㈠ 拌蔬菜沙拉用什么调料
好吃的蔬菜沙拉，酱汁是灵魂，我就教大家调制最美味的酱汁dressing吧~
色拉的酱汁，英语是dressing，而不是用sauce。之前一直不解为什么会用dressing这个词，了解了色拉之后，觉得这个词用的生动极了。看着酱汁与各种食材翻拌在一起时，或浓或稀的汁水缓缓包裹住食材，犹如穿上了华服一般吸引人。
市售的酱汁难免会有添加剂，而且也不一定能够找到一罐百分百让你满意的味道，所以，自制酱汁势在必行！最常听到的色拉酱无非就是几种：千岛酱、油醋汁、和风酱和丘比沙拉酱，哈哈哈哈，皮一下也是很开心~
好了，拉回来~我要开始正经地叨叨了，前方依然是一篇长文，看完的一定是真爱。
在西方国家，色拉酱主要分为两大类：
油醋酱（VInegrette）和奶酱（Creamy dressings）。
以上是比较简单和基础的分发，其实在此基础上，我觉得可以增加三种常见的酱汁：第戎芥末酱（Dijon dressings）、香草酱（herbs dressings）和亚洲风味酱（Asian dressings）
不同的地区喜欢的酱汁自然是不一样的。
北美人民热衷于各种含有蛋黄酱的酱汁；法国则是把加了第戎芥末酱的油醋汁排在了第一位；在南欧和地中海中部，则喜爱最简单的橄榄油醋汁；在亚洲，我们最爱的自然是芝麻油、鱼露、各种柑橘类水果汁和酱油啦。
01
油醋汁（Vinaigrette）
可谓是最古老的色拉酱汁，在古希腊-罗马时期，人们就开始用盐，醋和油来拌色拉，而直到19世纪这种色拉酱汁才被真正记录在食谱中。油醋汁的主要特点是容易保存，即使想现在这种大夏天，也不必放入冰箱。
此外，油醋汁的口感十分清爽，一般用于搭配蔬菜为主的色拉。一般的油醋汁做法是将三份橄榄油和一份红酒醋混合，加上盐和胡椒即可。
我最喜欢的油醋汁做法就是将油与醋放入这种果酱瓶中，加上胡椒、盐和蜂蜜调味，用的时碰亏候只需盖紧瓶盖，用力摇晃几下瓶子，油醋汁就会迅速乳化，十分方便。
油醋汁看似简单，却有着十分多的变种。我把油醋汁的主要组成部分分成5种，分别是：油、醋、糖、蔬菜香料以及奶制品。
油——相当于油醋汁中的调和剂，能把酱汁中其他组成的味道调和在一起，有时油本身也可以有一定的风味。除了橄榄油，你也可以使用诸如葡萄籽油，菜籽油等任何食用油代替。如果你想你的油醋汁更特别也可以使用榛子，核桃等坚果油代替。
醋——作为油醋汁的主角，选择更是多种多样，除了一般的红酒醋，白酒醋，意大利香醋（Balsamic）等食用醋，你也可以选择，苹果醋，柠檬醋，树莓醋等果醋，甚至用上柠檬汁。
糖——在油醋汁中的主要作用是中和酸度，如果你觉得油醋汁不是很酸，不加糖也可以。通常我们会选择黄糖或者蜂蜜。
蔬菜和香料——主要作用裂吵庆是加强油醋汁的风味，毕竟油醋的味道不是那么丰富。最常见的是加入大蒜、番茄碎，洋葱碎之类的简单调味蔬菜。如果你喜欢水果味的有时也可以加入蜜瓜汁，橙汁，树莓汁等果汁或者柠檬皮。如果你喜欢香料，那么牛至（Oregano），香芹（Parsley）、莳萝（Dill），细香葱（chive），薄荷都是常见的选择。肆握总之，加什么都取决于你的口味。
奶制品——让油醋汁变得更加顺滑，加了奶制品的油醋汁一般被称为Creamy Vinaigrette。通常你可以添加一两勺的酸奶，如果你是芝士爱好者，也可以选择添加Feta或者Parmesan 芝士（记得要刨成芝士碎再加入哦）。
树莓油醋汁，是我夏天的最爱，做法就是在基本的油醋汁基础上，用几滴意大利香醋代替原本的葡萄酒醋，然后把油醋汁和冷冻树莓一起放到搅拌机中打匀即可。
油醋汁的变形不下几十种，其中比较有名的是：意大利油醋汁（Balsamic vinaigrette），法国色拉汁（French Dressing） 以及 意大利色拉汁（Italian Dressing）
意大利油醋汁（Balsamic）是在用橄榄油和葡萄醋调制好后，再加入意大利香醋提味。这是最简单的油醋汁变形。
同样，油醋的比例可以根据你的个人口味来调节，如果你更喜欢顺滑的口感可以多放一些橄榄油，如果你喜欢吃酸的，那就适当的多放些葡萄酒醋。
至于意大利香醋的多少取决于你购买的意大利香醋的质量。一般高品质的（几百元一支）的香醋，味道浓郁，质地浓稠，一到两滴即可。
同时这种品质的意大利香醋本身就比较甜，也不必再多加蜂蜜或糖。如果你使用一般的（几十元一支）的意大利香醋，那你完全可以用它代替原本的葡萄醋使用。
当然你还可以在意大利油醋汁里加入新鲜香草，比如意大利人最喜欢的甜罗勒。
㈡ 树莓果汁的做法
夏天是水果丰收的季节，用喜欢的水果做果昔类的饮品真是再适咐穗合不过。天气热容易食欲不好，就喜欢吃点酸酸甜甜的水果，蓝莓就是其中之一。作为健康水果，蓝莓富含花青素，多种矿物质和食物纤维，不仅低卡健脑还能缓解视觉疲劳，是不是要对它刮目相看了？
蓝莓除了直接吃，搭配松饼或者华夫饼之外，和树莓一起放点酸奶做成果昔，味道也是相当不错，一杯紫色的果昔看着就让人特别有食欲呢，这个夏天别再迷恋网红茶饮了，来一杯双莓果昔吧，下面就说说我家的做法。
【双莓果昔】
食材：蓝莓适量，树莓适量，酸奶1小杯，养乐多1瓶，综合坚果适量
做法：
1、蓝莓和树莓用盐水泡5分钟，然后再用清水冲洗干净，控干水分后放入碗中，盖上保鲜膜，在冰箱中冷冻20分钟；
2、将处理好的蓝莓和树莓放入阳朗果汁杯中，不要放满，还要留出酸奶的量；
3、将一小杯酸奶倒入果汁杯中，看准最大刻度的地方，不要超过了；
4、拧紧果汁杯的盖子，按压顶端抽真空的按钮约30秒，指示灯不亮了就抽好了，感觉这个功能还是挺实用的，虽然鲜榨果汁立刻喝最好，但是难免有过会再喝的时候，抽真空后的果汁不会氧化变色；
5、双击果汁杯启动按钮，然后将果汁杯倒过来放在桌上，大概喊兆几十秒后它就会自动停止工作了，一杯果昔就打好了，这时候轻轻拉开杯盖旁边的放气阀，拧开盖子把果汁倒入杯中就可以喝了，如果出门在外的话，也可以直接用果汁杯喝，很方便。
这样一杯好喝的双莓果昔就做好啦，浓浓的果香加上好看的颜值，一点都不比外面的网红茶饮差呢，而且自己做的果昔喝着更放心，不用担心高糖和添加剂的困扰，如果觉得甜度不够的话，可以倒入半瓶养乐多，就能看到淡淡的紫色分层，很有趣呢。
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夏日饮品做法
小贴士：
1、水果洗净控干水分后放入冰箱冷冻20分钟，可以增加果昔的浓度，这样就不用放冰块了，怕饮品太冰的也可以放心喝了；
2、如果想果汁口感刚好更浓的话，可以放半根香蕉进去，香蕉和任何水果都是绝配，做成思慕雪特别棒；
3、果昔顶端可以根据自己的喜好放水果碎，饼干碎，即食麦片和果干，坚果等等。
㈢ 寻求各种榨汁的材料和方法以及功效！（尽量简单点）谢啦~
鲜奶西瓜祥行缓汁
原料：西瓜２０００克、鲜奶４００克、白糖５０克，冰块（备用，依就餐人数而定）。
做法：西瓜瓤切块，放入榨汁机中榨汁。然后将西瓜汁、鲜奶、白糖和冰块倒入一个干净的容器中，搅拌均匀即可饮用。
功效：醒酒明目、清热消暑、利尿消肿、降压美容。
鲜奶李子汁
原料：李子２００克，白糖５０克，鲜奶４００克，冰块５０克
做法：李子洗净去核，和鲜奶、白糖一起放入果汁机，一边搅拌，一边加入冰块，搅拌均匀即可饮用。
功效：生津利尿、清除肝热。
草莓带销柠檬汁
原料：草莓１００克，优酪乳半杯，柠檬半个，冰片２片，方糖１小茶匙。
做法：将草莓、柠檬去皮，全部放入压榨器中榨汁，并与优酪乳混合。再注入杯中，放进冰片与甜料。
功效：草莓是维生素Ｃ含量最高的水果，对面疱、粉刺具有很好的疗效，脸上或身上的痘痘猖獗时，可以饮用。
柳橙凤梨汁
原料：柳橙１个，凤梨１００克，番茄１个，洋芹５克，蜂蜜１小茶匙，柠檬半个。
做法：柳橙去皮，凤梨（又称菠萝）去皮与心，番茄去蒂，各切成适当大小。柠檬去皮后，与洋芹等全部放进压榨器中榨汁，再随喜好添加蜂蜜。
功效：本品维生素Ａ含量甚浓，可提高皮肤的新陈代谢，增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力，预防皮肤老化。
苹果葡萄汁
原料：苹果３个，葡萄５００克，柠檬１个，蜂蜜５０克，凉开水一大杯。
做法：苹果和柠檬洗净去皮切块，葡萄洗净去皮去核，将苹果、葡萄、柠檬和凉开水放入榨汁机搅拌均匀，加入蜂蜜即可饮用。
功效：养血益气、健脑养神。
一、草莓综合果汁
主材料：草莓——100克，优酪乳——1/2杯副材料：柠檬——1/3个，冰片——1-2片，方糖——1小茶匙
做法：将草莓、柠檬去皮，全部放进压榨器中榨汁，并与优酪乳混合。再注入杯中，放进冰片与甜料。
作用：草莓是维生素C含量最高的水果，对面疱、粉刺具有很好的疗效，脸上或身上的痘痘猖獗时，请多多饮用。
二、柳橙凤梨汁
主材料：柳橙——1个，凤梨——100克，西红柿——1/2个，洋芹——5克
副材料：蜂蜜——1小茶匙，柠檬——1/3个
做法：柳橙去皮，凤梨（又称菠萝）去皮与心，西红柿去蒂，各切成适当大小。柠檬去皮垢，与洋芹等全部放进压榨器中榨汁，再随喜好添加蜂蜜。
作用：本品维生素A含量甚浓的果汁。可提高皮肤的新陈代谢，增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力，预防皮肤老化。
三、紫沙果酿美肤
材料：李子3颗、葡萄200克、苹果1/2颗、柠檬1/4颗
做法：1、材料洗净，李子不必削皮、去核、切成四块，柠檬削皮、果肉切块。
2、材料分别放入果汁机中打成纯汁。
3、四种纯汁搅拌均匀后，室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。
四、青果薄荷美白
材料：奇异果3颗、苹果1颗、薄荷叶2-3片
做法：1、材料洗净，奇异果削皮、切成四块，苹果不必削皮、去核切块。
2、薄荷叶放入果汁枫叶打碎，再加入奇异果、苹果一起打成汁。
3、搅拌均匀后，室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。
五、橘香甜汁除斑
材料：橘子3颗、胡萝卜1根
做法：1、洗净材料，橘子去皮，剥成小瓣。
2、胡萝卜洗净，去头尾、纵切成谨模长条，放入榨汁机中榨纯汁。
3、橘子放入果汁机中打成汁，加入胡萝卜，搅拌均匀后即可饮用。
六、苹果菠萝生姜汁 原料：1厘米生姜根，1/2个苹果，1/3个大的菠萝做法：生姜和菠萝去皮。将苹果洗净，然后切成块。将菠萝切成可榨汁的薄片。先将生姜榨汁，再将苹果和菠萝榨汁。将所榨的汁混合并搅拌直到起泡。做好后立即饮用。
七、杏猕猴桃汁 原料：4个杏，1个猕猴桃做法：将所有原料洗净，并将杏核取出。如果不喜欢猕猴桃皮的味道，可以去皮。然后榨汁，搅拌均匀，立即饮用。
八、纯樱桃汁 原料：250克樱桃做法：将樱桃洗净，去核，榨汁并立即饮用。
九、葡萄菠萝杏汁 原料：1小串葡萄,1/3个菠萝,2个杏做法：将葡萄和杏洗净，去掉杏中的核，但葡萄中的子则可留下。将菠萝去皮。所有水果都切成合适大小的块，榨汁并立即饮用。
十、纯芒果汁 原料：2～3个芒果做法：将芒果去皮，去掉其中的核，榨汁后搅拌并立即饮用。
十一、橙子胡萝卜汁 原料：2个橙子，3个胡萝卜做法：将橙子去皮，胡萝卜擦洗干净。榨汁后立即饮用。如果你觉得汁太甜，可以加入一些薄荷叶。
十二、木瓜生姜汁 原料：2个木瓜，1厘米生姜根做法：将木瓜去皮或洗净，挖出中间的子。将生姜擦洗干净。榨汁后立即饮用。
十三、桃柿子汁 原料：1个桃，1个柿子做法：将桃子和柿子彻底洗净，去掉桃子中间的核。榨汁、搅拌，然后立即饮用。
十四、纯树莓汁 原料：2篮树莓做法：将树莓洗净，榨汁，饮用。
十五、树莓苹果汁 原料：1篮树莓，3个苹果，1个香蕉做法：用流水将树莓和苹果彻底洗净，然后将苹果切成块。香蕉去皮，并首先榨汁。然后是树莓和苹果榨汁。充分混合并立即饮用。
十六、西兰花胡萝卜辣椒汁 原料：1个大西兰花，2个大的胡萝卜，1个红辣椒做法：将所有蔬菜洗净，去掉辣椒的蒂和子。将所有蔬菜切成合适大小的块(片)，榨汁，搅拌后立即饮用。
十七、胡萝卜苹果汁 原料：4个胡萝卜，2个大的苹果做法：将胡萝卜擦洗干净，保留其顶部的有机叶子。将苹果洗净。先将胡萝卜榨汁，然后再将苹果榨汁。混合、搅拌，并立即饮用。
十八、茴香黄瓜汁 原料：1头茴香，1/2根黄瓜，2个胡萝卜做法：用流水将所有蔬菜彻底洗净，榨汁，搅拌并立即饮用。
十九、大蒜胡萝卜甜菜根汁 原料：2瓣大蒜，2个胡萝卜，2个小的甜菜根，2根芹菜做法：将所有蔬菜洗净，将大蒜剥皮。榨汁并立即饮用。
二十、洋葱块根芹黄瓜汁
原料：1/2个块根芹，1/2个小洋葱，1个黄瓜，2个胡萝卜
做法：将块根芹、黄瓜和胡萝卜洗净，切成合适大小的块。将洋葱去皮。每种原料轮换榨汁——由于块根芹的密度较大，需要被切得更细一点。充分搅拌后立即饮用。
作用：这道汁中块根芹的坚果味和黄瓜所含的大量水分能有效中和洋葱的浓烈味道。如果你感觉腹胀或希望治疗感冒，喝这道汁非常有好处。如果想要这道汁更甜一点，可以再加一个胡萝卜。
二十一、辣椒生姜汁
原料：2个胡萝卜,1个黄椒,1大片菠萝,1厘米生姜根
做法：去掉菠萝和生姜的皮以及黄椒中的子。将生姜、胡萝卜和黄椒洗净，然后榨汁。搅拌后立即饮用。
作用：这是一种美味的具有辛辣味道的混合汁，其颜色为令人惊讶的。这是一种优质的排毒剂，可刺激消化系统和内循环系统，降低血压，防止癌症和感染。
二十二、甘薯韭葱胡萝卜汁
原料：1个大的甘薯，1根韭葱，2个胡萝卜，2根芹菜
做法：将所有原料洗净，榨汁并立即饮用。
作用：这是一种具有强效抗氧化作用的混合汁，非常有益于全面的身体健康，特别有助于减轻头痛症状。另外也是身体的清洁剂和能量补充剂。
豆瓣菜苹果汁
原料：1/2把豆瓣菜，3个甜苹果
做法：将原料洗净，榨汁，饮用。
作用：这道混合汁是一种非常好的身体排毒剂。它能清洁血液，降低胆固醇，粉碎肾结石和膀胱结石，另外还能作为利尿剂和缓泻剂。
二十四、给你好气色果汁── 芒果柳丁苹果汁
这道果汁是我强力推荐的美肤果汁，口感真的是很不错呢！香香浓浓，芒果的味道本来就比较浓郁，再加上清新的柳丁和苹果，调和后的味道是香甜而不腻，喝了一杯还会想喝第二杯，果汁留在齿颊间的香气，会让人觉得喝果汁是一件多么幸福的事呢，相信我，喝了保证你会爱上它哦！
材料：●芒果2个 ●柳丁半个 ●苹果1个 ●蜂蜜少许
作法：
●将三种水果洗净、去皮、切块，放入果汁机中。
● 加入250cc的开水。
● 打完后加入适量的蜂蜜，即可食用。
芒果、柳丁、苹果，这三种水果都含有丰富的维生素C和纤维质，能促进代谢，净化我们的肠道，所以多喝可以让肤质白里透红，水水嫩嫩，更棒的是它也有不错的瘦身效果。
二十五、增强免疫力鲜果汁──奇异果凤梨苹果汁
喜欢酸甜口感的人，这道果汁绝对会合你的口味，而在夏天没有啥胃口，也能开胃助消化。我喜欢在周末的时侯喝这道果汁，感觉是全身的体内大扫除，因为含有纤维，所以每次喝了，就能快快排便便，身体也会感到很轻盈。
材料：●奇异果2个●凤梨半个●苹果1个●蜂蜜少许
作法：
●将三种水果洗净、去皮、切块，放入果汁机中。
●加入250cc的开水。
●打完后加入适量的蜂蜜，即可食用。
三种水果都含有丰富的维生素C和纤维质，可以帮助排便，并清除体内废物与毒素，排毒的效果一级棒，还能有效提升人体免疫力，喝了自然能美肤和瘦身。
二十六、排毒纤体果汁──番茄苹果高丽菜汁
别以为加了高丽菜，蔬果汁的味道就会怪怪的哦！其实高丽菜汁很甜呢，而且口感也不会涩涩的，高丽菜营养价值很高，含有维生素A、C、E和矿物质，对促进代谢很有效，想要有水嫩肤质和窈窕好身材，多喝净化瘦身果汁准没错。
材料：● 番茄2个● 苹果1个● 高丽菜100克● 蜂蜜少许
作法：
●将番茄和苹果洗净、切块，高丽菜洗净切块，一起放入蔬菜榨汁机中榨汁。
●加入250cc的开水。
●打完后加入适量的蜂蜜，即可食用。
高丽菜是一种碱性食物，含有多种维生素及矿物质，可以帮助体内排毒和通便，达到净化体质的效果。
二十七、美肤纤腰果汁──番茄芹菜黄瓜汁
这个加了蔬菜的纤果汁，口感会有点涩，这是因为小黄瓜的关系。可别因为这样就不喝了哦，这是很好的瘦身果汁，能加速体内水分的排除；瘦腰的效果，也是很快就能看到。而且喝了，肤质会自然地变好。
材料：●番茄1个●美国芹菜1支●小黄瓜2条●蜂蜜少许
作法：
●将三种材料洗净、切块，放入蔬菜专用榨汁机中。
●加入250cc的开水。
●打完后加入适量的蜂蜜，即可食用。
番茄和芹菜都一样能增加我们血液的碱度，加上含多种维生素和矿物质，非常有益清除人体内的毒素，小黄瓜则特别有助排泄系统的功能正常化。
二十八、雪白美肌果汁──西瓜凤梨柠檬汁
这款喝了会水当当的鲜果汁，也是我的最爱之一呢！因为我本来就挺爱凤梨的，再加上清凉退火的西瓜，和一点点的柠檬汁，口感瞬间起了变化，甜中带酸的滋味，感觉好特别。最重要的是，喝完之后，整个人神清气爽的，常喝对肌肤也有美白效果。
材料：●西瓜200克●凤梨100克●柠檬半个
作法：
●将西瓜及凤梨去皮。
●先把柠檬榨汁待用。
●用榨汁机将西瓜及凤梨榨汁，倒进杯中，并加上柠檬汁即可。
柠檬本来就含有丰富的维生素C和柠檬酸，是美白瘦身圣品，西瓜含有丰富的维生素C和茄红素，又含磷、钙、钠等，还有纤维和丰富的水分，能利尿排水，有益减肥和白皙肌肤。凤梨含维生素E、C以及钠、钙、铁、锰和粗质纤维质，三种水果都有益美白肌肤和瘦身。
二十九、粉嫩瘦身苹果绿茶
这款水果茶，微冰饮用真的很好喝，既能美白粉嫩肌肤又能窈窕和瘦身，绿茶多喝有益身心呢！天天喝绿茶能快快瘦身还能抗自由基和防止老化，还能有效增强免疫力，所以啰，想要让自己变美又变瘦，就一定要喝能粉嫩瘦身的苹果绿茶。
材料：●苹果1/2个●柠檬1/2个●蜂蜜少许●绿茶包1个
作法：
●柠檬洗净榨汁备用，苹果去皮切成小丁块备用。
●热水冲泡绿茶包。绿茶加入之前榨好的柠檬汁，放入苹果丁，再加2匙蜂蜜，最后加入一点冰块搅拌均匀即可饮用。
苹果和柠檬都含大量维生素C，加上在日本被认为减肥最有效的绿茶，就成为这款去除脂肪很有效的瘦身水果茶，多喝还能粉嫩肌肤。
三十、窈窕养颜蔬果沙拉
香脆的苹果味，加上爽脆的黄瓜和芹菜，佐以酸甜调味料，就是一份很棒的凉拌美味，每次在拌味的时候口水就快要流出来了。除了黄瓜或芹菜也可以随着自己喜欢的口味增加其他的蔬果呢！胡萝卜丝或马铃薯都是不错的“拌”侣，有时我也会用青木瓜来拌苹果丝，味道真的很不错。
材料：●富士苹果1颗●小黄瓜1条、芹菜1支●白醋1/2大匙●白糖1大匙●盐1茶匙、橄榄油1茶匙●芝麻少许
作法：
●先将苹果洗净、切细丝，然后泡在盐水中，再用冷开水冲洗，沥去水分，备用。
●小黄瓜洗净，切长条状，芹菜洗净，切成碎末状，都备用。
●将上项材料，加上调味料拌匀即可。
●最后再撒上一点白芝麻。
苹果以凉拌的处理方式，可以保留较多维生素C，能够让肤质水嫩；小黄瓜和芹菜都有纤维质，加上热量不高，吃了有饱足感，是可以让身材窈窕的好吃沙拉。
㈣ 夏季什么果汁榨出来好喝寻详细配方资料
夏天最消暑怡人的美白方法，莫过于冲调一杯美味又有美白肌肤作用的鲜果汁了。柠檬含有丰富的维他命C，有抑制黑色素产生的作用，多饮能帮助皮肤对抗紫外光。另外，番茄则有降血压、清热解毒之效。两者混合加上适量的蜂蜜调味，便可发挥排毒美白的效用，对预防色斑很有功效。
材料：番茄2个、柠檬2个、蜂蜜适量、冷开水50cc。
制法：将去皮的番茄切成块状，放入搅拌机中，再加进蜂蜜，与冷水一起搅拌，最后加上柠檬汁和冰块即可。
材料：
●芒果一颗●芦荟一片●优酪乳一小瓶●蜂蜜少许。
做法：
1.芒果去皮、去核，果肉备用。
2.芦荟撕去表皮，将透明果肉放入果汁机中，加入芒果、优酪乳、蜂蜜，打成果汁即可。
功效：
消炎、排毒，同时活化细胞、促进代谢。
芦荟拥有神奇的消炎、镇定、修复作用，对于易长痘痘的肤质有一定的改善窈窕功效。芒果富含的胡萝卜素，可以活化细胞、促进新陈代谢、防止皮肤粗糙干涩。原本芦荟打成果汁味道会有些苦涩，不过芒果的香甜正好中和了这个缺点，加上香醇的优酪乳，美肤窈窕功效就全在这杯好喝的活力饮品里了！
材料：
●凤梨一颗●苦瓜一条●蜂蜜少许。
1.凤梨削皮切块状，先放入果汁机中。
2.将苦瓜表皮彻底洗净，小心去掉当中的籽，切块后放入果汁机，与凤梨同打成果汁。
3.果汁过滤后加入蜂蜜即可
功效：
清肝解毒，淡化黑色素，让肌肤碰消白皙亮丽！
炎炎夏日觉得莫名的疲倦吗？喝杯凤梨苦瓜汁绝对可以防止慵懒上身！神奇的是，单喝苦瓜或凤梨汁都会令人觉得难以入口，但把这两者混合之后，口感却是分外的和谐哩！这里放了比平常果汁店分量更多的凤梨，是因为它可以消除疲劳、分解脂肪，苦瓜的疗效相信不用多说，各位美眉们一定知道，清肝解毒、降火消暑，淡化斑点、让肌肤亮丽光泽，这些和美丽息息相关的关键，全少不了它！
材料：新西兰黄金奇异果果肉100克(约大半只)、牛奶1小杯(50克)、花奶半小杯(25克)、糖浆1小杯(50克)、椰奶少许、芒果啫喱1汤匙、冰1铲。
做法：
(1)将果肉、牛奶、花奶、糖浆和冰块放进搅拌机内，然后先用中速打3-5秒。
(2)再转到高速打10-15秒，看到果肉等都变成浆就可以了(注意：搅拌机的杯一定要放好后才能开机)。
(3)将芒果啫喱放进奶昔杯内，然后将果浆缓慢倒进杯内，再放少许椰浆，切少许果肉丁放进杯中就完成了，记得要放进吸管。
美容评点：新西兰黄金奇异果籽内含有丰富维生素E,搅拌机打碎后与牛奶中的脂肪混合令果内的VE更好的被吸收，牛奶的蛋白质与VE对增加皮肤的弹性很重要。另外果肉中笑余知的天然VC的含量丰富，毁穗一般水果难以媲美，因此爱美的男士女士们真是不容错过。
材料：新西兰奇异果2颗、小西红柿8个，凤梨罐头8片，盐1/2匙，蜂蜜1小匙，水果醋1.5大匙
(1)将奇异果、凤梨去皮、洗干净切成小片。
(2)小西红柿洗干净后，用小刀在皮上划十字，接着放入滚水中烫约30秒后，捞起剥皮，盛干水分备用。
(3)取容器放入奇异果、凤梨、小西红柿和所有的调味料，拌匀后就可以盛盘了。
营养评点：
健康爽口的一道开胃菜，富含维生素A、C及纤维质，可以增加抗氧化力及帮助肠胃消化，此外搭配健康的水果醋，更有助于调节人体的酸碱值，对身体和皮肤健康也相当有益哦。