⑴ 麵粉怎麼保存
用密封塑料袋保存麵粉。
利用密封塑料袋可以隔絕氧氣的作用，讓麵粉與空氣隔絕。這樣的話，麵粉既不容易生蟲，也不會返潮發霉了。如果短期內不食用，還可以放在冰箱冷凍室里保存。這樣不管多久，麵粉都不會變質。不過，如果麵粉已經「病」了，那麼這個方法也救不了它了。
冰箱冷藏。夏天天氣炎熱，空氣潮濕，為了防止麵粉受潮，可以將麵粉放入到一個密封袋子當中，放進冰箱裡面進行保存，可以保存半年左右的時間。陰涼乾燥通風處保存。家裡通風良好，可以將麵粉密封起來，放到陰涼之處，避免陽光的照射即可保存。
麵粉的貯存條件：陰涼、通風、乾燥
1、像北方春、秋、冬三個季節，天氣乾燥氣溫也不高，可以直接在通風乾燥的環境中貯存。現在市場上賣的麵粉，袋子都是防潮材質的，具有一定的透氣性。只要在通風乾燥的環境中貯存，不會受潮霉變。
注意不要讓麵粉袋子底部直接放在底板上，放置時應在底部墊上東西，讓底部有透氣的空間，避免底部不透氣受潮結塊。每次取麵粉的時候，注意所用的容器要乾燥，防止把面弄潮濕。
2、夏天天氣炎熱空氣濕度大，可以把買回來的麵粉放在密封的容器中。以前農村都會把麵粉放在缸里，現在在城裡很難看到缸了，即使有的話也不方便使用。可以買一些專門用來貯存米面的保鮮盒，把麵粉放進去，每次用完之後密封好。入伏之後麵粉容易生小蟲，可以用紗布包一些花椒粒或者大蒜，放置到麵粉里可以起到預防作用。
⑵ 夏天麵粉怎麼儲存才不會生蟲子
麵粉，是所有糧食當中最容易生蟲的。尤其在潮濕悶熱的夏季，因為雨水多，溫度高，濕度大，麵粉放在布袋裡不僅容易生蟲，還很容易吸潮結塊兒，或者發霉。
夏天，是四季當中保存麵粉最困難的時期，不過，不要擔心，從現在開始，試試用密封塑料袋保存你的麵粉吧。利用密封塑料袋可以隔絕氧氣的作用，讓麵粉與空氣隔絕。這樣的話，麵粉既不容易生蟲，也不會返潮發霉了。
如果短期內不食用，還可以放在冰箱冷凍室里保存。這樣，不管多久，麵粉都不會變質。
不過，如果你的麵粉已經「病」了，那麼這個方法也救不了它嘍。
一年四季都可以這樣保存麵粉，但我還是建議，一次不要買太多，選擇超市的小包裝，5斤一袋，或10斤一袋的就可以了。
密封保鮮袋在超市都有賣的，一般放在保鮮膜的貨架上，有大小不同的幾種號碼選擇，你可以根據自己的需要來購買。
⑶ 麵粉夏天如何儲存
1、通風良好。必須使空氣流通，保持存放麵粉的空間里空氣的新鮮。
2、濕度適宜。麵粉會按環境的溫度及濕度而改變自身的含水量，濕度愈大，麵粉含水量增加，容易結塊；濕度愈小，麵粉含水量也減小。理想的濕度約60%～70%之間。
3、溫度適宜。儲藏的溫度會影響麵粉的成熟時間，溫度愈高，成熟愈快。但溫度高也能縮短麵粉的保質期。麵粉貯存理想溫度為18～24℃。
4、環境潔凈。環境潔凈可減少害蟲的滋生和微生物的繁殖，進而減低麵粉受污染的機會。
5、沒有異味。麵粉能吸附空氣中的氣味分子，所以儲存麵粉的環境中不能有異味。
6、離牆離地。以此來保持良好的通風，減少受潮、減少蟲鼠的污染。
7、先進先出。保證麵粉質量的穩定，減少人為所造成麵粉過期。
8、定期清潔。減少蟲鼠滋生，進而減低麵粉受污染、包裝受破壞的機會。夏季雨水多，氣溫高，濕度大，是一年中保存麵粉最困難的時期，尤其是用布袋裝面，更容易霉變、生蟲。但如果用塑料袋盛面，以塑料隔絕氧氣的辦法使麵粉與空氣隔絕，既不反潮發霉，也不易生蟲，簡單易行，便於麵粉安全度夏。
⑷ 夏天不開袋的白面如何保存
方法一：密封袋放冰箱保存，此種方法適用於開袋後的散裝麵粉或者是袋裝麵粉。通常沒有用完的麵粉，不管短期內是否可以食用完，一定要將袋裡的空氣全部擠凈，放上密封條，然後放入冰箱冷藏室保存。
方法二：花椒保存法，此方法適用於容器存放的麵粉。花椒中有一種特殊的芳樟醇和檸檬烯物質，將它們用透氣的紗布包裹好，放入裝麵粉的容器中，可以短時間內防止麵粉生蟲。
⑸ 夏天麵粉怎麼保存才不生蟲呢
夏天麵粉不生蟲的保存方法如下：
1、冷凍保存。如果是未拆開的袋裝麵粉，直接放進冰箱冷凍即可，要是散裝麵粉，應用干凈的保鮮袋裝起來後冷凍，防止受潮。袋裝麵粉冷凍適合長時間保存，不會長蟲，變質。
2、料包保存。保存麵粉時，首先要保持環境乾燥，如果受潮後就容易發霉。然後加入一些防蟲驅蟲的料包，麵粉就不會長蟲了。找一塊紗布，包入一把乾花椒，然後綁起來放進麵粉中，就可以防止麵粉長蟲。花椒是天然的抗氧化物，有強烈的香味，蟲子對氣味都十分敏感，無法忍受花椒的味道，就不敢靠近麵粉，自然就不會長蟲了。
保存麵粉時的注意事項。
1、盡量用桶、缸等密封性好的容器裝麵粉，不容易受潮發霉。如果用面袋子保存，一定不要直接放地上，會很快受潮。應該放在較高的桌子上，或是掛起來，通風性更好。
2、舀面的勺子必須是乾燥的，即使有一點水，也會導致麵粉發霉。麵粉取用完畢後，應立即密封好，避免和空氣接觸。