⑴ 请问牛肉膏蛋白胨培养基如何配置
牛肉膏蛋白胨培养基的配方如下：
牛肉膏 3g
蛋白胨 10g
NaCl 5g
琼脂 15—20g
水 1000ml
pH 7．4—7．6
三、器材
牛肉膏，蛋白胨， NaCl，琼脂；
1mol/L NaOH， 1mol/L HCl；
试管，三角烧瓶，烧杯，量筒，玻棒，培养基分装器，扭力天平，牛角匙，高压蒸汽灭菌锅，pH试纸（ pH 5．5—9．0），棉花，牛皮纸，记号笔，麻绳，纱布等。
四、操作步骤
1．称量
按培养基配方比例依次准确地称取牛肉膏、蛋白胨、NaCl放入烧杯中。牛肉膏常用玻棒挑取，放在小烧杯或表面皿中称量，用热水溶化后倒入烧杯。也可放在称量纸上，称量后直接放入水中，这时如稍微加热，牛肉膏便会与称量纸分离，然后立即取出纸片。蛋白胨很易吸潮，在称取时动作要迅速。另外，称药品时严防药品混杂，一把牛角匙用于一种药品，或称取一种药品后，洗净、擦干，再称取另一药品，瓶盖也不要盖错。
2．溶化
在上述烧杯中可先加入少于所需要的水量，用玻棒搅匀，然后，在石棉网上加热使其溶解。待药品完全溶解后，补充水分到所需的总体积。如果配制固体培养基，将称好的琼脂放入已溶化的药品中，再加热溶化，在琼脂溶化的过程中，需不断搅拌，以防琼脂糊底使烧杯破裂。最后补足所失的水分。
3．调pH
在未调pH前，先用精密pH试纸测量培养基的原始pH值，如果pH偏酸，用滴管向培养基中逐滴加入1mol/L NaOH，边加边搅拌，并随时用pH试纸测其pH值，直至pH达7．6。反之，则用1mol/L HCl进行调节。注意pH值不要调过头，以避免回调，否则，将会影响培养基内各离子的浓度。
对于有些要求pH值较精确的微生物，其pH的调节可用酸度计进行（使用方法，可参考有关说明书）。
4．过滤
趁热用滤纸或多层纱布过滤，以利结果的观察。一般无特殊要求的情况下，这一步可以省去（本实验无需过滤）。
5．分装
按实验要求，可将配制的培养基分装入试管内或三角烧瓶内。分装装置见图Ⅴ-1。
分装过程中注意不要使培养基沾在管口或瓶口上，以免沾污棉塞而引起污染。
(1)液体分装分装高度以试管高度的1/4左右为宜。
(2)固体分装分装试管，其装量不超过管高的1/5，灭菌后制成斜面，如图Ⅴ-2。分装三角烧瓶的量以不超过三角烧瓶容积的一半为宜。
(3)半固体分装试管一般以试管高度的1/3为宜，灭菌后垂直待凝。
6．加塞
培养基分装完毕后，在试管口或三角烧瓶口上塞上棉塞，以阻止外界微生物进入培养基内而造成污染，并保证有良好的通气性能（棉塞制作方法附本实验后面）。
7．包扎
加塞后，将全部试管用麻绳捆扎好，再在棉塞外包一层牛皮纸，以防止灭菌时冷凝水润湿棉塞，其外再用一道麻绳扎好。用记号笔注明培养基名称、组别、日期。三角烧瓶加塞后，外包牛皮纸，用麻绳以活结形式扎好，使用时容易解开，同样用记号笔注明培养基名称、组别、日期。
8．灭菌
将上述培养基以1．05kg/cm2（15磅/英寸2），121．3℃， 20分钟高压蒸汽灭菌。如因特殊情况不能及时灭菌，则应放入冰箱内暂存。
9．搁置斜面
将灭菌的试管培养基冷至50℃左右，将试管棉塞端搁在玻棒上，搁置的斜面长度以不超过试管总长的一半为宜。
10．无菌检查
将灭菌的培养基放入37℃的温室中培养24—48小时，以检查灭菌是否彻底。
附：棉塞的制作
棉塞的作用有二：一是防止杂菌污染；二是保证通气良好。因此，棉塞质量的优劣对实验的结果有很大的影响。正确的棉塞要求形状、大小、松紧与试管口（或三角烧瓶口）完全适合，过紧则防碍空气流通，操作不便；过松则达不到滤菌的目的。加塞时，应使棉塞长度的1/3在试管口外，2/3在试管口内，如图Ⅴ-3。棉塞的制作过程如图Ⅴ-4。
此外，在微生物实验和科研中，常要用通气塞。所谓通气塞，就是几层纱布（一般为8层）相互重叠而成，或是在两层纱布间均匀铺一层棉花而成。这种通气塞通常加在装有液体培养基的三角烧瓶口上。经接种后，放在摇床上进行振荡培养，以获得良好通气促使菌体的生长或发酵。通气塞的形状
⑵ 怎样配制肉汤蛋白胨琼脂培养基
其配方如下：
蛋白胨10g 牛肉膏3g 氯化钠5g 蒸馏水1000mL 煮沸后调节Ph7.2-7.4 分装到三角瓶中
121℃高压灭菌15min。
⑶ 配置培养基时，为什么在分装前要调节PH至7.4～7.6
你所配置制是常用的牛肉膏蛋白胨培养基 一般情况下都是调节pH7.4～7.6
培养基的配制是根据你所要培养的东西的特性来配备的 并不是一成不变的 要想很好的培养一个品种 只有慢慢的探索 逐渐调节培养基 以便达到最好的培养状态
至于经典的培养基 比如你说的这个配方 适合很多的常见细菌的培养 在生物教学试验中经常用到 所以要求你们掌握 它的PH规定的就是这个范围
至于为什么在这个范围 就是因为在这个范围内 适合培养很多常见细菌
如果有需要 是可以超过这个范围调节PH的 比如需要某些细菌在PH不适应下产生的某些物质
⑷ 如何配置牛肉膏蛋白胨培养基来检测饮用水中的细菌数
按蛋白胨1%，氯化钠0.5%，牛肉膏0.3%的比例配置，调PH值至7.2-7.6后，加2%琼脂，121℃灭菌20分钟。
⑸ 牛肉膏蛋白胨经培养后pH值变碱性，如何控制pH在酸性范围，加过磷酸盐缓冲溶液 还是缓冲不住。。
首先你可以用ph更低的缓冲液试试，第二个问题要看你培养的具体细菌类别。原理上可以替代但是可能还是会变碱性。
⑹ 葡萄糖蛋白胨水如何配制
你是做生理生化实验吧。
配方应该是：0.5g蛋白胨，0.5g葡萄糖，0.2gK2HPO4，溶于100mL去离子水中，调pH7.2至7.2，分装试管，灭菌
⑺ 如何提高蛋白胨理化指标
蛋白胨检验规程
1、理化指标
pH测定：称取2.0g的干粉蛋白胨置于100mL的蒸馏水或去离子水中，加热完全溶解制成2%的溶液，测定其pH值，范围应在pH5.5~7.5；
可溶性：称取2g、10g的干粉蛋白胨，加入到100mL蒸馏水或去离子水中配制成2%、10%
的溶液，溶液应澄清透明，无沉淀，颜色判断分无色、微黄、浅黄、黄色、深黄、
棕色。
2、生化指标
糖发酵试验：称取胨2.0g、NaCL 0.5g、酚红0.002g、蒸馏水或去离子水100ml，配制溶液，调节其pH值7.2~7.4，以每管6.0ml分装，115℃/15min高压灭菌，接种大肠埃希氏杆菌的18~24h的新鲜培养物，35±2℃培养18~24h观察结果，应为阴性，即培养基颜色应为橙红色。培养基颜色变成黄色报告阳性。
H2S试验：称取胨1.0g，加100ml的蒸馏水或去离子水配制成1.0%的胨水，以每管6ml分
装，121℃/15min高压灭菌，接种伤寒沙门氏菌的18~24h的新鲜培养物，将PbAc
试纸插入试管中，试纸下段距离液面2~3cm，盖好试管盖。30~35℃培养24~48h，
观察结果，PbAc试纸条的黑色域不得小于0.5cm。
靛基质（吲哚）试验：称取胨1.0g，加100ml的蒸馏水或去离子水配制成1.0%的胨水，以每管6ml分装，121℃/15min高压灭菌，分别接种大肠埃希氏杆菌、伤寒沙门氏菌的18~24h的新鲜培养物，35±2℃培养18~24h。观察结果时每管加入4~5滴入靛基质试剂，大肠埃希氏杆菌应为阳性，10s内液面上出现玫瑰红色环，伤寒沙门氏菌呈阴性。
V-P试验：称取胨0.7g、葡萄糖0.5g、NaCl 0.5g，加100ml蒸馏水或去离子水配制溶液，
调节其pH7.2~7.4，以每管6ml分装115℃/15min高压灭菌，分别接种产气肠杆菌（如45103）、大肠埃希氏杆菌（如44104）的18~24h的新鲜培养物，35±2℃培养18~24h。观察结果时，除去试管帽，依次加入VP试剂甲、乙液, 甲乙液比例：3/1，加入的量甲液9滴，乙液3滴；之后放置36℃培养箱孵育，30min内接种产气肠杆菌的管中出现红色的为阳性反应，大肠杆菌的呈阴性反应。
生长试验：配制培养基：2.0g胨、0.5gNaCl、1.5g的琼脂，加入到100mL蒸馏水或去离子水中，加热完全溶解，调节pH值7.2~7.4，121℃/15min高压灭菌，待温度降到50℃左右时倾注平板，接种100~1000cfu/ml的金黄色葡萄球菌和大肠埃希氏杆菌，35±2℃培养18~24h观察结果，应生长良好。接种的金黄色葡萄球菌和大肠杆菌是通过比浊的方法稀释到-7和-8，接种量为1ml，每个稀释度需作两块平板，要求-7平板上生长菌落100左右。
色素试验：配制培养基：2.0g胨、0.5gNaCl、1.5g的琼脂, 加入到100mL蒸馏水或去离子水中，加热完全溶解，调节pH值7.2~7.4，121℃/15min高压灭菌，待温度降到50℃左右时倾注平板, 充分凝固后，划线（四区划线接种的方式）接种金黄色葡萄球菌和铜绿假单胞杆菌的新鲜培养物，35±2℃培养18~24h观察结果，均应四区均生长，接种金黄色葡萄球菌的平板上有黄色色素生成，接种铜绿假单胞杆菌的平板上有绿色色素生成。
实验要严格按操作进行，掌握要点，积累经验，没有约定俗成的，要有自己的一套，
⑻ 配置牛肉膏蛋白胨培养基什么时候调节ph
严格要求PH的情况下，应该在溶解完全并让溶液处于室温时调节PH至恰当范围。但实际上配置培养基并不需要如此严格，只需要在配置前将配置用水调节至合适PH范围就可以了。
⑼ 中国药典中pH7.0无菌氯化钠-蛋白胨缓冲液如何配制
取磷酸氢二钾3.56g，磷酸氢二钠7.23g，氯化钠4.30g，蛋白胨1.0g加纯化水1000ml溶解，灭菌即可
⑽ 牛肉膏蛋白胨培养基配方是什么
牛肉膏蛋白胨培养基的配方如下：牛肉膏3g。蛋白胨10g。NaCl 5g。琼脂15—20g。水1000ml。pH 7.4—7.6。
牛肉膏蛋白胨琼脂培养基是一种应用十分广泛的天然培养基，其中的牛肉膏为微生物提供碳源、磷酸盐和维生素，蛋白胨主要提供氮源和维生素，NaCl提供无机盐。步骤称量，按培养基配方比例依次准确地称取牛肉膏、蛋白胨、NaCl放入烧杯中。
牛肉膏蛋白胨培养基步骤
称量
按培养基配方比例依次准确地称取牛肉膏、蛋白胨、NaCl放入烧杯中。牛肉膏常用玻棒挑取，放在小烧杯或表面皿中称量，用热水溶化后倒入烧杯。也可放在称量纸上，称量后直接放入水中，这时如稍微加热，牛肉膏便会与称量纸分离，然后立即取出纸片。
溶化
在上述烧杯中可先加入少于所需要的水量，用玻棒搅匀，然后，在石棉网上加热使其溶解。待药品完全溶解后，补充水分到所需的总体积。如果配制固体培养基，将称好的琼脂放入已溶化的药品中，再加热溶化，在琼脂溶化的过程中，需不断搅拌，以防琼脂糊底使烧杯破裂。
调pH
在未调pH前，先用精密pH试纸测量培养基的原始pH值，如果pH偏酸，用滴管向培养基中逐滴加入1mol/L NaOH，边加边搅拌，并随时用pH试纸测其pH值，直至pH达7．6。反之，则用1mol/L HCl进行调节。注意pH值不要调过头，以避免回调，否则，将会影响培养基内各离子的浓度。
以上内容参考：网络——牛肉膏蛋白胨琼脂培养基