❶ 如何配制1mol/L醋酸溶液
先要知道醋酸的浓度，以配1升为例（按99%含量计）：称重60.6566克醋酸，放在1L的容量瓶中（没有这么大的，可以同比例减小），补足水，即可。❷ 1mol/l的乙酸如何配置
1mol冰乙酸（冰醋酸）的质量是60.06g，1mol/l也就是要配60.06g/l的乙酸溶液。
看看你那个冰乙酸的纯度是多少
60.06g/乙酸纯度=所需要称量的冰乙酸的质量
1000g-所需称量的冰乙酸的质量=所需水的质量
将以上量的乙酸溶解到水里，得到的就是1mol/l的溶液了，当然需要配置的量很大的时候，冰乙酸和水的质量可以同倍数的放大或者缩小
❸ 醋酸溶液自己怎么配制
用冰醋酸 质量分数98%，简单说取161克水，把100克冰醋酸入水中溶解，即得。100x0.98 / 100x0.02+x=60%x=161克水。
制备方法：乙酸的制备可以通过人工合成和细菌发酵两种方法。生物合成法，即利用细菌发酵，仅占整个世界产量的10%，但是仍然是生产乙酸，尤其是醋的最重要的方法，因为很多国家的食品安全法规规定食物中的醋必须是通过生物法制备，而发酵法又分为有氧发酵法和无氧发酵法。
有氧发酵法在氧气充足的情况下，醋杆菌属细菌能够从含有酒精的食物中生产出乙酸。通常使用的是苹果酒或葡萄酒混合谷物、麦芽、米或马铃薯捣碎后发酵。
作用：
乙酸可用作酸度调节剂、酸化剂、腌渍剂、增味剂、香料等。它也是很好的抗微生物剂，这主要归因于其可使pH降低至低于微生物最适生长所需的pH。
乙酸是我国应用最早、使用最多的酸味剂，主要用于复合调味料、配制蜡、罐头、干酪、果冻等。用于调味料时，可将乙酸加水稀释至4%~5%溶液后，添加到各种调味料中应用。以食醋作为酸味剂，辅以纯天然营养保健品制成的饮料称为国际型第三代饮料。