『壹』 鐵棍山葯怎麼儲藏能時間長
低溫保存、陰涼通風、米酒浸泡。1、低溫保存：將山葯放到向陽處見一下光，將表面的水分曬干，之後用報紙將其包住，外面再用袋子套上，放到冷藏室中進行保存。這樣可以防止其表皮變黑，等到想吃時再取出即可。2、陰涼通風：如果冰箱里沒有空間存放，也可以將它保存在陰涼通風的環境里，依靠低溫抑制它的生長。 
低溫保存、陰涼通風、米酒浸泡。
1、低溫保存：將山葯放到向陽處見一下光，將表面的水分曬干，之後用報紙將其包住，外面再用袋子套上，放到冷藏室中進行保存。這樣可以防止其表皮變黑，等到想吃時再取出即可。
2、陰涼通風：如果冰箱里沒有空間存放，也可以將它保存在陰涼通風的環境里，道理是一樣的，都是依靠低溫抑制它的生長。另外，如果存儲的地方比較濕潤，也容易使它發芽，因此一定要保持乾燥。
3、米酒浸泡：山葯發黑的主要原因還是切口發生氧化，因此想要更長久的進行儲存，一定要讓切口接觸不到空氣。可以將其折斷後，在切口處用米酒浸泡一下，之後用吹風機將其吹乾，這樣就能促使傷口癒合。之後用餐巾紙將它包好，放到陰涼的地方，可以保存好幾個月的時間。
『貳』 如何保管鮮山葯
懷山葯(鐵棍山葯)的存儲方法
傳統的儲存方法
1埋藏法
在倉庫的水泥地坪上，用磚砌起高1
m左右的埋藏坑，先在坑底鋪上厚約100
mm經過日曬消毒的干細泥
或干黃沙，然後將經過挑選攤曬透的山葯按次序平放在泥(沙)上，一層山一層泥(沙)向上堆至離坑100
Illl／1
左右，再用干細泥或黃沙密封。埋藏後不需多次倒動檢一般隔1個月左右抽樣檢查1次。倒動檢查時，要輕
拿輕放，不要擦傷山葯塊莖的表皮，現病變應及時剔除，以防蔓延。如發現泥(沙)含水量過大，可提前倒動。
2筐藏法
用經過日曬消毒的稻草或麥稈鋪墊在消毒過的筐或箱底和四周，然後將選好的山葯逐層堆到8分滿，上面用麥稈覆蓋到筐或箱口，再採用騎馬式堆放在庫房內，高度
一般以3隻柳條筐或4隻板條箱高為宜。為防止地面潮氣對塊根的影響，堆樁時，可在筐下墊上磚頭或木板，使與地面之間留有100
mm左右的距離。溫度控制在10~25°之間.
因為鮮貨密度高，結實，所以通風處保存，一般可以存放3-6個月不成問題，多買些不用擔心放壞，假如有像壞的跡象了，只要把快壞的那一點掰下來，斷面會自動變干，斷面幹了之後，指甲蓋也掐不透的，就起到保護山葯的作用了。
總結起來：乾燥，通風，陰涼，傳統的儲存方法不太適應城市環境，但明白儲存的原則
乾燥，陰涼，通風，對於儲存懷山葯有很大借鑒意義。
參考資料：
1.
上海農技推廣中心
2.
《山葯優質高效栽培貯藏加工技術》
『叄』 鐵棍山葯可以承受零下多少度的氣溫可以放在冷庫零下20度的溫度保存么
0度，在室內溫度低於0℃時，要蓋稻草等物防凍以免凍壞。
鐵棍山葯特點：
1、外觀：鐵棍山葯通常直徑2~2.5厘米，表皮顏色略深，根莖有鐵紅色斑痕。
2、重量：鐵棍山葯的單支重量一般不超250克，也就是五兩（但沙土鐵棍山葯80厘米以上重量可在500克左右，根據種植技術和管理而定）。
3、肉質：將鐵棍山葯折斷，可以感到其肉質較硬，粉性足，其斷面細膩，呈白色或略顯牙黃色，黏液少。
4、口感：由於鐵棍山葯中水分含量少，山葯多糖等含量豐富，因此，其液汁較濃，煮食後口感較干膩、甜香，入口覺得「面而甜」，帶皮食用伴隨淡淡的麻味。
(3)2020年存儲鐵棍山葯擴展閱讀：
鐵棍山葯的功效：
1、補中益氣：鐵棍山葯因富含18種氨基酸和10餘種微量元素，及其它礦物質，所以有健脾胃、補肺腎、補中益氣、健脾補虛，固腎益精、益心安神等作用。
2、消渴生津：該山葯有消渴生之功效
3、養顏：山葯對滋養皮膚，健美養顏有獨特療效。
4、保健：由於鮮山葯富含多種維生素、氨基酸和礦物質，可以防治人體脂質代謝異常，以及動脈硬化，對維護胰島素正常功能也有一定作用，有增強人體免疫力，益心安神，寧咳定喘，延緩衰老等保健作用。
『肆』 山葯怎麼儲藏
第一招、常溫保存法
現在已經是秋天了，涼爽了不少，所以吃不完的山葯我們可以放在常溫下保存。但是需要注意的是，要將山葯放到陰涼乾燥且通風的地方存放。並且不要用塑料袋將山葯裝起來，那樣不透氣，山葯會更容易長芽。為了保證避光，我們可以選擇用黑色的無紡布材質的袋子將山葯裝起來，這樣可以做到絕對避光，就不用擔心山葯長芽了。或者是用報紙將山葯包起來放到陰涼通風處保存也是可以的。
裝進黑色無紡布袋的山葯
第二招、冰箱冷藏法
低溫保存山葯是最好的方法，並且山葯在1-4度的溫度下可以保存3年之久。在保存的時候需要注意，山葯不要去皮，也不要進行清洗，直接將山葯裝進袋子里或是用保鮮膜包好，放進冰箱冷藏保存。同時要注意最好與水果分開，因為水果中釋放的乙烯會使得山葯變質。
放進冰箱冷藏的山葯
如果我們買的山葯比較長，放進冰箱有困難，也別急。我們可以根據實際情況，將山葯折斷，折斷的切口處需要用米酒進行浸泡一下，用吹風機吹乾，這樣可以使山葯的傷口處很好的「癒合」，避免發霉。然後再放進冰箱進行保存就可以了。
第三招、冰箱冷凍保存法
有的人會說，冰箱里的冷藏空間比較小，沒地方放山葯，那麼我們也可以放進冰箱的冷凍室。具體操作就是，將山葯清洗干凈，去皮，切成小塊或是片，這個就根據自己的需要了，然後按照每次食用的量，分別裝進密封袋中，放入冰箱冷凍保存起來。吃的時候，直接從冷凍室取出，不用解凍，直接下鍋，這樣吃起來跟新鮮的山葯是一樣的。
切好的山葯
以上就是今天跟大家分享的3個保存山葯的方法，如果是長時間保存的話，建議放入冰箱冷藏或冷凍，如果是較短時間內的話可以將山葯用紙或透氣的袋子裝好，放到常溫乾燥陰涼處保存。大家可以根據自己的實際情況選擇適合自己的方法。
『伍』 山葯怎麼保存
買回山葯後，將山葯去皮切塊後按照每次的食用量用塑膠袋進行分裝，分裝後要立即放入冰箱上層進行急速冷凍。在食用時，待水燒開即直接下鍋即可，無須解凍，這樣既方便又能確保山葯品質。
『陸』 新鮮山葯幾種存放方法
山葯保存不當容易變黑，如何正確保存山葯？各位，這和問題非常好。首先，它涉及到的是生活類的話題，是老百姓喜聞樂見的話題，很接地氣。其次，這個話題比較輕松，所以是個難得的好題目。最後，作為文字工作者，小編認為，我們在闡述這些生活類話題時，應該盡量客觀、公正，不偏不倚。而且，應該注意我們的價值導向。因為，文字可以救人，也可以傷人！
新鮮的山葯一般表皮比較光滑，顏色呈自然的皮膚顏色。如果需長時間保存，應該把山葯放入木鋸屑中包埋，短時間保存則只需用紙包好放入冷暗處即可。如果購買的是切開的山葯，則要避免接觸空氣，以用塑料袋包好放入冰箱里冷藏為宜。
『柒』 鐵棍山葯怎麼保存
鐵棍山葯可以放進冷庫保存，也可以家裡挖地窖保存，可以存儲幾個月的時間的。