㈠ 肌肉的能量儲存形式是磷酸肌酸還是糖原
磷酸肌酸 王鏡岩主編的《生物化學》第三版 40頁
肌肉中ATP含量很低,只能提供肌肉活動1s.肌肉中磷酸肌酸的含量是ATP的4倍,受過良好訓練的運動員肌肉中磷酸肌酸的含量可高達30mM（毫摩爾）.磷酸肌酸是細胞內首先供應ADP使之再合成ATP的能源物質.
㈡ 請問糖原在健身過程中起到什麼作用
糖原是碳水化合物儲存在肝臟和肌肉中的形式，為運動供能。經過訓練的肌肉儲存糖原的能力會增加，並且因為糖原是和水共存的（每克糖原配合有2.7克水），肌肉中的這些額外物質使肌肉膨脹，看起來更大。這就是為什麼健美運動員在上台比賽前，一定要攝入更多碳水化合物的原因。充滿糖原的肌肉體積大、圓融、飽滿、確實了糖原的肌肉就會小而平平。
㈢ 肌肉中其儲存作用的糖類是
肌肉中起儲存作用的糖類是肌糖原，肝臟中起儲存作用的是肝糖原
㈣ 肌糖原與肌肉的關系
它也是糖的一種儲存形式，大概有400-600g。肌糖原雖然較多，但基本均勻分布於肌肉組織中，所以平均到每一塊肌肉中的肌糖原數量也不算很多，對肌肉影響並不大
糖作為一種高效能量物質，即可參與無氧代謝也可參與有氧代謝，而且是運動中身體的「首選」能量底物。如果是大強度的無氧代謝，那不用說，只能消耗糖原。如果是低強度的有氧代謝，雖然也可以利用脂肪和蛋白質作為能量底物，但是由於糖的高效性，依舊是身體的首選能量底物。
運動過程中，目標肌肉里的肌糖原首先被利用，而身體其他部位的肌肉雖然還有充足的肌糖原，但並不會被調動來補充目標肌群的肌糖原「缺口」。這時要保持運動就需要調動肝糖原來補充這個肌糖原的「缺口」。不過即使有肝糖原的補充，肌糖原在持續的運動中還是會大量被消耗，一次大量運動後肌糖原徹底恢復需要24小時左右。
但是如果運動後2-4小時內及時補充碳水化合物和蛋白質的混合物可以快速補充肌糖原並促使肌糖原產生超量恢復，也就是經常鍛煉的肌肉中肌糖原含量會更高。肌糖原即是無氧運動的供能底物，又是有氧運動的供能底物，所以肌糖原水平的提升對無氧運動和有氧運動都有幫助。
我們來了解一下轉換過程
首先：肌糖原是在肌肉中被直接氧化的.不是水解再氧化，同時這里的zhuan氧化不是說整個過shu程中只有氧化反應而沒有其他反應類型， 就像我們會說「葡萄糖的無氧氧化」，整個過程才有2步是真正的氧化還原反應。
肌糖原的氧化過程：1.糖原在磷酸化酶的作用下,先釋放出還原末端的一個葡萄糖單位並且和1分子磷酸結合生成葡萄糖-1-磷酸
2.葡萄糖-1-磷酸在變位酶的作用下轉變為葡萄糖-6-磷酸
3.葡萄糖-6-磷酸就可以進入糖酵解作用或者糖的有氧氧化過程中進行氧化供能( 當然還可以參與糖的其他代謝過程), 後面的過程與葡萄糖的代謝路徑完全一樣, 好好看看教材
4.已經縮短的糖鏈可以繼續以上反應( 磷酸化--異構--進入糖酵解或有氧氧化氧化供能)
㈤ 為什麼肝臟和肌肉含有大量糖元
肌肉跟肝臟所含的糖原基本是平衡的。
只是通過鍛煉肌肉所消耗的糖原比較多。
會使的肌肉酸痛。這時由肝臟所儲備的糖原會即使補充給肌肉，從而使肌肉酸痛感消失。知道的就這么多。你可以在查些醫學類材料給予補充。。
㈥ 運動後吃什麼能補充肌肉
動後首要營養補充是補充流失的水份，總得來說判斷該喝多少(水或運動飲料都可)的最佳辦法是:
在運動前後稱重，(根據體重差)補充水份。
體重每減少一磅，補充20~24盎司的水
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運動後進食
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同時，在運動結束後15分鍾內吃碳水化合物(例如水果或果汁)，對於糖原重新存儲也非常重要。
研究表面，耐力鍛煉後兩小時內進食100-200克的碳水化合物，對於存儲持續訓練所需的糖原至關重要。超過2小時才進食，會導致少於50%的糖原存 儲入肌肉。這是因為是碳水化合物的消耗刺激了胰島素的分泌，後者對於肌肉糖原產生有幫助。但(同時)碳水化合物在糖原存儲上的影響已經止步不前。
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碳水化合物加上蛋白質加速恢復
研究表面運動結束後2小時時，進食碳水化合物連同蛋白質能令胰島素的響應幾乎翻倍，從而帶來更多的糖原存儲。為達到這個效果，碳水化合物與蛋白質進 食的理想比例是4:1(每克蛋白質對應4克碳水化合物)。超過這個比例吃蛋白質，則會引起相反的後果，因為蛋白質減緩了再水合(rehydration) 和糖原的補充。 有一項研究發現，那些同時吃碳水化合物和蛋白質的運動員比那些只進食碳水化合物的運動員，能夠多存儲100%的肌肉糖原。在那些進食碳水化合物和蛋白質飲料的運動員體內，胰島素的水平也很高
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鍛煉後的蛋白質需求
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鍛煉後補充蛋白質還有另一個重要的作用——蛋白質提供了在劇烈運動、拉伸運動中損傷的肌肉纖維修復所需的氨基酸。它還促進腸道吸收水份，增加肌肉含水量(muscle hydration)。蛋白質中的氨基酸還能增強免疫系統，使你對感冒和其他感染有更強抵抗力
㈦ 糖原貯存量最多的器官組織是什麼
糖原貯存的主要器官是肝臟和肌肉組織
肝糖原：含量可達肝重的5%(總量為90-100g)
肌糖原：含量為肌肉重量的1-2%(總量為200-400g)