒有煤礦,更談不上油氣礦,用煤做飯,城市是近百年以後的事,農村燒煤,也是在七十年代以後,七十年代之前,農村極少能見到煤,農村做飯沒有別的可燒,只能是用柴火灶,這不是喜歡不喜歡,在六十年代之前沒有別的能源落後的情況下,柴灶喜不喜歡也得用。
自從認識了煤之後,城市才有了爐子,但城市還有很多農村去賣柴的,解放以後我父親就去天津賣過劈柴和玉米芯。
七十年代農村有了煤球之後,還有絕大多數人燒柴灶,那是因為,燒煤球要花錢買,那時買機器煤球憑票是一塊四一百斤,買人工煤球摻土多要便宜一些,但是,農村燒柴是一分錢也不用花的,每年生產隊分很多,舊柴接上新柴。
農村每家院都有一個柴草垛,陰天下雨前還要把乾柴抱屋裡去,連陰雨時,屋裡就堆半屋柴草,有柴棚的人家就堆滿柴棚。
七十年代以後,農村有了煤球,但農民還是以燒柴灶為主,一是燒柴灶不用花錢,二是秋後冬天和春天燒柴灶連帶熱炕暖屋,一舉兩得。夏天屋裡熱就在院里或柴棚燒涼灶,也不燒煤球,因為燒柴灶隨意,點火就燒,停火就不燒,燒煤球首先點爐子要半小時,等做完飯燒完水,爐子還有火還很旺就是浪費,熱天浪費冬天怕中煤氣,所以農村人愛燒柴灶不愛燒煤球。
農村有了採暖爐後,也愛燒柴灶,那是因為傳統農村的房子都有土炕,有土炕必須要燒柴,因為"睡涼鋪不睡涼炕″,睡涼炕會落下腰疼病的,而且,過去農村人就是習慣睡熱炕頭。
有了天然氣後,人們都很喜歡,但還有很多農村人愛燒柴灶,原因就是舍不了那個熱炕頭,還有就是燒氣花錢,燒柴一分錢不用花。
自從人類學會用火來加熱食物以後,在漫長的時間長河裡,基本上都是用柴火來生火做飯。哪怕是利用煤炭取暖做飯也是後來的事情。所以說,對於「為什麼以前很多農村人都喜歡用柴火灶做飯」,這個問題本身就不能成為問題。因為用柴火灶使人類在長久的生存中,不斷 探索 積累出來的最適合最經濟最高效的一種生存方式。
在工業革命以前,人類對煤炭、天然氣、石油等化學物質的使用並不廣泛,甚至可以說幾乎沒有。為了生存需要,只能利用上山柴火和田裡的秸稈燃燒來加熱食物。而柴火灶承擔了將熱能轉化的作用。總體而言,柴火灶有以下這幾個好處。
第一,柴火灶適用范圍最廣
我國農村地區地大物博,有平原,有丘陵,有高山,各地的環境居住生活條件都不太一樣。但是不管在哪一個地方,我們都能看到農民家庭中會建造柴火灶。雖然具體的建造結構和設計特點有所差異,但性質都是一樣的。柴火灶的適用范圍是最廣的,不像現在天然氣灶也好,沼氣灶也好,煤氣灶也好,或者煤炭爐也好,都有一定的使用限制和使用范圍。
第二,柴火灶做取材最方便
柴火灶使用的原材料就是農村裡的秸稈殘余和木柴。這些原料的取得都非常方便。像平原地區雖然沒什麼山,但是土地面積大,種植規模大,農村的秸稈殘余,玉米桿、稻草和麥稈等等數量非常多,根本不用擔心原材料短缺的問題。而在丘陵山區地帶山上的灌木同樣很多上山砍柴或者家裡種植的桑樹剪伐以後留下來的枝條,都是非常好的柴火。所以說柴火灶的取材比其他的幾種都更加方便自然。
第三,柴火灶燒飯更符合習慣
農村裡長期燒柴火灶,這不是一年兩年的事情,而是一生都是如此,祖祖輩輩就這么流傳下來。所以對於農村人來講,燒柴火灶就是刻在心中的生活習慣,一經養成很難改變。在我國的廣大農村地區,過去全部都是如此。雖然現在有了燃氣灶,煤氣灶和電磁爐等等其他的做飯方式。但柴火灶更符合農村人的生活習慣。
第四,柴火灶經濟成本更低一點
前面也講到過了,柴火灶的取材都是就地使用農作物的秸稈殘余,根本就不需要再花其他的任何成本去購買。這一點不管是燒煤氣、燒天然氣、燒煤炭還是其他的什麼都無法比擬。因為那些都需要花費金錢去購買。農民的生活本來就不富裕,如果每天生活做飯還需要花錢,對他們來說也是一筆不小的開支。在可以使用不要錢的原料取暖,做飯的情況下很多人肯定會更加傾向於使用柴火灶。
第五,柴火灶燒出來的飯菜更香
對於這一點,在農村經歷生活過的人可能印象更加深刻,感觸更深,只有吃過了農村的柴火灶燒的大鍋飯和用小鍋和電飯煲煮出來的飯對比以後,才知道柴火灶燒出來的飯菜更香。
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❺ 農村規定不能再使用柴火灶了那自建房允許搭建柴火灶嗎
現在不少農村蓋自建房,在廚房建設的時候,都會在裡面搭建柴火灶,用柴火灶做飯非常香甜,但是柴火灶的缺點是要產生大量的煙,這對環境保護有一定的負面影響,因此蓋自建房建議不用它。
在很多農村中,做飯都會使用柴火灶,用柴火灶做出來的飯非常香,尤其是大鍋菜!但是,聽不少人說以後農村規定不能再使用柴火灶了,那麼消息真實嗎?農村蓋自建房也不能搭建柴火灶了嗎?
一:自建房允許搭建柴火灶嗎?
對此,很多農民都不明白為什麼要禁用柴火灶?因為畢竟柴火灶的使用,在農村家庭來說,是非常普遍的行為,幾乎家家戶戶都有,而且現在在農村居住生活的大都是老人家,對於他們來說,柴火灶的使用才是安全與熟悉的,如果被禁用,要使用煤氣、天然氣等,這才是危險!
對於這個問題,相關專家的解釋是,因為柴火灶主要是燒柴火的,然而燒柴火就會涉及到砍樹,如果想要保護環境,提高空氣質量,那麼樹木就是必不可少的條件之一;因此,如果繼續使用柴火灶的話,砍樹的情況就不能杜絕,這對於環境保護來說,不是一個好的現象!
而且柴火灶在燒柴火的過程中,會因為氧氣不足而發生不能把柴火燒干凈的情況,這樣就會有更多的有害氣體被釋放出來,不僅會影響到空氣質量,還會加速環境的污染情況,所以就建議不要使用柴火灶。
二:農村建房的4大誤區
1、 排水管 的安裝
安裝排水管道將生活污水排入化糞池,這是 農村自建房 的一大進步,不僅可以在室內做現代化的 廚房 、 衛生間 方便生活,而且生活排污變得健康、衛生。但如果在室內土質地坪沒有整平壓實的情況下就安裝排水管道,排水管道沒有妥善的支撐情況下就覆土施工,很容易就會破壞管道之間的連接甚至破壞管道,造成漏水。這實在是一大敗筆!正確的施工方式是在廚衛地面整平壓實到設計表高後安裝排水管道,排水管道底部由整平壓實的地面支撐,然後填埋中粗紗,確保排水管道順暢、安全。
2、 室內地坪 地基 整平與壓實
農村蓋房室內地坪填土採用的是“水撼砂”的處理基礎,即在地坪上填砂性土後灌水,讓其自然沉降密實。沉降完成乾燥後進行壓實,然後用中粗砂找平,最後現澆混凝土樓板,這是又一大敗筆!“水撼砂”是運用於道路排水基層的施工方法,對於農村自建房而言並不適用,首先水分滲入地基,對整體地基都會造成不利影響,其次對後期防止地面返潮也會十分不利。正確的做法是用三合土分層填平地坪並使用小型壓實機分層壓實。
3、室內地面毫無防潮措施
絕大多數農村自建房,地面根本沒有防水防潮措施,只是以混凝土自身的防滲性能起到一定的作用,其實使用一層聚乙烯防潮膜這種經濟實惠的效果非常好!
4、無配電箱
我們一起回憶一下,可有人在農村見過配電箱嗎?大多數農村用戶,都在使用安裝在電表旁邊的 斷路器 控制家裡的電源。但那個斷路器,是供電局進行安裝的、用來保護電表的開關。在商品房中,會將所有電表集中在一起,製作一個叫做“電表箱”的配電箱。(多放在樓道里——商品房的電表箱由建築施工人員進行安裝,農村地區的電表,由供電部門負責安裝。)
農村自建房搭建的柴火灶只是不被建議使用,並非完全禁止。當然,現在環保的確勢在必行了,各位朋友們蓋自建房,盡量還是別再用柴火灶了,這樣對環境有一定的影響。
❻ 廣西賀州一老人離世留下滿屋子整齊柴火,從此能看出什麼
這是一個非常勤勞的老人,是一個幹活非常利落的人,可以看得出將所有的柴火都放的整整齊齊的。
❼ 無煙柴火灶台原理圖 及搭建方法
根據鍋的大小,繪制在地面和牆壁上建造爐子所需的參考線,在牆上切開一個大洞,並使用磚將其製成適當尺寸的排氣管,面向排氣管。 屋頂上方的煙囪建在牆外。 使用普通磚砌體,注意建築物的一側,測量時,將爐耳植入燃料口外的適當位置,用耐火磚建爐,注意測量,在爐內填充砂礫 。
為了提高燃料口上部的強度,需要安裝鋼板。 填充隔熱材料,以減少熱能的損失,降低炊具的表面溫度,在爐子中模製磚和沙子,並用防火材料填充防火材料。 泥漿在填充時用手壓實。 使用耐火泥漿是為了使爐子的內部結構不容易燃燒,耐火泥漿進一步被罐子壓實。 測量罐的位置,取出磚模,並在耐火泥上挖出煙道。
將火環切成合適的高度,挖出煙道,用細砂模具,並在模具上鋪一根較粗的金屬絲。 填寫耐火泥爐子用砂漿壓平後,爐子的主要部分已經完成。 如果爐子美觀且易於清潔,則需要在爐子表面放一塊瓷磚,插入瓷磚後安裝爐門,然後插入煙道。
將擋板放在爐膛中,放在鍋上,並附上銘牌。 柴火爐的建設完成。 爐子建好後,需要在室溫下保持濕潤,15天後可以正常使用。
(7)家庭柴火存儲視頻擴展閱讀:
無煙省柴灶的燃料也是多種多樣,如樹枝、樹葉、稻草、植物木干、木材加工邊角料、玉米蕊、果殼、動物糞便干、木炭、各種農作物秸稈、各種木質碎屑等等。在市場液化氣(煤氣)漲價的今天,節約農村資源,節省家庭開支,打造無煙廚房。
家家選購無煙省柴灶必將成為一個新的亮點。同時農村市場是一個非常龐大的市場,新型無煙省柴灶的推廣和普及農村也成為農村投資創業者的一種千載難逢的商機。
用無煙省柴灶1公斤乾柴可燃燒1。5—2小時,並可分別用來:
1、燒開30斤的水,用時20分鍾左右,還可用來煮四個人的米飯。
2、煮2斤米飯和同時炒三個菜,用時30分鍾左右。
3、煮1斤米飯同時炒兩個菜、燒一個湯,用時35分鍾左右。
4、用壓力鍋煲5個人的飯,只要8分鍾左右。余熱還可以用來燒開水。
❽ 搬進新家一段時間了搬進新家的柴火怎麼處理
搬進新家新,喬遷之喜,可以把柴火放在外面去呀。堆在門口旁,不要放遠了,天氣涼下來了,馬上都要用上的。
❾ 網上買的柴火灶回煙是怎麼回事
一是煙管堵塞,解決方法就是把它通開即可,二個就是設計不合理,像我媽家就是這種情況。
我媽家的柴火灶是我媽親手打造的,以前沒干過,只是看了個大概就自己親自動手徹成了柴火灶。第一次回去幫忙燒火就發現了這個問題,煙,火都往灶口迴流出來,等做完菜灶台冷卻後我特意查看了一下,原來灶口與出煙口根本不在一條線上,而是成了一個直角。
這樣,灶口的空氣就不跟煙管的空氣形成對流,煙火就不能從煙管排出去,再加上燒柴火的灶底又沒留縫隙,更加加重了煙火的迴流,每次燒火時都得離得遠遠的,否則,叫你淚流滿面。像這樣的情況,只有重建才能解決問題。
柴火灶是農村人用木柴來煮飯、炒菜、蒸饅頭的土灶,這在過去,是農村每個家庭缺一不可的。雖說柴火灶構造簡單,但學問很大,一般泥水匠都好砌。但若然砌出一個既省柴火又好燒,且不賭煙的柴火灶卻不容易,沒有十年八年的實際臨場操作經驗是砌不好的。
柴火灶分單鍋灶、二鍋灶、三鍋灶,人口多的和養豬做豆腐的家庭一般都要砌個大灶,即三口鍋,分大、中、小,一個煮粥,一個炒菜做飯,一個蒸饅頭做豆腐。一般情況下大鍋不常用。
單鍋灶堂大,出煙直接,一般煙囪不朝北,燒火時是不會有煙火迴流的。只有二鍋灶和三鍋灶才會出現這種現象,其主要原因有三點:
一、灶堂不空,柴火放得大多,堂底有塞炭的狀況,所以煙火就從柴火口冒出來。
二、每個灶堂里至煙囪都開放了一個出煙口,這個煙口的大小角度都很重要,開小了煙出不去,開大了火光都從煙囪出去了,有回煙肯定是與出口開的太小有關。
❿ 農村柴火灶尺寸及施工方法 農村柴火灶的樣子
1、農村柴火灶台尺寸:高度:灶台高度應在0.85m~0.85m之間或者0.93m~1.00m之間。寬度:灶台寬度應在0.46m~0.6m之間或0.56m~0.63m之間。
2、這里所講的高度與寬度都是灶台的完成面,也就是完成之後的凈高度和凈寬度。其高度要從貼完地面磚的零高度起算,直到灶台水平面。其寬度也是檯面的直徑最寬的距離,如果檯面外邊是弧形,其最寬直徑不應超過0.62m,然後自然彎曲過渡到最窄距離,其最窄直徑不應低於0.49m。
3、確定建造位置,開排煙道,砌煙囪。地面劃線確定位置,牆壁劃線確定高度。在牆壁開挖排煙孔道。在屋外砌煙囪。
4、普通磚砌灶體,包含灶門排灰口,灶膛。使用耐火磚砌灶膛,灶體與灶膛之間用碎砂石填充。
5、灶膛灶面保溫耐火施工。填充保溫材料,將灶膛內使用的碎砂石和磚砂進行保護,用鍋在灶膛上方壓實耐火泥,耐火泥抹平整形。
6、溫水口鍋口施工。鍋在保溫材料和耐火泥施工前已安置好。鍋與耐火泥接觸位置用鋼筋包圍確保鍋口牢固。用砂漿抹平灶面一般為78cm高度。
7、貼瓷磚進行裝修,安裝灶門煙道擋板。完成後需要等待十五天再使用。