1. 新鮮的梨子可以怎樣保存
任何一種食物都需要用對了保存方法，如果保存不當的話就會出現變質反應。梨子是人們經常吃的一種水果，梨子怎麼保存會儲存的比較長久呢?想要讓梨子儲存的比較長久可以把梨子放入溫度比較低的地方，也可以用軟質把梨子包好放入紙盒當中。一起來了解下梨子儲存的詳細方法吧。
一、梨子怎麼保存
可以將鮮梨2——3層軟紙一個一個分別包好，然後裝入紙盒當中，放進冰箱內的保鮮格中，過大約7天後取出來去掉包裝紙，裝入塑料袋中，不扎口，再放入冰箱冷藏室上層，溫度調到0度左右，一般可存放兩個月。
另外也有很多人都採取紙箱裝，入冷庫碼垛冷藏。控制適宜的溫濕度即可長期貯藏。
其實特別要說的是鴨梨冷藏分期逐步降溫的具體做法是：入庫時溫度可在12℃左右，保持每3天降1℃降至10℃時，保持5天，再每3天降1℃，降至6℃時，保持10天，再每3天降1℃至1℃時，即可恆溫貯藏，控制相對濕度95%以上，可貯至次年的4——5月。應用紙包裝、聚乙烯塑料袋或透氣膜小包裝，塑料帳密封調氣貯藏等不僅可以減少自然損耗，而且可以推遲後熟，延長貯期，提高保鮮質量。
南果梨保存的時候應該裝紙(木、塑)箱，在冷庫冷藏。用裝透氣膜將其包裹起來，既保濕，又可調節氣體，效果更好。
二、梨子可以放冰箱嗎
梨子是可以放冰箱的，梨子適宜的儲存溫度是-1——2℃，溫度太低會使梨子發生凍傷，影響口感，而溫度過高又不利於保存，梨子容易發生變質，梨子是可以放在冰箱的冷藏室保存，但是不宜放在冷凍室，冷藏室溫度0——5℃就可以保存梨子了。
三、梨子哪種最好吃
1、鴨梨爽口最解膩
鴨梨果實呈倒卵形，頂部有鴨頭狀凸起。一般鴨梨果皮黃綠色，貯藏後呈淡黃色。套袋栽培的果實黃白色，也稱為水晶鴨梨或水晶梨。鴨梨糖度較低，清甜爽口，解油膩選它准沒錯兒。以河北泊頭、山東陽信的最有名。
2、雪花梨個大止肺熱
雪花梨黃綠色，果面較粗糙，果皮有蠟質。市面上常見的梨中，它是個頭最大的，每個重350—400克左右。它的肉質細脆，汁多味甜，以河北趙縣出產的最為出名。雪花梨有較高的醫用價值，具有清心潤肺，利便，止咳潤燥，醒酒解毒等功效。
3、香梨甜又香
香梨學名庫爾勒香梨，果實較小，呈紡錘形或倒卵形。果皮綠黃色，陽面有紅暈，果皮薄。這種梨糖度高，酥脆無渣，香味濃。
4、京白梨肉細汁多
在北京地區9月中旬成熟。果實小，一般重60g左右，扁圓球形，基部常微隆起;果梗細長，平均長5cm，彎向一方，果皮綠黃色，熟後全面黃白色，潔凈美觀;果肉淡黃白色，肉質細軟，汁特多，味濃甜，品質上等。
5、酥梨果肉最鬆脆
酥梨(又稱貢梨)味甜微香，果肉鬆脆多汁。酥梨果實近圓柱形，果皮綠黃色，貯後淡黃色，套袋果實黃白色。以新疆、山西生產的品質最好。
6、南果梨，放到軟時味最濃
南果梨果實小，果皮綠黃色，陽面有紅暈。鮮果脆硬酸甜，如果在室溫下放置15天左右，肉質會變得柔軟易溶於口，汁液特多，風味特別濃郁。產於遼寧，以鞍山、遼陽等地生產的最著名。
7、蘋果梨酸甜適口
也叫黃冠梨，果皮呈深黃色，套袋果呈淡黃色，外觀似黃香蕉蘋果，肉質鬆脆多汁，酸甜適口，有香氣。
8、豐水梨最濃甜
果皮黃褐色，套袋後呈金黃色。果肉細嫩多汁，味濃甜。它的存放時間最短，室溫下只能放10天左右。
9、煙台梨汁少質面
煙台梨學名五九香，果皮綠黃色。果實放一段時間後變松軟，汁較少，味酸甜，適於老人和兒童食用，不耐貯藏。
10、啤梨肉質最細膩
啤梨是進口西洋梨品種的統稱，具體又細分為青啤梨、紅啤梨、加州啤梨等。啤梨總的特點是果實放軟以後口感最佳，細膩柔軟，香甜多汁，果核極小。果實多為瓢形或葫蘆形，顏色多樣。其中加州啤梨是梨中最甜的品種。
11、酸梨最酸、肉最粗
酸梨學名安梨，果皮綠色，貯藏時間長時，果皮變褐色。果肉粗而硬，經後熟變軟，果汁多，味酸甜爽口，有香氣，極耐貯藏和運輸。
2. 冬季有一種紅色的水果要放一段時間才能吃的是什麼水果
紅啤梨。根據網路數據顯示，冬季有一種紅色的水果要放一段時間才能吃的水果是紅啤梨，讓其從「硬果」變成「軟果」以後吃，口感非常不錯，紅啤梨是一種比較罕見的梨果品種，適合大部分人食用，但不宜與鵝肉、蟹同食。
3. 挑選梨的方法是什麼
挑選梨的方法是什麼
挑選梨的方法是什麼，梨是一種很常見的水果，它的營養價值豐富，而且香甜多汁，甜中帶酸，深受大眾的親睞。不僅具有良好的口感，在醫療功效上也有很多好處，那麼挑選梨的方法是什麼？
挑選梨的方法是什麼1
1、看梨臍
挑梨時，要注意看梨臍，也就是梨底部的凹陷，如果看起來較深而且周圍光滑整齊，具有規則性的圓形則為較好的梨子。而臍淺又不圓的，味道次之。
2、看梨的形狀
要選擇形狀端正規則，品質好的梨，果形端正，果肉肉質細膩，質地脆而鮮嫩，果肉中的顆粒組織也就是石細胞少，汁液豐富，通常味道也很甜。
盡量不要選擇形狀不規則的梨子，對於這樣畸形的梨子果肉分布不均勻，吃起來沒有感覺。這類梨通常肉質粗糙，汁液少，石細胞大而多，味道淡薄甚至有苦、澀味，此類梨的質量較差。
3、看梨皮的厚薄
如果梨皮看起來較厚，最好不要買，那樣的果實粗糙並且水分不足。應該挑選看起來梨皮細薄、沒有疤痕的梨子，這樣的梨子質量較好。
表面斑痕較多的梨子不好吃，最好選擇表面光滑細膩，並且看上去沒有綠色的部分，全部是黃色的才好，用手指按一按較硬朗的梨子比較好。
4、看公母梨
吃梨也有公母之分，梨要挑母的，細膩多汁且甜。
辨別公母梨的方法
a、梨的雌雄取決於其項部的深淺，深者為雌性，個大光滑，形美，味佳汁多，口感好；淺者為雄性，有麻點，水少干澀。
b、買梨時看梨的底部，母梨是有著圓圓的光滑的深窩窩，公梨的尾部是像朵花似的。
c、母梨頂上的窩要選雙數的，臍深的，臍周圍比較圓，把的根部粗的。
1、 吃梨的注意事項
（1)和梨搭配相宜
梨+豬肺：清熱潤肺、助消化。
梨+蜂蜜：緩解咳嗽。
梨+冰糖：潤肺解毒。
梨+薑汁：止渴祛痰。
梨+丁香：營養豐富。
梨+銀耳：潤肺止咳。
梨+胖大海+冬瓜子+蟬蛻+冰糖：滋潤喉頭、補充津液。
（2)和梨搭配相剋
梨+螃蟹：引起腹瀉，損傷腸胃。
梨+熱開水：刺激腸胃，導致腹瀉。
梨+豬肉：傷腎臟。
梨+白蘿卜：不利於甲狀腺。
梨+鵝肉：增加腎的負擔。
梨+羊肉：消化不良。
2、挑選梨的方法
（1)看果皮
挑梨首先要看梨皮，如果梨皮看起來很厚，則說明果實粗糙水分不足。而梨皮薄而細的，沒有病蟲害、疤痕或外傷者，為品質好的梨。
（2)看果形
品質好的梨，果形端正，果肉肉質細膩，質地脆而鮮嫩，果肉中的顆粒組織也就是石細胞少，汁液豐富，通常味道也很甜；而果形不端正的梨，或畸形，無果柄，果實大小不均，或個頭偏小，這類梨通常肉質粗糙，汁液少，石細胞大而多，味道淡薄甚至有苦、澀味，此類梨的質量較差。
（3)看果臍
挑梨時，要注意看梨臍，也就是梨底部的.凹陷，臍深而周圍較圓的味道比較好，而臍淺又不圓的，味道次之。
3、如何烹飪梨
（1)生食
民間對其有「生者清六腑之熱，熟者滋五腑之陰」的說法。因此，生吃梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現的咽喉干、癢、痛、音啞，以及便秘尿赤等症狀。
（2)榨汁
將梨榨成梨汁，或加胖大海、冬瓜子、冰糖少許，煮飲，對天氣亢燥、體質火旺、喉炎干澀、聲音不揚者，具有滋潤喉頭、補充津液的功效。
（3)冰糖蒸梨
冰糖蒸梨是我國傳統的食療補品。可以滋陰潤肺，止咳祛痰，對嗓子具有良好的潤澤保護作用。
（4)梨的飲料
「梨膏糖」更是聞名中外，它是用梨加蜂蜜熬制而成，對患肺熱久咳症的病人有明顯療效。
4、梨的存儲
1、梨只要擺在陰冷角落即可，不宜長時間冷藏，實在要放入冰箱，可裝在紙袋中放入冰箱儲存2~3天。放入冰箱之前不要清洗，否則容易腐爛。
另外，不要和蘋果、香蕉、木瓜、桃子等腐爛的水果混放，容易產生乙烯，加快氧化變質。
2、大量儲存梨時，可以先把選好的無硬傷的雪花梨、鴨梨等洗凈，再放入陶制容器或瓷壇內，然後用涼水配製1%的淡鹽水溶液，倒入盛梨的容器內，注意梨和鹽水溶液都不要太滿，以便留出梨自我呼吸的空間和餘地；最後用薄膜將容器口密封，放在陰涼處，這樣處理後的梨，就可以保存一二個月。
挑選梨的方法是什麼2
不同種類的梨如何挑選
1、翠冠梨
砂梨的一種，果實近圓形，果形指數0.96，黃綠色、果肉雪白色、肉質細嫩、鬆脆多汁、化渣，石細胞極少，味濃甜。
可溶性固形物含量12—14%，品質上等，單果重200克，最大500克，果實可食率96%，七月中下旬上市，果實扁圓，果面潔凈，果肉呈白色，果核小肉厚質細嫩爽，汁豐味甜，甜而不膩，別有滋味 。
2、啤梨
啤梨是進口西洋梨品種的統稱，具體又細分為青啤梨、紅啤梨、加州啤梨等。啤梨總的特點是果實放軟以後口感最佳，細膩柔軟，香甜多汁，果核極小。果肉多為瓢形或葫蘆形，顏色多樣。
3、南果梨
南果梨果實小，果皮綠黃色，陽面有紅暈。鮮果脆硬酸甜，如果在室溫下放置15天左右，肉質會變得柔軟易溶於口，汁液特多，風味特別濃郁。
4、香梨
香梨學名庫 爾勒香梨，果實較小，呈紡錘形或倒卵形。果皮綠黃色，陽面有紅暈，果皮薄。這種梨糖度高，酥脆無渣，香味濃。
5、鴨梨
果實呈倒卵形，頂部有鴨頭狀凸起。一般鴨梨果皮黃綠色，貯藏後呈淡黃色。套 袋栽培的果實黃白色，也稱為水晶鴨梨或水晶梨。鴨梨糖度較低，清甜爽口，解油膩選它准沒錯兒。
6、雪花梨
黃綠色，果面較粗糙，果皮有蠟質。市面上常見的梨中，它是個頭最大的，每個重350-400克左右。它的肉質細脆，汁多味甜，以河北趙縣出產的最為出名。
雪花梨有較高的醫用價值，具有清心潤肺，利便，止咳潤燥，醒酒解毒等功效。
7、水晶梨
從新高枝條芽變選育而成的黃色梨新品種。果實為圓球形或扁圓形，平均單果重385克，最大560克。果皮近成熟時乳黃色，表面晶瑩光亮，有透明感，外觀誘人。
果肉白色，肉質細膩，緻密嫩脆，汁液多，可溶性固形物含量14%，石細胞極少，果心小，味蜜甜，香味濃郁，品質特優。果實耐貯運，貨架壽命長。
飯前吃梨能減肥嗎
美國食物養生學會專家指出，在飯前吃一個梨能起到更好減肥效果。他們認為梨是一種低熱量而高營養的水果，一個中等大小的梨只有100卡的熱量，並且富含維生素C。
另外，梨之所以成為減肥佳品，主要源於其中豐富的纖維，平均一個梨中含有5克纖維，這相當於人體每日需求量的1/4。
一方面大量的纖維容易使人產生飽腹感，從而控制飯量，減少人體對脂肪的攝入;另一方面纖維可以幫助腸胃減少對脂肪的吸收，從而起到減肥的作用。
為了讓梨發揮最大的減肥功效，一定要連皮吃掉，因為皮中的纖維等營養素含量非常豐富。
4. 電商成功創業的案例
電商成功創業的案例
隨著經濟和互聯網技術的快速發展，我國電商創業的規模隨之不斷擴大，各式各樣的特色產品成為各地電商創業的首選。下面是我整理的一些電商創業的故事，希望大家喜歡。
電商創業故事1
在校大學生創業做跨境電商 年收入十多萬元
從對電子商務的懵懂無知到做校園跨境電商先行者，他將電子產品和汽車配件出售到美國、俄羅斯、歐洲等四十多個國家和地區，年收入10餘萬元。近日，武昌理工學院商學院電子商務1301班的劉歡被學院評為「每月一星」的創業之星。他的創業經歷，讓老師和同學們紛紛稱贊。
高考失利走向社會學經驗
發現不足重返校園學知識
劉歡出生於1992年，湖北黃岡人，2011年，他高考失利，考上一個不滿意的大學，就產生了放棄學業、外出闖盪一番的念頭。在幾經思考之後，他毅然的選擇了離開校園，去社會闖盪，准備在公司上班積累經驗和資金後，再開始自己的創業路。
當時，國內的電子商務已逐漸興起，劉歡在京東底下的拍拍網工作了一年，在工作中他發現自己很多專業的東西都不會，依舊需要通過學習來提升自己。劉歡談道：「在拍拍網工作的一年中由於專業的知識吃了很多苦頭，即使每天加班還是趕不上別人的進度。那段時間讓我覺得很累並且也意識到沒有專業的知識是很難有發展的空間的，所以我有了返回學校繼續學習的念頭。」
作出決定的劉歡又重返了學校，復讀了一年，最終考上了武昌理工學院。進入大學的他目標明確，選擇了自己想要發展的方向，2013年9月，他走進武昌理工學院，成為了該校電子商務專業的學生。
學以致用選擇創業
做校園跨境電商先行者
進入大學後的劉歡在自己的專業課上學到了很多專業知識，在學校組織的有關電子商務專業的講座和研討會中，得到了很多新的感悟和體會。大一下學期，劉歡在學校舉行的電子商務孵化基地的創業項目中產生了再次創業的沖動。他說，「我要學以致用，在創業中將理論運用到實踐。」
2013年，國內電子商務已經很熱門，涌現出各種各樣的網店。而在拍拍網工作了一年的劉歡，發現國內電子商務存在很多弊病，就決定做跨境電商，將國內的商品出售給國外。當時，跨境電商在國內不為大多數人所知，學校也還沒有開設跨境電商這門學科，也沒有比較專業的人士可以指引他，劉歡不知道自己會不會成功，懷著試一試的心態，用自己工作一年的積蓄作為資金，開啟了他的跨境電商創業之路。
創業之路並沒有那麼順利，在開始創業的幾個月里，一筆業務也沒有的狀況讓劉歡受到了很大的打擊，但是他並沒有放棄，依舊堅持了下來。出現了問題就需要去解決問題，而當時他只有一個人，沒有人可以給他意見，也沒有人告訴他該怎麼做。他說道：「在創業初期的那段時間，實際上我是比較迷茫的，沒有人可以指導我，只能通過自己的摸索去一步步嘗試。」
劉歡一個人從產品質量、物流質量、服務質量等方面一個一個去思考為什麼沒有銷量，最終他發現物流服務對於跨境電商是很重要的。劉歡說：「由於是將商品郵寄到國外，所以物流的速度不能太慢。如果物流速度慢了就沒有競爭力了。」意識到問題後的劉歡在與物流公司的協商中一步步解決了物流問題，而他的創業之路在開始半年後終於迎來了第一筆訂單。隨著第一筆訂單的開始，他的`創業之路也越來越順利。在2015年一年中，他的銷售量達到了35萬元，取得了30%的凈利潤。
產品通過網路售往四十多個國家
年收入10餘萬元
現在已經大三的劉歡，創業之路已逐步走上了正軌，而他又增加了兩個幫手，成為了他繼續創業路上的合夥人。現在他的工作目標比之前更穩定一些，主要將電子產品和汽車配件出售到國外，出口范圍正在一步步擴大，包括美國、俄羅斯、歐洲等四五十個國家和地區。現年收入已達到十多萬元，而這個數字正在逐漸增長。如今，他早已可以自己支付學費和生活費，並且還能時常往家裡寄錢貼補家用。劉歡說，「我准備買車，並將創業項目入駐漢口北，希望以後可以將這個項目做得更大。」
在創業上獲得成功的劉歡還有著另外一個身份就是在校學生，雖然創業花費了他很多的時間，但是對於學業他也從來沒有鬆懈過。在學校他一直都是認認真真學習專業課的知識，沒有因為自己的創業時間而耽誤了學校的課業。他的素質導師秦靜老師評價道：「他為人低調沉穩，對自己的創業道路規劃也很明確。盡管自己需要花費大量精力在創業這塊，但平常基本上很少缺課。即使有事情也會及時請假報備，嚴格遵守學校的管理制度。」
回想自己的創業之路，劉歡感觸最深的就是需要堅持。他認為無論什麼事情，只要堅持下去就會取得成效，正是他的堅持讓他取得了創業的初步成功。「我希望有了創業念頭的學弟學妹們都堅持下去，對於在學校的創業大賽，創新比賽中產生的一些好的想法，比賽後也應該繼續下去，而不是在比賽獲獎後就把它們放在一邊。要相信自己，堅持就會有收獲。」劉歡對學弟學妹們建議道。
電商創業故事2
80後陝西小伙，用一顆獼猴桃走上電商創業路
吃過冰激凌不稀奇，可你吃過「冰淇梨」嗎？
最近，陝西省寶雞市眉縣齊鎮黨家寨村的一名80後小伙，10天時間在淘寶和微信上賣了10000箱「冰淇梨」。這種梨學名為「紅啤梨」，藝名為「冰淇梨」，表皮雖為酒紅色，但外觀和個頭大小與普通新疆庫爾勒香梨並無多大區別。唯一特別的地方在於它被陝西小伙李怡鵬賦予了全新吃法——「吃軟不吃硬」，別的梨要咬著吃，而「冰淇梨」卻能像椰子一樣插著吸管直接喝。
這種不走尋常路的梨子吃法，是怎麼讓這個年輕小伙想出來的呢？這些，還需要從他本人的創業經歷談起。
一顆獼猴桃，引發小伙國企辭職返鄉
李怡鵬，生於1988年，2012年從西安科技大學畢業後，來到深圳一家國企工作。他從最普通的基層職員做起，由於業績表現出色，不到一年半的時間，就被公司外派到山西做了大區經理。
2014年8月份，由於家裡的獼猴桃成熟需要人手進行採摘，孝順的李怡鵬特地向公司請了年假回家幫父母忙。然而，家裡的獼猴桃採摘好了，怎麼賣出去卻成了擺在一家人面前的大難題。
「眉縣被稱為『中國獼猴桃之鄉』，世界獼猴桃的原產地。」眉縣當地人李怡鵬介紹，眉縣有35萬畝耕地，其中30萬畝耕地種的都是獼猴桃樹。「別看眉縣獼猴桃的品質絲毫不輸紐西蘭的獼猴桃，不過，每到桃子的『大年』，外地客商就會向果農壓價，果賤傷農現象不時發生。」
2014年，正趕上當地獼猴桃的「大年」，在大城市工作多年的李怡鵬深切感受到通過電商渠道銷售農產品的切實可行。因此，在當年獼猴桃的銷售季，他通過微信朋友圈售賣自家產的獼猴桃，不到兩天，就賣了4000斤紅心獼猴桃，純利潤有2萬元。
「因為在國企工作時我本身做的就是銷售工作，在深圳時也和熟悉的朋友學習過一些電商運營方面的知識，因此，第一次通過電商途徑售賣獼猴桃，取得了小小成功。」
這次成功也增強了李怡鵬返鄉創業的決心。多年離家在外，只能在逢年過節才能回家看望家中父母，家鄉這么多好的農產品沒法以合理的價格賣出去，這一切，促使李怡鵬在2014年辭職，放棄年薪十多萬的國企高薪穩定工作，毅然回鄉創業。
在當年的9月份，他與朋友合夥在淘寶上開了兩家店，依託眉縣當地發展獼猴桃產業的優勢，銷售本地產的獼猴桃、櫻桃、油桃等水果以及核桃、土雞蛋、蜂蜜等本地農產品。在每年當地水果銷售的旺季，一天平均可以接到4000~5000個單子，客戶多為北京、上海、廣州等地區的消費者。
從深圳辭職回家後，為了幫助家鄉果農更好地銷售當地主打水果獼猴桃，提前解決獼猴桃的銷售難題，李怡鵬和合夥人一起通過市場考察，在去年3月份，打出了認領獼猴桃樹的概念。
「我看過很多新農人通過電商渠道提前預售水果，就想著那能不能也預售獼猴桃樹，讓想感受果子生長過程的消費者通過認領獼猴桃樹，滿足自己的感官需求？」創意想好後，他的這條認領一顆獼猴桃樹的微店信息在不到一個月的時間轉發量過千，十多棵徐香獼猴桃被來自北京、上海、廣州等地的顧客認領。一位北京顧客一次認領了三棵5年樹齡的獼猴桃。
李怡鵬介紹，獼猴桃2月發芽，3月長葉，4月開花，5月人工疏果，6~7月結果，8月漸次成熟。他在當年的3月份發布了認購信息，共有3種樹齡的獼猴桃投放到了市場，且每種樹齡的價格不一樣——3年生獼猴桃300元/棵，5年生獼猴桃450元/棵，7年生獼猴桃550元/棵。按照5年生獼猴桃穩定結果40斤計算，每斤獼猴桃價格在11元左右，比市場上均價9元的獼猴桃貴兩元。每位認領顧客都要簽訂協議，提前預付 500元到 1000元不等的認領金，被認領的果樹經過雙方確認後掛牌。
「我想通過這樣的方式提高農產品附加值」。在李怡鵬看來，和普通農民相比，新農人的適時出現賦予了農產品新的機遇，「我們擅長做的就是充分挖掘初級農產品更高的價值，用情感賦予它附加值。」
在果樹開花、結果、成熟的過程中，銷售方會在每周通過微信的方式，把認領果樹的剪枝、澆水、除蟲等圖片和視頻發送給顧客，顧客通過網路可以隨時了解果樹的長勢。認領了3棵果樹的北京顧客在反饋評價中說：「雖然我不能親手種植，但看著獼猴桃從種到收的過程卻是有意義的。」
吃軟不吃硬，這顆梨子有點「萌」
去年預售獼猴桃樹活動的成功使這個年輕的80後小伙成為了眉縣當地遠近聞名的「電商達人」，這也給他今年在電商市場上推廣「冰淇梨」埋下了伏筆。
就在今年的6月份，李怡鵬的一位朋友賀元偉辭職回到家鄉陝西渭南澄城縣創業。6月份，正是當地特色水果紅啤梨的成熟季節。紅啤梨原產自美國，表皮青紅色，外形十分乖巧可愛，類似葫蘆形，雖然有一定的硬度，但汁多味甜，口感細膩。近些年，通過國內果農的引進，紅啤梨主要在河南靈寶、陝西渭南等地種植。
然而，由於產品小眾，普通果農不懂如何向市場進行營銷推廣，「今年紅啤梨成熟後，由於整體種植面積過大，但來這邊收購梨子的客商少，有不少果農都准備把自家的梨樹砍掉。」賀元偉感到非常可惜。
7月初，賀元偉聯繫上老友李怡鵬，希望他能夠通過新興的電商渠道幫忙銷售家鄉特產紅啤梨，李怡鵬欣然應允。在賀元偉的牽線下，李怡鵬與澄城縣當地十多戶果農簽訂合同，以高於市場均價每斤3塊錢的價格收購果農種植的紅啤梨。
在紅啤梨的挑選上，李怡鵬堅持果子必須是60厘米的果徑，且果皮表面有疤痕、不光滑的果子都要剔除掉。「不過，果農給到的梨子不一定都能完全符合我們的標准。」因此，李怡鵬堅持，在梨子入庫冷藏前，聘請人員進行二次分揀。
由於紅啤梨在剛採摘後果肉緊實、質地較硬，如果直接發貨運送，會影響消費者的品嘗體驗。因此，在7月3號從渭南當地裝了三車紅啤梨並進行二次分揀完畢後，李怡鵬先將梨子入冷庫冷藏7天，以便讓紅啤梨得到充分糖化，使質地變得更軟。
而在梨子入庫冷藏的7天時間中，李怡鵬也沒有閑著，他找到曾和他有過良好合作經驗的一家電商公司的品牌策劃專員，針對紅啤梨的外觀、口感、特性進行了一系列包裝策劃。
「紅啤梨在果實較硬的時候口感不能達到最佳，不過在冷藏一段時間後，果實會酥軟、且汁水多。」針對紅啤梨的這一特性，李怡鵬想到了一個「大膽」的吃法嘗試——既然椰子可以插著吸管喝，那紅啤梨為什麼就不能也如此呢？
說做就做，在試驗過後，李怡鵬覺得和平常的吃梨方法不同，吸食的吃法可以讓消費者最大程度地享受到梨子的自然清甜。「這種吃法不同以往，為了使消費者對我們的產品形成記憶點，在產品的紙盒外包裝上，我們打出了『吃軟不吃硬』的字樣」，李怡鵬介紹，他還在產品紙盒內部放了一張卡通圖案的說明書，在上面詳細向消費者講解紅啤梨的吃法——梨子要捏軟了以後插著吸管直接吸食。
紅啤梨怎麼吃的問題解決了，不過產品在市面上推廣，有一個好名字也是成功的一大關鍵。「我當時想著就叫冰激凌梨，不過，一時口誤，說成了冰淇梨。」然而，這個「口誤」卻得到了整個策劃團隊的一致肯定。「他們覺得這個名字比生硬的紅啤梨更可愛，又突出了梨子甜軟、汁多的特點。」後來，策劃團隊還設計了產品的卡通形象，一個有著兩顆大板牙，帶著墨鏡、咧嘴大笑「萌萌的」冰淇梨。
一切准備就緒後，7天過後，每箱12顆、售價48元的10000箱冰淇梨通過李怡鵬的淘寶店和微店銷往全國各地。
做農產品上行，不忘反哺鄉親
別看李怡鵬現在的農特產品電商事業做得風生水起，平均每年網店的銷售額能過千萬，不過，他介紹，在2014年下半年剛剛回鄉創業的初期，眉縣當地的電商氛圍還不是十分濃厚。
「當時包括我父母在內的一幫人都覺得我特別想不開。」讓李父李母想不明白的是，學歷不差、在大城市有光鮮體面高薪工作的兒子，為什麼非要憋著一股勁，像他們一樣扛起鋤頭做了農民。
「我總覺得每天朝九晚五的生活很枯燥，」對於李怡鵬來說，他渴求通過自己的奮斗闖出一片事業。「在大城市工作的經歷，讓我深刻感受到農村和城市之間存在的差距。」李怡鵬舉例，在2014年的時候，眉縣當地的快遞要想寄到江浙滬，每斤的郵費還是20~30元。當地農民很少有通過電商途徑售賣農特產品的想法，「不僅上行做不起來，就連普通的在網上買東西，大家都覺得不靠譜。」
這一切催生了李怡鵬想創辦一個公益性質電商培訓班的想法。2014年，他注冊了寶雞德信電子商務運營有限公司（以下簡稱德信），在平常網店不忙的時候就會組織眉縣當地有想法從事電子商務的人員進行免費培訓。從基礎的開店、裝修、單量破零著手，兩年多時間，已免費培訓1000多人次，經過培訓後的學員開店率目前已達20%。
53歲的老段雖然接觸電腦時間不長，但從他口中卻能聽到「金鑽」、「聚劃算」等電商「專有名詞」。去年5月份，在德信經過一段時間的培訓後，老段專營眉縣當地青皮核桃、獼猴桃等農特產品的網店開張。如今，老段的網店已經有了「三顆星」。
像老段一樣的學員其實還有很多，對於李怡鵬來說，雖然公益性質的培訓沒讓他賺到眼前的小錢，而且有的時候還得搭上自己的時間精力去授課，但是，他覺得，這一切對於他來說都是很值得的。
在李怡鵬看來，一個完整電商生態的形成對於當地的電商產業經濟推動作用巨大，但這並不是一蹴而就的，需要有個培育的過程。「現在我覺得自己的有些網店運營思路不是很清晰，怕給學員們講錯，從今年開始，我聘請了杭州的電商培訓講師不定期來眉縣當地講課。」
返鄉創業的近三年時間來，他親眼見證了眉縣電商產業的從無到有。「從去年開始，我們每斤快遞費就降到了5元。」李怡鵬很欣喜看到農村淘寶等電商平台在眉縣當地的落地，也能從父母的微笑中感知到他們對自己態度的轉變與支持。
「現在，就連70多歲的老大媽都知道網上的東西很便宜。眉縣越來越多的果農也開始在電商渠道上銷售水果和農特產品。」李怡鵬說，他深知做農產品上行這條路的艱辛。雖然時至今日，他的網店體量還沒有達到他的預期，不過，當說到未來時，小夥子的眼中依然充滿了信心：「一步步腳踏實地走，總能走到目的地。」
;5. 啤梨要去皮吃嗎 啤梨要放冰箱保存嗎
我們大家都知道，啤梨是一種梨子的品種，很多人都吃過該水果，但有些人在吃啤梨的時候會將皮削了吃，那麼我們便了解一下啤梨要去皮吃嗎？啤梨要放冰箱保存嗎？
啤梨要去皮吃嗎
可以去皮也可以不去。紅啤梨可以把皮去掉以後再直接生吃，這樣就是一般水果的吃法，生吃，紅啤梨的營養價值會更價，紅啤梨的營養也不會破壞，紅啤梨的這種吃法也是特別香的。紅啤梨也可以先切塊，然後再加上一些奶油，這樣吃法也是特別不錯的。紅啤梨也可以用來製作成啤梨塔以後再吃，紅啤梨的這種吃法也是很特別的。熟透的梨子是鮮紅色的，沒熟的梨子有些青色周圍是暗紅色。沒熟透的梨子與蘋果或者香蕉放在一起可催熟，如果不著急吃，大可放在保鮮層等它慢慢成熟。熟透的紅啤梨可以用粗一點的吸管吸食，吸管太細容易被果肉堵塞。
啤梨要放冰箱保存嗎
紅啤梨要放冰箱，紅啤梨適宜放在-1℃~0℃或常溫保存，無損傷、無爛的鮮梨用軟紙2~3層一個個分別包好放入冰箱下層的蔬菜中，一周後取出去掉包裝紙。裝入塑料袋中不扎口，再放入冰箱上層，溫度調在0℃左右，一般可存放兩個月。紅啤梨可以和普通水果一樣鮮食，平時食用時，可以不去掉果皮，用清水多洗幾次，把它洗干凈，然後直接生吃就可以。紅啤梨是西洋梨的一種，特點是採收時果實質地硬，不能直接食用，通常需要在適溫下經7～10天後熟期，果實變軟後才能食用的，它的風味與國產梨是完全不一樣。中國的梨主要種植在北方。紅啤梨、青啤梨、加州梨屬於西洋梨，主要種植地帶為煙台、大連，渭北黃土高原也產。
啤梨的保存方法
根據實際情況而定。 啤梨是生活中常見的一種水果，其中的營養價值以及食用價值比較高，含有豐富的蛋白質、維生素、纖維素、糖分以及鈣、鐵、磷等成分物質，適量食用對人體的健康具有好處，存放的時間一般與啤梨存放的位置有關，要是將其放置於常溫下，那麼是很容易導致其滋生細菌以及微生物的，建議存放3-5天左右即可。要是現將其保存較長的時間，那麼一般建議將其置於冰箱中，在冰箱的低溫條件下，可以很好的幫助抑制其細菌以及微生物，延長其保持其，要是啤梨比較新鮮，那麼可以保存7-10天左右的時間。
啤梨要軟了才可以吃嗎
啤梨放軟了再食用是比較正確的食用方法。啤梨屬於西方梨，和國產東方梨是截然不同的品種，其中最主要的差別在於東方梨應在鮮脆時食用，而西洋梨在果肉熟軟時才是最佳的食用時機。啤梨外形嬌小可愛，類似於葫蘆，果皮較厚，果核較小，果肉的肉質細膩，口感甘甜，而且不會輕易氧化成褐色。比較特別的是，啤梨只有軟熟後，才會發出特有的果香味，這也就是啤梨放軟之後在食用的主要原因。放軟後的啤梨在食用的時候，可以將吸管插入果肉中，直接吸食。
6. 濟南電商創業團隊
電商成功創業的案例 隨著經濟和互聯網技術的快速發展，我國電商創業的規模隨之不斷擴大，各式各樣的特色產品成為各地電商創業的首選。下面是我整理的一些電商創業的故事，希望大家喜歡。 電商創業故事1 在校大學生創業做跨境電商 年收入十多萬元 從對電子商務的懵懂無知到做校園跨境電商先行者，他將電子產品和汽車配件出售到美國、俄羅斯、歐洲等四十多個國家和地區，年收入10餘萬元。近日，武昌理工學院商學院電子商務1301班的劉歡被學院評為「每月一星」的創業之星。他的創業經歷，讓老師和同學們紛紛稱贊。 高考失利走向社會學經驗 發現不足重返校園學知識 劉歡出生於1992年，湖北黃岡人，2011年，他高考失利，考上一個不滿意的大學，就產生了放棄學業、外出闖盪一番的念頭。在幾經思考之後，他毅然的選擇了離開校園，去社會闖盪，准備在公司上班積累經驗和資金後，再開始自己的創業路。 當時，國內的電子商務已逐漸興起，劉歡在京東底下的拍拍網工作了一年，在工作中他發現自己很多專業的東西都不會，依舊需要通過學習來提升自己。劉歡談道：「在拍拍網工作的一年中由於專業的知識吃了很多苦頭，即使每天加班還是趕不上別人的進度。那段時間讓我覺得很累並且也意識到沒有專業的知識是很難有發展的空間的，所以我有了返回學校繼續學習的念頭。」 作出決定的劉歡又重返了學校，復讀了一年，最終考上了武昌理工學院。進入大學的他目標明確，選擇了自己想要發展的方向，2013年9月，他走進武昌理工學院，成為了該校電子商務專業的學生。 學以致用選擇創業 做校園跨境電商先行者 進入大學後的劉歡在自己的專業課上學到了很多專業知識，在學校組織的有關電子商務專業的講座和研討會中，得到了很多新的感悟和體會。大一下學期，劉歡在學校舉行的電子商務孵化基地的創業項目中產生了再次創業的沖動。他說，「我要學以致用，在創業中將理論運用到實踐。」 2013年，國內電子商務已經很熱門，涌現出各種各樣的網店。而在拍拍網工作了一年的劉歡，發現國內電子商務存在很多弊病，就決定做跨境電商，將國內的商品出售給國外。當時，跨境電商在國內不為大多數人所知，學校也還沒有開設跨境電商這門學科，也沒有比較專業的人士可以指引他，劉歡不知道自己會不會成功，懷著試一試的心態，用自己工作一年的積蓄作為資金，開啟了他的跨境電商創業之路。 創業之路並沒有那麼順利，在開始創業的幾個月里，一筆業務也沒有的狀況讓劉歡受到了很大的打擊，但是他並沒有放棄，依舊堅持了下來。出現了問題就需要去解決問題，而當時他只有一個人，沒有人可以給他意見，也沒有人告訴他該怎麼做。他說道：「在創業初期的那段時間，實際上我是比較迷茫的，沒有人可以指導我，只能通過自己的摸索去一步步嘗試。」 劉歡一個人從產品質量、物流質量、服務質量等方面一個一個去思考為什麼沒有銷量，最終他發現物流服務對於跨境電商是很重要的。劉歡說：「由於是將商品郵寄到國外，所以物流的速度不能太慢。如果物流速度慢了就沒有競爭力了。」意識到問題後的劉歡在與物流公司的協商中一步步解決了物流問題，而他的創業之路在開始半年後終於迎來了第一筆訂單。隨著第一筆訂單的開始，他的`創業之路也越來越順利。在2015年一年中，他的銷售量達到了35萬元，取得了30%的凈利潤。 產品通過網路售往四十多個國家 年收入10餘萬元 現在已經大三的劉歡，創業之路已逐步走上了正軌，而他又增加了兩個幫手，成為了他繼續創業路上的合夥人。現在他的工作目標比之前更穩定一些，主要將電子產品和汽車配件出售到國外，出口范圍正在一步步擴大，包括美國、俄羅斯、歐洲等四五十個國家和地區。現年收入已達到十多萬元，而這個數字正在逐漸增長。如今，他早已可以自己支付學費和生活費，並且還能時常往家裡寄錢貼補家用。劉歡說，「我准備買車，並將創業項目入駐漢口北，希望以後可以將這個項目做得更大。」 在創業上獲得成功的劉歡還有著另外一個身份就是在校學生，雖然創業花費了他很多的時間，但是對於學業他也從來沒有鬆懈過。在學校他一直都是認認真真學習專業課的知識，沒有因為自己的創業時間而耽誤了學校的課業。他的素質導師秦靜老師評價道：「他為人低調沉穩，對自己的創業道路規劃也很明確。盡管自己需要花費大量精力在創業這塊，但平常基本上很少缺課。即使有事情也會及時請假報備，嚴格遵守學校的管理制度。」 回想自己的創業之路，劉歡感觸最深的就是需要堅持。他認為無論什麼事情，只要堅持下去就會取得成效，正是他的堅持讓他取得了創業的初步成功。「我希望有了創業念頭的學弟學妹們都堅持下去，對於在學校的創業大賽，創新比賽中產生的一些好的想法，比賽後也應該繼續下去，而不是在比賽獲獎後就把它們放在一邊。要相信自己，堅持就會有收獲。」劉歡對學弟學妹們建議道。 電商創業故事2 80後陝西小伙，用一顆獼猴桃走上電商創業路 吃過冰激凌不稀奇，可你吃過「冰淇梨」嗎？ 最近，陝西省寶雞市眉縣齊鎮黨家寨村的一名80後小伙，10天時間在淘寶和微信上賣了10000箱「冰淇梨」。這種梨學名為「紅啤梨」，藝名為「冰淇梨」，表皮雖為酒紅色，但外觀和個頭大小與普通新疆庫爾勒香梨並無多大區別。唯一特別的地方在於它被陝西小伙李怡鵬賦予了全新吃法——「吃軟不吃硬」，別的梨要咬著吃，而「冰淇梨」卻能像椰子一樣插著吸管直接喝。 這種不走尋常路的梨子吃法，是怎麼讓這個年輕小伙想出來的呢？這些，還需要從他本人的創業經歷談起。 一顆獼猴桃，引發小伙國企辭職返鄉 李怡鵬，生於1988年，2012年從西安科技大學畢業後，來到深圳一家國企工作。他從最普通的基層職員做起，由於業績表現出色，不到一年半的時間，就被公司外派到山西做了大區經理。 2014年8月份，由於家裡的獼猴桃成熟需要人手進行採摘，孝順的李怡鵬特地向公司請了年假回家幫父母忙。然而，家裡的獼猴桃採摘好了，怎麼賣出去卻成了擺在一家人面前的大難題。 「眉縣被稱為『中國獼猴桃之鄉』，世界獼猴桃的原產地。」眉縣當地人李怡鵬介紹，眉縣有35萬畝耕地，其中30萬畝耕地種的都是獼猴桃樹。「別看眉縣獼猴桃的品質絲毫不輸紐西蘭的獼猴桃，不過，每到桃子的『大年』，外地客商就會向果農壓價，果賤傷農現象不時發生。」 2014年，正趕上當地獼猴桃的「大年」，在大城市工作多年的李怡鵬深切感受到通過電商渠道銷售農產品的切實可行。因此，在當年獼猴桃的銷售季，他通過微信朋友圈售賣自家產的獼猴桃，不到兩天，就賣了4000斤紅心獼猴桃，純利潤有2萬元。 「因為在國企工作時我本身做的就是銷售工作，在深圳時也和熟悉的朋友學習過一些電商運營方面的知識，因此，第一次通過電商途徑售賣獼猴桃，取得了小小成功。」 這次成功也增強了李怡鵬返鄉創業的決心。多年離家在外，只能在逢年過節才能回家看望家中父母，家鄉這么多好的農產品沒法以合理的價格賣出去，這一切，促使李怡鵬在2014年辭職，放棄年薪十多萬的國企高薪穩定工作，毅然回鄉創業。 在當年的9月份，他與朋友合夥在淘寶上開了兩家店，依託眉縣當地發展獼猴桃產業的優勢，銷售本地產的獼猴桃、櫻桃、油桃等水果以及核桃、土雞蛋、蜂蜜等本地農產品。在每年當地水果銷售的旺季，一天平均可以接到4000~5000個單子，客戶多為北京、上海、廣州等地區的消費者。 從深圳辭職回家後，為了幫助家鄉果農更好地銷售當地主打水果獼猴桃，提前解決獼猴桃的銷售難題，李怡鵬和合夥人一起通過市場考察，在去年3月份，打出了認領獼猴桃樹的概念。 「我看過很多新農人通過電商渠道提前預售水果，就想著那能不能也預售獼猴桃樹，讓想感受果子生長過程的消費者通過認領獼猴桃樹，滿足自己的感官需求？」創意想好後，他的這條認領一顆獼猴桃樹的微店信息在不到一個月的時間轉發量過千，十多棵徐香獼猴桃被來自北京、上海、廣州等地的顧客認領。一位北京顧客一次認領了三棵5年樹齡的獼猴桃。 李怡鵬介紹，獼猴桃2月發芽，3月長葉，4月開花，5月人工疏果，6~7月結果，8月漸次成熟。他在當年的3月份發布了認購信息，共有3種樹齡的獼猴桃投放到了市場，且每種樹齡的價格不一樣——3年生獼猴桃300元/棵，5年生獼猴桃450元/棵，7年生獼猴桃550元/棵。按照5年生獼猴桃穩定結果40斤計算，每斤獼猴桃價格在11元左右，比市場上均價9元的獼猴桃貴兩元。每位認領顧客都要簽訂協議，提前預付 500元到 1000元不等的認領金，被認領的果樹經過雙方確認後掛牌。 「我想通過這樣的方式提高農產品附加值」。在李怡鵬看來，和普通農民相比，新農人的適時出現賦予了農產品新的機遇，「我們擅長做的就是充分挖掘初級農產品更高的價值，用情感賦予它附加值。」 在果樹開花、結果、成熟的過程中，銷售方會在每周通過微信的方式，把認領果樹的剪枝、澆水、除蟲等圖片和視頻發送給顧客，顧客通過網路可以隨時了解果樹的長勢。認領了3棵果樹的北京顧客在反饋評價中說：「雖然我不能親手種植，但看著獼猴桃從種到收的過程卻是有意義的。」 吃軟不吃硬，這顆梨子有點「萌」 去年預售獼猴桃樹活動的成功使這個年輕的80後小伙成為了眉縣當地遠近聞名的「電商達人」，這也給他今年在電商市場上推廣「冰淇梨」埋下了伏筆。 就在今年的6月份，李怡鵬的一位朋友賀元偉辭職回到家鄉陝西渭南澄城縣創業。6月份，正是當地特色水果紅啤梨的成熟季節。紅啤梨原產自美國，表皮青紅色，外形十分乖巧可愛，類似葫蘆形，雖然有一定的硬度，但汁多味甜，口感細膩。近些年，通過國內果農的引進，紅啤梨主要在河南靈寶、陝西渭南等地種植。 然而，由於產品小眾，普通果農不懂如何向市場進行營銷推廣，「今年紅啤梨成熟後，由於整體種植面積過大，但來這邊收購梨子的客商少，有不少果農都准備把自家的梨樹砍掉。」賀元偉感到非常可惜。 7月初，賀元偉聯繫上老友李怡鵬，希望他能夠通過新興的電商渠道幫忙銷售家鄉特產紅啤梨，李怡鵬欣然應允。在賀元偉的牽線下，李怡鵬與澄城縣當地十多戶果農簽訂合同，以高於市場均價每斤3塊錢的價格收購果農種植的紅啤梨。 在紅啤梨的挑選上，李怡鵬堅持果子必須是60厘米的果徑，且果皮表面有疤痕、不光滑的果子都要剔除掉。「不過，果農給到的梨子不一定都能完全符合我們的標准。」因此，李怡鵬堅持，在梨子入庫冷藏前，聘請人員進行二次分揀。 由於紅啤梨在剛採摘後果肉緊實、質地較硬，如果直接發貨運送，會影響消費者的品嘗體驗。因此，在7月3號從渭南當地裝了三車紅啤梨並進行二次分揀完畢後，李怡鵬先將梨子入冷庫冷藏7天，以便讓紅啤梨得到充分糖化，使質地變得更軟。 而在梨子入庫冷藏的7天時間中，李怡鵬也沒有閑著，他找到曾和他有過良好合作經驗的一家電商公司的品牌策劃專員，針對紅啤梨的外觀、口感、特性進行了一系列包裝策劃。 「紅啤梨在果實較硬的時候口感不能達到最佳，不過在冷藏一段時間後，果實會酥軟、且汁水多。」針對紅啤梨的這一特性，李怡鵬想到了一個「大膽」的吃法嘗試——既然椰子可以插著吸管喝，那紅啤梨為什麼就不能也如此呢？ 說做就做，在試驗過後，李怡鵬覺得和平常的吃梨方法不同，吸食的吃法可以讓消費者最大程度地享受到梨子的自然清甜。「這種吃法不同以往，為了使消費者對我們的產品形成記憶點，在產品的紙盒外包裝上，我們打出了『吃軟不吃硬』的字樣」，李怡鵬介紹，他還在產品紙盒內部放了一張卡通圖案的說明書，在上面詳細向消費者講解紅啤梨的吃法——梨子要捏軟了以後插著吸管直接吸食。 紅啤梨怎麼吃的問題解決了，不過產品在市面上推廣，有一個好名字也是成功的一大關鍵。「我當時想著就叫冰激凌梨，不過，一時口誤，說成了冰淇梨。」然而，這個「口誤」卻得到了整個策劃團隊的一致肯定。「他們覺得這個名字比生硬的紅啤梨更可愛，又突出了梨子甜軟、汁多的特點。」後來，策劃團隊還設計了產品的卡通形象，一個有著兩顆大板牙，帶著墨鏡、咧嘴大笑「萌萌的」冰淇梨。 一切准備就緒後，7天過後，每箱12顆、售價48元的10000箱冰淇梨通過李怡鵬的淘寶店和微店銷往全國各地。 做農產品上行，不忘反哺鄉親 別看李怡鵬現在的農特產品電商事業做得風生水起，平均每年網店的銷售額能過千萬，不過，他介紹，在2014年下半年剛剛回鄉創業的初期，眉縣當地的電商氛圍還不是十分濃厚。 「當時包括我父母在內的一幫人都覺得我特別想不開。」讓李父李母想不明白的是，學歷不差、在大城市有光鮮體面高薪工作的兒子，為什麼非要憋著一股勁，像他們一樣扛起鋤頭做了農民。 「我總覺得每天朝九晚五的生活很枯燥，」對於李怡鵬來說，他渴求通過自己的奮斗闖出一片事業。「在大城市工作的經歷，讓我深刻感受到農村和城市之間存在的差距。」李怡鵬舉例，在2014年的時候，眉縣當地的快遞要想寄到江浙滬，每斤的郵費還是20~30元。當地農民很少有通過電商途徑售賣農特產品的想法，「不僅上行做不起來，就連普通的在網上買東西，大家都覺得不靠譜。」 這一切催生了李怡鵬想創辦一個公益性質電商培訓班的想法。2014年，他注冊了寶雞德信電子商務運營有限公司（以下簡稱德信），在平常網店不忙的時候就會組織眉縣當地有想法從事電子商務的人員進行免費培訓。從基礎的開店、裝修、單量破零著手，兩年多時間，已免費培訓1000多人次，經過培訓後的學員開店率目前已達20%。 53歲的老段雖然接觸電腦時間不長，但從他口中卻能聽到「金鑽」、「聚劃算」等電商「專有名詞」。去年5月份，在德信經過一段時間的培訓後，老段專營眉縣當地青皮核桃、獼猴桃等農特產品的網店開張。如今，老段的網店已經有了「三顆星」。 像老段一樣的學員其實還有很多，對於李怡鵬來說，雖然公益性質的培訓沒讓他賺到眼前的小錢，而且有的時候還得搭上自己的時間精力去授課，但是，他覺得，這一切對於他來說都是很值得的。 在李怡鵬看來，一個完整電商生態的形成對於當地的電商產業經濟推動作用巨大，但這並不是一蹴而就的，需要有個培育的過程。「現在我覺得自己的有些網店運營思路不是很清晰，怕給學員們講錯，從今年開始，我聘請了杭州的電商培訓講師不定期來眉縣當地講課。」 返鄉創業的近三年時間來，他親眼見證了眉縣電商產業的從無到有。「從去年開始，我們每斤快遞費就降到了5元。」李怡鵬很欣喜看到農村淘寶等電商平台在眉縣當地的落地，也能從父母的微笑中感知到他們對自己態度的轉變與支持。 「現在，就連70多歲的老大媽都知道網上的東西很便宜。眉縣越來越多的果農也開始在電商渠道上銷售水果和農特產品。」李怡鵬說，他深知做農產品上行這條路的艱辛。雖然時至今日，他的網店體量還沒有達到他的預期，不過，當說到未來時，小夥子的眼中依然充滿了信心：「一步步腳踏實地走，總能走到目的地。」 ;
7. 梨子怎麼保鮮
梨子怎麼保鮮
梨子怎麼保鮮，梨子是很多人都愛吃的一種水果，水分很多，但是水分多的水果都不易保存，特別是梨子，很多人一下子買了太多回家，放個幾天就有一股酒味，所以梨子該怎麼保鮮呢？我們一起來看看。
梨子怎麼保鮮1
一、梨子保存原則
在保存梨子的時候，我們要遵循幾項原則，首先是在保存梨子之前要對梨子進行滅菌處理，只有梨子上面的細菌變少才能夠保證梨子的正常儲存。減少細菌對梨子的侵害，這些梨子發生腐爛的現象就會向後推遲。
梨子這種水果之所以採摘下來依舊會成熟，那是因為梨子一直都在釋放乙烯氣體。這種氣體能夠催熟梨子，梨子熟了之後自然就不宜保存了了。所以在保存梨子之前，可以盡量減少梨子上面的乙烯，讓梨子的成熟速度變慢。
在保存梨子的時候，最好選擇在高濕度的環境中，這樣才能夠減少梨子上面的水分流失出現萎靡。當然在高濕的環境下保存梨子比較容易滋生細菌，這個時候就要做好沒殺細菌的工作，這樣才能夠長久保存梨子。
二、梨子保存的方法
1、自然保存
首先大家在購買梨子的時候，會發現梨子都會包裹著一層白色的泡沫網，在這個時候大家就不要將泡沫網去掉。在買回家之後直接將梨子平鋪著，在陰涼處保存，基本上可以保證梨子一個星期都不會腐壞。
2、冰箱保存
除了自然保存梨子以外，許多人都會荀澤在冰箱中保存梨子，只需要將梨子放到冰箱的冷藏區進行保存，並且不要讓梨子碰到水。基本上可以保證梨子冷藏半個月的時間都不會變質。
3、梨子罐頭保存
當然有時間的人們，還能夠將梨子做成梨子罐頭進行保存，首先先將梨子切成一塊塊的'，和鹽水一起放入玻璃罐之中。然後扭上瓶蓋密封好，基本上能夠保存一個月的時間。
結語：梨子是一種營養非常豐富的保健水果，許多人都喜歡一次性購買不少梨子回家進行食用。看了梨子怎麼保存後，大家在購買梨子的時候，最好還是家人一個星期能夠吃完才是最好的。
梨子怎麼保鮮2
放入陰涼處
如果將梨子暴露在陽光下，那麼它會腐敗的特別快，所以我們應該將梨子放在陰涼處保存，這樣才能使它保存更長時間。
密封保存
梨子長時間與空氣接觸就會發生氧化反應，也就是我們所說的變質，在保存梨子時，應該用塑料袋將梨子裝起來。
留有通氣孔
用塑料袋密封梨子，雖然可以隔絕空氣，但同時也會使得袋子內部的乙烯氣體增高，所以我們應該在塑料袋上留有通氣孔。
挖地窖保存
如果家裡邊的梨子特別多，那麼我們就可以在家中挖一個小型地窖，將梨子放在地窖中保存，用這種方法可以將梨子保存數月之久。
注意濕度
雖說在高濕度的環境下更容易保存梨子原有的口味，但同時也特別容易滋生細菌，所以在地窖周圍應貼上塑料薄膜，不要讓濕度太大。
滅菌處理
如果想要讓梨子長期保存，那麼就需要用葯劑進行滅菌處理，從而清除梨子表面的細菌，達到長期保存梨子的功效。
放入冰箱內
如果家裡的冰箱空間足夠，那麼就可以將梨子放入冰箱的保鮮層中保存，這種方法是最好的，也是最衛生的。
梨子怎麼保鮮3
可以將鮮梨2——3層軟紙一個一個分別包好，然後裝入紙盒當中，放進冰箱內的保鮮格中，過大約7天後取出來去掉包裝紙，裝入塑料袋中，不扎口，再放入冰箱冷藏室上層，溫度調到0度左右，一般可存放兩個月。
另外也有很多人都採取紙箱裝，入冷庫碼垛冷藏。控制適宜的溫濕度即可長期貯藏。
其實特別要說的是鴨梨冷藏分期逐步降溫的具體做法是：入庫時溫度可在12℃左右，保持每3天降1℃降至10℃時，保持5天，再每3天降1℃，降至6℃時，保持10天，再每3天降1℃至1℃時，即可恆溫貯藏。
控制相對濕度95%以上，可貯至次年的4——5月。應用紙包裝、聚乙烯塑料袋或透氣膜小包裝，塑料帳密封調氣貯藏等不僅可以減少自然損耗，而且可以推遲後熟，延長貯期，提高保鮮質量。
南果梨保存的時候應該裝紙(木、塑)箱，在冷庫冷藏。用裝透氣膜將其包裹起來，既保濕，又可調節氣體，效果更好。
梨子可以放冰箱嗎
梨子是可以放冰箱的，梨子適宜的儲存溫度是-1——2℃，溫度太低會使梨子發生凍傷，影響口感，而溫度過高又不利於保存，梨子容易發生變質，梨子是可以放在冰箱的冷藏室保存，但是不宜放在冷凍室，冷藏室溫度0——5℃就可以保存梨子了。
梨子哪種最好吃
1、鴨梨爽口最解膩
鴨梨果實呈倒卵形，頂部有鴨頭狀凸起。一般鴨梨果皮黃綠色，貯藏後呈淡黃色。套袋栽培的果實黃白色，也稱為水晶鴨梨或水晶梨。鴨梨糖度較低，清甜爽口，解油膩選它准沒錯兒。以河北泊頭、山東陽信的最有名。
2、雪花梨個大止肺熱
雪花梨黃綠色，果面較粗糙，果皮有蠟質。市面上常見的梨中，它是個頭最大的，每個重350—400克左右。它的肉質細脆，汁多味甜，以河北趙縣出產的最為出名。雪花梨有較高的醫用價值，具有清心潤肺，利便，止咳潤燥，醒酒解毒等功效。
3、香梨甜又香
香梨學名庫爾勒香梨，果實較小，呈紡錘形或倒卵形。果皮綠黃色，陽面有紅暈，果皮薄。這種梨糖度高，酥脆無渣，香味濃。
4、京白梨肉細汁多
在北京地區9月中旬成熟。果實小，一般重60g左右，扁圓球形，基部常微隆起;果梗細長，平均長5cm，彎向一方，果皮綠黃色，熟後全面黃白色，潔凈美觀;果肉淡黃白色，肉質細軟，汁特多，味濃甜，品質上等。
5、酥梨果肉最鬆脆
酥梨(又稱貢梨)味甜微香，果肉鬆脆多汁。酥梨果實近圓柱形，果皮綠黃色，貯後淡黃色，套袋果實黃白色。以新疆、山西生產的品質最好。
6、南果梨，放到軟時味最濃
南果梨果實小，果皮綠黃色，陽面有紅暈。鮮果脆硬酸甜，如果在室溫下放置15天左右，肉質會變得柔軟易溶於口，汁液特多，風味特別濃郁。產於遼寧，以鞍山、遼陽等地生產的最著名。
7、蘋果梨酸甜適口
也叫黃冠梨，果皮呈深黃色，套袋果呈淡黃色，外觀似黃香蕉蘋果，肉質鬆脆多汁，酸甜適口，有香氣。
8、豐水梨最濃甜
果皮黃褐色，套袋後呈金黃色。果肉細嫩多汁，味濃甜。它的存放時間最短，室溫下只能放10天左右。
9、煙台梨汁少質面
煙台梨學名五九香，果皮綠黃色。果實放一段時間後變松軟，汁較少，味酸甜，適於老人和兒童食用，不耐貯藏。
10、啤梨肉質最細膩
啤梨是進口西洋梨品種的統稱，具體又細分為青啤梨、紅啤梨、加州啤梨等。啤梨總的特點是果實放軟以後口感最佳，細膩柔軟，香甜多汁，果核極小。果實多為瓢形或葫蘆形，顏色多樣。其中加州啤梨是梨中最甜的品種。
11、酸梨最酸、肉最粗
酸梨學名安梨，果皮綠色，貯藏時間長時，果皮變褐色。果肉粗而硬，經後熟變軟，果汁多，味酸甜爽口，有香氣，極耐貯藏和運輸。
8. 美國紅梨怎麼存放，可以冷藏嗎
美國紅啤梨可以放在-1℃~0℃或常溫保存，但是這個季節估計常溫是不達標了，沒有損傷的鮮梨用軟紙2~3層一個個分別包好放入冰箱下層的蔬菜中，一周後取出去掉包裝紙。裝入塑料袋中不扎口，再放入冰箱上層，溫度調在0℃左右，一般可存放兩個月。
9. 鮮梨子怎麼保存
任何一種食物都需要用對了保存方法，如果保存不當的話就會出現變質反應。梨子是人們經常吃的一種水果，梨子怎麼保存會儲存的比較長久呢?想要讓梨子儲存的比較長久可以把梨子放入溫度比較低的地方，也可以用軟質把梨子包好放入紙盒當中。一起來了解下梨子儲存的詳細方法吧。
一、梨子怎麼保存
可以將鮮梨2——3層軟紙一個一個分別包好，然後裝入紙盒當中，放進冰箱內的保鮮格中，過大約7天後取出來去掉包裝紙，裝入塑料袋中，不扎口，再放入冰箱冷藏室上層，溫度調到0度左右，一般可存放兩個月。
另外也有很多人都採取紙箱裝，入冷庫碼垛冷藏。控制適宜的溫濕度即可長期貯藏。
其實特別要說的是鴨梨冷藏分期逐步降溫的具體做法是：入庫時溫度可在12℃左右，保持每3天降1℃降至10℃時，保持5天，再每3天降1℃，降至6℃時，保持10天，再每3天降1℃至1℃時，即可恆溫貯藏，控制相對濕度95%以上，可貯至次年的4——5月。應用紙包裝、聚乙烯塑料袋或透氣膜小包裝，塑料帳密封調氣貯藏等不僅可以減少自然損耗，而且可以推遲後熟，延長貯期，提高保鮮質量。
南果梨保存的時候應該裝紙(木、塑)箱，在冷庫冷藏。用裝透氣膜將其包裹起來，既保濕，又可調節氣體，效果更好。
二、梨子可以放冰箱嗎
梨子是可以放冰箱的，梨子適宜的儲存溫度是-1——2℃，溫度太低會使梨子發生凍傷，影響口感，而溫度過高又不利於保存，梨子容易發生變質，梨子是可以放在冰箱的冷藏室保存，但是不宜放在冷凍室，冷藏室溫度0——5℃就可以保存梨子了。
三、梨子哪種最好吃
1、鴨梨爽口最解膩
鴨梨果實呈倒卵形，頂部有鴨頭狀凸起。一般鴨梨果皮黃綠色，貯藏後呈淡黃色。套袋栽培的果實黃白色，也稱為水晶鴨梨或水晶梨。鴨梨糖度較低，清甜爽口，解油膩選它准沒錯兒。以河北泊頭、山東陽信的最有名。
2、雪花梨個大止肺熱
雪花梨黃綠色，果面較粗糙，果皮有蠟質。市面上常見的梨中，它是個頭最大的，每個重350—400克左右。它的肉質細脆，汁多味甜，以河北趙縣出產的最為出名。雪花梨有較高的醫用價值，具有清心潤肺，利便，止咳潤燥，醒酒解毒等功效。
3、香梨甜又香
香梨學名庫爾勒香梨，果實較小，呈紡錘形或倒卵形。果皮綠黃色，陽面有紅暈，果皮薄。這種梨糖度高，酥脆無渣，香味濃。
4、京白梨肉細汁多
在北京地區9月中旬成熟。果實小，一般重60g左右，扁圓球形，基部常微隆起;果梗細長，平均長5cm，彎向一方，果皮綠黃色，熟後全面黃白色，潔凈美觀;果肉淡黃白色，肉質細軟，汁特多，味濃甜，品質上等。
5、酥梨果肉最鬆脆
酥梨(又稱貢梨)味甜微香，果肉鬆脆多汁。酥梨果實近圓柱形，果皮綠黃色，貯後淡黃色，套袋果實黃白色。以新疆、山西生產的品質最好。
6、南果梨，放到軟時味最濃
南果梨果實小，果皮綠黃色，陽面有紅暈。鮮果脆硬酸甜，如果在室溫下放置15天左右，肉質會變得柔軟易溶於口，汁液特多，風味特別濃郁。產於遼寧，以鞍山、遼陽等地生產的最著名。
7、蘋果梨酸甜適口
也叫黃冠梨，果皮呈深黃色，套袋果呈淡黃色，外觀似黃香蕉蘋果，肉質鬆脆多汁，酸甜適口，有香氣。
8、豐水梨最濃甜
果皮黃褐色，套袋後呈金黃色。果肉細嫩多汁，味濃甜。它的存放時間最短，室溫下只能放10天左右。
9、煙台梨汁少質面
煙台梨學名五九香，果皮綠黃色。果實放一段時間後變松軟，汁較少，味酸甜，適於老人和兒童食用，不耐貯藏。
10、啤梨肉質最細膩
啤梨是進口西洋梨品種的統稱，具體又細分為青啤梨、紅啤梨、加州啤梨等。啤梨總的特點是果實放軟以後口感最佳，細膩柔軟，香甜多汁，果核極小。果實多為瓢形或葫蘆形，顏色多樣。其中加州啤梨是梨中最甜的品種。
11、酸梨最酸、肉最粗
酸梨學名安梨，果皮綠色，貯藏時間長時，果皮變褐色。果肉粗而硬，經後熟變軟，果汁多，味酸甜爽口，有香氣，極耐貯藏和運輸。
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