‘壹’ 想要甘蓝更耐贮藏，用什么农药效果好呢
家里会买一些甘蓝但是相信很多人都想要新鲜的，所以今天我就来介绍一下甘蓝的保鲜技术和储藏技术。在此之前，我先介绍一下甘蓝，又称白菜和甘蓝，属于十字花科一年生或二年生作物。已经在全国范围内广泛种植，菜农需要了解更多的知识。让我们开始今天的话题，如何保持甘蓝新鲜。
室内存放:选择凉爽、通风、宽敞的房屋或仓库存放。架子是成排的，木头或铁，每个架子之间的距离是75-100厘米，板放在架子上，板之间留有58厘米的间隙。根据叶球的大小，放置多个叶球。每层堆叠36层叶球。叶球上下颠倒，倾斜排列。叶球顶层与上层搁板之间应有15-20厘米的空间，便于通风和存放。可以把甘蓝叶球直接堆在地板上，或者用砖垫地板，底部通风。堆码方式有两种:锥形堆码，底部环形排列14-16个蔬菜，留下一个直径50左右的空心。中间cm，和甘蓝堆砌，根部向内，头部向外逐渐减少并向上，堆砌高度为7-10层，顶部有散热孔；长时间堆积，根向内，头向外堆积成两排，留下大约23根。在储存期间，必须加强管理。贮藏初期气温较高，甘蓝呼吸强度也较高，容易积热。
这期间主要是倒菜，加强通风。晚上气温下降时，打开门窗通风，引入冷空气，降低室温。在条件允许的情况下，可安装冷风风机吹入冷风，使温度保持在0~1℃左右，对保鲜效果明显，即使在夏季也可保存2个月左右。冬季气温过低时，应适当增加赖堆上的覆盖物。白天气温稍高时应进行通风。通风时间不宜过长，无需倒菜。