❶ 湿的糯米粉，一般可以放置多长时间
米粉打开后不要存放在冰箱里把它放在冰箱里，一次又一次地进出。冰箱内外的温差和湿度差容易引起潮解、结块和变质。开封米粉通常储存在室温，避光，干燥和阴凉的地方。对于罐装米粉，每次开罐后一定要把塑料盖盖紧。每次使用袋装米粉后，应将袋口扎紧。为了便于存放和取出，打开后最好存放在干净密封的容器中。容器在使用前应清洁干燥，无水。米粉开封后使用时间有规定。大多数套餐都有明确的规定，开封后一个月内就会用完。开封一个多月后，应丢弃。
保存糯米粉时使用后必须密封防止糯米粉吸水，细菌霉菌等微生物和昆虫进入糯米粉。糯米粉的储存方法：糯米粉最好密封储存。糯米粉是一种干粉，暴露在空气中容易因水分、细菌等微生物而变质。一般建议将糯米粉烘干密封。准备干净的保鲜袋和绳子。然后把糯米粉装进袋子里。用绳子把装满糯米粉的保鲜袋封紧。可以存放在干燥通风的地方。