『壹』 豬肉在冰箱中最多能儲存多長時間超過哪個時間就不能吃了
豬肉在冰箱中最多能儲存的時間:一般豬肉在冷凍箱的保存期限為4-5個月,較多不可以超過大半年,冷凍溫度最好是在零下15-16℃,「伴隨著保存時長越來越長,豬肉的營養價值會外流。
超過時間就不能吃:生豬肉放到3~5℃的冰櫃中最大多能冷藏5天,高於5天生豬肉營養成分便會減少。日常選購的生豬肉分成兩大類,一類是新鮮豬肉,沒有經過殺菌解決,相對而言保存期短,只有存儲一個月;另一類是冷凍肉,通過解決後放到電冰箱中存儲時間久,能存儲三個月。若存儲在冰櫃中的肉超出6個月後就不能再吃了,由於肉放到電冰箱中遠期冷藏會促使贅肉色調發生變化,脂肪氧化物質還會增加,危害身心健康。