A. 香椿芽如何長期保鮮存放香椿芽如何存放
1、長時間保存椿芽需要將剛買回來的椿芽清洗干凈，挑去老葉以及出現損壞的部位，准備一鍋清水將其燒開，用熱水焯熟。
2、一般進行1分鍾左右看見椿芽轉為綠色時撈出，將焯好的香椿芽撈出之後用廚房用紙控干水分，再分別裝入保鮮袋，最後放入冰箱冷藏儲存即可。
B. 香椿芽如何長期保存
1、香椿芽最好趁新鮮製作成菜，一般放冰箱內可保鮮1-2天不變質。如果需要長期保存生的香椿芽，可把香椿芽洗凈，然後剪掉根部並用保鮮盒收納起來，最後放入冰箱的保險室內保存即可。
2、香椿（學名：Toonasinensis）又名香椿芽、香樁頭、大紅椿樹、椿天等，在安徽地區也有叫春苗。根有二層皮，又稱椿白皮，原產於中國，分布於長江南北的廣泛地區，為楝科。
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