⑴ 怎样放黄豆才不会长虫
黄豆需要晒干后，密封存储，才不会长虫。
一般大豆发生霉变就是由于几种情况综合作用的结果。而大豆水分较高又是导致以上各种不利储存的重要诱因。当大豆水分较高时应缩短储存时间，提高清仓、倒仓频率，清仓、倒仓应彻底。因一旦出现发热、结露、霉变等不利储存现象，大豆品质劣变是成几何基数突变和扩散的。这时更应该及时对仓内大豆进行清仓或倒仓处理。如果大豆水分在9%以下时，大豆可长时间存放而不发生品质劣变。
⑵ 鲜黄豆如何保鲜
黄豆营养价值高，含有大量的不饱和脂肪酸，多种微量元素、维生素及优质蛋白质，存储不当易引起蛋白质变性发生霉变。
储藏黄豆关键是干燥和低温，降低大豆的含水量，是黄豆安全储藏的重中之重。一般过夏长期储藏大豆，华北地区其水分控制在12％以内，大豆水分高时可以用日晒来降水，但最好采取低温摊晾，以免影响品质。
3、注意事项
大豆贮藏要严格控制水分 ，大豆长期贮藏水分不能超过12%。大豆收获后，要在豆荚上充分晒干再脱粒。入库后水分偏高的大豆，可采取日晒处理，但要摊凉后才可入仓。大豆贮藏要适时通风，散热散湿 新人库的大豆籽粒间水分不均匀，加上大豆的后熟作用，堆内湿热容易积聚，引起发热霉烂，因此要适时通风，散热散湿。 低温密闭贮藏 效果不错，进入冬季后应加强通风降温，趁春暖前采用压盖或塑料薄膜密闭贮藏，一般可以安全度夏。
⑶ 如何存放黄豆
大豆这类食材是大家日常生活之中很普遍的一种豆类食品，以大豆为原料制做出去的食品有很多，例如豆桨、水豆腐、豆干、豆腐片、大豆油这些，因而大豆是十分受人热烈欢迎的。在大家的日常生活大豆的贮藏是较为关键的一件事情，那么大豆有什么比较好的存储方式呢?下边就来详解一下。
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黄豆储存方法
一、存储豆类食品方式：
绿豆、红豆、豇豆、扁豆等保存很随便长虫，无法长期储存。你能在储放前将豆类食品倒进网篮中，连篮一起放进开水中，拌和30秒，使黄豆表层的小虫子和幼虫被杀掉，随后马上倒进凉水中，再将黄豆放到阳光底下曝晒晾干，装进罐里。
在表层放几瓣蒜头，历经那样解决的黄豆，出芽力和服用均不遭受影响，储放时间却大大的增加。
电冰箱的冰箱冷藏还可以放，但务必要把谷物、黄豆放进隔水层的袋里密封性放进。除此之外，用矿泉水瓶储存谷物和黄豆是另一个方式，省地区也齐整。要先确保谷物是干躁的，放进后赶快扭紧外盖。假如还不太安心，可加几颗麻椒，它的味儿有除虫的功效。
二、巧防豆类食品长虫：
1、将豆类食品侵泡在开水中30秒,侵泡的另外搅拌开水。
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黄豆储存方法
2、将豆类食品从开水中捞起来，立即放入凉水中。
3、从凉水中捞起来后，把他们放到太阳下晾干。
4、用一个密闭性不错的器皿储放晾干的豆类食品，另外放几瓣蒜头。
营养成分
1、大豆含蛋白40%上下，在量和质上均可与动物蛋白的媲美，500克大豆的蛋白质含量等于1500克生鸡蛋，或6000克牛乳，或1000克猪瘦肉，因此大豆有“植物肉”及“翠绿色乳牛”之誉。
2、大豆蛋白中常含必须氨基酸较全，特别是在含有磷酸氢钙，恰好补充谷物磷酸氢钙不够的缺点，而大豆中欠缺的蛋氨酸，又可获得谷物的补充。
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黄豆储存方法
3、大豆脂肪率为18—20%，在豆类食品中占第一位，油的密度达20%。此外，比畜类人体脂肪优异之点是含胆固醇少，而含有亚麻油酸及亚麻油稀碱，这种不饱和脂肪使大豆具备减少胆固醇的功效;大豆卵磷脂也较多，这对中枢神经系统的生长发育有关键实际意义。
⑷ 本人从事于黄豆种植，请问如何良好的储存黄豆
我作为一名有着五年种植和存储经验的豆农，希望下面的建议可以帮助到您。
1 控制好储存大豆温度。温度是影响大豆储存收藏的重要原因，温度低于16摄氏度，不易生虫，因此，大豆储存温度应控制在16摄氏度以下。
5 保持空气流通。秋冬季节，应定期检查粮仓的温湿度，特别是在一些雨季和潮湿季节，粮仓内的小麦容易受热。如果温度上升过快，应及时通风降温。此外，一些家庭的粮仓也不是很密闭。如果水进入，如雨水渗漏或积水，将导致黄豆发霉。还应及时进行通风，以确保大豆的质量。
⑸ 纲手黄豆要放到潮湿的地方还是干燥的地方
纲手黄豆要放到干燥的地方。
黄豆是不耐潮湿的，要是将其放在阴凉处进行保存，那么很快就会发生变质，一般情况下要是家里黄豆的量比较多，那么建议将其装进密闭的袋子中，然后将其放在干燥通风的地方进行保存即可。
还可以把黄豆放入塑料袋中进行密封起来，找一个厚实的塑料袋，直接放入冰箱内进行保鲜，后续拿出来也是一样的新鲜，基本上可以保鲜一个月。只需短时间保存的，采取这个方法还是不错的。
黄豆存储注意事项
大豆富含蛋白质和水分，在高温下极易变性，所以脱粒后要及时晾晒、降低水分，需要长期储藏的大豆水分不宜超过12.5%，含水量过高，储藏时极易霉变。
在储藏时必须在低温条件下入库。尤其是晾晒后的种子。以免高温积热引起蛋白质变质，必须将其摊开冷却后在入库储藏。入库时尽量选择阳光充足的干燥天气，切勿在雨天和潮湿天气入库储藏。
以上内容参考网络-黄豆
⑹ 干豆如何储存
豆容易生虫，买回的干豆可以存放在塑料壶或者塑料瓶里，像大些的饮料瓶，这个夏天吃不完的绿豆也可以这样存放，可以保存到来年的夏天。 或者可以放在喝可乐的大瓶子里,放到冰箱里面去存更好。
⑺ 黄豆可以放冰箱保存吗
黄豆脱粒后水分含量比较高，不宜立即入库贮藏。黄豆收获后要立即晾晒。将晒3～4天后的黄豆用牙咬，如一咬即断并有脆断声，或用刻丝钳，将豆粒用力一夹，豆粒立刻脆断并有脆断声，表明已晒干，可以贮藏。具体贮藏方法如下：一、收获量大的在药剂熏蒸后方可入仓库贮藏。要用干燥、阴凉、通风透气的房子作仓库，并将各处缝隙封好。在此前用20%石灰水粉刷，消灭虫卵和成虫。入库的豆粒不能接触地面，要用油毡，塑料膜铺地防潮
二、收获量少的，可用瓦坛或瓦缸等容器贮藏，坛或缸内底部放一些生石灰以吸收水分。容器不要装得太满。要留一定空间，保证种子微弱呼吸。装好豆粒后要用塑料薄膜将口封好，再盖上草纸和木板。留种用的豆在播种前打开，晒1～2天后播种。
1黄豆芽能放冰箱吗
黄豆芽可以放冰箱保存。
黄豆芽不能隔夜是它的一个很明显的缺点，因此当天买回来的黄豆芽最好当天吃完，因为它不能保存太长的时间，如果把它放冰箱保存的话最好是把它密封在保鲜袋中，这样可以稍微延长它的保鲜期。
2黄豆芽放冰箱能保存几天
放冰箱保存的话不宜超过两天。
黄豆芽中的水分含量比较大，营养也比较的丰富，但是它比较娇嫩，属于容易腐烂的食物，即使是放在冰箱它的保存期限也不会太长，而且放的时间长了营养也流失了一大半，因此还是尽早食用比较好。
3黄豆芽怎么保存比较好
为了不让豆芽腐变得太快，首先得把豆芽的根须给掐掉，然后把它们放在清水里清洗干净，等它的水分沥干以后，把它们放到保鲜袋里面密封保存，密封的时候尽量让里面的空气排出来，然后打个结，之后再拿一个保鲜袋套上，再打个结，这样可以减少空气的进入，最后把它们放到冰箱冷藏。
⑻ 黄豆怎么存放 黄豆储存方法
1、少量的黄豆可以用下面的方法存贮：
把我们平时喝完的饮料瓶不要扔掉，用水冲一下，晾干。谷物存放前晒干，确保没有水分。把谷物倒入饮料瓶中，把里面的空气尽可能的挤出来，然后把瓶盖拧紧。这样存放谷物与空气几乎没有接触，所以就不易霉变，而且这个方法非常的简单。
2、大量的黄豆可以用下面的方法存贮：
（1）充分干燥充分干燥是大豆贮藏的重要关键，长期安全贮藏的大豆水分必须在12％以下，超过13％就有霉变的危险。大豆入库后，如水分过高，仍须进一步曝晒。在曝晒过程中以不超过44－46℃为宜，而在较低温度下晾晒，更为安全稳妥。晒干后，应先摊开冷却，再分批入库。
（2）低温密闭贮藏由于大豆导热性不良，在高温情况下，又易引起红变，所以应采取低温密闭的贮藏方法。