1. 恒温红酒柜选购要素
说到保存红酒，大家首先想到的应该都是恒温酒柜，红酒不比其它酒类，它对存储环境有更高的要求，而恒温就是最基本的要求之一，恒温红酒柜是专门为存储红酒而设计的，在摆放方式上通常以横放和斜放为主，目的在于让瓶塞谈衫和酒充分接触，以确保瓶塞的湿润和密封性。恒温红酒柜有两种：压缩机酒柜和半导体酒柜，恒温红酒柜的选购丝毫马虎不得，下面就让小编来给大家分享下选购红酒柜的要素和技巧吧!
恒温红酒柜选购要素和技巧
1、酒柜的用途
如果是自用的恒温红酒柜，用者亩于珍藏葡萄酒的话，小编建议您购买压缩机红酒柜，它具有制冷快、制冷效果好、性能稳定等特点，非常适合红酒的专业储藏。但如果是普通葡萄酒爱好者，建议选购台半导体电子酒柜，半导体电子酒柜价格相对会低些。
2、所藏酒的品质、数量因素
如果是价格昂贵、品质较好的红酒，建议选择压缩机酒柜，它具有提升红酒品质的效果，有利于红酒的升值，反之，选择半导体电子酒柜就好。存储红酒的数量影响着我们对恒温红酒柜的容积定位，如果红酒数量较少，建议选择半导体电子酒柜。
3、酒柜的摆放场合
恒温红酒柜的摆放位置影响着我们的选购，如果是摆放在卧室或者酒店房内，那么安静是首先要考虑的因素，小编建议选择半导体酒柜;如果是客厅、厨房这些空间，只要恒温红酒柜的噪音在可接受的范围内，那么两种酒柜都行;若摆首侍森放在别墅或高档场所，那可以选择压缩机酒柜，它不但可以保持与提升就的品质，还能提升整体档次。
4、酒柜的使用
如果长期都需存储美酒，而且希望通过藏酒来提升红酒的品质的话，可以选择压缩机红酒柜，但如果经常取酒或短期藏酒，对酒柜性能要求不高的话，半导体酒柜就可以了。
2. 红酒冷藏柜的尺寸以及其他情况介绍
大家有尘判悉没有听说过冷藏柜，随着人们生活水平的不断提高，现在能常规已经出现在了普通的家庭之中。冷藏柜的种类非常的多，红酒冷藏柜大家应该都知道吧，这是众多冷藏柜种类之中的一种。那么大家知道红酒冷藏柜的尺寸是多少吗?我相信很多人是不知道的。那么，今天小编就抽出一些时间就红酒冷藏柜的尺寸以及其他的情况给大家做一下详细的介绍吧!
红酒冷藏柜的尺寸：
长宽根据实际情况自定，深度(厚度)斜放(350mm);平放(380mm)做柜子的话，带保温层的一般厚度为500mm。
红酒冰柜—对于存放红酒的影响
适合的存放场所:装瓶后的葡萄酒仍然是有生命的，葡萄酒在瓶中会慢慢地成长熟化;因此一个合适的存场所对葡萄酒来说十分重要。温度的波动非常有害，经常搬动以及太干太湿的环境也不利于酒的储藏。有条件的话，地下室会是理想的地方。凉爽、潮湿、阴暗且稳定。
正确的存放角度:葡萄酒瓶必须呈水平关存放，使木塞能够与酒保持而湿润，充分膨胀，起到隔绝空气的作用。而如果酒瓶长期垂直摆放，软木塞就会慢慢变干缩小，使较多的空气进入酒瓶，造成酒的氧化变质。但饮用前数小时，可将酒直立放置，让沉淀物能逐渐沉积到瓶底而不影响饮用。
适宜的存放温度:储存葡萄酒的最佳温度为摄氏11度，但摄氏5度至18度的温度也不会对酒有损害。需要尽量避免的是短期的温度波动，因为不稳定的温度最具有危险性。通常温度越高的酒的熟化越快;温度低时，酒的成长就会较慢。
葡萄酒的存放期:葡萄酒在饮用前存放一段时间，对酒质提升仍有很大的好处。优等的波尔多葡萄酒适合长时间的储藏，一般二十年以上才会处于巅峰状态。
好的白葡萄酒也可以存放至十年以上，包括霞多丽、雷司令等。而一般的普通葡萄酒，建议在酿制后的一两年内喝完。
冰箱里怎么存放:一般葡萄酒饮用时的临时降温，将酒浸放在冰水桶中是比较好的方法。也可以将葡萄酒放入冰箱冷藏几个小时，但不宜将冰箱作为葡萄酒的长期存放场所。否则软木塞会与酒瓶粘在存放的冰柜，恒温恒湿，适合少量葡萄酒的储存。
葡萄酒能放多久:葡萄酒瓶的木塞一旦被开启，空气就会开始和酒发生反应。虽然酒在几天内不会完全被氧化，但酒质的下降会非常明显。如果不能一次喝完，应尽快塞回木塞将酒冷藏。白葡萄酒可以放两天左右，红葡萄酒可放略多三四天，然而完美的酒质将不会重现。红酒柜是餐厅、宾馆是常见的储存展示洋酒的柜冲昌子,东洋冷柜的红酒柜均是压缩机制冷。
红酒冰柜—常见类型
常见的红酒柜有半导体电子酒柜，压缩机制冷酒柜两大类，半导体电子酒柜只能短时间存储年限短的葡萄酒美酒，压缩机制冷酒柜相对而言红酒可以存储得更久。压缩机制冷红酒柜的技术相对半导体红酒柜要成熟许多，性能更稳定，不容易出故障。其采用独有的变频技术，使压缩机间歇性工作，所以压缩机红酒柜的使用寿命较半导体红酒柜要长4-5年。压缩机恒温红酒柜又分直冷式压缩机红酒柜和风冷式压缩机红酒派乎柜。风冷式红酒柜在红酒柜内部的冷气循环控制与红酒柜湿度控制上较直冷式红酒柜更胜一筹，因此风冷式压缩机红酒柜也成为众多恒温红酒柜买家的首选。
有关红酒冷藏柜的尺寸以及其他的一些情况，小编已经给大家介绍完了，如果大家确实需要红酒冷藏柜的话，小编以上的介绍对大家肯定有用。除了红酒冷藏柜之外市场上还有很多的一些冷藏柜，我们在日常生活中比较多见的冷藏柜就是肉类冷藏柜、水果冷藏柜以及饮料冷藏柜，如果大家在日常生活之中需要这些冷藏柜的话就可以去购买。
土巴兔在线免费为大家提供“各家装修报价、1-4家本地装修公司、3套装修设计方案”，还有装修避坑攻略！点击此链接：【https://www.to8to.com/yezhu/zxbj-cszy.php?to8to_from=seo__m_jiare&wb】，就能免费领取哦~
3. 通晓的答下ASKO酒柜储藏葡萄酒的效果与使用怎么样
葡萄酒对于储藏条件有很大要求，这里我推荐自用的ASKO酒柜困茄，它的智能三温区酒柜让我第一眼就惊艳到，现在的酒柜设计已经这么卷了吗！？作为葡萄酒的死忠粉，我选择酒柜的标准一直都很严苛，功能性、容量、质量和外观设计等等方面都要考虑到，但ASKO酒柜真的让我挑不出毛病。
首先它的整体是斯堪的纳维亚的设计风格，外观设计十分大气，体积也刚刚好，放在我家正好合适。其次这款酒柜有智能的温度调节系统，可以在5℃-20℃不同区域设置温度。比如红白葡萄酒都需要不同的储存温度，它们都可以分别调节。再加上多重气流循环系统，精心为葡萄酒提供舒适的储存环境，细节到位没话说。
还有就是酒柜上的触摸智能屏幕，基本上想要调节的项目都可以通过手机app和屏幕来控制。而且还与全球最大的葡萄酒数据库平台Vivino合作，可以在酒柜的屏幕上直接扫描酒标，通过手机APP就贺贺能获取诸如储藏位置、储藏时间、身份信息、品尝建议等信息，彻底成为了我的的小酒柜私人管家！
另外在酒柜的中间还有侍酒区，是放置葡萄酒和醒酒器的地方，竟然还可以挂葡萄酒杯，不用再另挂酒禅尺派架！配置的全伸缩低震动滑轨和低震动压缩机更是给人“稳稳的幸福”，抗震效果好赞！使用起来还能感受到内部的推拉滑杆的高品质，处处都体现了以人为本的设计理念。
酒柜的颜值与品质已经被Asko稳稳拿捏住了！爱酒人士真的不能错过呦！
还有不清楚的可以自己网络。
4. 红酒保存方法 红酒的保存方法有什么
1、未开瓶的红酒保存方法比较简旁敏单——避开光照，保持温度稳定在18-20摄氏度之间，保持湿度防止过于干燥让酒塞干裂，葡萄酒瓶最好平放，这样能让橡木塞保持湿润。开瓶的红酒应该密封起来放在冰箱，争取在5天内喝完。
2、另外，长时间的余温存储，也就是在15.6°C，则会加速葡萄酒变质，这也会导致存储的葡萄酒降低原有的复杂性。不管酒窖位于哪里，恒温对葡萄酒的存储具有重要的作用，经常性的温度波动会导致存储不均衡，降低葡萄酒香气复杂性。
3、因此，为了更好的存储，恒温是关键所在。大约75%的相对湿度能够让软木塞保持足够的湿润，这样可以减少均衡氧气的转换。我们在存储葡萄酒时，不要将葡萄酒平躺放置，而是要梁困倾斜着放，这样就可以使气隙（软木塞和液运渣枝体中的气隙）能够与软木塞完美接触。
5. 红酒的存放条件和注意事项
红酒的存放条件和注意事项
红酒的存放条件和注意事项，随着红酒在每个人的日常生活中所占比例的增加，许多朋友对红酒越来越感兴趣，对于买回来的红酒，我们也需要进行一定的保存，看看红酒的存放条件和注意事项。
红酒的存放条件和注意事项1
1、保持适当恒温
如果温度太高，你会加快葡萄酒成熟过程，葡萄酒的结构和气味会变得更少，最终会放坏你的酒，破坏味道，使香气变平。温度太隐态低的葡萄酒会发展得太慢。
葡萄酒对快速升温或降温特别敏感。事实上，温度的突然波动会造成比实际温度本身更大的损害。温度波动会引起瓶子内不希望的化学反应。此外，液体膨胀和收缩。这可能意味着酒会从你的软木塞里渗出，甚至会完全挤出来。
2、防震
如果你使葡萄酒受到突然的运动或振动，特别是当老瓶子有沉淀物堆积时，葡萄酒也会受到影响。避免存放太靠近繁忙公路、铁路或机械的葡萄酒。确保你的酒窖或橱柜组织得井井有条，这样你就能找到一瓶酒，而不会打扰到你的其他葡萄酒，同时又能挖出来找到它。
3 、挡住光线
太阳的紫外线辐射会导致葡萄酒过早老化，灶液源就像它对我们的皮肤一样。这也是为什么酿酒师通常更喜欢彩色玻璃瓶子的原因之一。你应该把暴露在阳光下的时间保持在绝对最低限度。
4、调节湿度
你的储存环境需要良好的湿度，否则软木塞可能会变干和收缩，让空气与葡萄酒接触。相比之下，如果你让它变得太潮湿，标签会腐烂并剥落瓶子。适当的湿度水平，应该在50 %到80 %之间。
5 、给你的酒瓶一些空气流通
良好的空气循环是必不可少的，因为这将有助于远离霉菌，防止任何侵入性气味渗透和破坏你的葡萄酒。酒柜和葡萄酒冷却装置通过使用风扇保持空气在地窖内流动来实现这一目的。
6、保持你的酒窖干净
昆虫、霉菌和害虫可以在任何地方出没，所以保持你的酒窖或橱柜彻底清洁，不要将水果和蔬菜等食物放在同一储藏区。如果你的酒溢出，一定要做好清理工作，但是避免使用有香味的清洁剂，因为这些会污染你的酒的味道。
7、横放你的瓶子
瓶子水平存放的原因是:保持软木塞湿润，防止空气进入瓶子。一些酒架在其设计中加入了一个微小的角度，以鼓励在瓶底形成沉淀物。如果你住在地震地区，这个角度将有助于防止瓶子从架子上滑落。
红酒的存放条件和注意事项2
一、恒温
红酒保存首先要做到恒温。恒温就是保持温度不变，通常温度要在20℃以下，最好能维持在12℃左右。不要将红酒放在冰箱中，因为冰箱的制冷是间歇的.，温度会频繁变化，这对于酒的保存十分不利，会影响它的品质。
二、恒湿
保存红酒同样对湿度有一定的要求。因为好的红酒用的是木塞，木塞如果放在干燥的环境中，会逐渐变得老化，这样一来空气就会进入酒中，从而影响酒的品质。所以最好维持放酒位置的湿度，保持在60%-70%左右。
三、避光
红酒一定要避光存放。通常红酒的瓶子都是深色的，也是这个原因。因为酒中含有大量的单宁，这种物质对酒口感和风味有很好的保护作用，能够让酒存放更长时间，但光照会加速它的分解，从而让红酒变得不那么耐储存。
四、避震
频繁振动对红酒来说也有一定的影响，所以存放的时候一定要避震。振动会加速分子移动，从而让酒中的各种物质产生化学反应，虽然不会生成什么有害成分，但口味会大大改变，这样的酒也就没有饮用的价值了。
红酒的存放条件和注意事项3
存放红酒要注意什么
1、存放姿势应该正确，红酒的最佳存放位置应平坦或瓶口朝上且瓶身倾斜45度。喜欢在家喝啤酒的人通常喜欢放啤酒吗？应该垂直放置在地面上还是水平放置在冰箱中？如果您仍然使用储存啤酒的方法来储存红酒，那确实是错误的，因为储存红酒时最重要的事情是避免与氧气的连接。如果和氧气接触，无论红酒多么美味，它都会变酸。
2、储存温度会影响口味，红酒的最佳储存温度应在10-12摄氏度左右。尽量不要将其存放在室温下，更不用说将其放入冰箱了。红酒对储存环境极为苛刻，请避免阳光直射，其储存温度将直接影响味道，许多人买了一瓶红酒，并在室温下保埋搜存。
拿出来喝的时候，红酒的味道有些变，这是存储不当的结果。温度随着季节和气味的变化而不稳定，不稳定的温度也会影响红酒的质量。因此，在储存红酒时，我们通常会尽量避免温度超过20摄氏度储存它，但不应低于零摄氏度，否则，红酒会沉淀出沉积物，并且味道会改变。
想要保存红酒的话，对于普通消费者，许多人没有特殊的酒柜，家里的壁橱实际上是个好地方，用衣服包裹红酒，然后将其平放在壁橱的角落，壁橱应该没有异味，因此温度合适，可以避免阳光直射。此外，如果您在家中有一个特殊的储藏室，则可以使用纸板箱来垫几件旧衣服，这样酒还可以达到恒温和防光的条件。
红酒是酸的好还是甜的好
个人认为，红酒是酸的比较好，红酒本身含有酒石酸，苹果酸，乳酸等成分，并且具有一定的酸度。酸度可以使红酒喝起来更清爽可口，但是打开瓶盖后，与氧气的充分接触会影响香气和风味，酒精转化为乙酸，使红酒闻起来像醋。因此，红酒具有一定的酸味，但不要太酸，应根据口味确定，如果红酒已经过期，不建议继续饮用。
红酒的存放条件和注意事项4
红酒保存方法有哪些
打开后的红酒，应该抽出葡萄酒瓶中的空气以后，低温恒定保存在避光密封容器中。能够让葡萄酒的芳香散失变慢，减缓变质时间。
1、空气中的氧气。是葡萄酒保存的大敌。一旦氧气和葡萄酒充分接触，酒精就会转化成为醋酸，引起葡萄酒酸败，变质。所以开封后的葡萄酒一定要密封保存，同时抽出容器中的空气。如果不想购买抽空装置，没有办法将保存容器中的空气排出，还有一种办法：将喝不完的葡萄酒用小瓶装起来。
2、储存的温度。一方面，保存的温度最好在10-14度（各种酒的最佳保存温度不一样），另一方面，葡萄酒承受的温度变化区间很小。因此常温很不适合已经开封的葡萄酒保存，昼夜温差大，不同季节和最佳保存温度差异也大。
3、其他保存条件。如不能把葡萄酒放在阳光直射的地方，要有合适的湿度，如果只能常温保存，那应该放在通风良好处。值得一提的时，保存葡萄酒应该让酒瓶倾斜，或者水平放置，或者倒立。
目的是让葡萄酒液和橡木塞接触。这样橡木塞就会润湿膨胀，让空气进不来，真正起到密封的作用。当然，不管你采用多好的保存方法，打开以后的葡萄酒始终不能保存很久了。所以能喝掉就尽量搞定，一般开封超过1周时间。我们就该舍弃了。或者用作其他的用途，如炒菜，做面膜。
6. 葡萄酒的储存方法有哪些
葡萄酒的储存方法有平放储藏、恒温储藏、恒湿储藏、通风储藏、避光储藏以及避震储藏。
一、平放
葡萄酒以平放摆置较理想，这样才能让软木塞和葡萄酒接触到，以保持它的湿润度，否则若将酒直放，时间太久，会使软木塞变得干燥易碎，而无法完全紧闭瓶口，造成葡萄酒的氧化。
二、恒温
葡萄酒贮藏环境的温度，最好维持在12～15℃，否则温度变化太大，不仅破坏葡萄酒的酒体，在热胀冷缩的作用下，还会影响到软木塞而造成渗酒的现象。所以，若贮酒环境能够维持在5～20度的某一温度下，保持±2度的变化内，也都是比较理想的。
然而在夏天高温的时候，没有任何辅助条件（恒温柜、地窖等）的情况下，应让葡萄酒的储存恒定在一个温度上，如26度，保持±2度的变化内，这样也能保证几个月内葡萄酒的品质没有太大的影响。家里有葡萄酒存放时，对空调的使用确实应该注意。
三、恒湿
若贮酒环境太湿，容易造成软木塞及酒标的腐烂，太干则容易使软木塞失去弹性，无法紧封瓶口，所以70左右的湿度，是最佳的贮酒环境。
四、通风
葡萄酒像海绵一样，会将周围的味道吸到瓶里去，所以，在贮酒环境中，最好能保持通风状态。而且不要在同一个环境中摆放味道太重的东西，以免破坏酒的味道。
五、避光
贮酒的环境，最好不要有光线，否则容易使酒变质，特别是日光灯容易让酒产生还原变化，而发出浓重难闻的味道。
六、避震
震动对于葡萄酒的影响是难以捉摸的，细微的震动可忽略不计，剧烈的震动则会让葡萄酒陷入休克状态，葡萄酒内部的分子结构遭到破坏，加速酒的成熟易老化，使酒的口感呆板，杂乱无章。有过较强震荡的葡萄酒经过一段时间的静置，一般均可恢复之前的口感。通常情况下，经长途运输的葡萄酒须经过两天以上的静置才能恢复正常品质。
7. 对于一款葡萄酒，想要保存的久一些，怎样储存才对呢
红酒风味多样，是很多人都喜欢喝的一种酒，大多数人都会在家里存放一些红酒随时饮用。不过，在家里存放红酒的话，要注意选择适宜储存红酒的良好环境，并且正确的放置红酒才能储存好。那么，储存红酒的话，红酒可以长期储存吗？红酒是怎样存放才正确？下面我们一起来了解看看。
红酒可以长期储存吗？
红酒不适宜长期储存，市场上90%以上的红酒，适合在3年以内喝掉。真正能陈年几十年的红酒，屈指可数！相对于保质期，国外更认可的是适饮期的概念。比如说82年拉菲，如果说红酒保质期是10年的话，很明显它已经过期了。但是，它的品质丝毫没有下降，依然在适饮期之内。
适饮期从字面上理解，就是适合饮用的期限。越好的红酒，适饮期越长。通常我们所说的一款红酒能保存多久，指的是它的适饮期，而不是保质期。
红酒是怎样存放才正确？
1、作为店面陈列装饰可以进行竖放
由于红酒专卖店的店面需要用一种漂亮的方式展现在消费者面前，因此对于这里的红酒我们可以为了让红酒展示更佳而使用竖放的模式来摆放，但我们需要注意的是，对于这样存放的红酒，我们应该有放弃的心态——也就是说这样的红酒就是为了美观而摆放而已，而不是为了销售或者饮用的，毕竟如果从存放的角度来考虑的话，这种方式尽量需要避免。
2、作为仓储存放应斜放处理
如果是红酒专卖店为了存放红酒的摆放模式，应该使用45度斜放这种模式，毕竟这种方式的好处在于可以让红酒的木塞长期浸润在红酒液里，这样就不会出现因为酒塞萎缩而出现的红酒液被空气过度氧化而出现变质。由于红酒专卖店进货往往是以“件”来进行计算的，所以不管是6瓶装还是12瓶装的红酒存放都是使用中转箱来进行存放，所以我们应该把这些红酒以横放的方式放在地上或者储存格中。
3、红酒存放要避免“涨塞”现象
为什么有的红酒会在存储过程中出现了诸如“涨塞”以及变质的情况呢？其实还是和它们的存放不当有密切关系。在红酒的存放过程中，除了需要正确的摆放方式外，还需要在一个阴暗、潮湿、低温、没有异味的环境中才合适的，同时对于这个地方还需要避振，因为持续不断的振动会让红酒因为内部压力过大而顶起橡木塞，这样就会出现“涨塞”的情况了，同样温度过高的存放环境也是容易会产生“涨塞”的情况的。
4、红酒能族凳困否倒放？
有些时候，红酒专卖店由于存储位置的问题，因此有可能出现横七竖八的存放，又或者是店员为了自己的搬运方便，因此不管三七二十一就直接把红酒乱放，甚至倒放，那么这种情况对红酒的存储会否不好呢？如果从酒塞的角度而言，这种方法并无不可，然而由于红酒产期存放，酒液里面的物质会自然而然地出现一些沉淀物，因此如果倒放的话，这些沉淀物就会堆积在红酒里面，从而让红酒的味道变得不太好，粗锋所以对于长期存放而言，倒放也是不合适的。
5、红酒是否禁止竖放
最后，对于家庭存放红酒而言，推荐红酒爱好者们购买一台电子恒温酒柜，这样就可以一次性解兆念决红酒的存储问题了，毕竟只需要一个小小的恒温柜，就可以让红酒找到一个合适的存放环境，所以这是一个值得向大家推荐的方案。
以上内容就介绍到这里，大家对红酒的保质期以及储存方法了解清楚了吗？红酒并不是可以无限期的存放，它有一个最佳品饮期限，因此建议大家在最佳饮用期限内喝完，这样才能品尝到红酒的美味。
8. 怎样储存葡萄酒
葡萄酒在出厂后还处于一个缓慢熟化的过程中，这也是葡萄酒又叫“活酒”或“有生命的酒”的由来。因此，葡萄酒的保存自然就关系到葡萄 酒在瓶中陈年的质量。如果把它储存在适当的环境中，这种熟化的过程就会进行得最充分，使其口感更为醇香。
这个适当的环境取决于六个重要因素，也就是一瓶好的葡萄酒保存一般要注意的六个方面，就是：温度、湿度、光线、振动、异味和放姿。
一、恒温：
温度是葡萄酒储存最重要的因素，这是因为葡萄酒的味道和香气都要在适当的温度中才能最好地挥发。更准确地说，才会在酒精挥发的过程中令人产生最舒适的感觉。如果酒温太高，苦涩、过酸等味道便会跑出来；如果酒温太低，应有的香气和美味又不能有效挥发。美国加州大学化学系教授 AlexanderJ.Pardell曾经做过试验研究，如果以葡萄酒储存的通用标准摄氏13度作为基准，如果温度上升到摄氏17度，酒的成熟速度会是原来的1.2～1.5倍，如果温度增加到23摄氏度，成熟速度将变成2～8倍，温度升高到32摄氏度，成熟速度将变为4～56倍。
当然，成熟速度的变化也和酿酒所用葡萄品种、酿造法不同而不同。一般而言，不同的葡萄酒所要求的最佳储存温度如下：
半甜、甜型红葡萄酒 14－16℃ 干红葡萄酒 16－22℃
半干红葡萄酒 16－18℃ 干白葡萄酒 8－10℃
半干白葡萄酒 8－12℃ 半甜、甜白葡萄酒 10－12℃
白兰地 15℃以下 香槟（起泡葡萄酒） 5-9℃
储存葡萄酒的温度最好要保持恒定，需要尽量避免短期的温度波动。通常温度越高，酒的熟化越快；温度低时，酒的成长就会较慢。有人也许会问，温度稍微高一点，酒的成熟速度快，这样需要比较长时间成熟的酒，不是很快就可以喝了吗？其实，成熟速度快，会让酒的风味比较粗糙，而且有时会发生过分氧化让酒变质的可 能。
二、保湿：
湿度的影响主要作用于软木塞。湿度太低，软布塞会变得干燥，影响密封效果，让更多的空气与酒接触，加速酒的氧化，导致酒变质。即使酒没有变质，干燥的软木塞在开瓶的时候很容易断裂甚至碎掉，那时就免不了有很多木屑掉到酒里，这可是有点令人讨厌的事情；如果湿度过高有时也不好，软木塞容易发霉，而且，在酒窖 里的话，还容易滋生一种甲虫，这种象虱子大小的甲虫会把软木塞咬坏。葡萄酒的最适宜保存湿度在50％～80％之间，但一些来自国际知名葡萄酒地窖的测试， 90%以上的湿度也不影响葡萄酒的保存。
关于恒温酒柜的湿度控制还有个技巧，如遇恶劣天气，酒柜内湿度过高，可以用干布擦干瓶身及箱体内侧的水珠，并适当打开酒柜门通风。为保护葡萄酒的酒标，可从家用的塑料袋剪下一角贴在酒标上即可；如酒柜内湿度过低，可在酒柜内放入一个小水碟即可增加湿度。
三、避光：
葡萄酒要避免强光照射，紫外线尤其会使酒早熟，透明玻璃瓶会使这个问题恶化，虽然葡萄酒的墨绿色瓶子能够遮挡一部分紫外线，但毕竟不能完全防止紫外线的侵害。因此想要长期保存的葡萄酒应该尽量放到避光的地方，地窖或者专业葡萄酒恒温柜应保持黑暗。 四、避振：
振动对酒的损害纯粹是物理性的，葡萄酒装在瓶中，其变化是一个缓慢发酵的过程，震荡会扰乱酒的分子结构，让葡萄酒加速成熟，让酒变得粗糙。所以应该放到远离振动的地方，而且不要经常搬动。
五、无异味：
葡萄酒就象海绵，会将周围的味道吸到瓶中去。葡萄酒的木塞实际上也是葡萄酒的一个“呼吸器官”，刺激的味道会透过木塞渗透进入葡萄酒内，所以葡萄酒不宜跟其它食品一起存放，以防止异味浸入酒中。
六、平放：
酿酒师把平躺着存放的葡萄酒酒叫作“睡美人”。葡萄酒是有生命力的，在每瓶葡萄酒没有打开盖之前，它都会在瓶里有一个继续生长和成熟的过程。葡萄酒平躺着放，它的软木塞就会保持湿润，空气就进不来，这样，葡萄酒的质量就不会发生变化。
七、酒窖的高科技替代产品——美晶葡萄酒恒温柜：
在现代都市中，一般家庭无法去设计挖掘一个专业的地窖用于收藏葡萄酒。考虑到葡萄酒的储存要求及专业收藏人士的需求，专业的葡萄酒恒温柜也应运而生。深圳市美晶科技有限公司的葡萄酒恒温柜是替代地窖储酒的一种高科技冷藏设备。作为一款专业的葡萄酒恒温柜，从恒温、保湿、避光、避震、通风等多环节严格设 计，确保让酒时刻保持最佳储存、饮用温度。
9. 红酒如何存放最好
1，储存红酒最基本的一条是把酒平放，然后防震、避光、阴凉处、保存，尽量保持温度的稳定。适宜温度最好在 12℃ ~ 14℃ 左右，湿度保持在 50% ~ 70% 左右。如果有条件的保存红酒放酒柜最好，没有酒柜的，可以寻觅衣柜角落等类似的地方。
2，12 ~14℃ 这一温度对红葡萄酒、白葡萄酒和起泡酒而言都比较适宜。如果是计划储存几十年，那么最好将温度保持在 12.8℃ 左右的恒定温度。如果有条件的话，可以购买一个电子储酒柜，这样是最放心的了，这种酒柜有大有小，可以根据自己的需要来购买。
3，湿度对红酒的重要性，夏季的天气有时比较干燥，这就很容易导致软木塞萎缩，从而让氧气乘机通过缝隙进入酒瓶，导致酒质发生变化。所以，在储存葡萄酒时需保持适宜的湿度，这样让软木塞不发生变化，不萎缩。如果是长期储存，最好使用专业的办法。
4，我们知道光线几乎对所有食品都有影响，对红就更是如此。所以红酒的一大天敌就是光线，它会加速葡萄酒的氧化，使得酒内的化学物质发生变化。所以存储红酒注意，如果是储存特别珍贵的葡萄酒，那么可以考虑购买防紫外线的储藏柜。
5，一般条件情况下的家庭中适宜储红酒的地方就是酒柜，在真的想要收藏红酒，而家里条件又允许的话，也可以选择购买一个酒柜来储存葡萄酒。其次如果是临时的兴趣可存放到衣柜或储物间，家中的衣柜其实是个不错的地方，用衣服将葡萄酒包起来，静止平放在衣柜角落里，这样既能温度适宜，又能避开阳光直射。如果家里有专门的储物间，可以用纸箱垫上几件旧衣服，同样把葡萄酒包起来，放置在储物间的角落，这也是一个不错的方法。
6，生活中会有些人将葡萄酒存放在家用冰箱里，认为这样很好。但从长远来看，冰箱不是理想的储存场所。这是因为冰箱里的温度和湿度都偏低，容易对酒质造成极大的影响
10. 红酒储存很重要，红酒开瓶之后有哪些好的储存方法
根据我多年储藏食物的经验，比如啤酒你一次一瓶喝不完，盛半怎么办，扔掉了可惜，喝了受又了，我就把喝盛下的半瓶啤酒倒入一个矿泉水的空瓶子里盖紧密封，目前最容易操作的是买真空塞放冰箱冷藏，风味是肯定有一定影响的，3-5天问题不大，具体看什么酒，比如意大利酒就相对耐放些，要买那种带个抽气筒的，不要买小塞子。
如果确定一瓶酒喝不完，那么在倒完酒后，立即把瓶塞完全按照原样塞回瓶子里，这一点对于年份悠久的陈年葡萄酒特别适用。如果瓶塞不能重新塞回去，用保鲜膜也同样适用。如果确定一瓶酒喝不完，那么倒完酒后就立即把瓶塞按原样塞回去。 如果塞不回去，用保鲜膜也可以，换瓶：葡萄酒瓶通常都是750毫升的。