海鮮店探店腳本

Ⅰ 關於披薩探店腳本怎麼寫

渠道建設全營銷

隨著西餐行業在餐飲市場中的深入發展，意式披薩成為了很多消費者愛吃的一款西式經典美食，做買賣開一家意式披薩店能夠在市場中取得不錯的發展，讓更多的創業者們輕松致富。

「披薩」是一種由特殊的醬汁和餡料做成的具有義大利風味的食品，但其實這種食品已經超越語言與文化的障礙，成為全球通行的小吃，受到各國消費者的喜愛。義大利是一個有著濃郁的藝術氣息的國家，熏染得其美食也獨具藝術氣質，款款美食就像藝術品一樣動人心魄。意式披薩完美的傳承了意式美食的這一優勢，不僅臘雀為消費者專業呈現濃郁的義大利風格美食，還帶來優雅的藝術氣息，讓人賞心悅目。再加上現做現賣的銷售形式，精細的工藝品質，以及出眾的口感口味，難怪人人都想一睹其首喚風采，一嘗其美味，不惜排隊一探究竟。

意式披薩開啟最新西式快餐美食形式，推出多種口味披薩，料足味美，創意十足，十分受喜愛。中國薈萃中餐、西餐、快餐等各色餐飲，形成了一個巨大的餐飲市場。而在這個百花齊放、名花爭艷的餐飲市場中，意式披薩以中國的西餐市場為切入點，成為中國披薩行業王者品牌。

美味意式披薩工藝獨特口味絕佳。從進入中國市場以來，已經贏得了眾多消費者的喜愛，並擁輪芹早有了相當一大批忠實的消費群。不過意式披薩餐廳多集中於大城市中，而且消費水平也不低，人均百元左右。也正是因為價格不便宜，才讓很多人望而卻步，即使喜歡也不能經常來消費。這正好給意式披薩創造了良好的發展機遇，意式披薩是專門以普通大眾為目標群體，搶佔中小城市廣闊市場空間的意式美食品牌，它的特點就是物美價廉，不僅口味出眾更是平價，深得中國最廣泛的中產人群的喜愛。

意式披薩顛覆的不僅僅只是外表的形象，更是人們對披薩的固有印象。意式披薩打破常規的還有價格，它開創正宗意式披薩平價售賣模式，將高高在上的西式餐飲拉入到平價行列，從而完全適合國人的飲食習慣和個性需求。

Ⅱ 美食探店視頻怎麼拍攝

做油條，500克麵粉，5克酵母，5克鹽，3可泡打粉，3克糖，300可溫水。

首先拍攝一段導引片頭，內容突出將要介紹 美食 店某一道菜或 美食 的獨特之處，可以用提問語氣激發觀看者思考，貼圖進行一個飯店位置標注展示！第二段，錄一個抵店的快進過程，用來過度！第三段，拍攝一下進店後的大概環境，小店可以直接拍攝看到的食物，大一些的炒菜店或者其他的可以拍一下點菜過程！第四段，上菜後對 美食 的第一感覺進行評價，比如色彩，香味等，然後品嘗一下，做個簡單品味！第五段，拍攝一下快速用餐過程，做過度！第六段，對所吃的該店 美食 進行詳細客觀的多方面點評，再說一下大概消費金額！

如果是我去探店

1、首先選擇去哪家拍攝，多兩個預案，一個不行有迅速補位的，至少提前一天聯系商家溝通你的來意，給自己預留選擇和時間，是否允許拍攝，什麼時間段方便

2、徵得同意後，要根據你選擇這家店的特色和環境准備文案和設備，比如這家店燈光偏暗你就要帶類似補光燈這種設備，你肯定會提前了解這家店特色，所以文案根據你要拍攝的主題撰寫

3、前期工作準備好，做一個開頭預告引導或者告知，提前在家裡或者工作室拍一段，或者去的路上、店面口都可以

4、因為提前打過招呼，所以到了之後就根據環境找好適合拍攝的位置或者看看店家是不是提前給預留了位置，畢竟這是雙贏的事

5、然後就可以開始你的導演兼職演員解說的夢想了，按著文案劇本走，點菜品嘗解說，文案准備的在細致也可能有用不到的或者沒有準備到的，所以隨機應變，臨場發揮才是最好狀態，這個慢慢積

6、品嘗完之後，客觀真實的給個評價，消費水平、味道、適合人群、環境等！

7、總之有很多種類型探店，有很好的酒店餐館，也有很多街邊蒼蠅館，路邊攤這些，看自己的定位風格，萬變不離其宗，人和物

我是按自己想法來的，不求能幫助你，希望對你有靈感的啟發，大致框架，中間的發揮展示根據自己的風格特點來吧

通往 美食 之路始於飲食。有人曾經說過，「食色性也」。由於自身的職業原因，或者可能是由於「愛吃」的本性，對 美食 有著很深的緣分。然而，如果你把食物作為一種職業，它不僅僅是吃這么一件簡單的事情了。

不是所有的商店都需要提前聯系？不完全是。事實上，有時候老闆不願意合作，或者很難聯繫到負責人。在這種情況下，你可以有兩種選擇：換一家商店或者直接就過去拍照。(如果商店有自己的流量或者你真的想推薦它，你可以私下消費並拍攝它，只需提前向店員打招呼。)

如前所述，商店需要在現場收集材料，而且大部分都在室內，所以無論天氣如何，你都必須去出行。如果你需要街景，你會有一定的天氣要求。當然，如果天氣晴朗，人們會有更好的狀態和心情~

兩到三個人(編輯和攝影助理)通常是每次旅行的標准。如果沒有足夠的人，兩個人(編輯和攝影)不會有問題。當然，當拍攝很簡單時，一個人(拍自己的照片)幾乎沒什麼問題。

需要合作的原因是因為你想要高質量的圖片。在室內光線不好的商店裡，「照明」非常重要！無論是視頻還是照片，一定程度的補光可以使畫面質量更加細膩明亮，特別是對於食品，色澤會更加明顯和有吸引力。

現在 社會 生活條件越來越好，節假日都喜歡帶上家人一起去世界各地去 旅遊 ，當然每到一處，也特別想去探尋當地的民間特色 美食 。我就不例外，每次看到網上有關於美景 美食 ，我都會收藏起來，留著以後，必有用場，雖然我還沒有去 美食 店探尋過，但我早已在腦海里計劃了，如果我出去 旅遊 ，遇到一家 美食 店，又想拍一段好的視頻。首先我要選擇不在吃飯時間的高峰期去，那樣老闆可能很討厭我，覺得這樣會影響他生意，還有就是我得提前跟老闆說明我的用意，就說我喜歡你家的 美食 ，想拍拍段視頻欣賞，還可以給你做個免費的推廣呢，我相信這樣講，就沒有老闆不喜歡的，然後剩下的事兒就好辦多了，在老闆的配合下開始拍，很快就能完成一段優質的視頻作品。

美食 探店怎麼拍攝，旅食來回答您的問題，

第一步：

到店之前闡明去這個店的原因，可以用在路上做背景去口述，也可以在家裡直介面述，

「例如：發現了一個新開的新品網紅店..... or...... 探索 百年老店等等

在原因加一個能夠讓人引入聯想，想進一步看下去的好奇心。

第二步：

到點之後先拍環境（周邊和店內的環境）在拍攝菜單，和闡明特色菜品，可以剪輯，不用一鏡到底，拍拍菜單也好、店的環境等，都可以在等菜的時候拍攝，在剪輯時可以配上對這個店和菜品的大概講述。

第三步：

菜上來之後不要馬上食用，先拍特寫拉伸，如果只上了一個菜，就先償一小口，試試味道，想想之後怎麼描述，（盡量不破壞菜品擺盤）因為之後還要拍一個豐盛的餐桌菜品，

第四步：

等菜全部上完或大部分上完了之後，拍一個餐桌全菜品的視角，這樣看起來美觀也比較有食慾，能引起觀看者的食慾，這是最重要的。之後開始品嘗把，在品嘗過程中盡量抓一些特寫入口的鏡頭和夾筷子的鏡頭，作為後期剪輯使用。

第五步：

在品嘗菜品的過程中要對部分你覺得有特色或特殊的產品進行一下零散點評，對著鏡頭（別忘了收音）

第六步：

在用完餐以後最好拍攝一些借款步驟，讓觀眾有直觀的認知你是在真是的拍攝和測評。

第七部：

回家對一整系列的素菜進行剪輯、配音、配樂等，

提示：

以上是個人經驗，沒有搬運，純手打，不知之處請諒解，

希望對你有幫助

旅食/答

我最近也想拍 美食 探店的視頻

我覺得拍之前可以看看其他優秀的探店視頻是怎麼做的，我們多少可以學習到一些，

然後我還打算買一個桌面三角架，方便拍攝，

拍攝之前寫好腳本，想好大概怎麼拍，然後多做一些准備去探店的那家店的資料，

拍攝的時候盡量不要抖動，多拍一些鏡頭，最好能准備對味道，環境，服務，性價比等等的一些評價，

不過也也在學習當中，希望我們共同進步，拍出優秀的探店視頻呀

最好用高清攝像頭就可以了。

不會

第一先聯系店家是否接受拍攝（就怕不給店內拍攝的店）

第二、准備好攝影設備，充好電

第三、了解好附近周邊環境，拍攝時方便介紹

最後在以上上面點前，最好准備文案，方便上面的進行。

Ⅲ 三亞海鮮市場哪裡便宜