⑴ 如何拍摄美食类主题作品
摄影创意技巧是吸引观众注意力的好方法，不断上升的蒸汽，落下的喷雾和洒落的咖啡会展示一个动作的存在，并使图像更生动;悬浮也适用于此，将需要分别握住并拍摄每个漂浮的物体，然后在后期处理中将它们组合在一起。这很方便，但是必须控制好所有阴影和反射光线。
现在，可以尝试使用咖啡和面包等食物来拍摄同样的主题照!
⑵ 拍美食怎么拍
如何把美食拍的有食欲 ?食物是最好拍摄的素材，但如何拍的令人有食欲，那么就需要讲究一些技巧了，下面给大家讲解下8个拍摄食物的技巧，这里一起来学习下。
1、光线
对于美食的拍摄来说，表现出质感和肌理很重要，这其中最重要的因素就是，有恰到好处的光。一般来说，拍美食光线偏向明调，借助透光的门窗，自然光可以让食物更柔和清新。如果光线不对称，可使用白色反光板或者纸巾补光，放光源对面，让光反射到食物上。
2、特写局部
要让食物有足够诱人的卖相，最好是懂食材的诱人之处。如A菜的精华在于酱料，B菜特色是肉质及烹饪方法，那表现它美味的最好方式就是放大局部，对准精华区。移动相机机位的同时，也开大光圈，这样可以排除干扰元素，让视线更加集中。“色香味”也扑面而来。
3、摆盘
不同的食物有自己的样子，食物的形状和摆盘、环境和光照有很大关系。而摆盘方式相当于拍摄前的第一次“构图”，属于厨师的构图。食物本身造型、颜色和摆盘方式都是影响食欲的第一印象。
选谁为视觉中心?仅有一个主体食物的话没争议，但如果是多个差不多均等大小的食物摆盘，则可以将常用的美食摄影构图方式放在摆盘的时候，参照拍美食的构图，想象盘内的元素是独立的个体，连接点线面，在画面中保持平衡和对称，可以让视觉更加舒服。
4、有动态趋向
前面说了，美食不同于静态摄影，它因为“色香味”的存在而变得有动态，它是一个趋势，可以让画面的元素流动，刺激味蕾，更加诱人。如刚开的汽水，画面中的气泡会刺激渴感;咬掉一半的食物也因为代入感让人想咽口水。
5、借助配料或餐具
这里的道具指的是配料或者是用来搭配的餐具，像姜葱蒜、红青椒这些调味品，除了调味，五颜六色的小食材是画面点缀的道具，颜色的冲撞让人食欲大增;
另外还可以搭配精致有细节的筷子、勺子这些餐具，好看的餐具能瞬间提升照片和食物逼格，搭配让美食变得文艺。筷子或勺子起到了连接美食和嘴巴的作用，夹起/舀动食物时，比静止汤品更让人想咽口水，借势引共鸣，很想要吃掉他们。
6、寻找角度
美食照片大多是在室内完成的，拍摄角度主要有正方向俯拍和侧拍两种。俯拍适合餐桌布局讲究、有看点，菜品也比较多的时候，这个时候要避开会造成硬感光源的顶部光源;拍摄时相机和菜品平行，在合适的高度俯拍可以看到桌面上全部食物样貌，美好的一餐一览无余。
侧拍可以有侧重地表现美食特点，聚焦诱人区域可以区分主次，这个角度的拍摄时要注意背景的杂物，适当将镜头放低一些，食物会更加让人垂涎欲滴。开大光圈虚化背景的同时也不要过度虚化，致使拍摄的食物不清晰，一般光圈F2.8为佳。
7、相机滤镜
相机滤镜已经是手机拍美食不可或缺的出图步骤了。和美食相机App不同，相机滤镜可以在后期根据情景给照片加滤镜。一般来说，以INS为代表的相机滤镜App的设置是通用型，可以用在风光、人像、微距各种场合，相比专门的美食修图软件适用性要稍差一些。
黄油相机不仅可以换合适的滤镜，套用字体模板也很方便
好用的美食修图app则有食色、黄油相机这些老牌App等，这些软件内置渲染氛围的滤镜模式，简单点击选取即可获得符合食物氛围的各滤镜，黄油相机上还可添加上文艺字体的模板也大受欢迎，加载后可轻松发有腔调的图文照片到朋友圈。
8、美食相机
通用型的相机滤镜虽然好看，但会损失不少照片细节，除了少数几个滤镜，大部分不适合表现食物质感。应了吃货想要分享美食的需求，以Foodie为代表的为美食而生的美食相机应运而生了。
Foodie出众的地方是在于它的滤镜，20 多款滤镜都是为食物定制的，仔细看滤镜图标，它们都各自代表某种食物。比如“ FR4 新鲜”的代表食物是莓类浆果，“CH X”的代表食物则是面条等，拍什么食物、想表达什么感觉，选择对应的滤镜就好了，非常直观。选好滤镜后还可以根据具体需要调节滤镜的百分比，让美食看起来更可口~
总结：诱人的美食不仅可以大口吃掉，把它拍下来还可以在日后回忆时搭上任意门，回到当时品尝的感动。懂得不同食物“诱人”的时刻，拍摄时会抓取好看的光线和角度，好的美食照片会让人产生食欲，试着放大局部、给画面加上暖调和高色彩饱和度都是让人食欲大动的小技巧。
以上就是我带来的如何把美食拍的有食欲 8个拍摄食物的技巧，希望对你有帮助。
⑶ 如何拍摄美食照片
技术部分一、 光线运用1、 自然光运用自然光拍摄食物是一个非常好的选择，我在为时尚杂志等媒体拍摄食物时，大多选择自然光拍摄。但尽量避免直射光，因为那样会在食物上投射出很刺眼的影子。不要使用闪光灯（相机自带闪光灯），除非你想让你的食物看起来一副湿乎乎，油腻腻的样子。但在偶尔拍摄烤肉之类的东西时，那样的效果看起来可能会很酷，很时髦。试试透过薄窗帘射进来的散射柔光，把它作为逆光或者侧逆光运用，你会发现食物非常的美丽。2、 闪光灯刚才不是说了不要用闪光灯嘛？是的，不要使用机器自带的闪光灯，这里说的闪光灯是指专业的闪光灯。美食摄影的灯光布置，要表现出菜肴的立体感，基本的用光是采用略有逆光感的顶光，结合偏侧的主光和有个性的副光，柔光罩和蜂窝罩较为常用。拍摄面包、蛋糕等小吃类的食物以柔光为主；而红烧、油炸等大油肥腻的食物，则需要通过比较硬质的光源来避免食物过于平实；拍摄熟菜、饮料等透光性比较好的食物就应该把它的通透感表现出来，这时运用逆光和轮廓光就非常的有效。灯光是死的人是活的，面对不同的食物，创造性的运用局部光源，将到达出奇制胜的效果。灯光的运用是一个复杂的话题，在此只能简单的说明，有兴趣的POCOer可以多尝试不同的光线运用，熟悉各种光源的特性加以灵活运用。
⑷ 创意美食大片需要怎样进行拍摄
在网上冲浪能看到无数的平面食物照片，对于摄影师如何在作品中脱颖而出可能很困难。下面我们将介绍食物创意摄影幕后拍摄准备，以了解是如何完成的，让学会拍摄准备技巧！
EOS 70D, EF-S 18-55mm f/3.5-5.6 IS STM, f/8, ISO 320, 1/5s, 29mm
人物构成：将人物作为元素添加到平面图像中
它使图像更人性化，使人们有参与感，也可以通过对形象采取行动来使生活栩栩如生，这是一个通过奶酪拉镜头可视化生活的例子！
讲故事：使用红色浆果和树叶等元素。它与食物有关，并为图像增添了内容、情绪和欢乐。
提示：
1.如果你不是食品准备人员对主菜中出现的颜色没有太多控制权，但是，你可以使用可以控制的元素。例如道具、背景和构图，尝试选择讲故事的道具、配色故事添加到图像以使其看起来对比鲜明或以相同的色调呈现单调的感觉。
2.平躺照不适合各种食物，有些菜从其他角度看会更好看。但是，仍然可以根据需要尝试放置食物，例如，可以堆叠汉堡包，通过切成两半并朝上从不同的角度展示食物。
3.使用三脚架，这样你就可以从上面拍摄，而无需用手握住相机，以舒适地观看屏幕(使用联机拍摄方式时，手机、平板电脑或电脑)还可以在帮助构图的同时进行更精确的调整，可以通过这种方式将自己的手放在图片中。
⑸ 定格动画的制作过程
定格动画实训室
一、实训室作用：
1、用于专业定格动画生产和教学的制作系统，是一个适用于黏土动画，木偶动画，玩偶动画，剪纸，砂土及实物等多种定格动画的完整设备解决方案。
定格动画的制作流程：
一部定格动画的制作包括： 脚本创意→分镜头画稿→角色设定和制作→道具场景制作→逐桢拍摄→后期合成。
脚本创意（剧本编写）：脚本创意为定格动画制作提供内容。根据故事的复杂程度，有些是详细的剧本，有些是制作方向的指导。对于任何一个动画片，脚本创意和剧本编写是基础。好的动画片必须要有一个好的故事内容。
分镜头画稿：导演需要把剧本分镜头化，并让画稿人员画出分镜头。分镜头对于定格动画的制作非常重要。它为黏土动画的制作、拍摄和后期合成提供了构图、内容、色彩等参考。
角色设定和制作：角色设定从某种意义上是一个动画片的关键。定格动画的角色设计分两个步骤：角色画稿和角色制作。通常，我们先用平面的手法进行角色设计。在角色平面画稿的基础上，挑选出比较符合的角色，然后通过各种材料去制作。
道具场景制作：道具场景的制作是其他动画形式中没有的。定格动画其实就是把故事里的世界用实物做出来，然后让角色在实体存在的场景里，去演绎故事。
逐帧拍摄：在所有的制作完成后，就进入拍摄阶段。通常我们用专业的数码单反相机来保证画面的完美。在拍摄过程中，灯光、摄影角度都是决定片子好坏的关键。
后期剪辑和合成：后期工作把拍摄的画面进行符合节奏的剪辑、配音、特效、有时还需要合成二维和三维技术。
2、定格动画实验室，能够全面的培养学生的动脑，动手能力，从前期的脚本创意，分
镜头画稿，角色设定制作，然后到场景的搭建，再到逐帧拍摄，最后到后期合成输出。是对学生综合能力的一种锻炼和培养。
3、定格动画是一种综合艺术，要完成一段动画的创作，需要影视、文学、美学、动画技术等多方面的知识还要了解历史、表演和音乐等。通过对实训室的学习和运用能够加深学生对运动规律的了解，能够及时的实现理论与实践的结合。
4、实训室可完成的课程《动画运动规律》、《造型设计》、《动作设计》、《动画场景设计与制作》、《定格动画》、《视听语言》等。
二、实训室的构成：
1、定格动画软件制作系统；
2、拍摄摄影系统；
3、智能轨道系统；
4、灯光照明系统；
5、定格模型扫描系统；
6、造型工具系统；
三、主要设施介绍：
1、定格动画软件制作系统：
拥有独立的project manager，方便管理所有的工程文件，可以对工程文件进行浏览播放，复制，删除，重命名等操作
可以添加多种形式的标记点：十字架，点，星形，多边形，水平线，垂直线等，并可以通过选择标记点来对编辑点的形状和颜色，并可以对标记点进行删除。
可以设定多种安全框的比例，并对安全框的活动区域，标题区域，遮罩透明度和标题颜色等进行自定义。
可以导入AVI，自动将AVI分帧
具有洋葱皮功能，可以在拍摄过程中将前一帧动画以半透明的方式显示出来，帮助调整偶的动作
支持对位动画功能，可以将导入的视频文件逐帧的播放，让偶逐帧的模仿视频中的动作
支持抠像功能，可以把纯色背景中的图片合成到已有的场景中
支持口型对位功能，可以听着声音来调整偶的动画
支持间隔拍摄功能，设置好后让相机在特定的时间内自动拍摄
支持录音机功能，可以通过录音设备直接录制声音
色彩曲线功能，通过对图片的RGB的通道值的改变来改变图片的亮度
可以直接导出AVI文件和序列帧
具有独立的图像预览窗口，可以更清楚的查看拍摄的图像
拥有独立的图像编辑窗口，可以设置图像的隐藏，调整图像的顺序，并对图像进行粘贴，复制等操作，帧可以自动重排编号。并可以对帧增加相应的标注
2、拍摄摄影系统：
使用单反相机或摄影机进行逐格拍摄。将数码相机或摄影机连接到工作站，可以通过软件实时的监测画面，如果所拍摄偶的位置不对的话，可以及时调整，不用等到拍摄完成以后再来调整，或者重新拍摄。减轻了前期拍摄的很大的工作量。
3、智能轨道系统：
用于精确控制拍摄时相机或摄像机的位移，可任意定义拍摄器移动的轨迹，水平、垂直或侧向移动拍摄器。
智能轨道系统是一套精度非常高电控位移平台，可以使拍摄器以最精确单位进行位移，按照设计好的轨迹，逐帧运动，达到预期的拍摄效果，丰富定格动画拍摄的手段，使这之前难以实现的想法变成现实。
4、定格模型扫描系统：
精确扫描定格作品，形成数据文档，可以永久保存，通过成型系统可形成标准玩偶。
5、造型工具系统
提供几乎是定格动画所需的一切工具和附件，如精密的金属角色骨架，眼球，黏土造型工具，甚至是丙烯发泡造景的制作工具。用户可以把全部的精力投入到艺术创作中，而无需为工具和附件操心。
四、定格动画实训室布局图参考：
定格动画实训室，能够完成整套的定格动画制作，达到成片的效果。
⑹ 摄影技巧，十几个美食拍摄小技巧，摄影视频
静物美食视频拍摄：低成本也能拍出高颜值大片（超清视频）网络网盘
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