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茅台放到什麼地方存儲

發布時間: 2023-06-27 06:52:46

1. 怎樣儲存茅台酒好

茅台酒的儲存容器都是陶壇。

陶壇透氣性好,空氣中的氧氣能進入壇內,與酒產生「微氧循環」,有利於酒體中的有機物質繼續發生一系列物理、化學反應,比如締合作用、氧化還原反應、酯化反應等,從而更為有效地排除了那些低沸點物質,如醛類、硫化物等產生暴辣、刺鼻氣味的異味雜質,使酒體不斷老熟、醇答粗化,變得柔和、綿軟,香味成分愈加豐滿、幽雅。

茅台酒的保存方法:

一、適合的存放環境:最適宜存放茅台酒的環境為,陰涼、乾燥、通風較好的地方。環境溫度15-25攝氏度,相對濕度清凱鎮60%-70%為最佳。另外,茅台酒存放時,應該避免和刺激性物質放在一起,如樟腦丸、香水、化妝品、油孫逗漆等,以防止串味。

二、正確的存放方式:茅台酒存放過程中,酒瓶一定要瓶口向上立著放,如果酒瓶傾斜或平躺,容易跑酒。另外,茅台酒存放中,應該盡量避免經常挪動或搖晃,不利於酒體陳化,同時,容易造成跑酒。

三、正確的酒瓶密封方法:為了防止茅台酒存放期間酒液揮發,有人用石膏或蠟進行密封瓶口,也有人用膠帶或保鮮膜或生料帶纏在封口,還有人用保鮮膜將整瓶酒包裹起來,都是想更好地把酒保護起來防止揮發。

2. 如何長期保存茅台酒 如何保存茅台酒

1、白酒保存溫度在5-20℃為宜,保持恆溫,過高和過低都會影響酒質。判祥需要存放的茅台,夏天需要放在酒櫃或者酒箱里,避免陽光直射,放在家裡陰涼的地方。

2、恆濕也是保存茅台的重要條件掘廳搏。北方氣候較乾燥,可以在酒櫃里放一小杯水來增加濕度,避免長期乾燥導致瓶塞、瓶身開裂、酒標發脆脫落。如果家裡很潮,則盡量把酒櫃和酒箱放在不太潮濕伏攔的房間內,防霉防蟲。

3. 茅台酒不跑酒怎麼保存

1、酒窖或酒櫃的溫度不可高於30℃,相對濕度不可超過70%。若沒有酒窖、酒櫃,就要盡量把酒放到溫度和濕度變化相對不大的地方。同時,要注意避免陽光直射。
2、密封的核心在於茅台酒瓶口的密封。以往,許多人會採取保鮮膜包裹、膠帶纏繞或蠟封的方式進行瓶口密封,但密封容易孫飢去封難,這些方式的最大問題是極易對瓶口品相造成影響,甚至可能構成災難性破壞,比如瓶口封膜、文字被粘掉等。使用生料帶進行瓶口密封。生料帶價廉物美,易獲取易操作,無毒無味,有優良的密封性、絕緣性、耐腐性,但沒有粘性,因此可以在保證卓越密封效果的同時有效保護瓶口包裝。
3、在密封前將茅台酒瓶蓋擰緊。因為茅台酒出廠時瓶蓋並未完全擰緊,還留有一定的餘量。當然,別用力太大,防止把瓶蓋擰壞了。
4、要保證顫余茅台酒直立存放,切不可橫放、斜放或倒放。因為在酒液接觸瓶蓋的時候,酒是有可能從縫隙中滲出的,一旦有酒滲出,就可能給保存效果以致命打擊。
5、在保存過程中,要盡量減茄凱滾少不必要的移動、晃動等行為。

4. 茅台酒如何長期存放

茅台酒儲存辦法:

1、擰緊瓶蓋:保存前,需先檢查您收藏的酒是否有出廠瓶蓋漏酒現象,把瓶蓋重新再擰緊,因為茅台酒出廠時會有個別的茅台酒的瓶蓋本身就沒擰緊。這是防止「跑酒」必須要做的第一件事。

2、儲存位置固定:頻繁挪動會使茅台酒酒體分子運動活躍、加劇,不利於自然老熟。如果酒窖位於靠近鐵軌或者喧囂的公路附近,一定要把酒放置在離開地面或者離牆遠的地方,把震動頻率降到最低。同時,在家中應使藏酒避開洗衣機和冰箱等電器。

3、密封瓶口保存:長時間儲存,需做好防揮發處理,用生料帶繞好瓶口,繞瓶口過程中,生料帶的纏繞的量應當適中,不可覆蓋噴碼信息。

4、瓶口向上正放:在儲存中,酒瓶一定要瓶口向上立著放,如果躺著放,酒長期和瓶口接觸,密封再好,都可能出現滲漏。

5、注意觀察:在保存之前,可用較為精密的電子秤稱取酒瓶重量並做記錄。經過一定時間(比如半年)後再次稱重,若發現重量沒有變化或只有極微小的變化,說明保存措施得當,可以放心長期存放;而如果重量明顯減少,那就需要仔細檢查密封情況和儲存環境,消除隱患了。

5. 如何儲存茅台酒

隨著茅台酒收藏價值越來越高,儲存茅台酒除了能夠在數年後帶來一些升值利潤外還能帶來更好的酒質。純糧釀造的酒在經過數年儲藏後在酒質上都會有一些提升,不好的脂類會被去除,口感會變得醇和棉柔很多,如果保存不好或儲存方式不對,不光瓶裡面的酒會越來越少,而且酒質也得不到保證,酒的價值將大打折扣。那麼,怎樣儲藏茅台酒呢?

散瓶茅台酒的儲存方法:

1、茅台酒和其他白酒一樣,儲存過程中需注意避光,防止暴曬,儲存過程中需存放在陰涼、乾燥、通風好無太陽直射的地方;

2、茅台酒需恆溫恆濕的環境下儲存:如果貨品比較多,選擇倉庫保存可安裝空調,相對濕度在控制在70%,溫度不超過30℃為宜,家中儲存時放在酒櫃也可,最好不要放在卧室、廚房、陽台;

3、原裝保存:不同品相的茅台酒價格差異很大,在保存過程中需盡量保持酒的原有包裝沒有損毀,如果是原箱酒,能不拆箱情況下盡量不拆箱,拆箱後的茅台酒尤其主要保管好裝箱單;

4、密封瓶口保存:長時間儲存,需做好防揮發處理,用生料帶繞好瓶口,繞瓶口過程中,生料帶的纏繞的量應當適中,不可覆蓋噴碼信息;

5、瓶口向上正放:儲存中,酒瓶一定要瓶口向上立著放,如果躺著放,酒長期和瓶口接觸,密封再好,都可能出現滲漏;

6、家中保存時,存放在小孩和寵物活動范圍以外的地方;

7、做好防蟲防潮、防火防盜措施;

原箱茅台酒的儲存方法:

1、未開箱原箱茅台酒:

防潮:由於原箱瓦楞紙受潮後容易破損腐爛。所以在儲存過程中一定要注意防潮,保持乾燥環境。可以在放置過程中使用地墊卡板等硬塑料物件來墊高隔離地面存放,盡量避免紙箱直接接觸地面。另外,由於南北方氣候差異。北方相對乾燥的環境更易於茅台原箱的儲存。南方由於梅雨季節多,氣候潮濕,在儲存過程中,一定要注意不要放在地下室或車庫等潮濕地方;

避光:避免陽光直射,如果長期放在陽光照射的地方,紙箱溫度過高,容易破壞酒瓶裡面的酒分子,嚴重影響口感;

靜置:為了便於長期儲存,在存放的過程中,盡量避免移動。使酒液處在靜止狀態,避免隨意移動;

通風:原箱儲存環境中,應避免放置在密閉的環境中(如地窖,地庫等)。注意保證環境通風,避免和刺激性味道比較濃的東西放在一起(如樟腦丸,香水等);

2、已開箱原箱茅台酒:

對瓶頭進行封裝處理:

開箱後,保留原箱膠帶。用生料帶,或熱收縮膜,對瓶頭進行包裹封裝處理(操作前先用便簽記錄下瓶頭噴碼信息)。避免在儲存過程中,出現跑酒現象;

瓶身正標背標封裝處理:

對瓶頭進行封裝後,可用保鮮膜包裹瓶身,保護正標,背標。也可用熱收縮膜包裹利用熱風槍進行收縮封裝。在使用熱收縮膜包裝過程中,可在瓶蓋位置加扣航空杯,避免收縮膜直接接觸瓶頭。同時也避免了熱風槍在使用過程中,高溫對瓶蓋封膜的破壞;

封裝出廠資料:

將處理好的酒放回原箱中,同時將原箱中的裝箱單等原廠資料用防水袋進行封裝保護一起放回原箱中;

原箱封裝處理:

做完以上處理後,將之前的原箱膠帶貼回封裝,或用新膠帶進行密封包裝即可。然後按照原箱的放置環境及方法可以了。

茅台酒隨儲存時間變化,酒質變化會越來越明顯,近年來收藏茅台醬香酒的人逐漸增多,茅友們收藏的酒一定要是真酒,必須要純糧釀造的,這還需得找到靠譜渠道。感興趣的茅友們,您可以在 VX 小程序輸入《 大象酒家 》,了解各種茅台酒價格及各種相關資訊。