1. 水果怎么搭配榨汁
1.番茄柠檬汁 材料:番茄2个、柠檬2个、蜂蜜适量、冷开水50cc。 制法:将去皮的番茄切成块状,放入搅拌机中,再加进蜂蜜,与冷水一起搅拌,最后加上柠檬汁和冰块即可。 2.猕猴桃薄荷汁 材料:猕猴桃3个、苹果1个、薄荷叶2-3片。 做法: 1、材料洗净,猕猴桃削皮、切成四块,苹果不必削皮,去核切块。 2、薄荷叶放入果汁机中打碎,再加入猕猴桃 、苹果一起打成汁。 3、搅拌均匀后,室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。 3.胡萝卜美颜汁 材料:胡萝卜、 橙、 柠檬汁、 蜂蜜、 冰块 做法:因为单独用胡萝卜榨汁很难吃,所以可以加橙一起搅拌。之后加入适量的柠檬汁、 蜂蜜和冰块搅拌均匀即可饮用。 4.柳橙凤梨汁 主料:凤梨100克,柳橙1个,洋芹5克,番茄1/2个。 副料:柠檬1/3/个,蜂蜜1小茶匙。 做法:柳橙去皮,凤梨去皮与心,番茄去蒂,各切成适当大小。柠檬去皮后,与洋芹等全部放进压榨器中榨汁,再随喜好法添加蜂蜜 5.柳橙菠萝汁 原料:柳橙2个,菠萝1/4个,柠檬半个,苹果半个。 做法:将菠萝和苹果去皮,去核,分别放入榨汁机,榨出纯汁;再将柳橙、柠檬挤出汁;最后四种水果汁混合均匀即可。 6.猕猴桃菠萝汁 原料:猕猴桃2个,菠萝1/4个,开水200毫升。 做法:菠萝去皮,切片,在盐水中浸泡5分钟。猕猴桃去皮,切片。将菠萝片和猕猴桃片加开水打成果汁即可。 7.猕猴桃菠萝苹果蜜汁 原料:猕猴桃2个,菠萝半个,苹果1个,蜂蜜少许,开水250毫升。 做法:将三种水果去皮,切片(菠萝浸盐水五分钟),加水打成果汁。加入适量蜂蜜即可。 8.草莓香瓜 材料 草莓5颗、洋香瓜、蜂蜜50CC、冷开水300CC。 作法 1.草莓洗净,香瓜去皮切块,一起放入果汁机中,加入蜂蜜及冷开水,打匀即可。 2.亦可酌加少许鲜奶饮用。 9.橘子甜汁 用料:橘子3个,胡萝卜一根。 做法:胡萝卜洗净,去头尾,切成长条,放入榨汁机中榨纯汁待用。橘子去皮,剥成小瓣,放入榨汁机中榨汁。两种果汁搅拌均匀后即可饮用。 10.猕猴桃菠萝汁 用料:猕猴桃1个,菠萝100克,冰块若干,冷开水50毫升。 做法:菠萝切块榨汁,待用。猕猴桃对开切,用汤匙挖出果肉,放入榨汁机中,加入菠萝汁、冷开水、冰块快速打匀,即可饮用。
2. 鲜榨果汁配方
鲜榨果汁的做法配方如下(以清热果汁、白青果汁为例):
一、清热果汁,原料:柚子、橘子各1个,柠檬汁15毫升,蜂蜜1大匙,冷开水适量。
做法:
1、将柚子、橘子分别去皮,分成小瓣,再去除白膜及果核备用;
2、悔柚子、橘子放入果汁机中,加入冷开水、柠檬汁、蜂蜜搅匀即可。
二、白青果汁,原料:猕猴桃3个,苹果1个,薄荷叶3片。
做法:
1、将猕猴桃洗净、去皮,切成小块备用;
2、将苹果洗净,去皮及核,切块待用;
3、将猕猴桃、苹果放入果汁机中,加入薄荷叶搅打成汁,即可倒入杯中。
3. 打汁水果配方
打果汁的搭配方法是非常多的,具体如下:
1、草莓、酸奶
食材准备:草莓5-6颗、酸奶1杯。
制作方法:草莓洗净去蒂切开,加入酸奶一起放入榨汁机榨汁。
2、芒果、香蕉、牛奶
食材准备:香蕉半根、大芒果1个、牛奶1盒(125ml)。
制作方法:香蕉、芒果去皮切块,放入榨汁机,再倒入牛奶,一起榨成汁。
3、胡萝卜、苹果、水
食材准备:苹果1个,胡萝卜半条。
制作方法:苹果去皮切丁,胡萝卜切丁,加入适量水放入榨汁机榨成汁。
4、红心火龙果、香蕉、牛奶
食材准备:红心火龙果半个、香蕉半个、牛奶1盒(125ml)。
制作方法:火龙果、香蕉去皮切块、放入榨汁机,倒入牛奶一起榨汁。
5、青瓜、水、雪梨
食材准备:青瓜1条、雪梨。
制作方法:青瓜切丁,雪梨去皮去核切丁,放入榨汁机,加入适量水后一起榨成汁。
6、牛油果、养乐多
食材准备:牛油果1个、养乐多3瓶。
制作方法:牛油果去皮去核,和养乐多一起倒入榨汁机榨成汁。
7、玉米、牛奶
食材准备:玉米1根、牛奶1盒(125ml)。
制作方法:玉米煮熟剥粒,和牛奶一起放入榨汁机榨成汁。
4. 水果汁怎么配
1.柳橙菠萝汁
原料:柳橙2个,菠萝1/4个,柠檬半个,苹果半个。
做法:将菠萝和苹果去皮,去核,分别放入榨汁机,榨出纯汁;再将柳橙、柠檬挤出汁;最后四种水果汁混合均匀即可。
2.猕猴桃菠萝汁
原料:猕猴桃2个,菠萝1/4个,开水200毫升。
做法:菠萝去皮,切片,在盐水中浸泡5分钟。猕猴桃去皮,切片。将菠萝片和猕猴桃片加开水打成果汁即可。
3.猕猴桃菠萝苹果蜜汁
原料:猕猴桃2个,菠萝半个,苹果1个,蜂蜜少许,开水250毫升。
做法:将三种水果去皮,切片(菠萝浸盐水五分钟),加水打成果汁。加入适量蜂蜜即可。
营养的果汁
1.适量的苹果、胡萝卜、菠菜和芹菜切成小块,加入牛奶、蜂蜜、少许冰块,用果汁机打碎,制成营养完全而且丰富的果蔬汁。
2.香蕉、木瓜和优质酸奶放在一起打碎,营养丰富而且能够补充身体所需的很多能量。
3.两个猕猴桃、4只橙子、一个柠檬所组成的新鲜果汁中含有丰富的维生素C,补充体能而且美容。>>>新鲜水果汁蔬菜汁助你美肤
4.3个柚子剥皮后榨汁,一串葡萄打碎成葡萄汁,再加上两汤匙蜂蜜,酸酸甜甜别有滋味。
5.一根新鲜黄瓜、1/2升豆浆、3片薄荷,一同打碎搅拌后制成清凉的黄瓜汁,消暑又解乏。
香蕉牛奶汁
香蕉一根,牛奶200CC,糖水15CC,冰块少许 将所有材料放入搅拌机打匀即可
香蕉牛奶汁
香蕉一根,牛奶200CC,糖水15CC,冰块少许 将所有材料放入搅拌机打匀即可
芬兰果汁
草莓酱30CC,草莓冰淇淋球一个,红糖水15CC,牛奶80CC冰块适量摇匀即可!!
原 料:冰咖啡100cc、红葡萄酒30cc、泡沫鲜奶油15克、肉桂粉少许。
制 作:把滴水式咖啡和红葡萄酒倒入杯中摇匀,慢慢注入泡沫鲜奶油,使上下层次分明,最后洒肉桂粉作装饰。
风味特点:有鸡尾酒浓郁的味道、色泽丰满,口感也十分温和。
名称 绿野仙踪 Dorris World
材料 柳橙汁60毫升 柠檬汁15毫升 绿薄荷果露15毫升 雪碧适量
制作方法 将柳橙汁、柠檬汁、绿薄荷果露倒入盛满冰块的调酒壶中,摇和均匀,倒入果汁杯中,加入雪碧注满即可。
装饰物 蝴蝶兰
口味 酸甜
名称 灰姑娘 Cinderella
材料 柳橙汁60毫升 菠萝汁30毫升 柠檬汁15毫升
制作方法 将柳橙汁、菠萝汁、柠檬汁倒入盛满冰块的调酒壶中,摇和均匀,倒入果汁杯,并用红樱桃及蝴蝶兰装饰
装饰物 红樱桃 蝴蝶兰
5. 水果汁如何配
水果汁的做法如下:
1、苹果香瓜汁。材料:苹果150克、香瓜200克、蜂蜜少许。做法:将苹果、香瓜去皮后切成适当块状,放入榨汁机内榨汁,榨汁完成后加入蜂蜜调味即可。
2、葡萄柠檬汁。材料:葡萄150克;柠檬1个;蜂蜜适量。做法:将葡萄洗净;柠檬连皮对切为四份;将葡萄、柠檬放入榨汁机内压榨成汁;倒进杯中加入蜂蜜拌匀即成。
3、橙色能量汁:取橙子果肉,西红柿切片,胡萝卜切粒,加纯净水榨汁即可。
6. 最佳水果榨汁怎么搭配
酸甜水果汁的做法
需要的食材:小柿子、哈密瓜、纯净水、蜂蜜、料理机
1、准备好的食材
7. 最佳水果榨汁搭配
一、西红柿苹果汁
准备150克西红柿和100克苹果。首先,将西红柿去蒂,用清水洗净切成小块放入榨汁机。然后,将苹果洗净去皮去核,也切成小块放入榨汁机。
之后,在榨汁机中加入适量低于40度的开水,榨成西红柿苹果汁。最后,加少许冰糖调味即可。西红柿中含有丰富的维生素c和番茄红素等,苹果中含有大量的维生素c和膳食纤维等,用西红柿搭配苹果榨汁喝,能开胃消食、防止便秘、美肤养颜和减肥瘦身。
二、西红柿葡萄汁
准备150克西红柿和150克葡萄。首先,将西红柿去蒂,用清水洗净切成小块放入榨汁机。然后,用清水洗净葡萄表皮大部分脏物,放入淡盐水中浸泡十分钟以除去表皮农药残留,去掉葡萄籽也放入榨汁机。
之后,在榨汁机中加入适量低于40度的开水,榨成西红柿葡萄汁。最后,加少许蜂蜜调服即可。西红柿富含番茄红素和维生素c等,葡萄中含有果酸、酒石酸、白藜芦醇、原花青素和类黄酮等,用西红柿搭配葡萄榨汁喝,能健胃消食、防治癌症、促进睡眠和美肤养颜。
三、西红柿橘子汁
准备200克西红柿和100克去皮橘子。首先,去掉西红柿的蒂,用清水洗净后切成小块放入榨汁机。然后,将去皮橘子分成小片后去掉橘子籽,也放入榨汁机。之后,在榨汁机中加入适量温开水,榨成西红柿橘子汁。最后,加适量白糖调味饮用。
西红柿中含有维生素c、维生素b族、钾质、钙质和番茄红素等,橘子中含有维生素c、钾质、钙质和黄酮类化合物等,用西红柿搭配橘子榨汁喝,有助于保护血管和预防高血压。
8. 水果榨汁搭配
1、牛油果半个+3个芒果+牛奶200ml+一勺蜂蜜。
2、一块菠萝+两个芒果+牛奶+火龙果+一勺蜂蜜。
3、一根香蕉+200ml纯牛奶+适量蜂蜜。
4、两颗红枣+两个芒果+一点燕麦+100ml纯牛奶+葡萄干少许。
5、一根黄瓜+一个芒果+400ml矿泉水+两颗红枣+几粒枸杞。
果汁的分类:
1、原果汁与浓缩果汁:用新鲜水果采用机械方法直接取得的汁液称为原果汁。原果汁用蒸发或冷冻等方法除去部分天然水分,使其浓度提高2倍以上,称为浓缩果汁。浓缩汁不含有加糖、色素、防腐剂、香精和人工甜味剂等。
2、原果浆与浓缩果浆:原果浆不发酵,是利用新鲜水果可食部分用打浆工艺打成的果浆。利用物理方法从原果浆中除去一定比例的自然水分,就成了浓缩果浆。
3、水果汁:用原果汁或浓缩果汁加糖、酸味剂等调制而成的可直接饮用的制品称为水果汁,其原果汁含量不少于40%。
4、果肉果汁饮料:用原果浆(浓缩果浆)加糖、酸味剂而成的制品称果肉果汁饮料,其中原果浆含量不少于35%,可溶性固形物含量不少于13%。
5、果汁糖浆:用原果汁或浓缩果汁加糖及柠檬酸调至含糖量60%以上经稀释后饮用的制品称为果汁糖浆,成品中原果汁含量一般在40%以上。
6、果汁饮料:由原果汁或浓缩果汁加糖、酸等调制成的制品称为果汁饮料,果汁饮料中的原果汁含量在6-20%。如加入5%的果粒则称为果粒果汁饮料。果汁饮料中含有国家法定的色素、香精和防腐剂等是正常的。
9. 榨果汁怎么搭配
为了美观、口感和养生,一般会把鲜榨果汁搭配搭配着来,那么要怎么搭配呢?下面由我为大家整理的鲜榨果汁搭配的搭配的资料,希望大家喜欢!
鲜榨果汁搭配的搭配
1、雪梨+胡萝卜
原料:雪梨、胡萝卜
做法:雪梨与胡萝卜按1:1的容量利用榨汁机榨汁即可
功效:清咽润喉、明目
2、木瓜+苹果
原料:木瓜、苹果
制作:木瓜和苹果按1:1的容量用榨汁机榨汁即可
功效:调理肠胃、止咳润肺、防高血压
3、芒果+橙
原料:芒果、橙
制作:芒果与橙的比例按3:2容量榨汁
功效:补充丰富维生素、助消化、防心脏病和中风
4、西芹+苹果
材料:西芹、苹果
制作:由于西芹榨汁后略有苦味,所以可以根据自己的口味多放些苹果
功效:调理肠胃、预防高血压
5、番茄柠檬汁
原料:番茄2个、柠檬2个、蜂蜜适量、冷开水50cc
制作:将去皮的番茄切成块状,放入搅拌机中,再加进蜂蜜,与冷水一起搅拌,最后加上柠檬汁和冰块即可
功效:美白降压、清热解毒
6、猕猴桃薄荷汁
原料:猕猴桃3个、苹果1个、薄荷叶2-3片
制作:
1、材料洗净,猕猴桃削皮、切成四块,苹果不必削皮,去核切块
2、薄荷叶放入果汁机中打碎,再加入猕猴桃 、苹果一起打成汁
功效:补充维C、维A,减少皱纹
7、胡萝卜美颜汁
原料:胡萝卜、 橙、 柠檬汁、 蜂蜜、 冰块
制作:因为单独用胡萝卜榨汁很难吃,所以可以加橙一起搅拌;加入适量的柠檬汁、 蜂蜜和冰块搅拌均匀即可
功效:美容健肤、促进新陈代谢,增进血液循环
8、柳橙凤梨汁
原料:凤梨100克,柳橙1个,洋芹5克,番茄1/2个,柠檬1/3/个,蜂蜜1小茶匙
制作:柳橙去皮,凤梨去皮与心,番茄去蒂,各切成适当大小;柠檬去皮后,与洋芹等全部放进压榨器中榨汁,再随喜好法添加蜂蜜
功效:抗衰老、增强肌肤对刺激以细菌的抵抗力
9、香蕉牛奶汁
原料:香蕉、牛奶、糖水
制作香蕉一根,牛奶200CC,糖水15CC,冰块少许将所有材料放入搅拌机打匀即可
功效:促进消化、预防高血压
10、苹果香瓜汁
原料:苹果150克、香瓜200克、蜂蜜少许
制作:将苹果、香瓜去皮后切成适当块状,放入榨汁机内榨汁,榨汁完成后加入蜂蜜调味即可
功效:补血益气、促进肠胃消化
11、苹果菠萝汁
原料:苹果150克、菠萝200克、柠檬1/2个
制作:将苹果、菠萝去皮后切成适当块状,放入榨汁机中榨汁;加入柠檬调味即可
功效:促进食欲、美容养颜
12、哈蜜瓜牛奶
原料:哈蜜瓜200克、牛奶250CC
制作:将哈蜜瓜榨汁后加入牛奶搅匀即可
功效:预防恶性肿瘤
13、西瓜加黄瓜汁
原料:西瓜200克、黄瓜100克、蜂蜜、柠檬1/3个
制作:将西瓜、黄瓜(去皮)一起放入榨汁机内榨汁;加入柠檬及蜂蜜调味即可
功效:利尿解热、消暑保健
14、酪梨牛奶
原料:酪梨100克、牛奶250CC、蜂蜜少许
制作:将酪梨肉挖出放入果汁机内;加入牛奶和蜂蜜,加入少许冰块搅拌约40秒后即可
功效:除胆固醇、美化肌肤、消除斑点
15、鲜榨果蔬汁
原料:1厘米生姜根,1/2个苹果,1/3个大的菠萝
制作:生姜和菠萝去皮;将苹果洗净,然后切成块;将菠萝切成可榨汁的薄片;先将生姜榨汁,再将苹果和菠萝榨汁;将所榨的汁混合并搅拌直到起泡。
功效:缓解恶心和痛经、驱寒
16、猕猴桃杏汁
原料:4个杏,1个猕猴桃
制作:将所有原料洗净,并将杏核取出;如果不喜欢猕猴桃皮的味道,可以去皮,然后榨汁,搅拌均匀,立即饮用
功效:排毒养颜、增强免疫
17、苹果萝卜汁
原料:苹果1个、胡萝卜半个、牛奶150克、蜂蜜少许
制作:将胡萝卜、苹果洗净,苹果去皮去核,然后切成小块放入榨汁机榨汁,再加入牛奶、蜂蜜拌匀即可
功效:富含维生素A、C及果胶,老少皆宜
18、凤梨果菜汁
原料:凤梨200克,柠檬15克,油菜心100克
制作:将凤梨、柠檬洗净去皮切成小块,油菜心洗净切块,然后一并放入炸汁机中炸成汁
功效:补充人体内的钙质,维生素B、维生素C和叶绿素,适于缺钙者饮用。
19、五鲜汁
原料:西瓜200克,香瓜200克,鲜桃200克,柠檬10克,蜂蜜、凉开水各少许
制作:将西瓜、鲜桃、香瓜洗净去核(或去籽儿)切块,柠檬洗净切块,加蜂蜜和凉开水混合炸成汁,放入冰箱冷藏后饮用
功能:清热消暑,促进饮食
鲜榨果汁的注意事项
1、一定要洗干净
这个是毋庸置疑的,市面上的水果都会有农药残留,一般来说用淀粉洗最好,小苏打效果虽好,但会影响水果的口感。
2、热处理提高出汁率
一般饮品店制作蔬果汁,会对蔬果进行热烫处理,把水果在沸水中略微烫一下,这样能把氧化酶“杀灭”掉,同时能够让组织变软,出汁率更高,维生素损失更小,而且榨出的汁颜色更鲜艳,不容也变褐。特别是那些没有酸味的蔬菜,比如胡萝卜、青菜、芹菜、鲜甜玉米等,一定要烫过再打汁。
3、存放时间
鲜榨果汁不可以存放,应该马上喝掉,可以说,每一分钟,维生素和抗氧化成分的损失都在增加。如果经过烫煮再打汁,酶已经被灭活,那么在冰箱里密闭暂存一天应当是可以的。要尽量减少果汁和空气的接触,避免氧化变色。
4、榨汁会导致营养素流失
对水果进行榨汁会破会水果中的维生素和抗氧化成分,但尽管如此,鲜榨果汁的存在是为了满足如今快节奏的生活。人们无暇顾及水果中的维生素摄取,就转而用榨汁替代,方便快捷,并且能够同时涉及多种水果,榨汁后还是可以得到不少矿物质的。
5、果汁不能做热的
果汁要么常温,要么加冰块,加热水会使果汁变酸。
各种果汁的作用
苹果汁:调理肠胃,促进肾机能,预防高血压。
奇异果汁:含丰富维生素C清热生津,止吐止泻。
芒果汁:帮助消化,防止晕船呕吐喉咙疼。
菠萝汁:消肿,帮助消化,舒缓喉痛。
木瓜汁:消滞润肺,帮助消化蛋白质。
西瓜汁:消暑利尿,降血压。
西芹汁:补充体力,舒缓焦虑、压力。
香蕉汁:提高精力,强健肌肉,滋润肺肠,血脉畅通。
葡萄汁:调节心跳,补血安神,加强肾、肝功能,帮助消化。
柠檬汁:含丰富维生素C止咳化痰,有助排除体内毒素。
橙汁:滋润健胃,强化血管,可预防心脏病、中风、伤风、感冒和瘀伤。
草莓汁:利尿止泻,强健神经,补血。
梨汁:能维持心脏、血管正常运作,去除体内毒素。
椰子汁:预防心脏病,关节炎和癌症,美肤,滋润止咳。