㈠ 哪种粮食的存储时间最长，最易
稻谷、谷子。
粮食的保存时间受本身的水分和环境温度影响，以及本身的籽粒结构影响，一般说没加工的原粮时间长，陈谷子、烂芝麻可以保存5-10年，所以稻谷、谷子等保存时间长，大豆能保存3、7年，小麦一般保存2-4年问题不大，玉米在晒干和防虫效果好的情况下能保存2-3年。
(1)幼儿园粮食存储方式调查表扩展阅读：
粮食存储环境与室温：
家庭储藏粮食时，要控制粮食水分和储藏条件，在储藏期间水分含量过高，粮食的呼吸代谢活动就会增强而发热，而霉菌、有害昆虫也容易生长繁殖，造成粮食霉变和腐败变质。
另外，储藏温度和湿度过高也是增加粮食发霉和变质的危险性因素，所以还应隔离潮气，防止粮食返潮；注意通风，尽量降低储藏的温度和湿度。平时还应经常检查粮温和水分的变化，可用眼看、鼻闻、口尝、手捏等办法，检查粮食的色泽、气味及粮食的硬度，发现问题，及时处理。
㈡ 粮食储存方法
常规储藏：粮食经清理晾晒、待粮温降至气温后装入储粮装具。然后封好进出粮口，做好防虫、防潮、防鼠及日常的粮情检查等工作。
热密闭储藏：该方法是利用夏季高温曝晒小麦，使粮温升高后趁热入仓，达到杀虫效果。晒麦时要掌握迟出早收、薄摊勤翻的原则，上午晒场晒热以后，将小麦薄摊干晒场上，使麦温达到42℃以上，最好是 50～52℃。到下午4点钟左右把粮食收拢，堆成一堆，热闷半小时至重小时，在下午5点钟以前趁热入仓。用晒热的席子、草帘等覆盖粮面，再覆盖塑料薄膜密闭。热密闭最好一次人满仓，以免麦温失散，影响杀虫效果。热密闭储藏要求：应预先做好清仓消毒工作，装具不能有虫;小麦的含水量不能高于12%，最好在 11%以下。
自然缺氧储藏：自然缺氧储藏不使用杀虫剂，而是在一密闭的环境中利用粮食、害虫及微生物的呼吸作用，消耗环境中的氧气，使害虫处于缺氧状态而窒息死亡。新收获的粮食呼吸旺盛，而陈粮的呼吸较微弱。因此，自然缺氧储藏方法只适用于新收获的粮食，陈粮不能采用自然缺氧方法储藏。方法是：将新收获的粮食尽快晒干、扬净，在收获后一周内完成入仓密闭工作。进出粮口一定要确保气密。自然缺氧储藏期间，要经常检查进出粮口的密闭情况及整个粮仓的完好情况。如发现密闭不严或仓体破损，则不能继续采用自然缺氧的方法储藏。自然缺氧储藏必须使用气密性高的储粮装具，否则，将达不到预期的效果。
拌和防护剂储藏：
4.1防护剂种类：防护剂是专门用来拌和在粮食中防止储粮害虫感染的一类化学药 剂。我国目前允许在粮食中使用的防护剂有保粮磷和谷虫挣。保粮磷和谷虫挣是 粉状的防护剂，可以直接拌粮，使用方便。其他农用化学药剂不得用于储粮。
4.2防护剂的使用方法：防护剂的作用主要是防虫，但当粮食中害虫较多时难以奏 效。因此防护剂应该在粮食还没有生虫时使用。防护剂可与粮食按一定的比例入 仓前在晒场上拌和，也可以在粮食入仓时边入仓边拌和。经过防护剂拌和，平时 做好防止外界害虫感染的工作，一般可以保持粮食一年以上没有虫害。
注意事项:
施用防护剂时，粮食质量要符合安全水分标准(小麦含水量低于12.5%)，害虫密度应属于基本无虫粮。施药时应敞开房门，施药后必须及时更换衣服，用肥皂洗净手脸。施药前后不要饮酒，施药后要注意休息。如发现人员中毒，应及时抢救并尽快送医院治疗。防护剂应由专人保管，防止人畜误食，储存在阴凉干燥处。
㈢ 家庭储存粮食的方法
（1）热入仓密闭方法。小麦趁热入仓的具体操作方法是在三伏盛夏，选择晴朗、气温高的天气，将小麦温晒到50℃左右，保持2小时高温，水分降到12.5%以下，于下午3点前后聚堆，趁热入仓，散堆压紧，整仓密闭，使粮温在46℃左右保持7～10天，不仅可以杀虫，还能促进后熟，缩短后熟期。此后，粮温逐渐下降与仓温平衡，转入正常密闭贮藏。
（2）缺氧贮藏。是将小麦用聚氯乙烯薄膜密封起来，利用小麦和其中的害虫、微生物的呼吸作用，使麦堆内的氧气逐渐减少，最后使害虫窒息而死亡。低氧还可减缓小麦陈化速度，对小麦有保鲜作用。缺氧贮藏所用的薄膜厚度一般是0.2～0.3毫米，可制成帐幕式，把粮堆六面密封起来。如数量少，可制成薄膜袋。薄膜之间用电烙铁热封或用聚氯乙烯黏合剂（聚氯乙烯溶于环己酮中）黏合，严防脱裂漏气。薄膜用量约为每1000千克小麦0.6～1千克。一般经密封贮藏10天后，氧气含量降到1%以下，害虫死亡率可达100%。缺氧贮藏的杀虫效果主要取决于降氧速度，对水分含量过低的小麦，则由于呼吸强度低，降氧速度过慢，效果欠理想。因此，本方法比较适于半安全水分（12.6%～13.5%）的小麦。对干燥的小麦，或在气温较低的情况下，可采用辅助降氧法加快降氧。方法为按每1000千克小麦3千克的比例，称取新鲜树叶，用薄膜袋密封，留一开口，焊以塑料管，与密闭的麦堆联通，或直接以敞口袋盛装放入麦堆。利用新鲜树叶耗氧能力大大强于小麦的特点，加快麦堆的降氧速度。达到降氧目的后取出树叶，使麦堆继续保持密闭缺氧状态。
（3）低温密闭方法。将小麦在秋凉以后进行自然通风或机械通风充分散热，并在春暖前进行压盖密闭以保持低温状态。低温贮藏是小麦长期安全贮藏的基本方法，对于延长种子寿命，保持品质是有益的。
（4）冷冻贮藏法。利用冬季严寒低温干燥的天气，进行翻仓、除杂、冷冻，将麦温降到0℃以下，而后密闭，对于消灭麦堆中的越冬害虫，有较好的效果。低温密闭可以长期贮藏，但要严防与湿热气流接触，以免造成麦堆表层结露。
㈣ 什么方法可以使粮食储存的更久
在粮食的储存里可以放入干海带来帮助储存。
在面袋和米袋中放入一些干海带结，可以保持粮食干燥。因为粮食在储存的过程中，会吸收空气中的潮气，时间长了，会导致粮食变质、发霉。干海带可以有效吸收粮食中的水分，如果海带变湿，可拿出晾干后再次放入。这样做并不会影响海带的质量，也不会影响到粮食。也可以把干海带随时取出来。
(4)幼儿园粮食存储方式调查表扩展阅读：
粮食存储环境与室温：
家庭储藏粮食时，要控制粮食水分和储藏条件，在储藏期间水分含量过高，粮食的呼吸代谢活动就会增强而发热，而霉菌、有害昆虫也容易生长繁殖，造成粮食霉变和腐败变质。
另外，储藏温度和湿度过高也是增加粮食发霉和变质的危险性因素，所以还应隔离潮气，防止粮食返潮；注意通风，尽量降低储藏的温度和湿度。平时还应经常检查粮温和水分的变化，可用眼看、鼻闻、口尝、手捏等办法，检查粮食的色泽、气味及粮食的硬度，发现问题，及时处理。
㈤ 怎样能长期储存粮食，存5年以上
储藏一般有以下几种：
（一）常规储藏
常规贮藏 在仓房内适时通风或密闭保管的贮藏方法。一般是在大气温、湿度低于粮温和粮食水分时，打开门窗进行自然通风；反之，则以密闭为主，或在粮食上压盖结构疏松的物料，以保持粮食温湿度。
（二）低温贮藏
低温贮藏 利用低温限制害虫、微生物的活动，降低粮食呼吸作用，以达到安全贮藏的方法。根据低温的来源可有3种方法:①冬季冷却。②机械通风。③机械制冷。
（三）气调贮藏
在密闭条件下，采用低氧（1%以下）、高氮(99%)或高二氧化碳（40%以上）气体保存粮食的方法。常用的密封材料有聚氯乙烯塑料薄膜、尼龙和聚乙烯的复合薄膜等。
（四）化学贮藏
利用化学药剂抑制粮食本身和微生物的生命活动可防止粮食发热霉变并消灭贮粮害虫。常用的化学保藏剂有丙酸、山梨酸等。
（五）地下贮藏
地下贮藏 地下粮仓粮温的降低与升高都极缓慢，所能获得的低温常因地理位置不同而相差甚大，故应用上受一定限制。如在中国北部与中部地区的地下喇叭仓可以分别达到12～15℃和18～20℃的低温；而在南部则很难获得这样理想的贮藏温度。
(5)幼儿园粮食存储方式调查表扩展阅读：
贮藏前处理主要包括下列程序：
①干燥。粮食入库前须使其含水量降低至安全水分标准12.5～13.5%或更低。干燥方法有日光爆晒和机械烘干两种。前者在天气晴朗、空气相对湿度低于70%并有风的条件下能获得良好效果。
后者常在潮湿的收获季节或晚秋收获时采用。主要的烘干设备有塔式烘干机、流化烘干机、辊筒烘干机、太阳能干燥机和微波干燥机等。
②清理。即清除在收割、脱粒、翻晒过程中混入的各种杂质。杂质影响粮食的纯净度，而有机杂质一般由于带菌多、吸湿能力大，还是引起粮食发热、霉变和生虫的重要因素。
清除的主要办法是利用粮粒与杂质在颗粒的大小、形状、比重和气体动力学性质等方面的差异，应用风力扬谷机和各种筛具使二者分离。入库粮食的含杂量一般应低于 1.5%。
③堆放。入库时根据仓库的形式与性能，粮食的品种、质量与用途，贮存的时间以及贮藏期间的季节变化等合理堆放，并须将新粮与陈粮、干粮与湿粮、有虫与无虫粮、商品粮与储备粮分开存放。
为保证粮食安全贮藏，除上述贮藏前处理和应用适当的贮藏技术外，还须在防止粮仓失火、粉尘爆炸、有毒污染、熏蒸事故、洪涝浸水以及鼠、雀为害等方面，采取必要的措施。
㈥ 国家大型粮仓用什么方法保存粮食
粮食存储是一门科学，这里简单说明一下：电子测温、机械通风、环流熏蒸、谷物冷却等 四项储粮技术。根据《中央储备粮代储资格管理办法》要求。
申请中央储备粮代储资格的企业应当具备以下基本条件：
（一）具有独立法人资格的国有独资或国有控股企业；
（二）同一库区提出申请的仓容在2.5万吨（含2.5万吨）以上，或者罐容在3000吨（含3000吨）以上，并且仓房（植物油罐）及其配套设施质量良好、功能完备。已取得代储资格的企业同一库区需新增仓房（油罐）申请资格的，申请仓（罐）容规模不限；
（三）仓房（植物油罐）储存设施、地理位置及环境条件等应当符合《粮油储藏技术规范》《粮食仓库建设标准》《植物油库建设标准》的要求，配备必要的防火、防盗、防洪等安全设施设备；简易储粮设施不得申请中央储备粮代储资格；
（四）具有与粮油储存功能、仓（罐）型、进出方式、粮油品种、储存周期等相适应的仓储设备条件。基本设备应当符合《粮油储藏技术规范》的要求，具有粮食装卸、输送、清理、计量、防治、通风等设备，或者具有植物油接发、油泵、计量、污水处理、管道清扫、保温等装置；
（五）具有一定数量经过专业培训的粮油保管员、粮油质量检验员等管理技术人员；
（六）具备检测粮油储存期间粮食温度、水分、害虫密度等条件，一般要具有测控系统、机械通风系统和适合当地气候环境条件的其他保粮手段；
（七）具备粮油常规质量和储存品质检验能力，有满足相应检验项目需求的检验仪器设备和满足检验工作需要的独立检验场所；
（八）有铁路专用线（专用码头）或临近公路，交通便利；
（九）近2年没有违反国家粮食政策法规的记录，没有发生较大及以上粮油储存事故，没有发生死亡1人以上（含1人）或财产损失超过20万元的安全生产事故；
（十）财务状况良好，最近2个会计年度净利润为正数且不存在违反财经法规被财政、审计、税务处罚的情况，不存在重大偿债风险和影响持续经营的担保、诉讼及仲裁等；
（十一）严格执行国家粮食流通统计制度。
你可以看看粮食网。
水稻不加工成大米在一定的温度湿度可以长期保存
小麦必须加工成面粉，在一定温度湿度下可以保存
其他粮食一般是轮流更换。
前两年粮食部门大检查就是查看包括这些在内的项目。
㈦ 几种食物储藏方法
食物种类繁多，性质各异，适应的环境各不相同。因此储存食物首先要熟悉各种食物的特点.了解影响食物变化的原因，采取适当的存储方法。只有这样才能有效保持食物的外观(形状、色泽)和内在的质量(质地、营养成分)，防止烹饪食物发生腐烂、腐败、变质等情况，减少不必要的损失，避免浪费。
方法/步骤
1
一、低温储存法
低温储存法是储存烹饪食物级常用的方法。其主要原理是通过低温有效地抑制微生物的生长和繁殖，降低酶的活性，减弱食物内的化学反应，较好的保持食品原有的风味和营养价值。低温储存按其温度的不同可分为冷藏法和冷冻法，冷藏的温度是在冰点以上。
采用冷藏的食物主要有蔬菜、鲜肉、鲜鱼、水果、奶制品以及熟制品和半成品等食物。冷冻法是将食物在低于冰点的环境中冻结，适用于储存动物性食物等。冷冻法可以使食物保存较长的时间不变质。但是长时间存放，虽然食物的质且变化不大.但水分减少，其背养价值降低，吃起来口感也不好。另外，两种以上食物存放在同一个冷冻箱内时，要用无毒害的食品袋密封隔离。预防气味相互污染.同时也可减少食物水分的流失。
2
二、高温储存法
高温储存法是餐饮业储存食物经常使用的方法，因为微生物对高温的承受能力弱，当温度提高时可有效地杀灭微生物.并破坏酶的活性.可防止微生物对食物的影响，达到储存食物的目的。其方法是先将食物用开水煮透或蒸透(达到100度以上的高温)，取出或仍用原汤泡上.放在凉爽通风的地方不搅动，防止食物重新被污染。采用此方法可使食物在较长的时间内不变质。这种方法适用于保存动物性食物的成品和半成品以及水发干货类等食物。3
三、通风储存法
通风储存法主要适用于保存粮食、干货食物和需要风干的食物.它们的特点都是怕霉、怕捂。例如米、面、花生、蔬菜等食物，在储存的时候都需要通风.这样可使霉菌不易生长，保持食物的原有成分，减少霉变。4
四、腌、渍、酱、泡储存法
此种方法一般是用盐、糖、醋、酱和五香料，按照一定的比例方法加人食物内，使食物吸收一定的浓度。来抑制微生物的生长.达到长期保存食物的目的。例如:腌菜制品有咸萝卜条、咸豆角、糖醋蒜等。酱菜制品有酱五香大头菜、酱黄瓜、酱八宝菜等。泡菜制品有泡洋白菜、泡辣椒、泡茄子等。
通过腌、渍、酱、泡等处理后的食物，一般营养价值会降低，因为食物中一部分维生素、无机盐被破坏和损失.特别是动物性食物的纤维肌会变硬.不易被人体吸收消化。但是加工烹调后香味浓郁，口味极好。这种储存食物的方法简单易行，在饮食行业中得到广泛应用。5
五、烟熏储存法
烟熏是用锯未、松拍枝等材料，在不完全燃烧的情况下所产生的烟气来熏烤食品的一种方法，经烟熏后的食物不但减少了食物内部的水分，而且烟气中有杀菌和防腐作用的木焦油、杂酚油等附在食物的表面上.能防止细菌的生长，从而达到防腐储存的作用，一般常见的熏制品有熏鱼、熏鸡、熏肉等。6
六、真空密封保存方法
真空密封保存方法是使食物在真空的状态下，不与空气中的微生物接触.进行密封保存食物的一种方法，如罐装制品、真空包装制品等。此方法适用于多种食物的保存。
随着科学技术的不断发展，储存食物的方法也越来越多，如核辐射储存法、气调
法等都是比较先进的方法，它们的主要原理就是控制或杀死食物中生长的微生物，延缓原料内部组织新陈代谢，从而延长食物的保存时间，提高储存的质量，达到保存的目的。
㈧ 幼儿园对老师节约粮食的管理方法有哪些
H通讯员 朱雯娟 褚敏薇 王文旭 徐妍芬 邹丽君 章丝丝 杨明娟 施萍华 费含英
“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”幼儿园的小朋友们大部分都会背诵这首古诗，而现在湖城各大幼儿园都带着孩子们一起用实际行动践行古诗的内容，让我们来看看他们都是怎么做的吧。
湖州市清河幼儿园：爱惜粮食从娃娃抓起
“节约”自古以来就是中华民族的传统美德。近日湖州市清河幼儿园的老师和孩子们，以“爱惜粮食”为主题，开展了一系列活动。
该园专门辟有一块种植园地，黄瓜、油菜、青菜……一年四季都充满着生机。老师和孩子们以自然为课堂，以四季为节点，作为“小小观察官”从种子种进土地开始，陪同参与了各类蔬菜的成长，为每一次开花和结果而惊喜。这些瓜果蔬菜的茁壮成长离不开一个大功臣，就是清河园的沈伯伯。瞧！孩子们在老师的带领下仔细聆听着辛勤劳作的沈伯伯介绍种植蔬菜的过程，从沈伯伯的口中，感受每一株植物开花结果所要付出的艰辛，播种、浇水、施肥、还要防止病虫害等等。孩子们知道了吃进嘴里的每一口饭菜都要付出很多劳动，进而更加懂得珍惜和爱惜粮食。
除了参观“种植园地”，老师还组织孩子们开展了“认识水稻”的科学活动和设计“爱粮图标”的艺术活动用充满童趣的绘画提醒着自己要珍惜每一粒米饭。
湖州市南太湖幼儿园：光盘行动从我做起
“小动物是怎么储存粮食的呀？”中二班的陈老师正在和孩子们一起阅读绘本故事，通过童趣的画面和夸张的情节让幼儿理解粮食的来之不易。“一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰。”这是近日南太湖幼儿园发起“光盘行动，从小做起”倡议活动中的一个小片段。
该园老师们通过故事、儿歌、视频等方式引导幼儿了解粮食的来之不易，培养孩子们爱惜粮食的良好习惯。在每次进餐之前，老师们都会绘声绘色地向幼儿讲述饭菜的营养含量，让孩子们了解饭菜对身体发育的重要性，激发幼儿进餐的愿望，让每个幼儿都能感受到“光盘”的自信和快乐。孩子们纷纷争做“光盘达人”，真正做到了“不剩一粒米”，深切感受到了“粒粒皆辛苦”的含义，把盘子里的饭菜吃得干干净净！此次活动不仅促进幼儿养成节约粮食的好习惯，更通过教育孩子影响一个家庭，带动社会用自己的行动感染身边的每一个人。
湖州市仁皇山中心幼儿园：小小爱粮宣传员
新学期伊始，湖州市仁皇山中心幼儿园开展了小小爱粮宣传员”活动。每个孩子都可以当“小小爱粮宣传员”。他们首先自己要做到不挑食、餐餐能“光盘”。其次，他们还要在班上通过宣讲节约粮食的故事或背诵诗歌，宣传粮食的重要性。比如，带领小伙伴背诵《悯农》和小朋友一起捡起就餐时掉在桌面上或地上的饭粒等。此外，还要参加“小手牵大手”促节约活动，他们回到家中，不但要自己“光盘”，还要监督爸爸妈妈“光盘”。
湖州市实验幼儿园：
让节俭成为新“食”尚
有一种节约叫光盘，有一种公益叫光盘，有一种习惯叫光盘。勤俭节约从自身做起，光盘行动，从娃娃抓起。湖州市实验幼儿园积极践行“光盘行动”，让孩子们养成好习惯，从每一天做起。
老师们在餐前谈话中让小朋友知道我们的粮食是农民伯伯辛苦种出来的。结合幼儿园午餐，让小朋友知道这些好吃的饭菜很有营养，能够帮助小朋友们快快长大，并且争做一个不浪费粮食、光盘的小朋友。让大家一起以实际行动传播节约美德，做个勤俭节约的践行者、倡导者、维护者。
湖州市童星幼儿园： 我们是“光盘一族”
为了让幼儿懂得每一粒粮食得来不易，形成节约的意识，近日，湖州市童星幼儿园的孩子们加入到“光盘一族”的队伍中，争做“光盘达人。
湖州市吴兴区常溪幼儿园： 惜衣有衣，惜食有食
在我们日常生活中经常会看到浪费粮食的现象，米饭、水果、蔬菜……大批剩余食物倒入垃圾桶，着实让人心疼和可惜。拒绝浪费，节约粮食，应从每个人做起；适量点餐，光盘行动，应从每一餐做起。湖州市吴兴区常溪幼儿园从教师自身做起，每位教师就餐吃多少盛多少，做到不倒饭菜，绝不浪费，同时引导孩子们进行光盘行动，节约粮食，从小培养勤俭节约的习惯！
湖州市第三幼儿园： 点滴中爱惜粮食
为了积极倡导光盘行动，培养小朋友们爱惜粮食的意识，湖州市第三幼儿园组织“珍惜粮食、光盘在行动”教育活动，在日常生活中利用午餐、点心等生活活动不断渗透节俭意识。
来源：湖州晚报
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㈨ 贮藏粮食的方法
储存粮食的方法是比较多种多样的，最常见的有：常规储存，低温储存，以及地下储存。
一、常规贮藏
常规贮藏在仓房内适时，通风或密闭保管的贮藏方法。
一般是在大气温、湿度低于粮温和粮食水分时，打开门窗进行自然通风；
反之，则以密闭为主，或在粮食上压盖结构疏松的物料，以保持粮食温湿度。
二、低温贮藏
低温贮藏利用低温限制害虫、微生物的活动，降低粮食呼吸作用，以达到安全贮藏的方法。
根据低温的来源可有3种方法:1.冬季冷却。2.机械通风。3.机械制冷。
三、地下贮藏
地下贮藏地下粮仓粮温的降低与升高都极缓慢，所能获得的低温常因地理位置不同而相差甚大，故应用上受一定限制。
如在北部与中部地区的地下仓库，可以分别达到12～15℃和18～20℃的低温；
而在南部则很难获得，这样理想的贮藏温度。
即使粮食保存得好，十几年没有发霉、长虫，其实它已经基本陈化了，所以不建议粮食存放时间过长。
㈩ 粮食的存储有什么学问(民间和官方)
在我国，目前主要的储备粮有三种，分别是小麦，玉米和稻谷。粮库主要储存原粮，就是直接收获后得到的粮食形态。原粮经过加工后成为成品粮，就是我们日常见到的大米，面粉，玉米面等。
要了解储存期间粮食的变化情况我们首先要知道粮堆的组成成分，整个粮堆我们称为粮堆生态系统，其中包括粮食，微生物，昆虫，杂质等。其中粮食，微生物和昆虫是有活力的生命体，是要进行呼吸作用以维持其活力，呼吸意味着物质的消耗，能量的产生和水分的转移，如果任其发展可能会出现粮堆内部某点的粮温异常升高，粮食水分的升高，最终会引起粮食微生物的大量繁殖，从而引起霉变等坏粮情况。
不管是哪种粮食，都要加强日常管理，同时运用相应的储粮技术以达到粮食在储存期间的安全。
粮食在储存期间的品质变化是不可逆的，我们只能延缓这种变化。局部发热，霉变也是常见现象，只要及时处理就不会影响粮食的加工和食用品质，所以不要恐慌，更不要相信片面的图片，视频等不完整的信息。因为毕竟大部分网红只是蹭热度罢了，真正的专业知识很少掌握甚至是一窍不通。