A. 钓鱼饵料：如何制作臭饵，钓大鱼用饵之臭饵
臭鸡蛋：将其掺入到钓饵中可钓鱼。一般掺入到按上述方法制作的酸饵中，主钓鳙鱼。掺入的方法及用量与臭豆腐相同。
臭大蒜：将新鲜大蒜装入容器内，用干净水浸泡数月使其腐烂发臭，用其水调面饵就可制成带臭味的面饵。发臭的大蒜捣碎后同样可作臭饵。另外，葱、韭菜也可如法炮制，但这三样东西的效果均不及臭豆腐好。
B. 豆渣钓鲢鳙饵料配方
专家解答
豆渣：豆渣雾化程度高，适合钓鲢鳙，是主要原料，占比百分之六十，将其炒香备用。
小药：鲢鳙喜欢吃大蒜味、酸臭味、草莓味的饵料，将这类小药当作辅助材料，占比百分之二十五，跟豆渣混合均匀。
拉丝粉：它是调节饵料状态的物质，占总体的百分之十五。不能加太多，不然饵料会非常黏，在水中雾化状态不好。
钓鲢鳙用什么饵料
除了可以用豆渣制作的饵料之外，还可以将玉米面、面粉、豆面作为原料，在其中加入带有臭味的臭鸡蛋水、臭豆腐水，或带有大蒜味的蒜粉。搅拌均匀之后掺入水，混合后密封发酵，制作出来的饵料带有酸臭味或大蒜味，都是鲢鳙喜欢的味道。鲢鳙还可以用路亚钓法来钓，这时要使用假饵，比如米诺就是鲢鳙非常感兴趣的一种。鲢鳙一般在浅层活动，选浮水米诺。C. 如何制作鲢鳙鱼饵
号液体配方：
熟豆浆370毫升（早点小吃部卖油条的地方和超市均有售）
醋精100毫升（食用醋精，酸度为30度，各商场均有售）
红糖30克
食用色素（桔黄色）少量。
炮制方法：将豆浆和醋精倒入小口瓶内（矿泉水瓶即可），加入红糖，用力摇匀，红糖完全散化。制成具有酸、甜、呛味的液体鱼饵，适量加入食用色素，使之变成金黄色即可。此饵用于水质不肥的天然水库效果良好。
2号液体配方：
熟豆浆370毫升；醋精100毫升；红糖30克；臭豆腐4块；桔黄色食用色素少量。
炮制方法和1号液体相同，加入碾碎的臭豆腐。此饵同1号饵，用于水质不肥的天然水库。
3号饵配方：
熟豆浆310毫升；醋精100毫升；曲酒30毫升；蒜泥30克；红糖30克；桔红色食用色素适量。炮制方法和1号饵相同。可用于水质较肥的鱼塘和水库。
4号饵配方：
郁金10克；
香薷10克；
凌霄10克（前三种中药店有售）；
白水1000毫升，煎制后浓缩为310毫升。
醋精100毫升；
曲酒30毫升；
红糖30克；
蒜泥30克。
炮制方法：先将郁金、香薷、凌霄放入砂锅内，加白水1000毫升（两矿泉水瓶），文火煎20分钟，浓缩至310毫升左右，然后用纱布过滤去渣，制成郁金香薷饮。将药液倒入矿泉水瓶内，加入醋精、曲酒、红糖、蒜泥，用力摇匀。此饵和3号饵均用于水质较肥的鱼塘垂钓。
液体钓鲢、鳙饵的用法：
在钓鱼的前一天晚上（或10个小时前），将豆饼粉、麸皮、玉米面、白面各四分之一，共500克（一市斤），加入液体饵200毫升左右，和成软硬适度的半糟食，装在塑料食品袋内焖一夜。垂钓时随带一个窝窝头（也可用干面粉）作粘合剂，按照钓者自己用饵软硬的习惯，做成饵团，装飞钩垂钓即可。
钓鲢、鳙鱼的适宜温度是水温20度以上。气温上升到25度时，鱼比较活跃；气温30度以上是摄食高峰。所以夏季7、8、9三个月，是钓鲢、鳙的黄金季节。6月和10月以后，水温降低，虽也能钓到，但上钩率是很低的。其它月份水寒，很难钓到。北方地区是：芒种早、寒露迟，夏至秋分正当时。垂钓时，要注意水的深浅，飞钩底钓，水深不宜超过两米，两米以上深水水域和水深虽不过两米，淡水底淤泥厚的环境，只宜采用飞钩浮钓法，用浮漂将飞钩饵团悬浮在水的中、上层。
食用液体饵钓鲢、鳙，要根据季节、水质调整饵味的浓淡。水凉、水肥饵味要浓，水暖、水瘦饵味要淡。调整的方法：垂钓时，可随身携带一些干豆饼粉、麸皮、玉米面，饵味太浓时，加一些水调拌干料掺入饵中，可减低饵的酸、呛、臭味；随身带一些酸、臭味料，如用小瓶装一些醋精、用醋精泡过的蒜泥，带到钓场随时调整饵味的浓度。以饵味的微妙变化适应不同温度、不同水质鲢、鳙的摄食需求。上述几种液体酸、臭味饵，无需加防腐剂，可储存半年不变质。
号液体配方：
熟豆浆370毫升（早点小吃部卖油条的地方和超市均有售）
醋精100毫升（食用醋精，酸度为30度，各商场均有售）
红糖30克
食用色素（桔黄色）少量。
炮制方法：将豆浆和醋精倒入小口瓶内（矿泉水瓶即可），加入红糖，用力摇匀，红糖完全散化。制成具有酸、甜、呛味的液体鱼饵，适量加入食用色素，使之变成金黄色即可。此饵用于水质不肥的天然水库效果良好。
2号液体配方：
熟豆浆370毫升；醋精100毫升；红糖30克；臭豆腐4块；桔黄色食用色素少量。
炮制方法和1号液体相同，加入碾碎的臭豆腐。此饵同1号饵，用于水质不肥的天然水库。
3号饵配方：
熟豆浆310毫升；醋精100毫升；曲酒30毫升；蒜泥30克；红糖30克；桔红色食用色素适量。炮制方法和1号饵相同。可用于水质较肥的鱼塘和水库。
4号饵配方：
郁金10克；
香薷10克；
凌霄10克（前三种中药店有售）；
白水1000毫升，煎制后浓缩为310毫升。
醋精100毫升；
曲酒30毫升；
红糖30克；
蒜泥30克。
炮制方法：先将郁金、香薷、凌霄放入砂锅内，加白水1000毫升（两矿泉水瓶），文火煎20分钟，浓缩至310毫升左右，然后用纱布过滤去渣，制成郁金香薷饮。将药液倒入矿泉水瓶内，加入醋精、曲酒、红糖、蒜泥，用力摇匀。此饵和3号饵均用于水质较肥的鱼塘垂钓。
液体钓鲢、鳙饵的用法：
在钓鱼的前一天晚上（或10个小时前），将豆饼粉、麸皮、玉米面、白面各四分之一，共500克（一市斤），加入液体饵200毫升左右，和成软硬适度的半糟食，装在塑料食品袋内焖一夜。垂钓时随带一个窝窝头（也可用干面粉）作粘合剂，按照钓者自己用饵软硬的习惯，做成饵团，装飞钩垂钓即可。
钓鲢、鳙鱼的适宜温度是水温20度以上。气温上升到25度时，鱼比较活跃；气温30度以上是摄食高峰。所以夏季7、8、9三个月，是钓鲢、鳙的黄金季节。6月和10月以后，水温降低，虽也能钓到，但上钩率是很低的。其它月份水寒，很难钓到。北方地区是：芒种早、寒露迟，夏至秋分正当时。垂钓时，要注意水的深浅，飞钩底钓，水深不宜超过两米，两米以上深水水域和水深虽不过两米，淡水底淤泥厚的环境，只宜采用飞钩浮钓法，用浮漂将飞钩饵团悬浮在水的中、上层。
食用液体饵钓鲢、鳙，要根据季节、水质调整饵味的浓淡。水凉、水肥饵味要浓，水暖、水瘦饵味要淡。调整的方法：垂钓时，可随身携带一些干豆饼粉、麸皮、玉米面，饵味太浓时，加一些水调拌干料掺入饵中，可减低饵的酸、呛、臭味；随身带一些酸、臭味料，如用小瓶装一些醋精、用醋精泡过的蒜泥，带到钓场随时调整饵味的浓度。以饵味的微妙变化适应不同温度、不同水质鲢、鳙的摄食需求。上述几种液体酸、臭味饵，无需加防腐剂，可储存半年不变质。