① 保质期最长的粮食
蜂蜜
科学研究和实践证明，蜂蜜具有很强的抗菌能樱此力，是世界上唯一不会腐败变质的食品。1913年美国考古学家在埃及金字塔古墓中发现了一坛蜂蜜，经鉴定这坛蜂蜜已历时3300多年，但一点也没有变质，至今还能食用。可见，真正成熟的蜂蜜久置后完全能食用，没有什么严格保质期，但作为食品上市，根据《食品法》都要求在食物商品上标明保质期，因此蜂蜜生产厂家一般把蜂脊搏迅蜜保质期定为2年。
但必须指出的是，如果不是成熟的蜂蜜或掺水等劣质产品，这些蜜久银悉置后都会发酵冒泡、变酸、是不能食用的。当然如果发酵不严重的话，在60℃左右水浴加热半个小时处理后还是可以食用的。
总之，不管什么蜂蜜，也无论保存了多久，只要未发生变质，是可以食用的，不会对身体有害。只是久置的蜂蜜与新鲜蜂蜜相比，营养价值略差些。
② 保存时间长的食物 适合长时间储存的食物有哪些
1、干货，常见的干货有：干木耳、干香菇、菜干、紫菜、银耳、腐竹、竹笋干、萝卜干、百合等等，干货一般在干燥通风阴凉处可以存放约2-3年，但使用完后一定要做好密封，否则在湿气较重的南方非常容易发霉。平时可以多注意各种食材的搭配在，如木耳可以搭配其他蔬菜、腐竹可以与肉同蒸，紫菜可以煮面时用等等。购买时可以一次性多买些干货，这样储存在家里随时可以吃，不用每天出去买。
2、蛋类，常见的蛋类如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等等，蛋类如果需要存储很久，可以放于冰箱冷藏室中，如果1个月内吃完，同时在秋冬季节，则可以放在室内。平时可以多种营养搭配，做法也可以经常变换，如蒸蛋、炒蛋、水煮等等。也可以用来在家烘焙用。
3、腊肉，腊肉有很多地方的，可以选择自己与家人喜欢的口味，包装良好的腊肉可以直接存放于室内，可以代替肉制品用来烹饪，也可以放于与腐竹同蒸作快手菜。一般超市里都可以买到。
4、豆类，豆类一般居家常用，可以一次性多购买些，如黑豆、绿豆、红豆、黄豆等等，可以用来制作成豆浆当作早餐，也可以用来做宝宝辅食，还可以煮成汤喝。一般存放于阴凉干燥处密封可以存放几年，但要做好防虫工作
5、面粉类，面粉类也要做好防潮防水的工作，一般在北方家庭比较居多，除了小麦面粉外，还可以一次性多购买一些玉米面，攸面，高粱面，黑麦面粉等等，平时可以以多种烹饪方式，可以制作糕点，面条，馒头，包子，饼类等等。
③ 哪些食品可以超长时间保存
一、大米
大米营养丰富，是大家主要的食粮之一，蛋白质、脂肪、碳水化合物等含量丰富。如果用密封的玻璃罐保存，可以保存很久。据记载，有人发现存储在地下容器中30年的大米还能食用，证明大米放入密封容器，能防止爬虫进入，可以保存30年。平常家里，用不到那么久，阴凉干燥处储存2-3年是没问题的。
二、盐
盐是人体日常活动必须的食材，超市里有袋装的精盐、加碘盐。精盐在家里厨房用处很多，清洗瓜果蔬菜都要用盐。精盐让培亏放在干燥的环境下，几十年也不会坏，但加碘盐只有一年的保质期，过期之后碘挥发了，盐还是正常用的。
三、蜂蜜
蜂蜜因为甜度极高，渗透压大，所以不会轻易变质。储存蜂蜜的容器要密封，放在阴凉干燥的地方，可以长期保存。商家一般把保质期定义在18个月或者2年，实际上再长时间也可以食用。
四、酱油
酱油在我国家家都食用，其含钠高，只要没开封口。放在阴凉干燥处储存，能保存很久。
五、晒干的豆子
大豆、黑豆、红豆、绿豆等豆类，只要是充分晾干，再放入密封瓶中储存，几十年也不会变质。
六、罐头食品
罐头食品是18世纪一名法国厨师发明。当时拿破仑征战四方，食品运送到前线就腐烂了。这名法国厨师将食物处理好，再装入瓶内，置于开水锅中，煮1个小时、密封好，能保存食品长时间不变质，为法国军队提供了保障。家里平时可以储备一些肉类、水果类中信的罐头，需要的时候有备无患。
七、奶粉
奶粉营养丰富，将新鲜的牛奶经过处理，去除水分，干燥之后而成。能提供给人体多种必须的营养，妥善保存保质期可以达到2年以上。如果用充氮瓶保存，可以保证几十年不坦神变质。
④ 保质期最长的粮食
粮食的保质期是受品种、温度、水分所限制。有外壳的粮食、水分比较低的情况下能保存很长时间，就是百姓说的陈谷子、烂芝麻，油菜籽超过安全水分较高慎纯兆，有一夜枯的现象；经过加工的粮食不容易保管，这就是大米、面粉等成品粮容易生虫、霉变不容易度夏；在温度较低的情宽租况下可延长储存时间，这就是许多玉米从东北运裤液输过程变质的原因。水分较低的粮食，可延长储存时间，粮食在常温下都有安全水分界限，在黄河以北，小麦、玉米、稻谷是13%，油菜籽是9%。
另外粮食还有个陈化现象，一般在安全水分下、在室温下，大米、面粉的保质期是1年。
小麦、稻谷的陈化期是3到7年，玉米是3到5年。降低温度，有的采用低温、准低温储存延长保质期
⑤ 什么粮食保存的时间长
大豆的保存时间可以很长.你在保存前要确定你所要保存的大豆是完好的,没有烂的,没有小虫的.然后把他装在袋里(什么袋都可以,只要干净的就行),再把它放在通风好,干爽的地方就可以了.然后定期,在有大太阳这种好天气,拿出来晒晒.
⑥ 大米、小米等谷类食粮最多能放多长时间
存储时间关键看粮食档晌的水分、温度以及周围气体成分。
水分干（13%以下）的上述粮食，在常温（20度以下）下，小米、大米可以放置6个月蚂仔。水分低于12%，都能存放2年以上。
水分16以上的粮食，常温下只能存1-2天。温度在-10度以下，任何粮食都能长期闷蠢汪（一年以上）储存。
⑦ 什么粮食存放时间最长
稻谷、高粱保存比较比较长，可以保存5-10年。一般可以通过常规贮藏、低温贮藏、气调储藏三种方法存储。
⑧ 我国哪些种类粮食的储量比较丰富
现在国家储备主要是稻谷和小麦。目前稻谷，特别是拿掘祥南方储存的稻消搏谷，价格高于市场价，有的存放时散悉间长，储量丰富。
⑨ 战争时期什么食物保质期最长
战争时期保质期最长的食物:1、蜂蜜:蜂蜜浓度极高，渗透压大，不易变质;2、盐:纯干燥的盐不受潮不被弄湿的情况下可以无限期保存;3、大米:妥善存放下的大米可以保存20年;4、罐头:罐头可以保存数十年之久。战争时期什么食物保质期最长
1、蜂蜜
蜂蜜是一种比较常见的食物，它因为浓度极高、渗透压大，所以进入其中的细胞会严重脱水而死亡，所以蜂蜜不容易变质。蜂蜜应该存放在阴凉、清洁、通风的地方，装蜂蜜的容器要盖严，防止漏气，减少其与空气的接触。
2、盐
盐是我们每天都要接触的一种食物，从理论上来说，纯干燥的盐不受潮不被打湿，可以无限期保存下去，所以盐是所有长保质期食品存储计划中的态咐必备品，但含碘盐最好用有色的玻璃瓶保存，将盖子盖严，密封保存神指。
3、大米
大米是我们日常必不可少的主食，如果将其妥善保管，大米可以保存长达20年的时间，所以也是长保质期存储计划中非常重要的食物。大米在存储的过程中一定要保证干燥，可以将大米装入饮料瓶中，可以保帆瞎纯证很长时间不生虫。
4、罐头
肉类其实是非常难以保存的，但也是人类最主要补充的，将肉类通过适当的加工、包装和存储，它们可以保存数十年之久。有记录表明，二战初期很多美军士兵吃的是一战时期的军用口粮，保存了20多年。
⑩ 保质期最长的粮食
粮食的保质期是受品种、温度、水分所限制。有外壳的粮食、水分比较低的情况下能保存很长时间，就是百姓说的陈谷子、烂芝麻，油菜籽超过安全水分较高，有一夜枯的现象；经过加工的粮食不容易保管，这就是大米、面粉等成品粮容易生虫、霉变不容易度夏；在温度较低的情况下亏袜可延长储存时间，这就是许多玉米从东北运输过程变质的原因。水游空戚分较低的粮食，可延长储存时间，粮食在常温下都有安全水分界限，神陵在黄河以北，小麦、玉米、稻谷是13%，油菜籽是9%。
另外粮食还有个陈化现象，一般在安全水分下、在室温下，大米、面粉的保质期是1年。
小麦、稻谷的陈化期是3到7年，玉米是3到5年。降低温度，有的采用低温、准低温储存延长保质期