① 蔥姜蒜怎麼保存
蔥姜蒜的保存方法
做法
1、青蔥通常一把買回來，我會留大概一星期會用到的份量在冷藏里。這個部份我會先沖洗一下，把水份擦乾後，用餐巾紙包起來後再放到袋子里。接著放入冷藏就好了~剩下的青蔥，以前我是一半切成段 一半切成蔥花，放在密封袋裡，直接丟到冷凍庫。冷凍過後的青蔥，再次使用時不需要解凍，直接料理就好~蔥味還在
2、另外也可以用水插法的方式保存青蔥。青蔥買回來之後把蔥綠的部分剪下使用，蔥白+大約2-3公分蔥綠直接插到水裡在容器里放約3-5公分的水就OK了~每隔1-2天換水就好~有些人說要把整罐青蔥用塑膠袋包起來，放在冷藏庫里~但也有不少人直接把整罐養在廚房裡。我是直接養在廚房的窗檯邊
3、有時後水插的青蔥外層會變成黃色的老皮~直接撕去就好~水養的蔥會越來越細，但一把蔥用個兩個月 也差不多可以換一把了XD如果想要種蔥的話，也可以把插在水裡的部份種到土裡一樣會繼續長出青蔥喔!
4、生薑我是直接冷凍保存，買回來之後 先洗干凈，把粗糙的表皮搓一搓，一半切片 一半切絲，分兩包直接丟冷凍。冷凍過後的生薑，我覺得沒有差別太多料理的時後取適量出來用就好了~
5、大蒜也是冷凍保存，買回來之後 先把蒜瓣剝出來!水份擦乾一下，就全部拿去冷凍就好XD冷凍過後的大蒜 其實還蠻容易切的~顏色會變得有些半透明，但基本用途還是差不多。除非是想生吃大蒜~不然冷凍的大蒜，切末爆香或是煮湯也都差不多~
6、另外如果常常用到薑末或是蒜末，也可以先磨好，放入小型製冰盒裡，變成一顆一顆的薑末磚或是蒜末磚~要用的時後再取適量出來用就好!
② 蔥姜蒜怎麼保存在家裡不壞 姜蔥怎樣保存
1、蔥、姜、蒜的通用保存方法蔥、姜、蒜買回家後不要清洗，用錫箔紙嚴嚴實實的包住，就是緊緊的貼在蔥、姜、蒜的外面，然後放在陰涼通風的地方就可以了。這樣保存的話大概能夠保鮮一個月左右。
2、買的生薑在使用過程中切開了，可以在切口處抹上一些食鹽，這樣可以讓生薑保持新鮮。
③ 買回來的蔥姜蒜怎麼保存
買回來的蔥姜蒜怎麼保存
1、蒜。大蒜可以放在網袋裡，掛在室內陰涼通風的地方，也可以放在有通風孔的陶罐里。有人建議用錫紙包好蔥姜蒜也是一個好方法。錫紙可以隔絕外界的水分和氧氣，還可以防止蔬菜本身的蒸發，保證蔥、姜、蒜不發霉、不發芽、不幹燥。需要注意的是，包箔紙前不要將蔥姜蒜洗凈，而且要包裹嚴密。
2、姜。生薑分為老薑和嫩姜。老生薑不宜冷藏，可置於通風處或沙土中。嫩姜應用保鮮膜包裹並保存在冰箱中。
3、蔥。蔥主要是乾燥儲存。一般來說，市場上出售的蔥在收獲後都已經曬幹了。買回家後，先把老葉、病葉、病株去掉，根據干濕程度決定是否繼續晾曬。待70%左右乾燥時，將單層置於乾燥通風處，存放時注意防熱防潮。
蔥姜蒜可以放冰箱里嗎
是的，但持續時間不長。 蔥姜蒜放入冰箱冷藏幾天後，蒜會長須，大蔥會發芽，姜會長出綠毛，影響蔥姜蒜的原味 . 蔥姜蒜最好的保鮮方法是用錫紙包好，存放在室內陰涼通風處，一般至少保存一個月。
生薑存放半年以上不壞的方法
1、鹽浸貯藏法。 將姜在准備好的淡鹽水中浸泡30分鍾左右，然後取出，擦乾，用保鮮膜包好，密封保存，可以儲存6-7個月。
2、地窖貯藏法。北部地區的許多家庭都有地窖。 生薑可以整齊地堆放在籃子里，中間留有空隙。 衣服要提前放在籃子里，可以存放8個月左右。
3、花盆貯藏法。 生薑可以放在花盆裡，讓土壤完全覆蓋生薑，定期噴水，保持花盆溫度在16℃以下，可以保存7-8個月。
④ 蔥姜蒜要怎麼保存放的時間長
蔥姜蒜如何保存？
蒜
大蒜可放在網袋中，懸掛在室內陰涼通風處，或放在有透氣孔的陶罐中保存。有人提出用錫紙包裹蔥、姜、蒜保存，也不失為很好的方法。錫紙可以隔絕外部的潮濕和氧氣，也可防止蔬菜本身水分蒸發，保證蔥姜蒜不發霉、不發芽、不變干。需要注意的是，不要在包裹錫紙前清洗蔥姜蒜，而且要包裹嚴密。
姜
姜分為老薑和嫩姜。老薑不適合冷藏保存，可放在通風處或沙土裡。嫩姜應用保鮮膜包起來放在冰箱中冷藏。
蔥
蔥主要是干藏。一般市場上出售的蔥，在收獲後已經進行過晾曬。買回家後，先剔除老葉、病葉及病株，根據干濕程度決定是否還需要繼續晾曬。約7成干時，單層放在乾燥通風處，儲存期間要注意防熱、防潮。
⑤ 蔥姜蒜如何保存
蔥姜蒜可以說是每一個家中都必不可少的調味料。就是這些調味料不太容易保鮮。不新鮮了就不想吃了，可是扔掉吧，實在是覺的有點可惜。別擔心，今天小編就給大家分享一下蔥姜蒜平時用不完的保鮮方法。
蔥保鮮方法
蔥是蔥姜蒜里邊最容易腐爛的了，有時候放一晚上就腐爛了。不過沒關系。我們先准備一個礦泉水瓶，然後從瓶底大致三分之一處剪下，留瓶底備用。
再將新買來蔥的根須剪掉一部分，然後放進礦泉水瓶的底座里，再加入一些水，水量不要太多，只要沒過蔥須就可以了。這個蔥的保鮮方法就做好了。
姜的保鮮方法
經常做飯的都知道，家裡的姜放一段時間就會干癟了，明明買了一小包，還沒用兩次，就需要將這些干癟的姜扔掉了，好浪費！別難過。我們准備一個小盆，往小盆里鋪上一層沙子。
將沒吃過的姜放進小盆里，然後再在姜的上方再鋪上一層沙子。目的就是為了讓它隔絕空氣，而且掩埋姜一定要用乾燥的沙子，如果沙子的水分太多就達不到保鮮的目的，干沙子不僅可以隔絕外部的潮濕和氧氣也可以防止蔬菜本身的水分蒸發，從而起到一個保鮮的效果。
蒜的保鮮方法
蒜雖然說發了芽也可以吃，但是長了芽的蒜的營養價值就沒有那麼高了。蒜的保鮮方法也是很簡單。只需要准備一個保鮮袋就可以。將大蒜最外邊的死皮先去掉，然後將蒜掰成一瓣一瓣的，而且在掰的過程中一定要去掉大蒜那個硬硬的根部。
最後將掰好的大蒜放入保鮮袋裡，紮好保鮮袋的口部，然後放進冰箱的保鮮層就可以了。這樣蒜的保鮮方法就做好了。
看過這個保鮮方法後，趕緊回家動手將家裡的蔥姜蒜保鮮起來吧。好了，今天的分享就到這里咯~，喜歡這篇的文章的話，歡迎大家關注「空間收納大師」。
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⑥ 保存姜蒜的方法 姜蒜怎麼保存
1、保存前，千萬不要清洗蔥姜蒜。將錫紙剪成大小合適的尺寸，將蔥姜蒜分別包裝，盡量在包裹的時候，將錫紙緊貼被保存的食物，錫紙很隨形，怎麼弄都可以。
2、包裹好後，放在室內陰涼通風的地方就行，不需要佔用我們冰箱內的空間。
3、這樣的方法，就算在室外存放蔥姜蒜，也可以保證它，不發芽，不變干，不發霉，而且保存時間至少在一個月以上。
4、錫箔紙可以常年反復使用，不存在浪費問題。