‘壹’ 沙拉的做法
导语:很多人都特别爱吃水果,因为水果中含有大量的维生素,这样的话可以补充人体,所需要的成分,那么什么样的水果好吃呢,很多人都把各种各样的水果,做成沙拉放沙拉酱这样吃,就是非常好吃的一道菜了,在很多地方都可以点到水果沙拉哦,那么水果沙拉的做法有哪些呢?其实我们自己在家也可以制作。下面我们就来一起看一看吧!
沙拉的做法
做法一
制作材料
主料: 圆白菜200克,番茄80克,黄瓜60克
辅料:青椒30克
调料: 色拉油15克,盐2克,柠檬汁20克,蜂蜜10克[1]
制作流程
1、把所有准备好的材料(圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒)分别洗净,包心菜、番茄切片,青椒、洋葱切环片。
2、把切好的材料混拌匀,放在盘子中,备用。
3、最后,把所有的调味料(色拉油、盐、柠檬汁、蜂蜜)混合,搅拌均匀,淋在蔬菜上就可以。
做法二
制作食材
菠菜1000克,大葱、大蒜各50克,鲜薄荷叶4片,酸牛奶100克 ,柠檬汁10克,黑胡椒粉、精盐各适量。
制作流程
菠菜洗净后入沸水中烫熟,捞出挤干水分,切成碎末,大葱洗净,切成丝,大蒜去皮洗净后用刀拍碎,切成末,薄荷叶洗净切丝。柠檬汁、葱末、精盐和胡椒粉放入菠菜碗中,拌匀,再加酸牛奶和蒜,撒上薄荷丝即成。
应用 :适用于用脑过度引起的头昏眼花,疲乏无力者。
做法三
三色蔬菜沙拉
制作食材
罗马生菜20克,苦苣15克,紫叶生菜20克,玉兰菜30克 紫菊20克,橄榄油5克,龙蒿醋5克,盐,核桃,苹果丝适量。
制作流程
1.各种生莱撕碎,与苹果丝、核桃混台
2.将适量的橄榄油、龙蒿醋和盐调成蘸汁
3.用紫菊装饰装盘即可。
这道菜你也可以根据自己的喜好选择不同的'蔬菜来搭配。
上面所说的就是关于沙拉的做法了,其实,很多蔬菜和水果都可以一起来做成沙拉,只要有沙拉酱,什么样的水果和蔬菜都可以放在一起去哦,这样的话可以大量补充维生素哦,所以说喜欢吃沙拉的人们,还在等待什么呢一起来行动起来吧!
‘贰’ 沙拉怎么做
说到沙拉,不仅制作方便省事,而且营养健康,还能减脂清肠。对于常不运动,久坐的办公一族来说,更为适合。但吃草并不便宜,市面上的沙拉动辄几十块,而且还吃不饱,中午一盒,一到下午就饥肠辘辘了。
自己动手,既省钱又健康,只需选好食材,搅拌充分就可享用,对手残党也毫无难度,周末在家自己也能洗手当厨娘。当然,欲先善其事,必先利其器,材料要备好,餐具也要选好,赶紧给自己准备一份健康的快手沙拉吧。
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第一步,为沙拉准备食材
对于一份沙拉来说,蔬菜打底是最基础的东西,芝麻菜、羽衣甘蓝、嫩叶菠菜、苦菊是常用的沙拉菜基底,搭配低脂的鸡胸肉,香味浓郁的培根、红薯或蛋黄,偶尔撒点酥脆的坚果点缀,会让沙拉口感更丰富,营养更均衡。
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第二步,为沙拉做好摆盘
无论沙拉是作为正餐,还是健身餐,卖相很重要。如何做出一碗与众不同的沙拉,除了要再食材上花心思,酱汁要调好,确保咸淡适宜,营养均衡,摆盘还得精致,毕竟自己制作的沙拉,当然希望能媲美INS上的貌美沙拉。
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第三步,充分搅拌沙拉
沙拉制作的每一步看似简单,其实都有讲究,蔬菜最好用手撕,以保新鲜,洗干净沥干水分后,放冰箱冰镇10分钟,让口感更爽脆。加入肉类及坚果,注入沙拉酱,最后用专业的搅拌勺,在不破坏卖相同时,将沙拉搅拌均匀。
三步下来,沙拉不仅卖相佳,而且营养美味,摆上纤细精致的刀叉,衬托高颜值的沙拉,最后定格拍几张美图PO上朋友圈,就可享用到低脂美味的沙拉啦。
‘叁’ 自己在家做水果沙拉,需要准备哪些材料
在家做水果沙拉,需要准备各种水果,比如苹果、草莓、香蕉等,另外,最重要的配酱,如酸奶、蜂蜜、沙拉酱也不能少。
很多人喜欢做水果沙拉,是因为只吃一种水果口感太单一,营养也不全面。水果沙拉里含有多种水果,首先在口感上就足够诱人,而且因为水果种类多,营养更加丰富,是很多健康人士的选择。
其实,水果沙拉的做法有很多,除了选用水果做食材,还可以加入煮熟的鸡肉或番薯,它们不仅能丰富营养,还能增强饱腹感。多种食材组合在一起,既营养又美味,是道很不错的美食。