1. 肠炎吃什么菜好
患有肠炎的病人常常伴有一些消化道症状，有的病人可以有恶心呕吐、消化不良、腹胀等，如果进食一些不好消化的食品，可以引起肠炎的症状加重，引起消化不良。
所以肠炎在发作时，应该禁食一些易消化的蔬菜，既可以补充水分，又可以补充一些微量元素以及电解质，最好选用一些白菜、萝卜、西红柿、冬瓜、莴苣等，这些蔬菜不带容易消化，还含有大量的维生素、膳食纤维，各种微量元素以及矿物质，不但能给病人补充丢失的水分，还可以补充一定的电解质，如钠、钾，促进肠炎病人尽早恢复。
肠炎适合吃黄瓜、南瓜、白菜、胡萝卜之类的蔬菜，有肠炎疾病的人在平时需要注意自己的饮食，在吃蔬菜的时候应尽量避免吃粗纤维之类的蔬菜，这些蔬菜会对肠道造成刺激性，不利于炎症的康复，而应当吃一些短纤维的蔬菜。黄瓜是属于常见的短纤维类蔬菜，适当的吃黄瓜不会对肠道黏膜造成刺激性，能够补充肠道中的营养物质。南瓜中的果胶含量丰富，性情相对温和，是属于易消化、易吸收的食物。南瓜在能够附着在消化系统黏膜上，具有保护消化系统黏膜的作用，因此适合肠炎患者吃。白菜具有清热解毒、消除炎症的作用，不会对肠道黏膜造成刺激性，还能够辅助肠炎的康复。胡萝卜营养丰富，并且胡萝卜中的膳食纤维是属于短纤维，能够补充人体所需要的营养，不会加重肠炎的症状。
患有肠炎的患者平时可以吃西红柿，胡萝卜，白菜，卷心菜，西兰花，菠菜等蔬菜，都是非常不错的，但是要注意主要是要通过煮或是炖的方式比较好，这样更容易消化吸收。对肠炎的患者，饮食方面主要是以清淡易消化为主，避免吃一些过于油腻的食物，避免吃生冷辛辣刺激性的食物。
肠炎这种疾病多数是由于吃了不干净的食物而引起的，患者会出现明显的腹痛，腹泻，恶心，呕吐等症状，患有肠炎的患者可以通过服用藿香正气口服液，肠炎宁片，吗丁啉，黄连素片等药物来进行治疗。
2. 肠炎吃什么好
先要确治疗
肠炎
患者除借助
药效
灵清肠外
发作期
、
缓解期
能进食
豆类
及
豆制品
麦类及面制品及蒜、
韭菜
、洋山芋、
皮蛋
、卷菜、花、瓜等易产气食物旦进食
胃肠道
内气体增胃肠力受影响即诱发本病甚至加剧症状
柿、
石榴
、苹都含
鞣酸
及胶均收敛止泻作用
慢性结肠炎
适量食用
肠炎初期患者吃
流食
米粥
、
藕粉
、
鸡蛋
面糊、细
挂面
、烩薄面片等
腹泻
严重或汗较应适给病喝些汤水米汁、
菜汤
、汁、
淡盐水
等;
肠炎转期给患者吃些容易消化及营养丰富流质或
半流质食物
米粥、细面条、
蒸蛋羹
、咸饼干等;
肠炎恢复期:由于胃
肠道
尤其肠道
病理
理改变肠道食物非敏要特别注意节制饮食饮食宜吃些清淡、软烂、温热食物避免早进食
肥肉
、油炸、冷坚硬食品及纤维食物
芹菜
、韭菜、蒜苔等肠炎术应喝
酸奶
3. 得肠炎吃什么食物最好
肠炎是细菌、病毒、真菌和寄生虫等引起的胃肠炎、小肠炎和结肠炎。临床表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、稀水便或粘液脓血便。部分病人可有发热及里急后重感觉，故亦称感染性腹泻。肠炎按病程长短不同，分为急性和慢性两类 肠炎初期是肠道急性充血、水肿、发炎和渗出的阶段 ,此时肠蠕动活跃或处于痉挛状态。其消化吸收功能都比较弱。所以，在起病后8～12小时内 ,患者可吃流质食物，如大米粥、藕粉、鸡蛋面糊、细挂面、烩薄面片等。如腹泻严重或出汗较多 ,还应适当给病人多喝一些汤水 ,如米汁、菜汤、果汁、淡盐开水等，以补充体内水、维生素和电解质的不足。 肠炎好转期可给患者吃些容易消化及营养丰富的流质或半流质食物：如大米粥、细面条、蒸蛋羹、咸饼干等。宜采用少食多餐的方法：每日进食4～5次。需要注意的是：此时不宜喝牛奶和吃大量的糖，因这些食物进入肠道后容易发酵产生大量气体。引起腹胀腹痛 ,增加患者痛苦。另外，牛奶中含有较多的脂肪，脂肪有润滑肠道、增强肠蠕动的作用，可加重肠道负担 ,对病情不利。 肠炎恢复期由于胃肠道尤其是肠道病理生理的改变，此时肠道对食物非常敏感。因此，要特别注意节制饮食，饮食上宜吃些清淡、软烂、温热的食物 ,避免过早地进食肥肉、油炸、生冷坚硬的食品以及多纤维食物：如芹菜、韭菜、蒜苔等。恢复期后2～3天左右，即可按正常饮食进餐。 对于慢性肠炎 一般建议从饮食上治疗 1、食物应以易消化，质软少渣，无刺激性为宜。少渣食物可以减少肠蠕动，使腹泻得以缓解，可进食鸡蛋、细挂面、烂米粥等。含粗纤维多的食物和水果、蔬菜尽量少吃。 2、慢性结肠炎的病程长，经常反复发作，为改善营养状况和肠道环境，要给予高蛋白、高热量的饮食。还应在供给富含维生素、无机盐、微量元素的食物，尤其是含维生素C、维生素B乃铁丰富的食物，以补充体力、滋养身体。 3、多吃此有止泻作用的食物减轻腹泻，如：马齿苋、薏苡仁、扁豆、山药、山楂、乌梅、苹果、荔枝、莲子、糯米、粳米、茨实、藕、火腿、乌鸡、胡椒等 4、适当控制脂肪。在膳食中不要用多油食品及油炸食品。烹调要少用油，采用蒸、氽、烩、焖等方法。忌食猪油、羊油、奶油、牛油、核桃仁等多脂肪食物，以免加重腹泻。 5、忌吃产气食物。此病由于反复发作，在结肠粘膜中溃疡、疤痕纤维交替产生，因而结肠内壁的弹性降低，如果多吃的大豆、豆制品、炒蚕豆、白薯等胀气食物，则可能会导致肠内气体充盈而发生急性肠扩张或溃疡穿孔等并发症。 6、忌生冷瓜果。此病患者多为脾胃素虚、肾阳衰弱，如果多吃生冷食物、寒性瓜果，如各种冷饮、冰镇食品、梨、西瓜、橘、柑、香蕉、西红柿、蚌肉、海参、百合汤等，会进一步损伤脾肾阳气，使脾胃运动无力，寒湿内停，同时这些食品本身性质滑利，会加重腹泻腹痛。 7、忌食牛奶及海鲜。腹泻患者食用牛奶、炼乳、虾、海鱼等后易发生结肠过敏，导致腹泻加重。另外蜂蜜及其制品有润肠通便作用，所以也不能食用。 1、归芍莱菔汤治肠道疾病 [方 剂] 当归120克，白芍60克，甘草、槟榔、枳壳、车前子各10克，莱菔子30克。 [制用法] 水煎服。 [功 效] 养阴清热，健脾利湿，疏肝理气，行血止痛。 2、止泻散治肠炎 [方 剂] 白胡椒6粒，炮干姜、炒雄黄粉、肉桂、吴茱萸各1克。 [制用法] 上药共研细末，备用。将脱脂药棉蘸上药粉、敷贴于脐孔上，外以纱布盖上，胶布固定。每日换药1次。 [功 效] 温中、散寒、止泻。 [验 证] 效果很好，一般上午填药，下午能止泻。 [备 注] 引自《外治汇要》 。又用葱、姜、黄丹各适量，捣烂如泥，敷于脐孔上，日1或2次，适用3或4次。用治各种泄泻，效果亦佳。 长期腹泻者，要补充钙及镁，锌等微量元素。不过在补充营养的时候也要注意这几点： 1、注意饮食卫生。2、忌吃油腻食物。3、忌吃牛奶、羊奶和大量的蔗糖。4、忌生吃大蒜。5、忌盲目使用止泻药。6、忌吃高纤维的食物。 因为得了肠炎不能受到刺激，所以饮食上面一定要注意。
4. 有肠炎的人适合吃什么
一、肠炎吃什么食物好？
1、肠炎患者最常见的症状就是腹泻，多吃以下食物有利于止泻，如马齿苋、薏苡仁、扁豆、山药、山楂、乌梅、苹果、荔枝、莲子、糯米、粳米、茨实、藕、火腿、乌鸡等。
2、柿子、石榴、苹果这些水果都含有鞣酸及果胶成分，均有收敛止泻作用，对肠炎患者促进肠蠕动，增强肠道活力，恢复肠道正常排便功能有这非常好的作用。
3、新鲜嫩叶菜。叶菜最好是将其榨成菜汁或果汁进行饮用。不单有补充营养的作用，而且还可以补充长期腹泻丢失的身体水分的作用。
4、慢性肠炎病人的消化吸收功能差，应采用易消化的半流少渣饮食，采用少量多餐的方法，以增加营养，改善症状。尤其是慢性结肠炎急性发作时，应食粥类、精米面类、鱼虾、蛋类和易消化的软烂食物，以使肠道得以休息。
5、如胃酸分泌过少，可以多喝浓鱼汤、鸡汤等味道鲜美的食物或者适当的吃一点酸的食物比如山楂、酸奶、酸味果汁以刺激胃酸分泌，增加食欲。
6、如胃酸分泌过多，则应避讳鸡汤、肉汤、鱼汤等味道鲜美的食物。食物尽量做的软、烂、细、碎。可以多喝牛奶、豆浆，多吃馒头、面条、面包以中和胃酸。
7、患者病情好转时，就可以吃些容易消化且营养丰富的流质或者是半流质食物了。如大米粥、细面条、蒸蛋羹、咸饼干等。
二、肠炎的饮食注意事项：
1、饮食要有规律
肠炎的饮食原则上应清淡、对胃黏膜刺激小的为主，但并非清淡饮食就能缓解病人的症状。应以饮食规律，勿过饥过饱，少食多餐为原则。
2、远离烟酒辛辣刺激食物
酒精对胃黏膜有较大的损害，人们在吸烟时候，烟雾中的有害物质，溶解并附着在口腔、咽喉部，随吞咽进入胃内，这些有害物质对胃黏膜也有很大损害。
3、忌过冷、热、硬食物
过凉的食物和饮料，食入后可以导致胃痉挛，胃内黏膜血管收缩，不利于炎症消退；过热的食品和饮料，食入后会直接烫伤或刺激胃内黏膜。过凉的食物和饮料，食入后可以导致胃痉挛，加重病症。
4、忌不洁饮食
肠炎患者要特别注意饮食卫生，尤其是夏季，生吃瓜果要洗净，不要吃变质食品。因为被污染变质的食品中含有大量的细菌和细菌毒素，对胃黏膜有直接破坏作用。放在冰箱内的食物，一定要烧熟煮透后再吃，如发现变质，要坚决扔掉，禁止食用。
5. 长期有肠炎吃什么
1.肠胃炎要多保护肠胃，多食用蔬菜，新鲜的带叶蔬菜可以保护肠胃。将新鲜的带叶蔬菜水煮，或者榨汁服用都是一种很好的选择，可以保护肠粘膜。
2.多食用含有果胶、有机酸、维生素的瓜果蔬菜，如苹果、柿子、胡萝卜等都是保护肠胃、缓解肠炎的天然“药物”。
3.肠炎的症状最经常表现为腹泻，所以可多食用一些具有止泻功效的食物，苹果泥、薏仁、山药等。苹果泥对轻度腹泻有明显效果，将苹果水煮三五分钟，放温后压泥食用。
4.遇到胃酸分泌量过多的情况，切忌进食鸡汤、鱼汤、肉汤等这类食物，而应多食面类如馒头、面条、面包等有利于中和胃酸。进食的食物应该做的软一些、烂一些、细碎一点，有益于吸收，还有牛奶和豆浆也都是很好的食物哟，多食有益。
5.遇到胃酸分泌过多的情况则是要反过来，多喝鸡汤、鱼汤、各类肉汤等新鲜美味的汤汁，且因为胃酸过少需要刺激胃酸分泌就要多吃一些山楂、酸奶等有酸味的食物。
6.肠炎患者肠胃的消化吸收能力较差，应食用易消化的软、烂食物，像粥类、蛋类、精米面都是可食的。还有由于消化吸收能力差，肠炎患者应选择少食多餐的方式，使肠胃能够更好的吸收营养。
7.等到患者病情有所好转，就可以根据情况食用一些营养价值高的流质或半流质食物，像鸡蛋羹、软面条、小饼干都是可以的。