① 去日本人家做客，吃饭要注意哪些礼仪
第一条 去日本家庭拜访时应注意的事项
首先，进们前先按门铃，但不要连续按，如果对方有对讲机，还应清楚地报上自己的姓名。如果没有回应，可以看看门是否没有上锁，如果没锁，可以把门打开一条缝，向里面喊：“ごめんください。”（里面有人吗？），切记向门内探头探脑。
其次，进门后，要在门厅处换鞋，换鞋时，要朝前（面向屋里），不要面向大门口换鞋，脱下的鞋子不要置之不理，脱鞋后进来，然后转身，弯下腰，把鞋尖儿朝外（大门的方向）摆放整齐，不要放在地中央以免碍事，要摆在门口的左边或右边。带的礼品要放在被领进的屋子里，寒暄之后再递过去。
第三，如果在对方家里吃饭，饭后不要马上起身就走，也不要说起话来没完没了，要在适当时机告辞。告辞时，要把原来坐过的地方收拾好，用过的碗筷不要放在那里不管，要把餐具归拢到桌子旁边，椅子也要摆放整齐，若是用了坐垫，不要折起来，要摊平放好。
第四，出门后，不要忘记在拐角处，回过头来轻轻地鞠躬，这是告别的规矩。
最后，如果是带着小孩或者是年轻的女性，对方一定会很担心是否平安到家了，不要忘记应马上挂个电话，在道谢的同时，向对方报个平安。
这些事情虽然很小，但却反映出一个人的习惯和修养。因此，不能轻视。
第二条 坐的姿势
在学校、公司一般都坐椅子的。但在家庭里，日本人仍然保持着传统的坐在“榻榻咪”上的生活。最近，在普通家庭里，西洋式的居室和餐室多起来了，所以不坐“榻榻咪”的年轻一代在逐渐增多。 坐在“榻榻咪”上的正确坐法叫“正坐”，把双膝并拢后弯足，屁股坐在脚跟上。一般来说生活上不习惯“正座”的人，这种坐法很难受，脚会发麻。轻松的坐法有“盘腿坐”和“横坐”。盘腿坐即把脚交叉在前面，屁股着地。穿裤子的女性偶然也有盘腿坐的，但盘腿坐主要是男性的坐法。“横坐”是把“正座”的腿稍许横着，这主要是见于女性。
第三条 窥视别人家的厨房：在日本，访问别人家庭时，窥视厨房是不礼貌的行为。
第四条 在日本，当别人请客时，最好还是不要剩菜
在中国，一般在别人请客时，如果您“不客气”的将桌上的菜一扫而光，主人一定会认为是菜不够吃，赶紧去加菜。而在日本却恰恰相反，如果您刻意剩下一些菜的话，主人则会担心是否饭菜不合口味。在日本，当别人请客时，最好还是不要剩菜。
第五条 用餐时需要注意的地方
吃饭或喝汤时，不可以将饭碗或汤碗放在桌上。要用手拿起碗进食。
吃饭时不可以把嘴唇放在碗边，应该用筷子把饭挟起才放进口中，不过吃泡饭时例外。
不可以用左手直接去拿放在右边的碗碟，应该用右手拿起后再换到左手。
大家一起吃饭时一般用公筷。
不可以用筷子指手划脚或指着别人，也不可以在菜上“徘徊不定”。
需要添饭时，不可把饭吃完，日本人习惯吃剩一点后才添饭。
第六条 筷子的使用
①筷子的摆放方法
取出筷子后，筷袋应纵排于食物左侧。筷子则横摆，用餐中途要将筷子放回筷枕，一样要横摆，筷子不能正对他人。筷子上如果沾有残余菜肴，可以餐巾纸将筷子擦干净，不可用口去舔筷子，十分不雅观。如果没有筷枕，可以将筷袋轻轻打个结，当作筷枕使用。用餐完毕后，要将筷子放入原来的筷袋后，摆回筷枕上。
②使用筷子的注意点
伸出筷子后不能犹豫不决
不能用筷子扎食物吃
不能用筷子扒拉饭菜吃
不能用筷子敲打餐具
不能用筷子一下子夹好多菜，放进嘴巴里
不能用筷子给别人夹食物
不能用手掌攥着筷子
筷子上不能沾菜或者汤，滴滴往下掉落
不能一直夹菜。要夹一下菜，吃一口饭，再夹菜。一味的吃菜不吃饭是不行的。
筷子要横着摆
第七条 日本的风俗和禁忌
①信仰忌讳
日本人大多数信奉神道和佛教，他们不喜欢紫色，认为紫色是悲伤的色调；
最忌讳绿色，认为绿色是不祥之色。
还忌讳3人一起“合影”，他们认为中间被左右两人夹着，这是不幸的预兆。日本人忌讳荷花，认为荷花是丧花。
在探望病人时忌用山茶花及淡黄色、白色的花，日本人不愿接受有菊花或菊花图案的东西或礼物，因为它是皇室家族的标志。
日本人喜欢的图案是松、竹、梅、鸭子、乌龟等。②语言禁忌
② 第一次去日本人家，要注意些什么
多用domo,domo这个词虽然是万能词,但好象很少用来向不熟悉的人问好.日本好象越是不怎么熟的人越是敬语用的厉害,光说domo别人会认为你比较自在吧!
日本人比较喜欢送礼物!日本人在送礼时，多采取这样的作法：即送些对主人毫无用途的礼品，因为收礼的人可转送给别人，那个人还可以再转送给第三者。
日本人对装饰有狐狸、獾图案的东西甚为反感，因为狡猾狐狸是贪婪的象征。
到日本人家作客，携带的菊花只能有十五片花瓣，因为只有皇室帽徽上才有十六片瓣的菊花。
接送礼物要双手，不当面打开礼物，当接受礼物后，再一次见到送礼的人一定会提及礼物的事并表示感谢。
送的礼物忌送梳子，因为梳子的发音与死相近。
一般人不要送菊花，因为菊花一般是王室专用花卉。
日本人有不少语言忌讳，如“苦”和“死”，就连谐音的一些词语也在忌讳之列，如数词“4”的发音与死相同，“42”的发音是死的动词形，所以医院和饭店一般没有4和42的病床和房间。用户的电话也忌讳用“42”，监狱一般也没有4号囚室。
“13”也是忌讳的数字，许多宾馆没有“13”楼层和“13”号房间，羽田机场也没有“13”号停机坪。
在婚礼等喜庆场合，忌说去、归、返、离、破、薄、冷、浅、灭及重复、再次、破损、断绝等不吉和凶兆的语言。
商店开业和新店落成时，忌说烟火、倒闭、崩溃、倾斜、流失、衰败及与火相联系的语言。
交谈中忌谈人的生理缺陷，不说如大个、矮子、胖墩、秃顶、麻子、瞎聋、哑巴等字眼，而称残疾人为身体障碍者，称盲人为眼睛不自由者，称聋子为耳朵不自由者等。
日本人抽烟多喜欢自己抽，很少主动敬你一支，因为日本人认为香烟是有害身体的。
高声说话，定睛凝视他人，手插在衣袋里以及用手指指人，都会被认为是对人不恭敬。
在交换名片时忌讳从屁股后兜里掏出或装入，这是对人极不尊敬的举动。
忌三人并排合影，那是因为站在人间的人有受制于人之嫌。
寄慰问信忌用双层信封，双层被认为是祸不单行；寄信时忌倒贴邮票，因为它暗示着断交。
到日本人家作客应预约在先，非请莫进，非请莫坐，忌讳窥视卧室，不得翻弄除书报以外的东西。
忌讳在众人面前接吻、拥抱。朋友在一起时不单独一个人吃口香糖之类的东西。
日本人大多数信奉神道和佛教，他们不喜欢紫色，认为紫色是悲伤的色调；最忌讳绿色，认为绿色是不祥之色。
日本人忌讳荷花，认为荷花是丧花。在探望病人时忌用山茶花及淡黄色、白色的花，日本人不愿接受有菊花或菊花图案的东西或礼物，因为它是皇室家族的标志。
日本人喜欢的图案是松、竹、梅、鸭子、乌龟等。
招待客人忌讳将饭盛过满过多，也不可一勺就盛好一碗；
不能把饭盛得过满或带尖。作为客人就餐时，忌讳只食用一碗就说够了，第二碗饭即使是象征性的，也应要求添饭，只吃一碗认为是象征无缘；
忌讳用餐过程中整理自己的衣服或用手抚摸、整理头发，因为这是不卫生和不礼貌的举止；
日本人使用筷子时忌把筷子放在碗碟上面。用餐时，不能把筷子插在盛满饭的碗上。因在死者灵前的供桌上往往筷子摆成这种形式。
给客人盛饭时，禁忌把整锅饭一下分成一碗碗的份饭，因过去给囚犯盛饭时多采用这种方法。
吃饭时禁忌敲饭碗，据说这是因为人们迷信敲碗声会招来饿鬼。
忌讳往糕上撒盐和撕拉着吃糕。
忌讳在锅盖上切东西。
忌讳往白水里放汤。
着过筷的饭菜和动过口的汤，不能吃到一半剩下。携带食物外出郊游时，禁忌把吃剩的东西丢在山里。据说这是担心吃剩的东西会招来鬼魂。
忌讳把红豆饭浇上酱汤吃。迷信这样做会在结婚时遭雨浇。
带腥味儿的食品禁忌用作祭祀神佛的供品。
供过神灵的食品忌讳让女孩子吃，认为这样做会使女孩长大后姻缘不合。
在宴会上就餐时，忌讳与离得较远的人大声讲话。讲话时禁忌动手比划和讲令人悲伤或批评他人的话。
在有关红白喜事的宴会上，禁忌谈论政治、宗教等问题。
在较大型的宴会上因故要中途退场时，禁忌声张，否则会使主人不欢，他人扫兴。
就餐时禁忌口含或舌添筷子，忌讳含着食物讲话或口里嚼着东西站起来，否则会被认为缺乏教养。
日本人饮食中的禁忌，在日本的不同地区或家庭还有许多。譬如有的人家正月忌食杂煮；有的村或部落忌食鸡肉或鸡蛋等。但是，吃饭或喝汤时发出声响，日本人不仅不忌讳反而欢迎。因这种行为往往被认为是用膳者对饭菜的赞美或吃得香甜的表现。
在日本，招呼侍者时，得把手臂向上伸，手掌朝下，并摆动手指，侍者就懂了。
谈判时，日本人用拇指和食指圈成“O”字形，你若点头同意，日本人就会认为你将给他一笔现金。
日本人送礼时，送成双成对的礼物，如一对笔、两瓶酒很受欢迎，但送新婚夫妇红包时，忌讳送2万日元和2的倍数，日本民间认为“2”这个数字容易导致夫妻感情破裂，一般送3万、5万或7万日元。
礼品包装纸的颜色也有讲究，黑白色代表丧事，绿色为不祥，也不宜用红色包装纸，最好用花色纸包装礼品。
礼物应该包装好，不要用白色或色彩明亮的包装纸，因为在日本文化里，白色象征死亡，明亮的颜色则会显得过分花哨，不够庄重；
不要出人意料地拿出礼物，拿出礼物前应该设法婉转地告诉你的客人，说你准备了一份小小的纪念品；如果是和一班客人会见，要么向全体赠送一份礼物，要么向团体的每一个人送礼；如果是向全体客人送礼，要在所有人集合过来之后再赠送。只向团体里的某些人送礼，会被看作非常失礼的行为。
日本人接待客人不是在办公室，而是在会议室、接待室，他们不会轻易领人进入办公机要部门。
拜访日本人的家庭，要事先约好。进入日本人的住宅时必须脱鞋。
在日本访问时，窥视主人家的厨房是不礼貌的行为。
与日本人交谈，不要边说边指手划脚，别人讲话时切忌插话打断。
三人以上交谈时，注意不要冷落大部分人。在交谈中，不要打听日本人的年龄、婚姻状况、工资收入等私事。对年事高的男子和妇女不要用“年迈”、“老人”等字样，年事越高的人越忌讳。
③ 去日本人家作客，要注意些什么
快到了的事后,提前打个电话,不要突然造访
按门铃,不要敲门
进门脱鞋, 鞋放在鞋架上,或鞋尖冲门放在门口不碍事的地方.
袜子一定要干净
带一点点小礼物,不要贵重,但是要有包装,价签要事先撕去.
万一利用了私家厕所, 一定便坐擦干净,还原到原来的位置.
洗手池,洗过手也要擦干净.
④ 去日本人家里做客应该注意什么礼仪
1.要预先和主人约定时间，进门前先按门铃通报姓名。
2.进门后要主动脱衣脱帽，解去围巾(但要注意即使是天气炎热，也不能光穿背心或赤脚，否则是失礼的行为)，穿上备用的拖鞋，并把带来的礼品送给主人。
3.日本特别忌讳男子闯入厨房。上洗手间也要征得主人的同意。
4.进餐时，如果不清楚某种饭菜的吃法，要向主人请教。
5.告别时，要客人先提出，并向主人表示感谢。回到自己的住所要打电话告诉对方，表示已安全返回，并再次感谢。
⑤ 在日本要去朋友家拜访，应该注意什么
一 一定要带上礼物。不要太贵的就可以。比如一包点心，或者两盒草莓（草莓在日本也算比较高级的水果）或者一瓶葡萄酒。
二 进门说一声“お邪魔します”然后脱鞋，换上拖鞋后，一定要转身把换下来的鞋摆整齐。
三 进门后递上礼物， 说“つまらないものですけど、どうぞ受け取ってください”就可以了。
四 不要待得时间太长，走的时候说“お邪魔しました”把脱鞋放好后。出门。