Ⅰ 晚餐吃什么最好
晚餐吃什么好?
我们谁也没有一个最合理的答案,只是认为自己最爱吃的就是最好的,现在许多人的生活从一日三餐变成了四餐,吃过晚餐之后还要逛夜市,允许摆地摊之后,逛夜市的人就更多了,也就是说,吃夜宵的人会越来越多,医院排队的人自然也会越来越多。
晚餐喝粥有利于改善睡眠,比如小米粥、燕麦片粥、百合粥、莲子粥、山药粥,晚上喝粥可以有润滑肠道的作用,有利于通便,只要懂得爱护自己,就能理解让肠胃也有足够的休息时间的道理,因为,长期加班疲劳工作容易出问题,肠胃也是如此,所以,记得晚餐的时候给肠胃减轻点负担。
Ⅱ 晚餐吃什么最健康
清淡晚餐:晚餐宜清淡,注意选择脂肪少、易消化的食物,且注意不应吃得过饱。晚餐营养过剩,消耗不掉的脂肪就会在体内堆积,造成肥胖,影响健康。晚餐最好选择:面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘。偶尔在进餐的同时饮用一小杯加饭酒或红酒也很好。
注意食物搭配,包括粗与细、干与稀、荤与素、冷与热等均衡。食物搭配与营养均衡关系密切,对于每一餐来讲,一碗方便面只能提供油脂和少许蛋白质以及碳水化合物,所以最好配上一份水果、一份肉类或豆制品,补充蛋白质、维生素和纤维素;对于一天饮食的选择,如午餐吃了汉堡、炸鸡,晚餐就该吃些清淡的食物,尤其是蔬菜。
禽肉,指鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑等肉类。禽肉的蛋白质营养与奋肉的大致相同,与畜肉不同的是饱和脂肪酸含量较低。专家认为,吃禽肉比吃畜肉更有利于健康。
鱼肉,鱼类的肌肉含蛋白质15%-20%,而且因肌肉纤维短、细滑,故比吉肉、合肉更易消化。更重要的一点是,鱼类脂肪含量只有1%一3%,其主要成分是长链多不饱和脂肪酸,如20碳5烯酸EPA和俗称“脑黄金”的DHA,在海鱼体内占总脂肪酸的80%。值得注意的是,EPA具有降低血脂、防治冠心病的作用;DHA是胎儿、婴儿大脑及视网膜发育所必需,故在选择肉类食物时,鱼类应为首选。
蔬菜,含有多种矿物质、维生素和食物纤维,在人体的生理活动中起重要作用。蔬菜大致可分为三大类:叶菜(如白菜、苋菜、菜心),瓜茄(如青椒、黄瓜、西红柿),根茎类(如薯仔、胡萝卜)。蔬菜可提供的维生素主要是维生素以叶酸、胡萝卜素以及B族维生素等。其中维生素C、胡萝卜素、叶酸在黄、红、绿等深色叶菜中含量较高。绿叶蔬菜的矿物质含量很丰富;但某些蔬菜(苋菜、菠菜、通心菜等)中的草酸会影响人体吸收,故烹调这些蔬菜时,应先用开水漂烫,以去除草酸。专家建议,成人每日宜摄入500克蔬菜,其中2/3为叶菜,1/3为瓜茄和根茎类。
Ⅲ 晚上吃什么食物比较健康
个人认为,晚上吃一些碳水化合物或者是含纤维比较多的食物比较健康。
俗话说,早上吃得好,中午吃得饱,晚上吃得少。晚饭也很重要。我们晚上吃的最有营养的食物是什么?
晚餐吃得不当容易导致疾病
在中国传统文化中,晚餐是一天中最重要的一餐。
现在有很多人因为工作需要请人来酒店吃饭。他们通常吃得晚,吃不好饭。
通常要到八、九点钟吃晚饭,吃完后马上上床睡觉。
晚餐少吃水果、甜点和一些油炸食品
因为这种食物不易消化,而且容易加重胃的负担。
晚餐少喝酒
晚上喝酒对你的健康非常不利,因为过量的酒精在你体内的积累会影响你的新陈代谢。
使胃不能得到足够的休息,所以容易出现脾胃消化不良和睡眠状况不佳。
少吃高钙食物
晚餐千万不要吃高钙食物,因为这种食物晚上不容易消化。
所以很容易囤积在体内,尿路结石等。虾等常见的食物有高钙。
Ⅳ 健康的晚餐吃什么最好
健康的晚餐吃什么最好?我觉得健康的晚餐吃点粥或者吃点清茶淡饭,晚上是最好的。
Ⅳ 晚上吃什么比较健康
晚餐的四大禁忌要清楚
一、忌食烧烤、烟熏食物
晚上烧烤是最受欢迎的,烤肉是很多肉食动物夜晚的焦点所在,殊不知晚餐如果吃太多烧烤以及熏制的肉食,不仅没办法给身体补充应该补充的营养物质,还会影响到吸收。
此外,在食物烧烤的过程当中会影响到营养物质的保存,会导致营养破坏,此外,烤肉中不完全烟雾当中还会含有苯并芘等有害物质,严重还会成为胃肠癌症的最扩祸首,因此不仅晚餐要少吃,其他时间也要少吃烧烤。
二、忌过量喝酒
交际应酬朋友相聚少不了喝酒,喝酒可以助兴,会让人体的神经系统兴奋,严重的还会伤害神经系统的正常功能。
即便是啤酒也要少喝,因为啤酒在进入到胃部之后胃避会减少分泌前列腺素E,还会导致胃粘膜充血,影响食欲,如果白酒跟啤酒一起搭配影响更加严重,还会加速酒精在身体内传播,让酒精在没有分解的情况下伤害肝脏胃部以及肾脏等等。
因此在睡前四个小时最好不要喝酒,如果实在没有办法拒绝,在喝酒之前一定要来杯温牛奶。
三、忌剩菜当晚餐
剩菜当中很容易存在亚硝酸盐,当进入人体之后很容易跟胺类物质结合形成亚硝胺,这种物质属于以及致癌物,长期以往会影响食用者健康,一般食物在六个小时之后拿出来加热就会发现有大量亚硝酸盐,如果经过十八个小时之后亚硝酸盐更多。
因此食物存放时间不要太长,最好在五个小时之内吃完。
四、忌晚餐太晚
晚餐的最佳时间是下午五点到七点,这个时间段是身体阳气开始收敛的时候,是肾脏吸收营养的最佳时间,如果在这个时间段吃晚餐,补肾效果是最好的,然而肾乃先天之本,只有保持肾强健,身体也自然不容易生病。
健康晚餐的饮食原则
1、吃饭要吃七分饱
七分饱的饮食状态应该没觉得吃饱,但是对食物的热情已经明显下降,会发现自己进食的速度也明显变慢,如果已经处于这种情况,那么最好放下筷子离开餐桌。
2、要清淡
晚饭切勿食用大鱼大肉的高脂肪,口味最好清淡一些,搭配清粥小菜就是不错的选择。
3、要营养
晚餐是为早中两餐查漏补缺的好时机,比如早餐跟午餐没有吃粗粮,那么适当可以晚上吃一些,不过切忌使用量,适量即可。