⑴ 市场调研要从哪几个方面下手
我们在进行项目评估时，离不开必要的市场分析和调研。
市场调研应该从哪几个方面入手？
我觉得可以分为三类。
第一类、对市场容量现状进行调查。
第二类、对价格现状进行调查。
第三类、对市场的竞争力现状进行调查。
第三类、调研市场的竞争力。
最热门的奶茶店的长处在哪里？核心竞争力是什么？在消费者心目中的地位如何？品牌忠诚度高不高？他们有什么战略变化规律可循？比如说多久推出一次限定新品或者更换包装？在社交平台上的影响力如何？（这都是竞争对手的情况）
想要做市场调研，你需要考虑非常多的因素。希望这个回答对你有帮助。
⑵ 商超问题
个人观点，首先您的店目前是便利连锁形式，还是大型商超形式所谓的A类，B类。如果是便利连锁形式，那么主要的竞争应该放到蔬菜，水果，日常消费品。如果是大型商超形式，建议到大型商超去看看，例如家乐福，沃尔玛。
他们的经营理念很有一套。
不过可能不适合您所在的地区，至少会有些启发。
至于价格统一是不可能的，我们是市场经济，有市场就会有竞争。您的店目前处于领先位置，那么应该在消费者中建立一个良好的形象，比如让消费者感到您店里的东西最便宜，质量好，品种全等等。
⑶ 如何做好深度市场走访
市场走访的方式多种多样，不同的公司要求与看法都不一样，我也来晒一下我对市场走访的一些理解： 一、出差前，在即将要去的城市，我们需要提前预习以下资料： 1、看整体，从销售系统中调取团队的分销数据，看最近几月是否有导常，最近几月的达成情况是否合理，没有达成的数据是因为什么原因，或者是出在哪个人或哪个区的原因？ 2、看个体，看每个人员的达成情况，售点分销，拜访成功率与单店成交量的数据，从而大致判断该团队人员的工作态度与技能，为接下来的市场走访来应证是否是这样？ 3、看城市，如果对去的城市不熟悉，一定要在网上一下，看看这个城市的简介，经济重点、消费特点等，加深对城市的认识。 4、重计划，做好去走访城市的时间安排，走访客户样本数量，走访街区，计划走访人员数量，并例如数据分析中的问题，用实地走访去应证。 二、出差中，绝大多数的市场走访，我的建议是在提高不通知区域的情况下先走访，这样你可以看到更多一线市场最真实的东西，走访市场看这些： 1、看售点，零售点上的情况是最能反馈市场真实性，看售点重点应该从：产品、价格、陈列、促销、品宣来看，而且要有专门的表格，做好每一家售点的情况，不能仅凭大脑来记，要认真地记下每一家店的数据，方便接下来的统计，最后把售点进行分渠道统计，看不同渠道的每店产品分销与竞品的差异、看价格体系在区域内是否偏高或过低、看主货架和多点是否集中陈列，且是否按产品标准进行陈列、看店招、海报、价格签等pop物料使用是否足够、看竞品的售点执行情况，相互间的差异。当然，最关键的除了看之外，我们还得多问，与店老板多沟通，了解人员什么时候拜访，在店内做些什么，工作态度和售后服务怎么样？了解最近有公司有没有什么促销活动，是否有吸引力？产品卖得怎么样，有什么建议或消费者有什么建议等；总之，多看、多问、多记、多想，这样你才可以从细节中发现问题，从问题中看到机遇。 2、看渠道，由于每个公司的产品渠道一般在三个或以上，一般饮料分为：传统、特殊、现代渠道，每个渠道都有侧重点与相关联性，所以，每次的市场走访，要有意地走访不同渠道的售点，这样才可以汇总不同渠道的数据信息，以加强对不同渠道的认识与了解，发现不同渠道的问题与机会点，方便指导区域团队抓住市场关键，做到对每个渠道都不放松的原则。 3、看人员，这个可以从两个方法来看，一是可以通看店内的执行情况，比如，看货架陈列是否规范，货架与地堆等陈列是否饱满，是否有人员动手整理过的痕迹，是否有价格签等品显的使用，店内的产品分销是否合格等，通过这些可以基本判断人员的态度与技能情况，一般态度不好的员工，在售点上的执行无标准，陈列不饱满，货架产品东一个西一个，店内没有价格，没有海报等物料，一看就是走售点像完成任务一样，不认真执行。另外，就是技能不足的员工，一般可以从店内的产品分销数量来看，技能好的员工，店内产品分销高且陈列面大，品显跟进到位，技能不足的员工，只卖最好卖的产品，无法去说服老板进其它产品线，销售陈述与草拟订单技能不足。当然，最重要的是需要从售点看到人员，从人员的情况反馈出区域主管的指导能力与工作重心是否有问题，这才是关键。 4、看通路系统及经销商，通路系统架构的合理性，决定了区域产品量的流转迅速，就跟一个人必须要有骨架一样，缺一不可，所以，了解区域的通路系统是否正常，经销商是否可以及时把产品送到售点，经销商数量是否合理，区域划分是否合理，经销商的资金、配送、人员等是否正常？服务态度怎么样，发的价格是否合理？我们都需要去熟悉，当然除了从售点了解外，也可以与区域人员沟通，以增加对区域系统健康性的判断并给予区域主管指导。 5、看竞品，市场中有竞争对手在以上四项都是怎么做的，哪些做得好，有什么机会点是我们可以做的，从竞争对手市场执行情况来研究下一步公司的对策与工作重点，以做到知已知彼，百战不殆。 三、指导与总结，做完市场走访后，需要有一个单独的时候来对区域主管进行一对一的回顾沟通，提出你对整个市场走访中看到的问题与机会，并对有些疑问寻求主管的意见，需要梳理出你对售点、渠道、人员、系统与经销商、竞品等的整体状况与建议，并与主管一起制定下一步的行动计划，提出行动的重点，做到从根本上解决问题，有的放矢！ 以上三个方面就是我对市场走访的一些浅见，不足之处，还请同行多多指导！
⑷ 做商超遇到哪些困难要怎么解决
积极应对，平和面对 针对上面说到的情况，目前也没有更好的解决办法，下面下面可以参考： 第一，就是做好客情。一定要和采购人员多沟通、勤沟通，做好客情关系是为了争取更多的支持，多沟通是为了更多的、更及时的了解超市的内部信息，以便对将来可能出现的问题早做准备，提前应对。 第二，针对超市经常出现的失信的问题，我想如果在超市允许的情况下，我们可以尽量把这种长期的费用投入，变为频繁的阶段性的或是短期投入，这样可以为我们赢得应变的余地。 第四，就是在接受现状的前提下，主动出击，尽量去争取更有利的条件。这里面最核心的就是客情，针对做客情，要做到晓之以理，诱之以利，动之以情。 晓之以理就是要能够做到坦诚相对，要站在平等的位置去讲道理，希望对方能够理解和支持，这一点很重要：比如向卖场采购做阶段性的业务回顾，告诉他们你曾经为超市付出的以及为超市带来的利益，让他明白你的重要性。再比如可以拿其它超市的费用标准进行类比，作为你谈判和压低费用的理由。还可以拿你的销售数字做分析，你的投入和产出等都可以成为谈判的理由。 诱之以利这一点不用说大家都应该明白，为了做好客情，小恩小惠不可少，关键时候的利益诱惑也很必要，无利不起早嘛。 动之以情我想人最终还是感情的动物，在一定时候情感的支配作用还是很强的，当然这因性格而异。多诉诉苦，以情动人有时候也是能起到效果，不是有句话吗：会哭的孩子奶多。 另外从战略的角度出发，也许可以让合作变得更顺利：一种是理想状态下的办法。就是供货商能够联合起来，共同和超市抗衡，去争取一种相对公平合理的条件，但通常这种状态是不容易实现，理由很简单，现在的商业上的叛徒太多，供货商各怀心态，很难统一，所以这只能是一种理想。通常可行的办法是，供货商（非厂家）可以通过多选择几个品牌、品种、品类或利用旺销品牌、品种，来增加同超市谈判的砝码，以争取更好的支持。 另一种是开展深度合作，比如开发针对超市的定制化产品，以独有的产品、更大的操作空间和更灵活的运作方式，让超市给予更大的支持，从而达到最大限度提高品牌在买场占有率的问题。 学会使用自己手里的资源 一是要学会利用卖场的主要竞争对手，通过资源使用的倾斜来达到自己的目的。二是要学会合理使用资源。 以白酒为例说，大家知道夏天是白酒的消费淡季，这个时候各厂家对堆头、陈列的争夺不激烈，甚至有的超市出现空堆。这时我们可以采取反季营销，利用淡季的投入帮助采购解决闲置的资源，换取一份客情，或许能为我们带来意想不到的效果；或者是利用淡旺季打包的形式，购买超市资源，这样或许能够争取到更多的优惠和支持。 确实，在超市运作中存在着很多的问题和困难，但是困难归困难，要做好市场就得解决困难，有困难要上，没有困难我们创造困难也要上。 但在决定作超市之前，一定要弄清楚： 3、你是否拥有一个能够玩转超市各环节的团队。
⑸ 如何开展走访市场计划
首先确定走访的范围名单，然后根据名单确定行程，在多长时间里走完，每天走几个等。然后确定走访每个地方需要关注的地方是什么，判断好坏的标准是什么。最后将走访得来的数据汇总处理，得出客观的结论，写一篇工作报告。
⑹ 超市经营管理存在那些问题
商品销售相关信息反馈不及时，预测不准确，导致存货结构、周期不合理，给企业造成了大量多余的物流成本。
库存管理随意性大，多数超市的库存管理的技术水平低下，人员素质较低缺乏统一的工作标准和岗位职责。
对库存管理的认识不到位，许多超市人认为库房只是一个存货的地方，只要把多余的货物放置在一起就可以了，重视商品的销售和采购而忽视了商品存货对整体营运效果的影响。忽略和浪费了库区资源的充分利用，比如好多商品的流通加工，包装改配等活动没有在库区的空场中进行而是在卖场中进行，大大增加了经营成本。
(6)商超市场走访问题扩展阅读
经营管理(Operating and Management)是指在企业内，为使生产、营业、劳动力、财务等各种业务，能按经营目的顺利地执行、有效地调整而所进行的系列管理、 运营之活动。
超市经营管理对策：
（1）产品尽可能多、尽可能醒目的明码标价；
（2）特价促销；
（3）加强陈列效果，规划传播策略，提升品牌形象，增加产品附加值，使消费者觉得物有所值；
（4）合理降低经营费用，强化成本优势。
特点2：自选式购物，场地大、陈列面大。
对策：
（1）许多消费者是冲动性消费，因此生动化（陈列、店头广宣）是业务要点；
（2）尽可能大、尽可能多、尽可能美观而且风格一致做堆头、端架、货架陈列；
（3）陈列模范店；
（4）生动化比赛（业务员之间、超市之间）。
特点3：超市管理正规，仓储、财务、店面营运、产品定价均为分部门、分权执行。且绝大多数超市对供应商实行月结政策，大卖场霸气十足，随时可找个理由（如节日、店庆等）要求供应商赞助。
对策：
（1）仓储经理、营业经理、财务经理、柜组长、库管、财务出纳是超市运作的关键人物，跑超市的业务代表应具备相当的公关、人际协调能力，受过专门业务知识训练，技能良好；
（2）多与超市搞联合SP，增进双方合作关系（促销应注意考虑双方利益）；
（3）在连锁超市评选销量最大或销量超额率最高的冠军店，给予该店经理及员工奖励；
（4）特殊节日（圣诞节、复活节、情人节）为超市提供带本公司标志的圣诞树、灯塔、拱门等饰物；
（5）消费者在该超市购物满′′元送本公司礼品一份；
（6）超市庆典（如店庆）提供特价、免费产品等；
（7）尽供应商本分，做好售后服务；
（8）合同签订要专业、严谨；
（9）吸纳超市运作的专业人才，进行现有业务人员专题培训；
（10）教育并要求超市业务人员（包括理货员、促销员、业代）工作过程中须考虑超市的利益，避免给店方制造麻烦，如：A、促销、理货人员须统一着装、注意仪表、规范行为举止；B、产品、促销品码放整齐有序、手绘POP整洁美观；C、较大量的生动化任务（如打堆头）避免在超市高峰期进行，如有需要可执行夜间生动化工作。
（11）在不影响本职工作的前提下，尽可能帮店方员工做力所能及的事。
特点4：超市多有相对较大的库存面积，存货品种多、数量大，容易混乱，超市送货接货的时效性很强，入库手续较正规、较复杂。
⑺ 商场管理存在的问题及解决方法
1.流程:以基础得出较好的数据及商场信息来以前提打破缺口。2.实际：坚持领导第一，利用公共利益创造最佳业绩。
⑻ 市场走访报告怎么写
2010年二月二日：
我在家长的带领下开展“送温暖”活动。我们去慰问了在我们社区的！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
⑼ 走访一家小型超市,了解他们的商品储存控制方法,并谈谈你的想法
咨询记录 · 回答于2021-12-09