1. 製作酵素用什麼容器
1、如果是食用和環保酵素應該用玻璃瓶和陶瓷器皿。
(1)麗水酵素存儲罐擴展閱讀：
酵素（酶）的作用：
酶是一類生物催化劑，生物體內含有數千種酶，它們支配著生物的新陳代謝、營養和能量轉換等許多催化過程，與生命過程關系密切的反應大多是酶催化反應。
酶的這些性質使細胞內錯綜復雜的物質代謝過程能有條不紊地進行，使物質代謝與正常的生理機能互相適應。若因遺傳缺陷造成某個酶缺損，或其它原因造成酶的活性減弱，均可導致該酶催化的反應異常，使物質代謝紊亂，甚至發生疾病，因此酶與醫學的關系十分密切。
生物體由細胞構成，每個細胞由於酶的存在才表現出種種生命活動，體內的新陳代謝才能進行。酶是人體內新陳代謝的催化劑，只有酶存在，人體內才能進行各項生化反應。人體內酶越多，越完整，其生命就越健康。當人體內沒有了活性酶，生命也就結束。人類的疾病，大多數均與酶缺乏或合成障礙有關。
酶使人體所進食的食物得到消化和吸收，並且維持內臟所有功能包括：細胞修復、消炎排毒、新陳代謝、提高免疫力、產生能量、促進血液循環。
參考資料：網路_酶
2. 快速酵素桶的使用方法及周期
把水果清洗干凈，蘋果去皮去核切成薄片，火龍果的皮是粉色的，只要薄薄的去一層火龍果的外皮有農葯的一層用刀削一層（注意不是旦讓把粉色的皮都去掉漏出白色的果肉，是錯誤?的，火龍果蘋果酵素的粉色主要是從火龍果的表皮釋放出來的，只要把農葯的一層削掉就好），火龍果切薄片。桶里放入削成薄片的蘋果和火龍果，糖日本酵素桶做快速酵素的做法 步驟2 往桶里注入6L的水拿長柄勺子攪拌均勻，蓋上蓋子記得自己做酵素的日期，每天早晚開蓋用長柄勺子攪拌酵素，輕柔緩慢一些（聽一些長輩說攪拌的時候對它說一些鼓勵的話，冬天北方已經有地熱了，4天就做好了酵素，第一天糖會融化，第二天開始就會有白色氣泡產生，攪拌的時候一定要把上層的水果攪拌到，要不上層容易發霉，如何確定發酵到位：氣泡照酵素發酵活躍時變少了，口感有酸度了，不太甜了不像剛做時甜了，入口有刺激的酵母感覺像有氣似的。特別是帶顏色的水果像火龍果的粉皮已經脫色有點變白了做好後用過濾袋漏斗罐到玻璃瓶里，冰箱冷藏，陸續喝不超過一個月，如果放入冰箱沒怎麼簡槐喝三五天要放下氣。（它在玻璃瓶里也會輕微發酵）模咐局我覺得放入冰箱一周後喝口感最好日本酵素桶做快速酵素的做法 步驟7 每日三次每次150ML，不用稀釋，直接喝。減肥的人士餐前喝，增加食慾促進消化減少胃腸負擔的人士餐後喝
3. 酵素桶多少錢一個
酵素之中含有豐富的植物酶，具有代謝脂肪的作用，因此很多人都會通過服用酵素來達到減肥的作用。酵素是一種天然的酶，所以對身體是零副作用，所以現在越來越的減肥人士都願意通過酵素來達到消化身體多於的脂肪。很多人都會葯店和網上來購買酵素，根據小編了解酵素的價格是跟產品的品牌和產地有很大的聯系。小編來了解一罐酵素原液大概是728元，當然也有便宜的，像酵素粉跡碧一盒就只需要78元，真的非常實惠。酵素桶多少錢一個呢？有購買過酵素的朋友都知道，酵素的價格也是具有差異化。酵素是起源於日本，然後在台灣發源光大的，所以很多朋友都會覺得台灣的酵素是比較好。確實台灣酵素的品質還是比較好，根據姿敬舉小編了解台稿羨灣酵素桶價格是在700-1000元之間。
4. 自製環保酵素怎麼儲存
製作環保酵素須注意事項。
避免選用玻璃或金屬等無法膨脹 的容器。
2.用鮮垃圾包括剩飯、鮮菜葉、水果 皮等准備丟掉的蔬菜或植物，不包括 廢紙、塑料、金屬罐頭和瓶子。
3.避免使用魚、肉、或油膩的廚余, 因為會造成腐臭味；如果要製作出來 的酵素有清香氣味，可以加橘皮、檸 檬皮和班蘭葉等氣味較好的蔬菜果 皮。如果你放比較多菜類的話，它的 味道就會有一點像鹹菜味道，如果你 放多果皮，它的味道就會很香. 做完後記得寫上製作日期。
4.成功的環保酵素呈棕黃色，而且有橘子般的刺激氣味，將制好的環保酵素過濾到瓶子中待用；如果酵素呈現黑色，即腐敗，失敗了，但只需加入 同樣分量的黑糖，重新發酵3個月即可。
5. 環保酵素在第一個月發酵的時 候，你會聞到會有酒精的味道；第二個月你就會開始聞到酸酸的味道，那 個是醋酸 .裡面很多的物質，礦物質 維他命等等，再經分解後就產生了酵 素。普潘翁博士說三個月過後，環保 酵素就可以拿來使用了。它會非常的穩定. 當然三個月過後，你可以直接保留放著，不一定要馬上把酵素倒出來,它可以存放一年，兩年，三 年，十年，二十年都沒問題，發 酵6個月或以上的酵素最好，發酵期 越久，裡面的分子會越小，因為它會 繼續的發酵，分解. 當分子越小的時 候滲透力就越強，效果越佳。。環保 酵素不會過期，越久越醇。切勿放置冰箱，低溫會降低酵素的活性。
6. 如果發現液體表面產生白色、黑色或棕色的漂浮物，不必理會，讓它繼續發酵。不同的環境, 果菜會發酵 出不同顏色的益菌,根據製作過程中 如果發現蒼蠅卵，不必擔心，發酵過 程會將它們分解掉，這也說明環保酵 素不會對生物帶來危害。有一些酵素，它上面會生一層白白的，像黴菌類，放心,那些都是細菌的屍體。
有一些人做好酵素之後放著,隔了很 長的一段時間後,，它忽然間就會開始生一層好像果凍的東西. 它是酵母酵素的「媽媽」: 你可以把這一片拿出來，放在一個空罐上，然後加水放 著，它本身就是酵素了。
7. 活用發酵後留下的垃圾渣：
可以拿來曬干，攪碎後埋在土裡充 作肥料
· 攪碎後加入黑或黃糖，倒入馬桶凈 化糞池, 它可以分解掉那些銨，轉化 成為對我們環境很好，對我們植物很 有效的硝酸鹽(nitrate)
· 或可繼續留在容器內，加入新的鮮 垃圾再次釀制酵素
8.如果一時無法收集足夠份量的鮮垃 圾，可陸續加入鮮垃圾，3個月的期 限，從最後一次加入當天算起。
9.保住大氣層：如果每戶人家都將家 中的垃圾，轉化為環保酵素並善於利 用，不但能大大減少毒害環境和令地 球增溫的廢氣，還能製造出能降低室 溫效應及修補大氣層的臭氧，而能綠 化地球，暖化人心。