‘壹’ 种甘薯的甘薯种的选留与贮藏，有哪些要注意
适时收获红薯早收，产量低；晚收，易受冻，影响储存。因此，一般在气温18℃左右时开始收获，气温在10℃以上时（即干霜期前）收获完毕为宜。一般情况下，先收获春瓜干田，然后再收获夏红薯进行种植。甘薯种子的选择和储存在收获瓜块时选择好的甘薯品种，必须认真规划，避免出现创伤。为了多出苗、出好苗和降低成本，应选用根重150-200克的瓜块作为种子。所选瓜块应无病虫害，无积水，具有本品种的典型特征。采收时，最好在上午剪苗，上午挖，下午入窖。
红薯排种的时间和方法过早，薯苗长成后不能及时下田，会形成老苗，会影响下茬苗的生长。如果排种过晚，就不能及时早种，出现老苗现象。如果在露地育苗，在*温度达到14度以上时排种，加热育苗虽然不受温度限制，但应在定植前15天左右排种，南方春马铃薯加热育苗一般在2月下旬至3月中旬排种。
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‘贰’ 如何建造简易地上甘薯储存库
地上贮藏库可以选地新建或利用旧房进行改造，具体做法是在房子内部增加一层单砖墙，新墙与旧墙的间距保持10厘米，中间填充稻壳或泡沫板等阻热物，上部同样加保温层；与门相对处留有小窗便于通风，最好用排气扇进行强制通风；入口处要增加缓冲间，避免大量冷热空气的直接对流；储存时地面要用木棒等材料架高15厘米避免甘薯直接接地；地上库的向阳面可搭盖温室或塑料大棚，在冬季可利用棚内热空气对甘薯堆加热，即利用鼓风机将棚内热空气吹向室内，将室内的冷湿空气交换出来，既起到了保温作用，又能保持空气新鲜，减少杂菌污染，促进软腐薯块失水变干，不让其腐液影响周围健康薯块。大棚可用在春天育苗。
‘叁’ 我国南北方薯区甘薯贮藏有什么区别
我国幅员辽阔，南北方气候差异巨大，甘薯储存方式千差万别。在北方甘薯收获后就进入冬季，预防低温冻害成为关键，一般都要建立保温性能好的储存库，在河北一带在大棚里造地窖储存也比较理想，在辽宁及内蒙古等地有些农民利用自家火炕多余的面积储存甘薯也很成功。在黄淮一带冬季不是太冷，保温措施相对简单，有很多生产大户利用大棚储存，也有很高的成功率。一般大棚加盖3层塑料薄膜，两层草苫，单个可储存几十至几百吨，冬季注意及时清理积雪，防止暴雪压垮。长江以南地区冬季温和，很多地方可用普通民房储存。华南地区一般种植冬薯，收获后往往面临高温萌芽，准备长时间储存必须适当降温，延缓甘薯生理活动。
‘肆’ 红薯的储存方法
一.机械损坏如挖掘、撞击、挤压等割伤。甘薯收获过程中最易受病菌感染，在高温、高湿、通风不良的环境中可腐烂4~7天。甘薯最适宜的贮藏温度为10-15℃，湿度80%-9%，最低氧含量5%。温度高的时候红薯发芽，温度低的时候容易冻坏。2.甘薯冻害如果红薯在储藏前放在8摄氏度的低温下，新陈代谢会被破坏。经过10~15天的冻害，轻者红薯表皮腐烂，重者全部腐烂。如果红薯收获时间晚或红薯窖保温效果差，会加重红薯腐烂。3.甘薯的湿害在收获后期，如果田间雨水过多，或者红薯被雨水淋透，红薯的含水量过多，红薯的生理功能被破坏。进入地窖后，温度迅速上升，红薯的呼吸作用加强，导致腐烂。或者薯窖含水量太多也会导致红薯腐烂。四。甘薯品种有些鲜红薯品种不耐储藏，如果储藏，红薯会腐烂。所以，不管种植户要不要储存红薯，红薯的品种都很重要。
‘伍’ 在农村，红薯怎样保存更久
甘薯作为传统作物之一，历史悠久，种植面积广大。在乡下，几乎每个家庭都种植红薯。在平原地区或城市的周边地区，红薯是经济作物，而在偏远的农村，红薯经常被用来制作粉丝，喂猪最多。甘薯收获的时间通常是每年的九月至十月，最好的收获时间是九月，二十四节气到时，霜降是截止点，晚于霜降收获甘薯，会降低甘薯的品质，不腐烂在地下就会腐烂掉在地窖里。
在放置甘薯之前，如果地窖太湿，用炭火烤2小时，然后在底部撒上植物灰尘。不要选择所有的红薯都可以放在地窖里，否则就会变成“一锅脏老鼠汤”.放窖的红薯应选择: 表面光滑、无虫害、无沙眼、无疤痕的红薯，这样才能保证放完整地保存红薯。通过筛选，进入地窖干燥甘薯，去除甘薯的病害和疤痕，将其他完整的甘薯包裹在植物灰烬中，然后进入地窖，最好是将一层甘薯撒上一层植物灰烬，它能有效地消毒杀菌。
关闭地窖门进入红薯地窖，为了更好地保温在冬季，地窖门需要被盖住，通常用一些木片盖住，留下一定的间隙，保持通风。由于地窖入口处木板顶部和底部的温差，很容易形成水滴。你可以把塑料布放在红薯上，防止水滴浸泡红薯，导致红薯腐烂。
另一种储藏方法，主要是少量的红薯，也就是选择纸箱储藏，纸箱的底部用报纸或稻草，然后在红薯上铺上一层报纸或稻草，然后封好纸箱，放在通风凉爽的地方，可以保存10个月左右。虽然红薯是一种很好的食品，但是红薯的保鲜有一定的难度，良好的选择性和窖藏温度的保持，是红薯保鲜的关键。
‘陆’ 面对红薯的收获季，如何更好的储存红薯
面对红薯的收获季，如何更好的储存红薯？
1.收获当天直接在田间用透气结实的塑料筐储存红薯，简单、实用、有效。用透气的塑料筐存放红薯，既能充分利用家庭空间，又方便观察和喂食。具体做法是:直接将当天地里收获的红薯采摘下来，放入有孔透气的塑料周转箱中。对于那些个别带土的薯仔块，不要考虑去土。为了不伤红薯皮，直接用篮子装。需要注意的是，红薯不要填得太满。红薯运回家后，首先要考虑让刚收获的红薯在室外阴凉处晾3-5天，让红薯在室外环境下自然出汗。然后，将待储藏的红薯直接放在塑料筐中，存放在相对凉爽的房间内，室内温度保持在10-15℃。冬季气温较低时，要注意存放红薯的室温不能低于10℃。以免冻坏或冻坏红薯。甘薯冬季室内贮藏时，冷害是甘薯腐烂更直接的原因。